Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов!

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 13:08 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов!

(500x375, 99Kb)

Капуста относится к тем овощам, которые так или иначе присутствуют на нашем столе. Ее основным преимуществом является то, что она отлично дополняет сложные блюда (например, борщи, капустняки), но что самое главное, она также может выступать как самостоятельное кушанье. Сегодня редакция TakProsto предлагает твоему вниманию рецепт маринованной капусты, который тебя удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

2 кг. капусты
400 гр. моркови
4 зубчика чеснока
маринад:
150 мл растительного масла
75 мл 9%-го уксуса
100 г сахара
2 ст. л. соли
3 лавровых листика
5–6 горошин черного перца
0,5 л воды

1. Нашинкуй капусту, натри морковь на тёрке и порежь мелкими пластинками чеснок. Плотно утрамбуй в банку (получается приблизительно 3-литровая банка).
2. Залей в кастрюлю все компоненты для маринада и прокипяти около 5 минут, после чего остуди и аккуратно залей в банку с капустой.
3. Если делать капусту вечером, то уже утром она будет готова!

Отличный рецепт для тех, кто ждет гостей или нет времени на нарезку салатов. Благодаря небольшому количеству уксуса, капуста может долго храниться в холодильнике, однако поспешим заверить, что съедят ее намного быстрее! Расскажи об этом рецепте своим друзьям и можешь смело отправляться к ним в гости. Как минимум маринованная капуста тебе гарантирована!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Рубрики:

кулинария/Заготовки на зиму

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post371709549/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° Р·Р° РѕРґРЅСѓ РЅРѕС‡СЊ. РќР°С‡РёРЅР°Р№ РґРµРЅСЊ СЃ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅС‹С… РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ!</a><br/>РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° Р·Р° РѕРґРЅСѓ РЅРѕС‡СЊ. РќР°С‡РёРЅР°Р№ РґРµРЅСЊ СЃ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅС‹С… РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ!

РљР°РїСѓСЃС‚Р° РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ Рє С‚РµРј РѕРІРѕС‰Р°Рј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С‚Р°Рє РёР»Рё РёРЅР°С‡Рµ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓСЋС‚ РЅР° РЅР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ. Р•Рµ РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹Рј РїСЂРµРёРјСѓС‰РµСЃС‚РІРѕРј СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РѕРЅР° РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅСЏРµС‚ СЃР»РѕР¶РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР° (РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, Р±РѕСЂС‰Рё, РєР°РїСѓСЃС‚РЅСЏРєРё), РЅРѕ С‡С‚Рѕ СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РѕРЅР° С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РµС‚ РІС‹СЃС‚СѓРїР°С‚СЊ РєР°Рє СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РєСѓС€Р°РЅСЊРµ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµРґР°РєС†РёСЏ TakProsto РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚ С‚РІРѕРµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ СЂРµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ С‚РµР±СЏ СѓРґРёРІРёС‚ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‚РјРµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, РЅРѕ Рё Р·РІРѕРЅРєРёРј С…СЂСѓСЃС‚РѕРј!

2 РєРі. РєР°РїСѓСЃС‚С‹
400 РіСЂ. РјРѕСЂРєРѕРІРё
4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
РјР°СЂРёРЅР°Рґ:
150 РјР» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
75 РјР» 9... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4366809/post371709549/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Маринованная капуста за одну ночь. Начинай день с правильных витаминов!