"Здоровый образ жизни, включающий в себя правильное сбалансированное питание, разумную физическую активность, максимальное пребывание на свежем воздухе — ключ к здоровью такой простой и такой сложный одновременно."
Странно, а почему наши предки, ведущие как раз такой образ жизни, ТАК МАЛО ЖИЛИ (тогда была низкая средняя продолжительность жизни)?
Странно и то, что сколько ученых и не ученых пытались диетами, часто называемыми "сбалансированным питанием" и так называемым "здоровым" образом жизни, жить долго и без болезней, однако хитрая природа разбивала вдребезги все их попытки.
Академик Богомолец со своей теорией долголетия прожил всего 65 лет. Столько же прожил академик А.М.Уголев (теория самопереваривания).
Адель Дэвис пропагандировала нутрицевтику, умерла в 70 лет от рака.
Натан Притикин покончил с собой в 69 лет, страдая от лейкемии.
Аллен Карр скончался в 72 года от рака легких.
Ферейдун Батмангхелидж умер в 73 года от воспаления лёгких.
Джордж Озава умер в 72 года от инфаркта.
Хильда Кларк, всемирно известный натуропат и автор нескольких книг по ЗОЖ и самоисцелению, умерла в возрасте 80-ти лет от миеломы (рак крови и костей).
Пааво Айрола, финский диетолог, натуропат (макробиотика), скончался в 64 года от инсульта.
Роберт Э. Ковальски (Robert E. Kowalski), автор бестселлеров, посвященных лечению диабета, а также снижению холестерина и артериального давления с помощью диеты, умер в возрасте 65 лет от эмболии легочной артерии.
Но еще более странно то, что до долгожительства доживают те люди, которые НЕ ВЕЛИ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ и ВРЯД ЛИ ПРАВИЛЬНО ПИТАЛИСЬ.
Уинстон Черчилль был толстым, пил, курил, спортом не занимался, а прожил 90 лет.
Артист Георгий Жжёнов прожил 90 лет и дважды сидел в тюрьме.
Нельсон Мандела прожил 95 лет, из которых 27 лет отсидел в тюрьме.
Принявший отречение Николая II Василий Шульгин 12 лет сидел в тюрьме, прожил 98 лет.
Антоний Добровольски, считавшийся самым пожилым из бывших узников нацистского лагеря смерти Освенцим-Биркенау, прожил 108 лет.
9 из 10 рекламируемых вами продуктов для сердца ВООБЩЕ НЕ ПОТРЕБЛЯЮТ ЭСКИМОСЫ, однако эскимосы-инуиты попали в Книгу рекордов Гиннесса за "Самый низкий уровень сердечных заболеваний": "Инфаркт и инсульт почти не известны инуитам, живущим на севере Канады и России, а также в Гренландии." (
http://lib.web-malina.com/getbook.php?bid=3916) А ведь редакция этого издания известна своей дотошностью при проверке фактов.
В "Рейтинге стран мира по средней продолжительности жизни 2007" (
http://www.yestravel.ru/world/rating/rating_2007/) Гренландия с ее экстремальными условиями жизни занимает 134 место, а Россия 142 место.
Исследованиями последних десятилетий холестерин вообще свергнут с трона главной причины атеросклероза.
Две цитаты из статьи "Холестерин и атеросклероз: традиционные взгляды и современные представления" (
http://www.eurolab.ua/encyclopedia/565/43445/):
"Общепризнано, что атеросклероз является полиэтиологичным процессом, и до сегодняшнего дня описано уже более 250 эндогенных и экзогенных факторов риска его развития. Однако характерно, что ни один из них, даже из наиболее распространенных и значимых, не является обязательным, и атеросклероз возникает как у лиц с гиперхолестеринемией (ГХЕ), так и с нормальным содержанием холестерина (ХС) в крови, у лиц с артериальной гипертензией и с нормальным давлением крови, у лиц с ожирением и кахексией, на фоне сахарного диабета (СД) и без него."
"Холестерин является важнейшим структурным компонентом клеточных мембран, фактором, необходимым для продукции ряда гормонов и поддержания нормальной активности иммунной системы. Система липопротеинов обеспечивает его доставку к клеткам и обратный отток к печени, предупреждая избыточное внутриклеточное накопление с развитием цитотоксического эффекта. Поэтому уровень холестерина в крови отражает адекватность функционирования системы транспорта липопротеинов, но не является самостоятельным физиологическим или патогенетическим фактором." Последнее предложение этой цитаты еще раз прочитайте медленно и вдумчиво.
Обратите внимание, что атеросклероз возникает и у людей с НОРМАЛЬНЫМ содержанием холестерина в крови.
Холестерин это не вредное вещество, а чрезвычайно нужное организму. Холестерин участвует в синтезе половых гормонов, является предшественником гормонов надпочечников, желчных кислот и витамина D. Продукты в принципе не могут влиять на количество холестерина в организме, поскольку оно регулируется процессами синтеза, циркуляции и распада холестерина в самом организме.
"Синтез холестерола в печени подавляется холестеролом, поступающим с пищей" (Из учебника Л. Страйер. "Биохимия" том 2 стр 216
http://www.bookam.net/download/straier_l_/biohimija_v_3h_t__t2.html)
Поэтому сколько холестерина вышло из организма, например с помощью клетчатки, столько же холестерина организм сам сделает, даже если не получит из пищи.
Из любого современного учебника биохимии человека можно узнать, что при смешанном питании (животные и растительные продукты) около 80% очень нужного организму холестерина СИНТЕЗИРУЕТСЯ в самом организме и только около 20% холестерина поступает с пищей, причем холестерин синтезируется в организме из вещества ацетилкоэнзим А, промежуточного продукта переработки белков, жиров и углеводов. А так как люди обычно потребляют много углеводов, то холестерин у них синтезируется главным образом из углеводов.
И не холестерин и жиры пищи, а избыток углеводов, стимулирующих выработку инсулина, способствует формированию атеросклеротических бляшек.
Из учебника "Патологическая физиология в вопросах и ответах" (
http://m-kat.ru/ebook.php?file=atman.djvu&page=80):
"Инсулин в больших количествах, обладая митогенным действием, вызывает пролиферацию гладкомышечных клеток артериальной стенки, что приводит к формированию фиброзных атеросклеротических бляшек." Пролиферация - разрастание клеток.
" Вода. Если нет никаких проблем с почками, то следует выпивать в день около 1,5 литров обычной негазированной воды."
А мы ее не только выпиваем, мы воду еще и СЪЕДАЕМ! Ведь вода содержится в нашей пище, причем в немалых количествах, например в мясе и рыбе - в среднем около 70% воды, которая Н2О, в овощах и фруктах - в среднем около 80% воды. А уж в чае и черном кофе содержится свыше 99,5% воды. Даже в кока-коле содержится около 90% воды.
А пить воды больше, чем нужно, бессмысленно. Сколько бы воды и в каком бы виде человек не потреблял, его организм оставит у себя ровно столько воды, сколько не человек, а ЕГО ОРГАНИЗМ СЧИТАЕТ ЗА НОРМУ ДЛЯ СЕБЯ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ, а лишнюю по его мнению воду он просто отправит в мочевой пузырь и далее на выход. Сами знаете, стоит нам съесть несколько ломтей арбуза, выпить пару бутылок сока, кваса, пива или несколько чашек чая или кофе - мы быстро бежим освобождать мочевой пузырь.
У здорового человека в нормальных условиях свободного доступа к воде не бывает обезвоживания. Это вам подтвердит любой компетентный врач.
Однако у людей при многих болезнях обмена веществ часто бывают ОТЕКИ (ИЗБЫТОК ВОДЫ) и сопутствующее им ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ. И при этом врачи прописывают МОЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ВЫВЕДЕНИЯ ЛИШНЕЙ ВОДЫ.
" Зелёный чай — природный антиоксидант, способный продлить клеткам молодость, ускоряющий обмен веществ и таким образом способствующий похудению и выведению шлаков и токсинов."
Увы, но это миф! Зеленый чай - смесь множества веществ, а антиоксидантом могут быть только конкретные вещества. Мы не едим целиком зеленый чай, а мы пьем результат заваривания маленького количества сухого чая в большом количестве воды. Естественно, такое мизерное количество полезных веществ в чашке заваренного чая не может оказать серьезный полезный эффект.
Компромат на зеленый чай подробнее
http://www.nkj.ru/archive/articles/21704/
Любой чай (не только зеленый), и любая вода могут способствовать похудению за счет выведения этой же воды. Все просто - выпиваем например поллитра воды (или чая), ВЗВЕШИВАЕМСЯ, ждем некоторое время, чтобы мочевой пузырь наполнился под завязку. Идем в туалет, опустошаем мочевой пузырь и снова ВЗВЕШИВАЕМСЯ. И ура, наш вес уменьшился! Но на вес выведенной мочи.
И даже БЕЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ клетки нашего организма постоянно обновляются, старые клетки отмирают и образуются новые. Особенно часто обновляется слизистая оболочка кишечника.
"Многослойный плоский эпителий, покрывающий слизистую на всем протяжении, вследствие слущивания верхнего слоя клеток подвергается постоянному обновлению." (
http://meduniver.com/Medical/stomatologia/112.html)
"Орехи. Прямой источник витамина Е, остро необходимого для головного мозга, и особое внимание опять следует уделять грецким орехам — его масло содержит рекордное количество полинасыщенных кислот Омега 3 и Омега 6."
Масла, в которых очень много полиненасыщенных жирных кислот, очень легко окисляются, образуя вредные вещества.
Все хорошо в меру, по потребности. Нам НЕ НУЖНО рекордное количество полинасыщенных кислот Омега 3 и Омега 6. Ведь суточная потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах (ПНЖК), в том числе омега-3, совсем небольшая. "Оптимально соотношение 10% ПНЖК, 30% насыщенных и 60% мононенасыщенных жирных кислот." (
http://vmede.org/sait/?page=9&id=Gigiena_ekolog_arh_2010&menu=Gigiena_ekolog_arh_2010)
Орехи нередко бывают причинами аллергии и в орехах могут быть плесневые токсины - афлатоксины.
Две цитаты из вики:
"Афлатоксины — смертельно опасные микотоксины, относящиеся к классу поликетидов.
Производящие токсин грибы нескольких видов рода аспергилл (главным образом A. flavus и A. parasiticus) растут на зёрнах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (например, на семенах арахиса) и некоторых других субстратах".
"Из всех биологически производимых ядов афлатоксины являются самыми сильными гепатоканцерогенами из обнаруженных на сегодняшний день."
"Сложные углеводы. Для полноценной работы мозга необходима энергия, которую можно извлечь из таких продуктов: злаковые каши, макароны и хлеб из твёрдых сортов пшеницы, кукуруза и бобовые."
Только вот нашему мозгу НУЖНО СОВСЕМ НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ГЛЮКОЗЫ, а в продуктах, богатых сложными углеводами, глюкозы слишком много. Крахмал состоит целиком из глюкозы.
"Суточная потребность в глюкозе от 2 г/кг (не менее, иначе глюкоза начинает синтезироваться из аминокислот) до 6 г/кг." (Парентеральное питание в терапевтической практике
http://www.lvrach.ru/2007/02/4534803/)
А лишние не израсходованные на другие цели сложные углеводы организм превращает В ЖИР. Поэтому диетологи и все те, кто кормится на многомиллиардном бизнесе по сбросу жира, часто рекомендуют потреблять сложные углеводы, ведь для диетологов толстые люди - курица, несущая золотые яйца. Сложные углеводы очень полезны для диетологов!
На самом деле никакие продукты НЕ МОГУТ чистить сосуды и способствовать разжижению крови, ТАК КАК ПРИ ПЕРЕВАРИВАНИИ ПРОДУКТЫ РАЗРУШАЮТСЯ, А СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НИХ ВЕЩЕСТВА ПОД ДЕЙСТВИЕМ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ ИЗМЕНЯЮТСЯ. Те сложные вещества, которые "не по зубам" нашим пищеварительным ферментам (например клетчатка) проходят кишечник транзитом без усвоения.
В МЕДИЦИНЕ ВООБЩЕ НЕТ ТАКОГО ПОНЯТИЯ "ГУСТАЯ КРОВЬ". Это вам докажут современные учебники по физиологии и биохимии.
Не имеющие никакого отношения к медицине, но имеющие большие пробелы в знаниях биологии обыватели-блогеры интересуются здоровьем, собирают инфу на медицинскую и околомедицинскую тему на просторах инета и переписывают ее друг у друга в интернете и в соцсетях по принципам "испорченный телефон" и "слышу звон, да не знаю где он...", часто компенсируя отсутствие фактических знаний собственными фантазиями и интерпретациями (Виртуальное Агентство ОБС - одна баба сказала). И не обременяя себя какими-то объективными доказательствами и ссылками на достоверные источники. В результате в инете на медицинскую и околомедицинскую тему циркулирует большое количество домыслов, вымыслов, слухов, предрассудков и заблуждений. Которым многие верят. Однако "Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой)
Легко обмануть дилетантов, и гораздо труднее - специалистов, поэтому достоверную информацию гораздо вероятнее найти не в желтых, гламурных, женских, бульварных и тому подобных передачах, журналах и сайтах, а в научных источниках.
Не стоит брать информацию в ненадежных источниках, у дилетантов и для дилетантов - им наврут, а они всему поверят.