Кабачки в сырной панировке

Читать далее...

Кулинария

Быстрые сырники с манной крупой без муки 500 г творога 20 г манной крупы 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. ванильного сахара 1 щепотка соли растительное масло сметана Выложить творог на блюдо, добавить ванильный и обычный сахар, соль, хорошо перемешать. Взбить яйца венчиком, всыпать постепенно манку, перемешать, добавить манно-яичную смесь в творожную, тщательно перемешать. Сформовать из теста лепешки, поставить сковороду на сильный огонь, разогреть, снизить огонь до среднего, добавить растительное масло. Жарить быстрые сырники с манной крупой без муки с двух сторон по 3-5 мин. до золотистой корочки, подавать лучше горячими со сметаной. Инет

Галина Назарова

 

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г. сахара
- 150 г. муки

Крем:
- 250 г. сливок 33-35%
- 250 г. сыра маскарпоне
- 150 г. сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г. шоколада
Читать далее...

Ингредиенты:

Начинка:
отварная куриная грудка,
натертый на терке сыр,
зелень,
сырое яйцо,
соль.

Приготовление:

Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.

Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!