Чудо - украшение - одуванчик ...
ЗимнеНовогодние совушки... | Инга Измайлова - (1)ЗимнеНовогодние совушки... | Инга Измайлова Ранее картины этого художника были - ЗДЕСЬ https:/...
Автора американского аналога ЕГЭ осудили за диверсию в системе образования - (0)Автора американского аналога ЕГЭ осудили за диверсию в системе образования 1. В США завершилс...
Красивые цветы на черном фоне. Идеи для вышивки - (0)Цветочное творчество на черном фоне от HAZEL LYNN http://f23.ifotki.info/org/6a746483fb0c78ee...
Джинсовая сумочка "Август" - (1)Джинсовая сумочка "Август". Мне очень нравятся джинсовые ткани цветные, поэтому, когда они поп...
Пирог на сковороде за 5 минут |
Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!
|
оладьи на "бурлящем" кефире |
Оладьи "Поцелуй мужчины" - на "бурлящем" кефире!
Метки: оладьи |
Страсбурский пирог со сливами |
СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
|
Тесто "Утопленник" :) |
|
Ленивая пицца на сковороде |
Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
******************************************************************************************
сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......
8 столовых ложек сметаны без верха
8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит
8 ложек сметаны +
2 яйца +
8 ложек муки +
чуть соли
все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..
вылить на холодную сковороду
пусть постоит так,
пока нарезать мясо, колбасу....
помидоры
включаем газ и сразу выкладываем помидорки
колбаску
сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами
обязательно накрыть крышкой
как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова
еще горячую выложила на доску
совсем не тоненькая!
а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм
запах замечательный на всю квартиру!
а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться
http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html
*****************************************************************************
Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды
http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr
Рецепт 3
А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же
*************************************************************
Серия сообщений "Пирожки.пироги.пицца":
Часть 1 - Настоящее тесто для пиццы
Часть 2 - Пицца с вкусным краешком
...
Часть 10 - Дрожжевые пирожки с квашенной капустой
Часть 11 - Пирожки с сыром и помидорами
Часть 12 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 13 - Чебуреки
Часть 14 - Тончайшая пицца...на лаваше
...
Часть 27 - Рулетики из лаваша. На скорую руку.
Часть 28 - Закусочные пирожки с картофелем
Часть 29 - Самосы - постные пирожки.
|
Булочки "Крем-де Паризьен" |
|
Способы разделки теста на всякие булочки!!!! |
ЛЮБИТЕЛЯМ ВЫПЕЧКИ... Разделка теста - улитка, бабочка, сеточка и пр... ... мастер-класс... КЛАССНО!...
|
Булочки "Хризантемы" |
Булочки "Хризантемы"
|
Пирог в виде дракона |
Кулинарный эксперимент в преддверии года Дракона
ЭТОТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МОЕЙ ЗЕМЛЯЧКИ, ВОРКУТЯНОЧКИ НАТАЛЬИ ПЛИСКО. Благодарна ей за рецепт! Страна мастеров
Наташа пишет: 1 Скоро Новый год, и я решила поэкспериментировать на кухне, чтобы быть готовой к празднику...
Мой Егорка очень любит драконов, поэтому возникла идея испечь пирог с начинкой в виде талисмана наступающего года...
|
"Удобное" тесто |
Удобное" тесто
"Удобное" тесто
|
Красота ...тесто...пироги... |
Красота ...тесто...пироги...
Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... 2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку. Температура духовки 180 гр. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото. 10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото). 11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото. 18. 19. Тесто: 5 стаканов муки 1 пакетик дрожжей 1 стакан молока 200 гр масла 2 яйца 0,5 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара. Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется. Тесто на 2 цветка. Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле. Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки. Муки примерно 2 кг., масла 350 гр. С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов. Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои. Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д. 20. |
|
Вкусные лепешки - лобиани |
Вкусные лепешки - лобиани
Лобиани от tanichka
Есть один день в календаре, когда в Грузии все пекут эти лепешки - лобиани. Это день святой Варвары, или день Барбаробы, его празднуют семнадцатого декабря. По преданию, она накормила голодных лобиани, но в любое время года вы найдете это блюдо в меню кафе, ресторанов и на домашнем столе.
Лобиани, это круглые и тонкие пироги с начинкой из фасоли – лобио. Они очень популярны, тем более, что их можно употреблять в пост, применяя обычное хлебное тесто на опаре: мука, вода и дрожжи.
Я сделала тесто на мацони, если нет мацони, используем разведенную водой сметану, кефир, простоквашу.
На поллитра кисломолочного продукта берём муки меньше килограмма, около четырех-пяти стаканов.
|
Пончики без жарки во фритюре |
Пончики без жарки во фритюре
Взято здесь
Сегодня нашла выписанный 4 года назад через Пост Шоп набор Donut Express для выпечки пончиков. Но так и не пользовалась формами антипригарными. Обещали они и книжечку с рецептами, но не положили ее. Вот сегодня стала искать. Нашла у девочек на форуме подобное, но без использования форм. Так, что сначала рецепт, а потом видео, какие формы у меня.
Всем почитателям вкусного и не очень полезного посвящается…
В штатах я пока не была, настоящих Данкин Донатс не пробовала!
Рецепт позаимствовала у известного на ютьюбе (а может и не только…) парня, который очень любит фаст фуд и готовит его в домашних условиях самостоятельно.
Есть у него наггетсы в панировке из измельченных картофельных чипсов, яблочные пирожки из макдональдса, разнообразные бургеры и куча всего другого.
Я довольно равнодушна к пончикам, но вид Dunkin Donuts меня пленил, и я решила попробовать. Кроме того их не нужно готовить во фритюре, то есть не нужно жарить в масле.
Из этого количества у меня получилось 14 штук. Но т.к. я немного лоханулась с диаметром, то при правильной формовке получится немного меньше.
|
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте
Рецепт этой интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
|
Способы формирования булок |
Способы формирования булок.
|
Пирог с фрикадельками |
Пирог с фрикадельками
Ооооочень вкусен, причем как в тёплом, так и в холодном виде
|
Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление |
Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление!
Вместо багета можно сделать булочки... выпечка быстрая, вкусная, с хрустящей корочкой и никакой хлебопечки не требуется
|