-Цитатник

Десерт из творога и желатина - (1)

Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...

Меню на Новый Год - (2)

Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...

Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)

Анна Ахматова и ее образ в живописи....       ...

Игорь Северянин - (0)

Янтарная элегия.....Игорь Северянин   ...

Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)

Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

?????

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 21567
Комментариев: 1967
Написано: 24371

Выбрана рубрика Заготовки на зиму.


Соседние рубрики: тыква(169), торт без выпечки(76), тесто(1445), творог(381), суп(183), салаты(546), рыба(295), рецепты на Новый год(60), Рецепты для мультиварки(68), ПОСТ(14), овощи(552), напитки(146), мясо(432), морковь(48), кура(4), кура(386), кабачки(275), запеканки(296), Для диабетиков(22), диеты(33), грибы(35)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(1056), Это интересно(499), Цветы(234), фотографии(194), Уют в доме(303), УХОДЯТ КУМИРЫ(110), СТАРИННЫЕ ФОТОГРАФИИ(95), РУССКАЯ ЭМИГРАЦИЯ(10), путешествия(316), прочее(357), политика(471), оформление(1416), Одиночество - это крест(142), Музыка(1410), МЕМОРИАЛ(6), медицина(721), кулинария(5420), КУКЛЫ(92), косметика(60), КОМПЬЮТЕР(237), Книги(2545), кино, видео(1016), История моды(23), История(325), искусство(1627), Звёзды в музыкальной гостиной(27), домашний огород(44), Для отдыха(8), дача(466), ГОРОСКОПЫ(364), Вязание(957), Времена года(339), Вологодская область(9), актёры(808), 2012 год: конец или начало(12), (0)
Комментарии (0)

вкусные помидоры с капустой на зиму

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные помидоры с капустой на зиму

3937385_150 (700x525, 177Kb)

Помидоры с капустой — вкусная заготовка на зиму. Ведь и помидоры, и капуста просто идеально дополняют другу друга. И получаются невероятно вкусными.

Необходимые продукты

  • 1 головка капусты
  • 2 моркови
  • 3 болгарских перца
  • 1 головка чеснока
  • 7 килограмм помидоров

Для маринада на 3-ех литровую банку

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Помидоры в желе на зиму

Вторник, 30 Июля 2019 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку

Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку

Читать далее

Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Помидоры в желатине.

Суббота, 13 Июля 2019 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желатине. Буду закрывать каждый год!



alt="Помидоры в желатине"

Закрывала я такие помидоры в желатине в прошлом году впервые. И вы знаете мне очень понравились. Необычный вкус, я бы даже сказала оригинальный. Помидоры получаются плотные, не разлазятся. Удивилась я такому вкусу, хоть и прожила не один десяток лет. Рецепт такой вязла на заметку и буду закрывать каждый год.
 
Ингредиенты:
Помидоры;
вода — 2,5 литра;
желатин — 40 грамм;
сахар — 6 ст.л.;
соль — 3 ст.л.;
уксус 9% — 50 мл.;
перец горошком 1-2 штуки на 0,5 л банки;
гвоздика — 1 штука — 0,5 л банку.
Помидоры в желатине. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Кабачковая икра

Суббота, 22 Июня 2019 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра - самая знаменитая закуска!

Читать рецепты кабачковой икры
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Кабачки со вкусом ананаса

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки со вкусом ананаса

3424885_6chch (700x435, 80Kb)

Ананасы в наших широтах плодоносят, по правде сказать, так себе. Зато отличный урожай дают кабачки. Этот диссонанс больно ранит любителей заморского плода и наводит их на мысль, подобно алхимикам прошлого, получить мякоть ананаса из доступного отечественного овоща.

С задачей превратить ртуть в золото алхимики, к сожалению, так и не справились. Ну а получить ананасы из кабачков — вполне реальное дело, и сегодня мы расскажем, как это можно сделать. Предложи гостям с закрытыми глазами отгадать, что они едят. Уверены, что никто не отгадает!

Кабачок удивителен тем, что блюдам из него можно придать самые разные вкусы. Приготовь его по этому рецепту, и он получится не хуже настоящих консервированных ананасов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Борщ зимой за 15 минут

Среда, 05 Сентября 2018 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время!

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время! (700x393, 362Kb)

Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.

Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.

К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 кг свеклы
  • 2 кг моркови
  • 1,5 кг болгарского перца
  • 3 кг помидоров
  • 2 кг репчатого лука
  • 650 мл растительного масла
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • 5 ст. л. соли (150 г)
  • 4 ст. л. сахара (100 г)
  • 20 горошин душистого перца
  • 1 ч.л. чёрного перца горошком
  • 6 шт. лаврового листа
  • 200 мл воды (при необходимости)
  • 150 мл столового 9% уксуса

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

чеснок на зиму, заморозка

Вторник, 28 Августа 2018 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заморозить чеснок на зиму

3937411_kakzamorozitchesnok01 (600x400, 63Kb)

Как пряность, чеснок используется во всех кухнях мира, пользуясь особой популярностью в кухнях Средиземноморья и Китая. На кухне находится применение как надземной, так и подземной части растения.

Подземную часть, вернее зубчики чеснока, можно использовать для приготовления супов, маринадов, различных мясных, овощных блюд и даже десертов.

Наряду с целыми зубчиками и дольками разных размеров, используется и рубленый (толченый) чеснок для приготовления салатов, винегретов, соусов, бутербродов и легких закусок.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Заготовки на зиму из овощей

Вторник, 14 Августа 2018 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из овощей

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Суббота, 28 Июля 2018 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой 

3925311__9_ (604x453, 171Kb)
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными! 
 
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. 
крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (1)

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ

Пятница, 27 Июля 2018 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ 

3925311_tomatnii_sok_na_zimy (580x604, 183Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры 
Соль 
Сахар 
С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

14 рецептов овощных салатов на зиму

Среда, 18 Июля 2018 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 рецептов овощных салатов на зиму

Screenshot-56 (700x457, 884Kb)
Каждый салат является хорошим дополнением к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Кроме того, 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат зимой всегда будет палочкой-выручалочкой.

1. Салат «Молодчик»
2. Овощной салат
3. Салат «Золотой запас»
4. Салат «Кабачок – крутой бочок»
5. Салат «Пир на весь мир»
6. Салат из кабачков и фасоли
7. Салат из баклажанов
8. Салат из баклажанов «С колесиками»
9. Салат «Мои синенькие»
10. Салат «Ералаш»
11. Салат по-лузянски
12. Салат «Радость лета»
13. Салат «Кубанский»
14. Салат «Весь огород»
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Рецепт приготовления вкусного малинового желе на зиму!

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления вкусного малинового желе на зиму! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Желе на зиму. Рецепты

Желе также относится к десертам. Его готовят из фруктовых и ягодных соков, провариваемых с сахаром.

В процессе приготовления в желе можно добавлять вещества, придающие продукту студнеобразную консистенцию (желатин, пектин).

Чтобы желе сохранялось на протяжении длительного времени, его подвергают пастеризации.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Аджика - вкусные рецепты приготовления

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика - вкусные рецепты приготовления

3937411_6EsbpaxAc0Q (700x700, 336Kb)
1. Абхазская аджика.

Все рецепты похожи и готовятся без томатов. Вообще, как говорят абхазы – классическая аджика не требует помидоров, а вот что для нее нужно, читайте ниже.
Первый способ абхазской аджики

Настоящая аджика – это местные кавказские травы, немного орехов, соль и уксус и много перца, причем, самого острого. Вам потребуется:

• Перец острый стручковый - 500 г
• Чеснок - 8 зубчиков.
• Кинза, кориандр - 15 г
• Укроп - 10 г
• Базилик -10 г
• Тимьян, чабрец -10 г
• Соль - по вкусу
• Грецкие орехи - по вкусу, но не более ½ стакана.
• Винный уксус белый - 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ.

Четверг, 05 Июля 2018 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

4121583_original_1 (700x572, 191Kb)

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3 кг.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • чеснок – 3 головки
далее
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

25 баночек:Огурчики

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 баночек:Огурчики

25 баночек:

image (5) (640x478, 80Kb)
1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
2. Огурчики "Болгария отдыхает"
3. Огурцы по-корейски на зиму
4. Салат "Кубанский"
5. Набор для "Оливье"
6. Огурчики "Чили"
7. Огурцы в капустных листьях
8. Огурцы в собственном соку
9. Огурцы, которые никогда не взрываются
10. Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые
11. Огурцы "Злодейские"
12. Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
13. Малосольные огурцы быстрого приготовления
14. Огурцы, консервированные с рябиной
15. Летний салат на зиму
16. Маринованный салат из огурцов
17. Огурцы соленые, стерилизованные, без уксуса
18. Огурцы в остром томатном соусе
19. Соленые огурчики на зиму
20. Маринованные огурчики с крыжовником
21. Соленые огурцы на зиму
22. Малосольные огурцы — суточные
23. Соленые огурчики
24. Малосольные огурцы с водкой
25. Малосольные огурцы с яблоком
https://ok.ru/group55803381547062/topic/65733511430198

image (5) (640x478, 80Kb)
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Как приготовить кабачки вкусно: рецепты самых разнообразных и простых блюд

Суббота, 30 Июня 2018 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кабачки вкусно: рецепты самых разнообразных и простых блюд

3937411_kakprigotovitkabachkivkusno15samykhraznoobraznykhiprostykhbljud (700x383, 97Kb)

Закуска из кабачков острая

Ингредиенты:

● 4 кг кабачков

● 1 стак. томатной пасты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Всё это в морозилку - а зимой к столу

Пятница, 29 Июня 2018 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё это в морозилку - а зимой к столу

Овощи, фрукты, ягоды всё это в морозилку - а зимой к столу. 


59c409e716c44 (700x589, 278Kb)


 ДЫННЫЕ ШАРИКИ

Разрезаем дыню пополам, удаляем семенную камеру, ложечкой вырезаем из мякоти шарики, раскладываем в емкости одним слоем и замораживаем. Позже складываем шарики в полиэтиленовые пакеты. Такую заготовку на зиму из дынных шариков можно использовать вместо кубиков льда в прохладительных и горячительных напитках, коктейлях и для украшения мороженого.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Помидоры в желе на зиму

Вторник, 26 Июня 2018 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе на зиму

Помидоры в желе на зиму

помидоры в желе 1 (500x276, 175Kb)

Если вы не когда не пробовали эту замечательную закуску, обязательно приготовьте и она будет постоянным гостем на вашем столе.

Открыв баночку помидоров в желе и поставив их на праздничный стол, ваши гости и близкие будут приятно удивлены этим замечательным блюдом. Советуем взять на заметку этот замечательный, проверенный рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Огурцы маринованные - и на зиму, и к летнему столу

Четверг, 21 Июня 2018 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные - и на зиму, и к летнему столу

Читать рецепты маринованных огурцов
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму

Комментарии (0)

Огурцы по корейски с морковью на зиму

Суббота, 16 Июня 2018 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы по корейски с морковью на зиму

3937385_Ogurcypokorejskismorkovyunazimu (700x331, 403Kb)

Этот салат или закуска готовится без варки, путем маринования. Получаются очень вкусные, остренькие, хрустящие маринованные огурцы с морковкой. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 2,5 кг огурцов
  • 3 средние моркови
  • 1 головка чеснока
  • 125 мл растительного масла
  • 125 мл 9% уксуса
  • 50 гр. сахарного песка
  • 1 столовая ложка соли
  • 15 гр. приправы по-корейски
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки на зиму


 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1