СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Рецепт:

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)

Ругувачки.... очень похожи на чебуреки, только с брынзой, можно еще добавить зелень. Вкуснейшая штука!

Нам потребуется:

- Кулинарный жир – 75 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кипяток крутой — 1 стакан
- Мука пшеничная
- Брынза — 600-700 г
- Лук зеленый — 1 пучок
- Зелень петрушки — 1 пучок
- Зелень укропа — 1 пучок
- Соль
- Масло растительное

 

Читать далее...

Торт " Птичье молоко"

 

Читать далее...

Клубника над головой.


К моему удивлению, через 10 лет моего прибывания в стране выяснилось КАК ВЫРАЩИВАЮТ КЛУБНИКУ В ИЗРАИЛЕ!!!

Эта маленькая ярко-красная ягода с хорошо знакомым нам вкусом – на самом деле лишь одно из растений вида «земляника» (его латинское название – Fragaria, что означает «пахучая, ароматная»), в свою очередь относящегося к семейству розоцветных. Благодаря чудесному вкусу, чувственной окраске и форме, чем-то напоминающей сердечко, земляника и клубника уже много веков популярны во всем мире.

Может Вам пригодится израильский опыт выращивания клубники...
Клубника (земляника) - это один из популярных и прибыльных видов сельскохозяйственной продукции.
Этот товар постоянно пользуется высоким спросом у покупателей, особенно в межсезонье.
Традиционные технологии выращивания земляники весьма трудоемки и сложны, поэтому мало рентабельны
А КЛУБНИКА В ИЗРАИЛЕ РАСТЁТ ВОТ ТАК:
Читать далее

Шапочка и шарф

Вам потребуется: 200 г для шарфа и 50 г для шапочки малиновой, по 50 г для шарфа и шапочки бордовой пряжи Mondial MERINO SPRINT (50% шерсти, 50% акрила, 190 м/100 г); спицы № 4,5; крючок № 3.
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель.
1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид, повторять от *.
2-й р.: * провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой, повторять от*.
3-й и последующие ряды: * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой, повторять от*.
В готовой детали контрастную нить распустить.
Резинка 3/3: попеременно 3 лиц., 3 изн.
Плотность вязания: резинка 3/3: 24 п. и 22 р. = 10 x 10 см.

 

Читать далее...

Гобелены Юрия Овсепяна

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ

 

Сделано по рецепту из книги "ВЫПЕЧКА" С.Д. Соколовской.

 

Читать далее...

А я иду такая вся в Dolce Gabbana (жакет,платье,юбка ss 11)

   

Читать далее...

Вышивка атласными лентами

Лучшие фотоэффекты вас ждут здесь : فوتو فونيا . Если вас заинтересовала эта информация, смело заходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробней.

Приятного просмотра!

---

Как только я вижу вот такую красоту -сразу хочется попробовать, но все никак руки не доходят, та и руки немного не из того места растут!( Но сохраню на память, вдруг понадобится!!

Серия сообщений "РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Шьем необычную занавеску
Часть 2 - Мастер-класс: Изготовление вышитых магнитов
...
Часть 5 - Вышивка.Пингвин (Логотип Linux)
Часть 6 - Бабочки из пластиковой бутылки
Часть 7 - Вышивка атласными лентами
Часть 8 - Хризантемы из пластиковых ложек.
Часть 9 - Идеи изысканных украшений из бусин и лент.
Часть 10 - Ароматизированные сердечки - валентинки из соленого теста
Часть 11 - Бисероплетение: мастер-класс букет сирени

Куб для огурцов

http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov

Марина Важова,главный редактор проекта

«Сады Северо-запада», Санкт-Петербург

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

Читать далее...

Роза вышитая лентами

Доброго времени суток всем! Предлагаю мой урок по вышивке лентами. Надеюсь, у меня получится донести саму суть, а вариаций подобной вышивки может быть множество. Всё зависит от фантазии, материалов и терпения.

Читать далее...

Лоскутные салфетки

 

Читать далее...

Галлерея квилтов. Подборка из интернета.

Читать далее...

Подборка мини-квилтов из интернета.

Читать далее...

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Тонкий пуловер с узором по центру от Gedifra (спицы)

Модель из немецкого журнала Gedifra с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".




        ОПИСАНИЕ

Обновляем туфли (МК по обвязыванию туфель крючком)

В последнее время я периодически встречаю в журналах и в инете сообщения о том, как сделать обувь эксклюзивной с помощью крючка и спиц.
Вот интересный, на мой взгляд, МК по обвязыванию туфель.



          Смотреть ДАЛЕЕ >>>

Круглая кокетка спицами и крючком.

Вязание. Плед спицами, техника вязания наглядно.

Мои работы. Маленькие слоники.

СЛОНИКИ

Сшились у меня вот такие слоники. Для работы использовала мебельные ткани. Лапки подвижные на пуговичном креплпнии.

Далее выкройка