Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лаваш тонкий– 1 лист

• Огурец – 2 шт

• горчица - 1ч.л.

• Плавленые сырки – 3 шт.

• Чеснок – 2-3 зуб

• Соль- 1/3ч.л.

• Черный перец – по вкусу

• Майонез – 2-3ст.л.

• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Приготовим соус. Укроп мелко порубим к 3 ст.л. майонеза можно заменить на сметану, добавляем 1 ч.л. горчицы, у меня горчица с медом. Добавляем укроп, чеснок 2-3 зубика измельчим и добавим к соусу. Кладем немного соли, черный перец по вкусу и перемешиваем. Свежий огурец натрем на терке для корейской моркови. 3 сырка плавленых натрем на мелкой терке. Берем лист лаваша смазываем соусом. Посыпаем тертым сыром, сверху укладываем огурцы. Загибаем края и сворачиваем рулет. Заворачиваем в пищевую пленку. И убираем в холодильник окрепнуть на минут 20.

  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  Приятного аппетита!

•