-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в миссветик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Школа_кулинара
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 2592
Комментариев: 99
Написано: 3815





эластичные блины с крахмалом

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...120045414/
Супертонкие,эластичные блинчики     от eva7   Ингредиенты Способ приготовления ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

капустный пирог для ленивых

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...118419522/
Капустный пирог для ленивых Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить и...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

пирог из плавленных сырков

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...127724663/
Представляю вашему вниманию вкусный пирожок с сырками... Натереть на терке пол пачки маргарина(100гр),добавить 4 столовые ложки сметаны,0,5 чайной ложки соды,щепотку соли,1,5 стакана муки.Замесить тесто,положить в холодильник на 30 минут. Д...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

пирог со шпротами

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со шпротами.

 (700x525, 113Kb)








Рецепт нашла в инете. Сегодня первый раз спекла и не последний. Хлопот никаких!!! Пирог не только вкусный, но и низкокаллорийный...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...



Серия сообщений "Рыбные блюда.":

Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - Рулет из селёдки.
...
Часть 8 - 100 рецептов от 1001fotorecept.ru
Часть 9 - Фирменный рулет ..
Часть 10 - Пирог со шпротами.
Часть 11 - Креветки под шубой
Часть 12 - Фаршмак..На разработке.
...
Часть 21 - Креветки в сливочно-чесночном соусе
Часть 22 - Мой закусочный "Наполеон"
Часть 23 - Рыбный торт




Серия сообщений "Пироги":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Рыбный Пирог.
...
Часть 12 - Закусочный торт!!!!!!!
Часть 13 - Красивые работы из теста.
Часть 14 - Пирог со шпротами.
Часть 15 - Пудинговая улитка
Часть 16 - Начинка для рулета: Маковая и Ореховая с карамелью.
...
Часть 18 - Лимонно-грушевая "ШАРЛОТКА".
Часть 19 - Пудинговая улитка и не только...
Часть 20 - Популярные рецепты бисквита


Рубрики:  выпечка

сырный пирог

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Ингредиенты для "Сырный пирог"
Рецепт "Сырный пирог"
картинка шага Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

картинка шага Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

картинка шага Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

картинка шага Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

картинка шага Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).


Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень  придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 38 - Курица по-мексикански
Часть 39 - Сырные конвертики
Часть 40 - Сырный пирог
Часть 41 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 42 - "Ленивая" лазанья
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 23 - Киш с овощами
Часть 24 - Маффины с копчёным лососем
Часть 25 - Сырный пирог
Часть 26 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 27 - Наивкуснейший пирог с капустой
...
Часть 78 - "Мини-багеты "Скорый хлеб""
Часть 79 - Пирог с рыбой
Часть 80 - "Вулканчики"
Рубрики:  выпечка

экспресс пирог с консервой

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог

Ингредиенты для "Экспресс-пирог"
Рецепт "Экспресс-пирог"
картинка шага Приготовим тесто: смешаем 2 яйца, стакан муки, стакан кефира и 1/2 ч.л. соды (гашеной в этом же кефире). Я иногда по привычке гашу соду уксусом.

картинка шага Вот такое жидкое тесто должно получиться.

картинка шага Для заливки (как некоторые поварята называют - 'для крыши') смешаем 2 яйца и 2 ст.л. майонеза.

картинка шага Вот такая 'крыша' у нас получается.

картинка шага Начинка: консервы можно брать любые, но я люблю в этом пироге 'с добавление масла'. Открыть банку, вынуть из рыбки хребты (можно не вынимать-они мягкие), размять вилкой. Всё, наша начинка готова (жидкость из банки в начинку не выливать!).
В этом пироге можно использовать любую 'не мокрую' начинку.

картинка шага У меня в холодильнике осталось немного риса, я думаю, что поварята не обидятся, если я добавлю его в свою начинку. Не пропадать же добру.  
У меня получится начинка из рыбки с рисом, но в рецепте только рыбка.  

картинка шага Приступим к выпечке. На разогретый противень, смазанный растительным маслом, выливаем тесто.

картинка шага Выкладываем рукой начинку.

картинка шага И заливаем нашей 'крышей'. Я немного выравниваю поверхность пирога ложкой. Отправляем пирог в нагретую духовку на 10-15 минут.
Вынимаем, даем немного остыть и нарезаем на порционные кусочки.

картинка шага Приятного вам чаепития с 'нежданными', но всегда желанными гостями!  

 

 

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 34 - Лепёшка с сыром
Часть 35 - Высокий пирог с мясом и капустой
Часть 36 - Экспресс-пирог
Часть 37 - быстрый пирог с зеленым луком
Часть 38 - Пирожок из плавленного сыра
...
Часть 78 - "Мини-багеты "Скорый хлеб""
Часть 79 - Пирог с рыбой
Часть 80 - "Вулканчики"
Рубрики:  выпечка

лепешки с чесноком

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:11 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...153658751/
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики. Я покажу как делается такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых ...

Метки:  

сырные лепешки за 5 мин

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сырные лепешки за 5 минут"

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"
Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"
Сырные лепешки за 5 минут ингредиенты В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Сырные лепешки за 5 минут Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

фото Сырные лепешки за 5 минут Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Сырные лепешки за 5 минут Кефир Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но  похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно,  совсем не похожие варианты!
 

 

 

Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 43 - "Вкуснейшие булочки с карамелью"
Часть 44 - "Плюшки-завитушки с изюмом"
Часть 45 - "Сырные лепешки за 5 минут"
Часть 46 - Видео рецепт приготовления чебуреков
Часть 47 - Пирожки без хлопот за 15 минут
...
Часть 58 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Часть 59 - "Лепешки на минеральной воде"
Часть 60 - Бублики «Бейгеле»
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

булочки с ветчиной,чесноком и зеленью

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с ветчиной, чесноком и зеленью

Удивительно легко готовятся.  Необходимо - тесто, ломтики ветчины, зелень и чеснок.

- 400 г муки

- 1 чайн. л. соли

- 2 чайн. л. сахара

- полторы чайн. л. сухих дрожжей

- 150 г молока

- 1 яйцо

- 80 г сливоч. масла (можно заменить маргарином)

- 8 ломтиков ветчины

- 1 яич. желток, взбитый с 1-й ст. л. молока

- петрушка (зелень)

- 4 зуб. чеснока

Приготовление

_____________________________________________________________________

А чтобы тесто получилось мягким и эластичным вам понадобится тестомесильная машина - верный помощник и профессионал в замесе теста для булочек! Отличная альтернатива замесу руками. Размеры и мощность моделей, а также объемы и вес изделий можно посмотреть на сайте! Теперь булочки для вашей кондитерской или буфета будут всегда свежими и вкусными благодаря качественному  хлебопекарному оборудованию.

Если вы решили самостоятельно выучить английский, рекомендую качественный и наполненный всеми необходимыми материалами самоучитель английского языка, который включает в себя аудиозаписи для прослушивания произношения, тексты, транскрипции слов, а также фонетику и грамматику. Комплексное грамотное обучение - залог хорошего усвоения!

Рубрики:  выпечка

пирожки с творогом и ананасом

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И АНАНАСОМ

ананас и творог прекрасно сочетаются,пирожки получаются ароматными и сочными,если у вас нет времени готовить дрожжевое тесто,смело пеките пирожки из готового слоеного теста,тоже получаются очень вкусными!

для теста
200 миллилитров теплого молока
40 граммов сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванилина
1 ч. ложка сухих дрожжей
3-3.5 стакана муки
2 ст. ложки растительного масла

для начинки
300 граммов творога
100-150 граммов консервированных ананасов кусочками
2 ст. ложки сахарной пудры
на кончике ножа ванилина

дополнительно
1йцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки.

В молоке развести дрожжи,1 ч. ложку сахара,4 ст. ложки муки,размешать,поставить в тепло на 15 минут.
Масло растопить,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль,растительное масло,все взбить слегка вилкой,влить в подошедшую опару,подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в тепло на 1.5 часа.
Творог хорошо перемешать с сахарной пудрой и ванилью,с ананасов слить жидкость.
Подошедшее тесто обмять,разделить на небольшие шарики,раскатывать,в серединку ложить немного творожной начинки,сверху немного ананасов.защипать края(я делала треугольные пирожки),противень застелить промасленной бумагой,укладывать на него пирожки швами вверх,дать им постоять 20 минут, еще раз защипать края,смазать яйцом,духовка нагрета на 180 градусов,печь пирожки до легкой золотинки,затем прибавить на 200 градусов и уже выпекать пока они как следует не зарумянятся,вынуть из духовки,сразу посыпать сахарной пудрой.

 

Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 31 - "Лепешки «В путь дорожку!»"
Часть 32 - Булочки.
Часть 33 - ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И АНАНАСОМ
Часть 34 - УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ РОМОВОЙ БАБЫ
Часть 35 - Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
...
Часть 58 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Часть 59 - "Лепешки на минеральной воде"
Часть 60 - Бублики «Бейгеле»
Рубрики:  выпечка

вак-беляши

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:54 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...124436530/
Вак-беляши  Хочу поделиться рецептом вак-беляшей, которым пользуюсь уже 12 лет. Для теста нужно: 0, 5л кефира, 1ч.л. соды, по 1ст.л соли и сахара, 250г растопленного маргарина (я беру всегда сливочный), примерно 7-8ст. муки. Приготовление теста: В ча...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

беляши

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши от Ирины Вайнерман. Вкусно очень!!!

 

 




 

Очень вкусные беляши получаются по рецепту Ирины Вайнерман сайт "Jazzed Cook".

Привожу рецепт автора.

Фото сайта.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

шаньги с картошкой

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...121259756/
Шаньги Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои инетзнакомые даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля ...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

булочки с начинкой и штрейзелем

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:34 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...120699089/
Вкуснющие булочки   Булочки с начинкой и штрейзелем. Это очень вкусные,ароматные, сдобные булочки с начинкой из варенья и сладкой присыпкой. Я не рекомендую, я настаиваю попробуйте и вы не пожалеете! Продукты: 200 мл. тепло...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

дрожжевые сырные булочки

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...119523019/
* Мука — 350-400 г * Сыр твердый (250 гр - в тесто, 50 гр. - на обсыпку) — 250-300 г * Дрожжи (сухие) — 7 г * Вода (тёплая) — 250 мл * Соль — 1 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Желток (для обмазывания) — 1 ш...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

тесто,которое покорило

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:28 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...118582560/
Тесто, которое покорило! Хочу рассказать о своей находке. Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно ...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

пирожки как пух

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...118537527/
Пирожки как пух Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог. 1 стакан кефира(250 мл.) 0.5 стакана растительного масла 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную лож...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

булочки с яблоком из быстрого теста

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...118536199/
Булочки с яблоком из быстрого теста 200 мл. теплого молока 30 гр. сливочного масла 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 1 шт. яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1/4 ч.л. соли 1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момен...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

молдавские плацинды

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35640...118417922/
Без заголовка Молдавские плацинды, какие они? Приходилось ли вам когда-нибудь готовить плацинды? Впервые я их приготовила 2 года назад. Рецепт, получен мною от одной замечательной женщины из Молдавии (Anisoara). В течение 2-х лет дово...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

лечение ангины

Среда, 04 Мая 2011 г. 06:21 + в цитатник
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в миссветик
Страницы: 130 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь