Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Как я пеку пирог с мясом и овощами

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 04:48 + в цитатник

Цитата сообщения gyord-pro-ladies

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как я пеку пирог с мясом и овощами

Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами

Очень вкусный пирог!
Сытный, ароматный. Готовится легко и быстро.
Тесто можно использовать как пресное, так и дрожжевое.
Овощи используйте любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами. Ингредиенты

250 г слоеного теста (я использовала пресное)
300 г фарша (я использовала свинина+говядина)
300 г грибов
300 г кабачков
200 г помидоров
150 г лука
300 г сыра (я использовала Моцареллу)
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы мелко нарезать.

Шаг 3 Помидоры мелко нарезать.

Шаг 4 Кабачки мелко нарезать.

Шаг 5 Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 7 Добавить фарш, обжарить.

Шаг 8 Добавить кабачки.
Тушить 5 минут.

Шаг 9 Добавить грибы, посолить, поперчить.

Шаг 10 Тушить около 15 минут.

Шаг 11 Добавить помидоры, тушить 5 минут.
Остудить.

Шаг 12 Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см).

Шаг 13 Выложить начинку (жидкость слить).

Шаг 14 Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Шаг 15

Приятного аппетита!

источник

4425087_01 (544x80, 31Kb)

4425087_02 (544x80, 28Kb)

4425087_03 (544x80, 27Kb)

Рубрики:

кулинария/мясо
кулинария/тесто

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте