Кофейный ликер своими руками.

 На примерно 550- 600 мл ликера

100 мл воды
200 г сахара (можно коричневого или неочищенного тростникового)
200 мл сливок (в принципе, лучше жирных 30-35 %, но можно и 10-20%-ные
100 мл 96%-ного спирта или 115 мл 80%-ной водки
10 мл натурального какао-порошка
шепотка соли, ванильный сахар или половинка стручка ванили 

Сахар растворить в горячей воде. Добавить щепотку соли (или кристаллик морской соли) и стручок ванили. В ковшике довести до кипения и варить на малом огне около 2 минут. Стручок ванили разрезать и соскрести в сироп зернышки ванили.

Всыпать какао и хорошо перемешать. Добавить сливки (и ванильный сахар, если используете его). Снова довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и дать остыть до комнатной Т.

Добавить спирт и хорошо размешать. Можно взбить миксером. Вылить в бутылку и поставить в холодильник охлаждаться. Хранить в холодильнике.

Очень хорошо выдержать этот ликер на холоде для гладкого вкуса 3-7 дней. Но если не терпится и яркий запах спирта не мешает, можете пить через несколько часово

Для тех кто любит отдых на море-присмотритесь к Хорватии  Хорватия - это отдых на море тем более что на портале Тонкости.ru столько подробностей, что кажется ничего не упустили.

Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 24 - Домашний кофейный ликер.
Часть 25 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 26 - Кофейный ликер своими руками.
Часть 27 - Бейлис готовим сами.

Напитки, рекомендованные при избыточном весе и при целлюлите

Напиток из плодов шиповника

 

На 5 порций:
250 г плодов шиповника
750 г воды
3 ст.л. сахара или меда
 Плоды шиповника очистить от волосков, раздробить, залить кипящей водой, довести до кипения, добавить по вкусу сахар или мед. 

Читать далее...

Зубная паста домашнего приготовления

В самодельных зубных пастах  уж точно не будет ни фтора ни других вредоносных добавок.Моя мама всю жизнь чистила зубы содой с солью, в результате ни одной пломбы и белоснежные зубы. Это конечно и от генетики зависит напрямую.Но факт тот ,что можно и нужно чистить зубы своими пастами и порошками,постараться не лениться с приготовлением.Сделать красивую баночку,туда самодельную зубную пасту или порошок и вуаля,польза для зубов и для здоровья.

Читать далее...

приятный красивый домашний тортик ТОРТ "Запах лета"

Простой рецепт приготовления вкусного торта на основе йогурта со вкусом клубники. Получается очень нежным, ароматным и вкусным!

Даже не буду советовать попробовать приготовить этот торт. Вы только почитайте его способ приготовления и ингредиенты и сами захотите его приготовить.

Коктейль с имбирем - сбрасываем вес!!!

Лето на пороге, а мы за зиму набрали парочку лишних килограммчиков и не лишним было бы их сбросить. И в этом нам поможет коктейль с имбирем!
Состав:
- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца

ДАЛЕЕ...

Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться

Читать далее...

Рецепт гороховых блинчиков с яйцами пашот

РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫХ БЛИНЧИКОВ С ЯЙЦАМИ-ПАШОТ

НАДО:
на 4 порции
Для блинчиков:
350 г мелкого мороженого горошка
2 ст. л. кукурузной муки или крахмала
1 яйцо
Соль, перец
Сливочное масло (по желанию)
Для яиц пашот:
4 яйца
3 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масло холодного отжима
2 ст. л. мелко порезанного шнитт-лука
КАК ГОТОВИТЬ:

1. Для приготовления блинчиков отварить горошек в подсоленной кипящей воде в течение нескольких минут, затем осушить в дуршлаге. В блендере измельчить до состояния пюре горох, кукурузную муку, целое яйцо, посолить и поперчить. Затем ложкой или вручную сделать небольшие круглые блинчики толщиной примерно 8 мм. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло, оно должно создать на дне пленку, при желании можно добавить сливочного масла (но не обязательно).
Когда масло достаточно сильно нагреется, выкладывать блинчики на сковороду и обжаривать с обеих сторон.
Затем следует самая ответственная часть процесса, требующая некоторой ловкости и практики, — приготовление яиц пашот.
1. Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и уксус. Поблизости от плиты положить горячую тряпичную салфетку.
2. Осторожно разбить яйца, одно за другим, в отдельные чашки. Медленно вылить яйцо в кипящую воду (яйца должны стекать по краю кастрюли) и варить 3 минуты, собирая яйцо ложкой с дырками. Затем положить на мокрую салфетку, чтобы оно не прилипло.
Бальзамический уксус карамелизировать в небольшой сковородке, пока он не достигнет консистенции сиропа.
Выложить блинчики на тарелку, на них — яйцо. Сверху — немного бальзамика и оливкового масла. Посыпать шнитт-луком.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

из кулинарного блога «Вся Соль»

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 15 - Любимые рецепты. Фаршированный картофель
Часть 16 - Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!
Часть 17 - Рецепт гороховых блинчиков с яйцами пашот
Часть 18 - Рецепт пенне с цукини и креветками

Домашние шпроты


Домашние шпроты

Вот муж-рыбак скучать не дает, хорошо, хоть чистит и потрошит сам. ))) Итак, берем вот такую рыбную мелочь, чистим, потрошим, голову отрезаем (вообще сюда пойдет и мойва, и килька). Начинаем плотненько укладывать в сковороду(или казанок) с толстым дном. Каждый слой рыбы солим, перекладываем 2-3 листиками лаврушки и 3-4 горошинами черного перца. После того как сложили рыбку, завариваем в стакане воды 3 ст.л. черного чая и даем хорошо настояться. Затем процеживаем, выливаем в сковороду к рыбе и туда же полстакана подсолнечного масла и 1 чайная ложка уксуса. Ставим на маленький-маленький огонь на 4-5 часов, рыба должна томиться. Можно еще и жидким дымком, чуть чуть.Ну вот и все ))
На 4vkusa.ru

Серия сообщений "из рыбы":

Часть 1 - Лососевый суп по-восточному
Часть 2 - Засоленный лосось
...
Часть 38 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 39 - СКУМБРИЯ СУХОГО ПОСОЛА. Рецепт Марины MZ.
Часть 40 - Домашние шпроты
Часть 41 - Засолка красной икры
Часть 42 - "Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!
...
Часть 44 - Маринованная и соленая скумбрия
Часть 45 - Рецепты из горбуши
Часть 46 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.

Лимонные жевательные конфеты

рецепт с Необычные рецепты | Готовим с удовольствием Лимонные жевательные конфеты Ингредиенты на 70 штук: 400 г сахара 120 мл воды 4 пакетика желатина сок 1 лимона цедра апельсина 2-4 капли желтого пищевого красителя Для украшения: 100 г сахарной пудры Приготовление - Тщательно смажьте противень сливочным маслом. - Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая. - Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая. - Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа. Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

Мои Эксперименты в Интернете продолжаются

А я продолжаю свои поиски достойного заработка в Интернете!

До недавнего времени я, как и большинство, рядовых пользователей, думала, что заработать в Интернете нельзя! Неудачные попытки первого заработка поначалу отбивали весь стимул к изучению данного вопроса. А заработанные на опросах и файлах копеечки, которых не хватало даже на оплату Интернета, мягко говоря, рушили все мои мотивации на корню. Сложности в первую очередь возникают из отсутствия опыта, невозможно выявить нужную, а самое главное правдивую информацию в сети. Все только путем проб и ошибок, причем своих. Благо сейчас появилось море свободного времени на изучение и эксперименты!

А теперь похвалюсь своими последними успехами! Недавно на Лиру наткнулась на интересный ресурс BIZTRENER.RU - бесплатный курс бизнес тренера содержит информацию о том, как начать зарабатывать в Интернете с нуля, даже без сайта.

 

 

Изучив курс, не медля, приступила к реализации данной схемы заработка на партнерских программах. Отдельное спасибо создателям курса, что настолько подробно расписали вопросы бесплатного продвижения и раскрутки. Именно благодаря бесплатному трафику из социальных сетей, уже через 5 дней я начала получать небольшой, но стабильный доход с кино партнерки (народ бесплатно смотрит фильмы – а я зарабатываю на этом деньги). А на второй неделе, о чудо – по моей партнерской ссылке купили несколько книг, и я получила свои заветные дивиденды в размере 18$ (около 500 рублей). Заработало! В тот момент я даже не поверила, но удостоверившись, что деньги поступили на веб-мани, была просто несказанно счастлива. Чего и вам желаю)

Сейчас продолжаю развивать свою деятельность, доходность растет… пока медленно, но растет. Уверена, это все дело времени - главное сейчас не сбавлять темп работы. Периодически буду выкладывать здесь посты про дальнейшее развитие моего онлайн заработка.

Короче у кого есть желание, пробуйте! Тем более вся информация бесплатная, а сама схема заработка не требует никаких вложений)

 

Как зарабатывать в Интернете

 

 

История России на видео

С чего начинаются любые революции? История России.
Вот скоро пройдут выборы мэра в Ярославле. Кто придет к власти? Прохоров обещал отправить своих представителей на данные выборы. Посмотрим будут ли они честными или как всегда?
Я лично вообще не помню когда в моем городе мэра народ избирал. У нас выборов точно не было лет десять, а может и более...

Секретное оружие красоты после 40

У каждой женщины, которая следит за внешностью, обязательно имеется свой рецепт красоты и молодости. Есть и у меня такой рецепт. Если вам уже больше 40 лет, попробуйте периодически протирать лицо тонизирующим средством.

Мясо "Хворост" (ПОТРЯСАЮЩАЯ ИДЕЯ!)


Блюдо называется "Хворост" не потому, что мясо хрустит как хворост, а потому что делается по принципу печенья "Хворост" - куриное филе с беконом прорезается насквозь и закручивается, как в вышеупомянутом печенье. Благодаря бекону куриное филе получается более сочным, с легким копченым вкусом.

Ингредиенты:

куриное филе - 600 г
бекон тонкий типа "прошутто" - 160 г (можно другой, тонко нарезанный)
сметана или сливки - 3 ст.л.
коньяк - 50 г или сухое вино - 1/3 cт.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарезать на тонкие небольшие кусочки длиной около 15 см, посолить и поперчить по вкусу, при желании немного отбить.

Сверху филе разместить такого же размера кусочек бекона.

Сделать сквозь оба слоя вдоль небольшой разрез около 2-3 см в длину.

Один конец куриного филе вместе с беконом продеть в прорезь, вывернув его на другую сторону.

Получившийся "хворост" обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета со всех сторон.

Добавить вино или коньяк,

а через 1-2 минуты - сливки или сметану.

Убавить огонь и тушить, накрыв крышкой, до готовности и небольшого загустения соуса. Такое мясо можно подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Косточки на ногах - как избавиться?

Подагра - разросшиеся косточки на ногах, возникающие в результате неправильного обмена веществ, недостатка витаминов и микроэлементов. 

Попробуйте народное средство от подагры (косточек на ногах).

. Возьмите 1 ч. л. натурального меда, 1 ч. л. сухой горчицы, 1 ч. л. крупной соли (каменной, серой). 

Мед растопите на водяной бане, растворите в нем соль и добавьте в полученную массу сухую горчицу.

Перед тем как нанести смесь на косточки, смажьте их детским кремом, чтобы избежать ожогов на коже.

Теперь можете нанести приготовленную лечебную смесь.

Прикройте сверху пергаментной бумагой и хорошенько укутайте., чтобы ноги были в тепле.

Лучше эту процедуру делать на ночь, а с утра смыть водой и опять нанести детский крем.

Безусловно, от одной процедуры чуда не произойдет, поэтому нужно набраться терпения и делать такие процедуры на ночь на протяжении длительного времени. Надеюсь, вам пригодится этот рецепт и поможет избавиться от косточек, которые приносят дискомфорт и боль!

Здесь тоже есть рецепты от подагры! Будьте здоровыми и крепкими!

Чатни из кинзы




Любителям индийской кухни посвящается...


Это чатни хорошо подойдет к мясу, рыбе и блюдам из круп.


Ингридиенты:

Читать далее...

Крутой флеш синтезатор звуков природы

Дорогие читатели представляю вашему вниманию флеш синтезатор звуков природы. Теперь вы сможете писать в блог под приятные звуки природы. На выбор большая библиотека различных звуков, есть пение птиц, шум леса, хруст снега и т.д.

Как пользоваться. Перед вами 4 небольших окошка. В каждом выбираем определённый взук, настраиваем громкость и всё ваша композиция готова. Можете её сохранить себе на компьютер, а можете добавить в общий доступ на официальный сайт.




Помимо этого на сайте разработчиков программы naturesoundsfor.me вы найдёте уже готовые композиции. Их там огромное множество, так же есть ТОП лучших композиций которые понравились многим людям.

Док. фильм - Мир природы. Вездесущие кенгуру

Оригинальное название: Natural World.Ubiquitous kangaroo
Год: 2009
Страна: Australia / National Geographic Television

Режиссер:

Джеф Моралес

Описание:

По легенде австралийских аборигенов раньше кенгуру передвигались на четырех конечностях. Но однажды они увидели танцующих людей и от удивления поднялись на задние лапы. С тех пор эти грациозные и сильные животные передвигаются по просторам Австралии огромными прыжками. И именно силой и стремительностью они пробили себе путь к господству на равнинах континента. Но сегодня национальная эмблема Австралии превратилась в национальное бедствие. Вездесущие кенгуру угрожают жизни других видов. Более того, нередко они нападают на человека… Что сделало кенгуру агрессивными? И почему знаменитые прыгуны стали заложниками собственных достоинств?

Далее видео

Mylene Farmer - Lonely Lisa

.

"Золотая рыбка" Рецепт Елены Чекаловой

"Золотая рыбка". Рецепт Елены Чекаловой

Читать далее...

Потрясающее видео!

Потрясающее видео! Мне больше нечего добавить. Смотрите сами.