6 способов украсить пирог







http://vk.com/club15756569

Серия сообщений "***КАРВИНГ, УКРАШЕНИЕ БЛЮД***":

Часть 1 - Украшение
Часть 2 - Кулинария - Праздничный торт: как приготовить и украсить
...
Часть 33 - ПЕЙЗАЖИ ИЗ ЕДЫ.
Часть 34 - 5 способов украшения тортов шоколадом
Часть 35 - 6 способов украсить пирог

Невероятно вкусные блюда из кабачков!

Греческий кабачковый пирог

Понадобится:
Оливковое или любое растительное масло - 100 мл
1 килограмм кабачков (4-5 шт небольшого размера)
2 большие головки лука
0.5 ст. л. соли
0,5 ч.л сухого орегано
4 яиц
250 мл натурального йогурта
150 г муки
1 ст. л. разрыхлителя
200 г брынзы (я добавила обычный сыр)
большая горсть свежей петрушки
соль и черный перец

Приготовление:
Кабачок порезать кубиками и обжарить с добавлением соли и орегано минут 15, на сильном огне. Лук порезать полукольцами или четвертькольцами обжарить до подрумянивания, добавить к кабачкам. Яйца смешать с йогуртом, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замешать тесто, добавить сыр порезанный кубиками, кабачки с луком и порезанную петрушку. Духовку предварительно разогреть до 180-190гр. На смазанный маслом противень выливаем приготовленную массу (сверху можно украсить тонкими кружочками кабачка и паприкой) Выпекаем в духовке до подрумянивания ~30-40мин

Рагу с кабачками

Понадобится:
1 большой кабачок
1 крупная луковица
2-3 помидора
2-3 болгарских перца
1 крупная морковь
чеснок 3 зубчика
зелень
растительное масло
соль, перец

Приготовление:
Налить в казан немного масла, спассеровать морковь и лук, потом добавить нарезанный кубиками перец и помидоры (я резала кусочками, предварительно сняв кожуру), всё ещё немного потушить, на сильном огне, помешивая, потом добавляем кабачок (я его почистила и порезала кубиками) минут пять так же тушим на сильном огне помешивая, потом убавить огонь, накрыть крышкой, и тушить до готовности минут 30-40, периодически помешивая. На фото рагу как гарнир к котлеткам

Кабачки фаршированные

Молодые кабачки порезать на брусочки по 6-7 см., слегка удалить серединку (не вычещяя до конца), смазать раст. маслом, слегка присолить.
Мясной фарш поперчить, посолить, вбить яйцо, добавить 1-2 ст. лож. майонеза (сметаны), измельч. зелень укропа и хорошо перемешать.
Кабачки наполнить фаршем, смазать майонезом, присыпать тертым сыром и поставить на противень, смазанный раст. маслом, поставить в разогретую до 200*С духовку.
Готовить 40-45 минут до образования аппетитной корочки.

Рулетики из кабачков

Молодые кабачки порезать вдоль на "язычки" в 0,5 см. шириной, присыпать солью и дать постоять 10-15 минут.
Промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Обжарить на растительном масле.
Майонез перемешать с измельч. чесночком, смазать остывшие кабачки и свернуть рулетом.

Кабачковый тортик

1 большой кабачок, 1 стак. муки, 2-3 яйца, 0,5 чай. лож. соли.
Натереть на крупной терке кабачок ( немного отжать), добавить муку, яйца, соль. Масса должна получиться, как на оладьи. Изжарить на сковородке 3-4 коржа (как блины, только потолще). Когда остынут смазать кремом.
Крем: натереть на терке 100-150 гр. сыра, 3 вареных яйца, добавить 3-4 зубчика чеснока (выдавить через чесноч.), по пучку укропа и петрушки (мелко порезать).Перемешать с майонезом. Смазать коржи и украсить зеленью.
Коржи переворачивать трудно, нужно приловчиться.
Но труды того стоят. Очень вкусно.

Суп-пюре из кабачков с фрикадельками

Понадобится:
фарш 300гр
3-4 небольших кабачка
1 б. консервированной белой фасоли
1 стебель лука порея
1 ст.л. сливочного масла
1 стакан сметаны
2-3 зубчика чеснока
зелень петрушка укроп
соль

Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, скатать маленькие фрикадельки и обжарить. Кабачки порезать мелкими кубиками, сложить в чугунную посуду, добавить масло, лук порей, добавить 2 стакана воды и тушить пока кабачки не станут мягкими. Снять с огня, добавить сметану, фасоль и порезанную, протёртый чеснок, зелень всё взбить блендером, посолить. При подачи добавить фрикадельки и украсить зеленью.

http://vk.com/club15756569

Серия сообщений "***САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ***":
Часть 1 - Салат "Греческий"
Часть 2 - Салат с курицей, орехами, виноградом
...
Часть 42 - Салат "Шашлычный"
Часть 43 - Салат "Пчелка"
Часть 44 - Невероятно вкусные блюда из кабачков!

Двухцветная обвязка края изделия


Читать далее...

Мои рукоделия/Кофточка для дочки.

Попросила меня доченька связать что-нибудь посолиднее. А в результате вот что получилось.

А это схема каймы:

БРЮГГСКОЕ ВЯЗАНИЕ, МОТИВЫ И СХЕМЫ.



http://pautinka.3dn.ru

Читать далее...

Брюггское кружево

Элемент " Волна"

БЕЛАЯ КОФТОЧКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА.

БЕЛАЯ КОФТОЧКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА.

Белый костюм для доченьки.

Этот летний костюм я связала своей доченьке. На загорелом теле очень эффектно выглядит белая одежда, а выполненная из хлопка, ещё и  приятна телу.

Читать далее...

ТОП И ЮБКА

Читать далее...

Эффектная блуза в технике брюггского кружева (крючок)

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_koftochek/ehffektnyj_bluzon_skhema_vjazanija_krjuchkom/5-1-0-687

РАЗМЕР 44

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 300 г пряжи «ирис* черного цвета; крючок N° 1,2.

Основным элементом каждого узора изделия является тесьма, которая вяжется С1Н поворотными рядами. В начале каждого ряда вяжется цепочка из ВП (дужка).

Различные узоры получаются в процессе соединения за дужки с противоположными либо соседними рядами при помощи соединительных столбиков, СБН, С1Н, а также мотивами, выполненными отдельно. Прежде чем приступить к вязанию сделайте выкройку изделия в натуральную величину {рис. 13). откорректировав по своим меркам. Композицию мотивов смотрите на рис. 13 а. Начните работу с круговой кокетки кофточки, выкладывая и соединяя тесьму из 4С1Н с дужками из 5 ВП.

Затем заполните промежутки отдельными цветами по схемам 13, 13 а, 13 6, овальными мотивами по схеме 13 в и кружочками подходящего размера из С1Н. В процессе работы регулярно прикладывайте полотно к выкройке для контроля размера. Следующим этапом выполните две тесьмы по линии низа, выравнивая край в соответствии с выкройкой. Также тесьмой обвяжите проймы и горловину кофточки. "Вилюшки" по низу модели выполните по схеме 13 г. Затем свяжите рукава по схеме 13 д.

 

Пуловер из роз


продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Платье

Очень легкое и красивое!

Читать далее...

Шьем эффектное платье в пол на лето!

Источник





Какое простое и одновременно очень эффектное платье в пол! Но помимо цвета и фасона у этого платья есть еще один большой плюс – выкройка платья в пол строится за считанные минуты!

читать далее

Юбка в пол из трех оборок от Burda

Сшить юбку в пол можно и без выкройки, буквально за час!

Читать далее...

Очищение сосудов семенами укропа

Очистить сосуды от холестерина и продуктов распада, снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, облегчить состояние при уже имеющихся заболеваниях поможет целебное средство на основе семени укропа.

Как очистить сосуды семенами укропа?

Ленточное кружево

>>>

Топ, жакетик и юбка

1.



2.

Читать далее...

Работа со схемой брюггских кружев

Данный материал посвящен последовательности и особенностям работы со схемой брюггских кружев
Так, как правило, выглядит схема по вязанию брюггских кружев. Полоской, похожей на нотные линейки обозначается тесемка, а линии показывают соединения этой тесьмы. Количество линеек в ленте показывает число столбиков, образующих ширину тесьмы (обычно 4).
Для того, чтобы наше вязание в точности соответствовало схеме , нужно следовать некоторым принципам...

подробнее : http://levsha-art.ru/publ/vjazanie_krjuchkom_v_tek..._brjuggskikh_kruzhev/13-1-0-40

1.

ЧЕХОЛ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО МАСТЕР-КЛАСС ФРИФОРМ

Пошаговый мастер класс с фото и описанием здесь
http://levsha-art.ru/publ/tekhnika_freeform_frifor...ja_mobilnogo_telefona/7-1-0-41

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

ЗВЕЗДА НА НОЖКЕ (брюггское кружево)

Звезда или снежинка - распространенный элемент брюггского кружева, который состоит из 5-6 лепестков соединенных в центре. Бывает симметричным или имеет ножку.
подробнее здесь

1.

Формирование брюггского завитка (мастер-класс)...

 

 

 

 

 

1.

Читать далее...

Полезные, легкие и очень вкусные блюда из Клубники на любо вкус.Мастер-класс.



Клубника - это настоящий символ лета и всегда желанный гость на столе, будь то легкий завтрак или романтический ужин, семейный пикник или чаепитие с подругами. Не зря ее назвали королевой ягод, причем не только за отличный вкус и популярность, но и за пользу.

Клубника богата фолиевой кислотой, которая очень нужна для кроветворения. Ягода нормализует обмен веществ, обладает противомикробным и противоопухолевым действием, богата антиоксидантами, витаминами А и Е. Кроме того, клубника помогает организму вырабатывать гормон радости.

В этой подборке вы сможете найти разнообразные десерты и напитки с клубникой. Хочется отметить, что клубника отлично сочетается с хлебом и молочными продуктами. В этом списке вы найдете простые и наиболее интересные рецепты, которые сами с легкостью сможете повторить.

Клубничные кексы, муссы, клубничное сорбе, клубничный чизкейк, паннакота с клубничным соусом и несколько напитков с клубникой придадут вашим летним праздникам незабываемый вкус, и воспоминания о них будут согревать вас зимой. Поверьте, это очень вкусно!

Творожный десерт с клубникой



Клубника, сливки и шоколад... Весьма страстное сочетание, не правда ли? Порадуйте своего любимого изысканным десертом по рецепту Passion.ru - поверьте, он не останется равнодушным.

Нам потребуется:

Клубника - 300 г,
Творог домашний - 200-250 г,
Шоколад - 50 г,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Сахар-песок - по вкусу,
Молоко - от 50 мл.

Читать далее...

Шитье. Летний сарафан



1.


2.

Мастер-класс: Шаблон для завязывания бантов и его использование


Автор: Jerri
Сайт: A Touch of Grace
С помощью этого шаблона очень легко сделать идеально ровные банты разных размеров.
Вырежьте приложенный шаблон из жесткого картона и у Вас всегда под рукой будет инструмент для создания красивых бантов.

На видео Вы можете посмотреть последовательность действий по завязыванию идеально ровного бант
а
Взяла тут - http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-03-42-23/rukodeliye/2208-shablon-banty.html

Серия сообщений "Мастер-классы":

Часть 1 - Не выбрасывайте старые джинсы! Мастер-классы для творческих людей.
Часть 2 - Интересные изделия из сукна (декорирование).Видео-мастер-классы
...
Часть 12 - Крестьянская юбка в пол - хит сезона!
Часть 13 - Полезные рецепты для рукоделок
Часть 14 - Мастер-класс: Шаблон для завязывания бантов и его использование

Шелковая поэма Ванессы Монторо. Платья крючком (Путеводитель по теме).

Список моделей и тэгов. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 1. Платье Шарлотта (описание от Жаннетты Мирмизетты). 2. Платье Мадам. 3. Платье Майорка. Вариант SoyMariposa и его описание Вариант Astrea и его описание Вариант Lilon и его описание 4. Платье Джульетта. 5. Платье Чудо. 6. Платье Парижанка. 7. Платье София. 8. Платье Оливия. 9. Платье Жаклин (теория платья от БабыНаты). 10. Платье Дюшес. 11. Платье Винтаж (описание от Tonic). 12. Платье Венера. 13. Черное платье. 14. Платье Амазонка. 15. Кофта Виноград. 16. Юбка Зигзаг. 17. Платье Ренессанс. 18. Платье Зефир. 19. Платье Бразилия. 20. Платье Сен Тропе. 21. Платье Фуджи. 22. Платье Мечтательница (отдельная тема). 23. Кофточка Миллион белых роз (отдельная тема). 24. Платье Мадемаузель (отдельная тема). 25. Платье Зефир (отдельная тема). 26. Платье Флора. 27. Юбка Пагода. Все схемы, показанные в этой теме - тэг "Монторо схемы". Разные варианты столь любимых Ванессой рюшей и оборок и прочих объемных элементов - тэг оборки. Как вязать скрещенные и выпуклые столбики - тэг "скрещенные столбики". Разные модели Ванессы, показанные в теме - тэг "Монторо модели". Какой пошить подклад - тэг подклад. Рассуждения о пряже для платьев Ванессы - тэг "Монторо пряжа". Все о шелке - тэг шелк. Бюджетная альтернатива шелку - вискоза. Журнальные варианты платьев "а-ля Ванесса" с описанием

 

 

Описание работы:

Подвернуть припуск по низу рукава и отстрочить в край.

На изнаночной стороне рукава на расстоянии 5см от низа рукава наметить 4 горизонтальные линии при помощи портновского мелка. Расстояние между линиями – 1см.

Резиновые жилки, используемые при шитье, должны быть достаточно тонкими. Толстые жилки будут смотреться грубо. На фото изображен моток тонких резиновых жилок. Именно его мы будем использовать в шитье.

Перед тем, как начать шить, необходимо установить стежок “зигзаг” шириной 3мм и длиной 2,5 мм. Лучше всего, перед тем как шить изделие, попробовать построчить на ненужном куске ткани. Иголка не должна прокалывать резиновую жилку!

Следует аккуратно расправить ткань, перед тем, как начать шить, чтобы не было складочек! Далее, наложить резиновую жилку точно по намеченной линии. Пристрочить швом “зигзаг”. Иголка должна прокалывать ткань слева и справа от резиновой жилки, не повредив ее!

Аналогичным образом пристрочите остальные резиновые жилки.

Жилки возьмите все вместе и аккуратно стяните, равномерно стягивая ткани между ними до нужной длины.

Лицевая сторона рукава.

Поставьте длину стежка в положение прямая строчка, длиной 1,5мм. Сострочите рукав начиная снизу, когда пристрочите все четыре резиновые жилки, установите обычную длину стежка и далее строчите как обычно.

Завяжите концы резиновых жилок двойным узелком, обрежьте лишнее.

Припуски на шов, взятые вместе, обработать оверлоком или Косой шелковой бейкой.

Нетрадиционная и народная медицина в лечении остеохондроза

 

Читать далее...

Летние топы (схемы и модели из журнала "Маленькая Диана").

Очень понравились эти топики. Думаю, что они могут понравится и вам.

1.

Читать далее