-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кира_-_Кира

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Evernote_Ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 1793
Комментариев: 60
Написано: 1882





ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ – ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные тонкие блины на кефире – пошаговый фото рецепт

Блины – это популярное и очень вкусное блюдо в русской кухне. Особенно много блинов пекут на Масленицу. Блины толстые и тонкие, на молоке и кефире, с разной начинкой и красной икрой, блинный торт, блинчики – все они являются главным блюдом на масленичной неделе.
 
Давайте и мы приготовим тонкие блины на кефире и порадуем свою семью этим излюбленным блюдом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
два яйца,
две щепотки соли, 
одна столовая ложка сахарного песка,
два стакана свежего жирного кефира,
250 г муки пшеничной высшего сорта,
один стакан молока любой жирности,
одна чайная ложка соды без верха, 
две столовые ложки масла растительного.
Ну а теперь и сам процесс приготовления вкусных блинчиков.
 
1. В глубокую миску разбиваем два яйца. Добавляем к ним соль и сахарный песок. Все тщательно взбиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем кефир комнатной температуры и опять все тщательно взбиваем до однородности.
 
2. Муку просеиваем через сито и порциями добавляем в миску, постоянно помешивая. Тщательно все перемешиваем в течение нескольких минут. Тесто должно получиться густым и однородным. 
 
3. Берем кастрюльку небольшого размера и выливаем в нее молоко. Ставим на слабый огонь и доводим до кипения. Берем чайную ложку соды и добавляем ее в горячее молоко. Все быстро и тщательно перемешиваем. 
 
4. Готовую смесь выливаем струйкой в тесто при постоянном помешивании. Тесто на блины должно получиться без комочков. В конце добавляем пару столовых ложек масла растительное и все тщательно перемешиваем. даем настояться минут пять. 
 
5. Сковороду разогреваем на среднем огне и хорошо смазываем маслом растительным. На середину раскаленной сковороды выливаем неполный половник блинного теста и быстро поворачиваем сковороду, чтобы тесто растеклось по дну сковороды. Обжариваем блин до золотистого оттенка и переворачиваем на другую сторону с помощью лопатки. Я, например, быстро переворачиваю блины руками. Жарим до румяности и выкладываем блины на блюдо стопкой.
 
6. Готовые горячие блины смазываем растопленным маслом сливочным, чтобы они были вкуснее, и подаем к столу со сметаной, джемом, медом или вареньем. Это уже кому как нравится. Всем желаю приятного аппетита!
Рубрики:  блины

Метки:  

К ЧАЮ ЗА 30 МИНУТ! 5ДЕСЕРТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К чаю за 30 минут! 5десертов из слоеного теста



Рубрики:  выпечка

Метки:  

ФРИКАДЕЛЬКОВЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ

Среда, 30 Января 2019 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельковый суп по-турецки

Фрикадельковый суп по-турецки

DSC03500 (640x426, 77Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  первые блюда

Метки:  

БЫСТРЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ: ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

Вторник, 29 Января 2019 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и необычный горячий завтрак из яиц: вкуснятина необыкновенная!

http://www.shenskiy-blog.ru//4121583_Screen_Shot_012619_026 (700x484, 234Kb)
Такого способа приготовления вы вряд ли видели раньше, единственно похоже был у меня рецепт про вареный омлет. На вид будет похож на рулет, но необычный, а какой- узнаете сами. 
далее
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ

Суббота, 26 Января 2019 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: проще не бывает

Выпечка, рецептом которой я с вами сегодня решила поделиться, настолько ленивая, что даже лепить ничего не надо. Ленивые пирожки с луком и яйцами получаются красивыми, аппетитными, больше похожими на маленькую пиццу. Обладающие изумительным вкусом пирожки можно сделать и с любой другой начинкой: например, с фаршем, грибами или капустой.

Ингредиенты:

  • 500 грамм слоеного теста; Можно использовать дрожжевое слоеное тесто или классическое слоеное тесто
  • 70 грамм твердого сыра;
  • три куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 50 грамм зеленого лука;
  • две столовых ложки майонеза (или сметаны);
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление ленивых пирожков с зеленым луком и яйцами

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

СТЫДНО, ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА. ВЕДЬ НУЖНО ВСЕГО ЛИШЬ СОЕДИНИТЬ СЫРУЮ ВЕРМИШЕЛЬ И ЛУК..

Четверг, 24 Января 2019 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТЫДНО, ЧТО РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА. ВЕДЬ НУЖНО ВСЕГО ЛИШЬ СОЕДИНИТЬ СЫРУЮ ВЕРМИШЕЛЬ И ЛУК..



Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!
Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ - ЧУДО-РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ!

Четверг, 24 Января 2019 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ньокки - чудо-рецепт итальянской кухни!

http://www.shenskiy-blog.ru//4121583_2nokki (700x424, 228Kb)

Это блюдо итальянской кухни, которое получило широкое распространение во многих странах, в том числе и России. Ещё не знакомы с ним? Так это легко исправить, ведь макароны и пельмени слегка поднадоедают, не так ли?

далее
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! ОЧЕНЬ СЛОИСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

Среда, 23 Января 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье из 3 ингредиентов! Очень СЛОИСТОЕ печенье!

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.

Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тае во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

Р° (1) (700x393, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

НА УДИВЛЕНИЕ ГОСТЯМ: САЛАТ-ЗАГАДКА

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На удивление гостям: САЛАТ-ЗАГАДКА

Необычный, интересный, очень вкусный и сочный салат к любому празднику! Гости будут приятно удивлены!

Попробуйте!
Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная пекинская капуста



Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

ЭТО НЕ БЛИНЫ, А ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!

Пятница, 11 Января 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не блины, а что-то невероятное!

Это не блины, а что-то невероятное!

965e29_wmark (600x450, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  блины

Метки:  

ЗАКУСКА «ПЕЛЬМЕШКИ»

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Пельмешки»

(500x375, 99Kb)

Эта вкусная закуска всегда пользуется популярностью на праздничном столе и разлетается одной из первых. А приготовить предлагаю в виде пельменей.
Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

САЛАТ «ЗАГАДКА». ТАКИМ САЛАТОМ МОЖНО УДИВИТЬ!

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Загадка». Таким салатом можно удивить!

(500x375, 99Kb)

Делюсь с Вами рецептом салата из трех ингредиентов с необычной заправкой, которая и делает этот салатик неповторимым и необычайно вкусным!!! Теперь этот салат буду готовить часто! Такой салат можно приготовить на ужин и неожиданным гостям подать, ведь готовиться он очень быстро.
Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

СЕЛЬДЬ НА ШУБЕ

Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь на шубе



Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

СЛОЙКИ-ВЧЕРАШНИЙ ДЕНЬ!

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки-вчерашний день!



Рубрики:  выпечка

Метки:  

ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ!

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без духовки из трех ингредиентов!

(500x375, 99Kb)

Сегодня делюсь с Вами очередным тортиком без выпечки из 3 ингредиентов! Очень вкусный десерт без замеса теста, выпечки и приготовления крема! А результат потрясающий!
Рубрики:  торты

Метки:  

БЫСТРЫЙ СУП «ЛЕНТЯЙ» С СЫРНЫМИ РУЛЕТАМИ — НАХОДКА ДЛЯ ХОЗЯЙКИ

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый суп «Лентяй» с сырными рулетами — находка для хозяйки

Быстрый суп «Лентяй» — находка для занятой хозяйки.

syp_lentyai_2 (700x466, 188Kb)

https://takprosto.cc/sup-bystrogo-prigotovleniya/

 
Первые блюда очень важны в диетическом рационе. Легкий домашний суп идеально подойдет, когда нужно дать желудку несколько дней отдыха. Приготовление такого супа занимает минимум времени. Никакого долгого стояния у плиты!
 
Быстрый суп «Лентяй» - не с пельменями, не с галушками, а готовится быстро. На вкус — бесподобно. Моя мама всегда делала такой суп, когда поздно приходила с работы. Наливала в красивые тарелки, заправляла сметаной и обязательно украшала зеленью. Эх, ленивый суп… Вкус детства, вкус нежности и заботы.
Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Метки:  

РОЗОВЫЙ САЛАТИК СО СВЕКЛОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ - ПРОСТО И ВКУСНО!

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками - просто и вкусно!

Такой розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками впишется в меню любого стола. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным! 

image (450x301, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты, закуска

Метки:  

ПИРОГ "ОШЕЛОМИТЕЛЬНЫЙ"

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ошеломительный"



Рубрики:  выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

✿ღ✿ПИРОГ ПО-ЕВРЕЙСКИ✿ღ✿

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Пирог по-еврейски✿ღ✿

74b69f698c711a42ca38449c5c05ab24 (600x400, 313Kb)
Сезон яблок — золотая пора для сладкоежек, ведь такие сочные и спелые фрукты можно добавлять в любимую выпечку, запекать с творожной начинкой, карамелизировать. Мы с удовольствием продолжаем делиться с вами удачными рецептами яблочной выпечки. На этот раз будем удивлять пирогом по-еврейски.

Этот рецепт уникален тем, что вместо молока следует использовать апельсиновый сок. Цитрусовые нотки идеально дополняют вкус яблочного лакомства. А благодаря корице и ванили выпечка манит любителей сладенького, еще находясь в духовке. Не проходите мимо такого оригинального рецепта, вы будете в восторге!
Ингредиенты

Яблоко 6 шт.
Корица 1 ст. л.
Пшеничная мука 320 г.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Подсолнечное масло 1 стак.
Сахар 1,25 стак.
Коричневый сахар 1 стак.
Яйцо 4 шт.
Апельсиновый сок 0,25 стак.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

В глубокой посуде смешайте корицу с 0,25 стак. сахара и нарезанными мелкими кусочками яблоками.
В отдельной емкости взбейте масло, 1 стак. белого сахара, коричневый сахар, яйца, ванильный экстракт и апельсиновый сок.
Смешайте муку с солью и разрыхлителем, объедините сухие и влажные ингредиенты, перемешивайте до образования однородной массы.
Вылейте половину теста в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, затем добавьте половину яблок, влейте оставшееся тесто и равномерно распределите по его поверхности яблоки.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем снимите фольгу и поместите пирог в духовку еще на 15 минут.

Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой. Как вам такой вариант выпечки?
chajn103 (Копировать) (293x200, 63Kb)

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Кира_-_Кира
Страницы: 90 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь