<a href="http://www.livemaster.ru/fortune-vk" target="_blank"><img src="http://www.livemaster.ru/button/bt71672.jpg" border="0" alt="Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade"></a>
Вареники, которые никогда не развариваются |
Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю
Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалерованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html
Метки: кулинария вареники |
Баба Яга. |
Метки: куклы скульптурный текстиль синтепон капрон баба Яга сувенир |
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) |
Метки: кулинария рыба |
Как сделать кота.От Котодела |
В этом мастер-классе вы узнаете, как сделать такого вот кота своими руками.
Всё делается из простейших и доступных материалов, ничего сверхестественного, главное - "ловкость рук и никакого мошенства!"(с) ;-)
Для работы нам понадобятся:
Берём две пробки от вина. Целая пробка пойдёт на туловище, а половинка на голову.
Их надо обрезать ножом до нужной нам формы. Примерно вот так:
Если поверхность получилась не очень гладкой, нужно её немного подровнять напильником или крупнозернистым бруском для заточки ножей. (На фото обточенные пробки). После того, как основа готова, берём проволоку и протыкаем ею заготовку головы насквозь. С другой стороны загибаем конец проволоки назад, как на фото.
И вытягиваем её обратно, чтобы загнутый конец воткнулся в пробку и зафиксировался. Его нужно немного утопить в пробку, иначе будет торчать шишкой. Длинный конец проволоки отрезаем, оставив кусок немного меньше длины туловища.
Далее обмазываем голову клеем (момент-кристалл) и аккуратненько заматываем, как обычный клубок.
Затем таким же способом фиксируем проволоку для рук, ног и хвоста в пробке, которая будет туловищем.
Получается вот такая каракатица:
Придаём конечностям нужную форму, сгибаем как надо, а затем отрезаем лишнюю проволоку.
Перед намоткой нужно немного разогнуть ладошки, так удобнее. Мажем тем же клеем и обматываем первым слоем ниток:
Сгибаем ладошку как было, опять мажем клеем и обматываем вторым слоем ниток.
Ноги и хвост обматываем аналогично. Получится примерно вот так:
Намазав туловище клеем, начинаем обматывать его вертикально, чтобы перекрыть нитками то место, на котором сидят. После этого берём голову и втыкаем проволокой в туловище. Место, где должна быть шея, можно намазать клеем, чтобы голова крепче держалась и не вертелась вокруг оси. Далее мажем клеем и обматываем тело горизонтально. Кот практически готов:
Делаем уши. Из проволоки (я взял скрепку) сгибаем нужную форму. Мажем, обматываем :
Потом мажем суперклеем края уха (справа и слева) и, начав с острого конца, заматываем. Обрезаем лишнюю проволоку и затачиваем кончики, чтобы легче было воткнуть на место.
Для глаз нам понадобятся вот такие булавки:
Чтобы они были более белые, красим их акрилом или корректором для текста. Укорачиваем булавку, оставив кончик около сантиметра. Слегка затачиваем. Теперь остаётся воткнуть всё это на место. От расположения глаз зависит выражение лица. Просто поприкладывайте их в разных положениях. Можно просто воткнуть, а я еще и подклеиваю суперклеем. Нос делаем из гречки и тоже приклеиваем. Чтобы он был более плоский, можно заднюю грань аккуратно срезать.
Затем рисуем мордочку и глаза. Если нить слишком лохматая, лучше перед этим мордочку немного подстричь или подбрить - будет меньше размазываться.
Усы делаем из тонкой лески. С помощью иголки продеваем леску туда-сюда как на картинке ниже и обрезаем концы на нужную длину.

Остаётся только придать коту полосатости. Раскрашиваем его , например, маркером. Лучше если маркер спиртовой, водный будет пачкаться.
Вот такой симпатичный Котофей у нас получился :-) Задумал я его, чтобы посадить на монитор. Так как монитора у меня в мастерской нет, посадил на подходящую по размеру книгу для "фото-сессии". Лап и хвоста вполне хватает, чтобы он держался достаточно крепко и не падал. Теперь сидит на моём мониторе и смотрит, чем я занимаюсь.
Удачи вам в творчестве и вдохновения!
P.S. Мастер-класс "Как сделать овечку" лежит тут.
Метки: куклы животные кот |
ШЬЕМ ИГРУШКИ |
Метки: куклы текстильные |
Красивая коробка с сюрпризом (декор) |
Эти красивые коробки делает Элен из Лондона. Она называет их магическими коробками, потому что они совсем не с традиционным подходом, а с сюрпризом. Элен использует флюоресцентные краски, глиттеры, контуры с глиттерами для придания яркости и нарядности своим изделиям. В коробках на ацетатных полосах ждут хозяина бабочки или цветы. Когда крышка снимается, как будто открывается окно и в воздухе царит весна.
Снимаешь крышку, стороны коробки постепенно раскрываются
и над зелёной лужайкой парят яркие красивые бабочки.
Серия сообщений "О Ф О Р М Л Е Н И Е подарков":
Часть 1 - Упаковка подарков
Часть 2 - Упаковка подарков
...
Часть 27 - Оформление Алкоголя
Часть 28 - Декор бутылок
Часть 29 - Красивая коробка с сюрпризом (декор)
Часть 30 - МК коробочки для кукляшки
Часть 31 - Упаковка за 10 минут
...
Часть 34 - Как завязать двойной мини-бантик на вилке
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Метки: декоративные поделки |
Ангелочек |

Метки: куклы скульптурный текстиль капрон ангел синтепон |
Маринованные шампиньоны |

Метки: кулинария закуски грибы |
королевская ватрушка |
Возможно многие уже знают,но надеюсь лишним не будет.
Ингредиенты для "Королевская ватрушка"
Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
Мука — 2 стак.
Сахар — 1 стак. половину в тесто, половину в начинку
Сода (на кончике ножа) в тесто
Творог (18%) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
0.5 стакана сахара в тесто, остальное количество в начинку)))
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку. 
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
Пеку такую запеканку уже лет 10.Узнала ее под названием "Французская ватрушка".Делаю все примерно так же ,но в творог вместо сахара летом добавляю ягоды,осенью-яблоки,груши,сливы,абрикосы,а зимой различное варенье без косточек.Вкус очень меняется.Как будто каждый раз ешь что то другое.
Я добавляю в творог ягоды тоже очень вкусно,можно изюм.Вы правы вкуснотища!
А я еще делаю так: после того, как ватрушка готова на поверхность намазываю взбитый белок с яйцом (1 белок и 1 стакан сахара) и потом ставлю в духовку еще на минут 10. Масса чуть схватывается и получается красиво и еще вкуснее.
Метки: кулинария выпечка десерт |
Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса |

Серия сообщений "Мясо, птица":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - Жаркое из курицы "Праздничный кулич"
...
Часть 28 - Курочка в "ажуре" из картофеля
Часть 29 - Домашняя буженина
Часть 30 - Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса
Часть 31 - Манты "РОЗЫ КАВКАЗА" (подробный МК!!!)
Часть 32 - вкусные жареные окорочка, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот
...
Часть 37 - вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке
Часть 38 - Закуска "Фрикаделька в облаках"
Часть 39 - Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке!
|
Метки: кулинария мясо |
Мишка из носка |
Серия сообщений "Куклы из носков":
Часть 1 - Куклы из носков
Часть 2 - Куклы из трикотажа (носков)
...
Часть 29 - Зайка из пары носков. Мастер-класс
Часть 30 - Ледниковый период 4 и зайцы с длинными ушами
Часть 31 - Мишка из носка
Часть 32 - Кукла из садовых перчаток
Часть 33 - чудесные игрушки из носочков
...
Часть 44 - Игрушки из носков
Часть 45 - Игрушки из носков.
Часть 46 - "Игрушки из носков и носочков"
|
Метки: куклы из носков |
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР |

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Козинаки
Часть 2 - ПИРОЖНОЕ ИЗ ТВОРОГА
...
Часть 26 - ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ
Часть 27 - Торт без выпекания
Часть 28 - вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Часть 29 - Вареная какао-сгущенка «Коровка»
Часть 30 - потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
...
Часть 39 - Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу
Часть 40 - "Чудо-дыня" на зиму!
Часть 41 - зефир
|
Метки: кулинария десерт |
BRENDA BRIGHTMORE - ТРЯПИЧНАЯ КУКЛА |
Метки: кукла текстильная |
Игрушки для самых маленьких |
Метки: куклы |
Вальдорфская куколка в кроватку "Сплюша". |
автор Таисия Степина
Серия сообщений "Вальдорфская":
Часть 1 - Волосы для вальдорфской куклы
Часть 2 - Вальдорфская кукла +видео
...
Часть 24 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 25 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 26 - Вальдорфская куколка в кроватку "Сплюша".
Часть 27 - Вальдорфская куколка в кроватку
Часть 28 - Волосы для куклы. Вшито-вышитый способ. Мастер-класс
...
Часть 30 - Текстильные малыши от Ленточка (Kalent)
Часть 31 - Вальдорфская кукла маленький гномик (мягконабивной или крупяной)
Часть 32 - Шьём кукол и кукольную одежду.
|
Метки: куклы вальдорфская |
МК ОТ ИРИНЫ |
Серия сообщений "Вальдорфская":
Часть 1 - Волосы для вальдорфской куклы
Часть 2 - Вальдорфская кукла +видео
...
Часть 23 - Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной
Часть 24 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 25 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 26 - Вальдорфская куколка в кроватку "Сплюша".
Часть 27 - Вальдорфская куколка в кроватку
...
Часть 30 - Текстильные малыши от Ленточка (Kalent)
Часть 31 - Вальдорфская кукла маленький гномик (мягконабивной или крупяной)
Часть 32 - Шьём кукол и кукольную одежду.
|
Метки: куклы вальдорфская |
МК ОТ ИРИНЫ |

Серия сообщений "Вальдорфская":
Часть 1 - Волосы для вальдорфской куклы
Часть 2 - Вальдорфская кукла +видео
...
Часть 22 - Вальдорфская куколка - "Пуська"
Часть 23 - Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной
Часть 24 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 25 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 26 - Вальдорфская куколка в кроватку "Сплюша".
...
Часть 30 - Текстильные малыши от Ленточка (Kalent)
Часть 31 - Вальдорфская кукла маленький гномик (мягконабивной или крупяной)
Часть 32 - Шьём кукол и кукольную одежду.
|
Метки: куклы вальдорфская |
Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной |
Шаг 1: инструменты и материалы.
Итак, вот парочка фотографий "инструментов" и "материалов" нужных для создания вальдорфочки.
Читать далее
Дерзайте!
Обязательно дерзайте!
И удачи вам!
Серия сообщений "Вальдорфская":
Часть 1 - Волосы для вальдорфской куклы
Часть 2 - Вальдорфская кукла +видео
...
Часть 21 - Вальдорфская куколка в кроватку
Часть 22 - Вальдорфская куколка - "Пуська"
Часть 23 - Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной
Часть 24 - МК ОТ ИРИНЫ
Часть 25 - МК ОТ ИРИНЫ
...
Часть 30 - Текстильные малыши от Ленточка (Kalent)
Часть 31 - Вальдорфская кукла маленький гномик (мягконабивной или крупяной)
Часть 32 - Шьём кукол и кукольную одежду.
|
Метки: куклы вальдорфская |
Вальдорфская куколка - "Пуська" |
http://www.livemaster.ru/topic/84824-valdorfskaya-kukolka-puska?
1. Здравствуйте )
Хочу научить вас шить простую вальдорфскую куколку, которая несомненно порадует любого ребенка с самого первого дня жизни ) У куколки есть веревочка, за которую легко подвесить её над манежиком, также её удобно держать, и спать с ней.
Серия сообщений "Вальдорфская":
Часть 1 - Волосы для вальдорфской куклы
Часть 2 - Вальдорфская кукла +видео
...
Часть 20 - Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной.
Часть 21 - Вальдорфская куколка в кроватку
Часть 22 - Вальдорфская куколка - "Пуська"
Часть 23 - Вальдорфская кукла . МК от Анна Моржиной
Часть 24 - МК ОТ ИРИНЫ
...
Часть 30 - Текстильные малыши от Ленточка (Kalent)
Часть 31 - Вальдорфская кукла маленький гномик (мягконабивной или крупяной)
Часть 32 - Шьём кукол и кукольную одежду.
|
Метки: куклы вальдорфская |
Сшить гортензию из ткани. Мастер класс |
Метки: цветы ткань |