Вкусный пропитанный тортик - сладкий, но освежающий!
📚Голден Артур "Мемуары гейши" (роман,+16)* КНИГИРоман-сенсация, ставший абсолютным мировы...
Т.Г Шевченко об Украинстве - (0)Т.Г Шевченко об Украинстве Классик украинской литературы Т.Г Шевченко в своё...
Лечение в домашних условиях от папиллом. - (0)Лечение в домашних условиях от папиллом.
Cайт Radikal.ru прекращает свою работу - (1)Cайт Radikal.ru прекращает свою работу Сервис для хранения фотографий Радикал-фот...
Приказ Вашингтона - (0)Приказ Вашингтона... Обидно и больно, когда брат на брата. Сцепились – и кр...


от радикулита - целебные березовые листья! |

Метки: здоровье лечение |
ПОМИДОРЫ - СУХОЙ ПОСОЛ. |
ПОМИДОРЫ - СУХОЙ ПОСОЛ

Помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
Метки: закуска |
Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки |
|
|
Метки: заготовки к зиме |
ТАБЛИЦА-ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ,БЕЛКОВ И ЖИРОВ. |

Метки: полезные советы |
Торт без выпечки Зебра |

Метки: сладкие вкусняшки |
Бананово-творожный торт |
Метки: сладкие вкусняшки |
О яйцах |
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Яичные желтки следует растирать с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Наоборот, белки хорошо взбиваются при охлаждении.
Чтобы белки легче взбивались, надо добавить в них щепотку мелкой соли или несколько капель лимонного сока.
Яичный белок взбивается гораздо легче и быстрее, если его предварительно охладить или добавить несколько капель лимонного сока, либо немного сахарной пудры. Нужно следить за тем, чтобы в белок не попал желток, иначе взбить белок будет очень трудно.
Если нужно взбить белок яиц, хранившихся продолжительное время, к белку добавляют немного холодной воды (столовую ложку на 3-5 яиц).
Нельзя взбивать белки в алюминиевой посуде: она придает им сероватый цвет.
Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, «в мешочек» — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.
Яйца, хранившиеся в извести, отличаются по негладкой скорлупе, по следам извести, которые они оставляют на руке. Для того, чтобы эти яйца не трескались и не вытекали, их с тупой стороны прокалывают иголкой.
Надтреснутые яйца варят в соленой воде.
Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, можно попробовать вращать его на столе, как волчок, вокруг оси. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое, сделав один-два оборота, остановится.
Надбитые яйца можно варить в подсоленной воде, завернув их в пергаментную бумагу- если яйца лопнули во время варки, нужно влить в воду немного уксуса — яйца не вытекут.
Чтобы яйца во время варки не трескались, надо положить на дно кастрюли перевернутое блюдце.
Неиспользованный желток можно поместить в стакан, залить водой или молоком. Желток сохранится свежим в течение суток.
Проверить свежесть яйца можно налив в стакан воду и растворив в ней 1 ст. ложку соли. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее будет плавать сверху, а не совсем свежее расположится посередине стакана.
Если для приготовления блюда требуется только белок, а желток нужно сохранить на несколько дней, яйцо можно проткнуть толстой иглой с двух сторон и вылить белок, желток останется в скорлупе.
==========================================
Свежесть яиц можно определить следующими способами:
**просмотреть яйцо на свет; если видны темные пятна, значит яйцо испорчено;
**опустить яйцо в воду, свежее яйцо сразу пойдет ко дну, а лежалое будет плавать на поверхности или очень медленно опускаться на дно посуды.
Чтобы быстро отделить белок от желтка, разбейте яйцо над чистой воронкой, белок соскользнет вниз, желток останется в воронке.
Желток яйца можно сохранять отдельно от белка. Если нужен только белок, скорлупу прокалывают с двух концов толстой иглой и выдувают белок. Оставшийся в скорлупе желток сохраняется свежим долгое время, если его оболочка не повреждена.
Желток хорошо сохраняется, будучи помещен в небольшую глубокую посуду, например в рюмку, и залит сверху водой.
Несвежее яйцо способно испортить все блюдо. Поэтому каждое яйцо нужно предварительно разбить над чашкой, проверить на свежесть, а уже потом вылить в то блюдо, которое приготовляется.
Метки: кулинария |
Торт "Прага": |

Метки: сладкие вкусняшки |
салат "Оцените вкус!": |

Метки: закуска |
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт
Метки: выпечка |
Выкройка летнего платья с запахом сзади |

[/URL]




Метки: одежда |
Стакан горячей воды |
"... я бы хотел предложить вам специальную методику, позволяющую вывести из организма вредные вещества, или токсины. В Аюрведе эти вещества называются "ама". Ама блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушения дошей. Она представляет собой остатки не переваренной пищи, откладывающиеся в организме в виде токсинов. Часто источником ее возникновения является жирная, несвежая или тяжелая пища, такая как сыр или продукты из белой муки или рафинированного сахара.
Простым и эффективным способом разложения и последующего удаления амы из организма является питье горячей воды в течение дня. Объясняется это просто: в аюрведических тестах ама описывается как липкое вещество белого цвета, которое закупоривает каналы организма. Чтобы отмыть жирную или липкую посуду, вы пользуетесь горячей водой; таким же образом вы можете использовать горячую воду для постепенного удаления амы из своего организма.
Несмотря на то, что употребление горячей воды может показаться слишком простым методом, вы будете приятно удивлены результатами его применения. Благодаря этому методу не только улучшится ваш сон, но и все ваше тело станет более легким и гибким и вы ощутите уравновешенное состояние психики.
Однако, чтобы достичь такого эффекта, вы должны иметь в виду следующее:
Во - прервых , вода должна быть очень горячей - настолько горячей, чтобы вам приходилось на неё дуть, прежде чем сделать глоток.
Во - вторых , важно не количество выпиваемой воды , а то , как часто вы её пьёте. Для наилучшего эффекта пить воду следует через каждые 30 минут. Если это кажется вам трудной задачей , можете делать по одному - два глотка как минимум через каждый час.Можно выпивать гораздо больше количество воды , в зависимости от того , на сколько сильную жажду вы испытываете.
В течение дня вы можете пить и другие напитки, но никогда не забывайте о горячей воде. Самый легкий способ придерживаться этой процедуры - купить термос и заливать его по утрам кипяченой водой, которая будет оставаться горячей в течение примерно 10 часов. Через несколько дней вы почувствуете себя таким спокойным и уравновешенным, что начнете с нетерпением ожидать момента выполнения этой процедуры.
В первые несколько недель у вас могут отмечаться более частые позывы к мочеиспусканию и вам может показаться, что количество выделяемой вами мочи стало намного превышать количество потребляемой жидкости. Это связано с тем, что ваш организм начал "вычищать" из себя токсины и вредные вещества. Это признак того, что в вашей внутренней системе происходят мощные процессы. Через несколько недель характер мочеиспускания возвратится к норме, но ама еще будет продолжать выводиться из организма."
Источник : Из книги "Идеальная энергия" Автор - Дипак Чопра.
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - "Водопад" из носа
Часть 2 - Хиджама - кровопускание,баночный массаж
...
Часть 13 - УКРОП не просто зелень - он для здоровья очень ценен
Часть 14 - Ива для щитовидки !
Часть 15 - Стакан горячей воды ???
Часть 16 - НЕДИЕТА.........)))))))))))
Часть 17 - Завсегдатаем компьютера, самомассаж шеи!
...
Часть 19 - Всяко-разные рецепты мазей и лечений.......
Часть 20 - Необычное лечение ожогов
Часть 21 - Жмем на точки и лечимся.......
Серия сообщений "рецепты очищения":
Часть 1 - Очищение организма....(из просторов интернета)
Часть 2 - Стакан горячей воды ???
Часть 3 - Квас свекольный для здоровья.
Часть 4 - Как с ПОЛЬЗОЙ пить воду
Метки: здоровье лечение |
моделирование сарафана |



Метки: одежда |
выкройка платья 50-го размера |
Метки: одежда |
иру - пишем пост, разбираемся в редакторах |

Метки: мой компьютер |
О Компьютере |
Метки: мой компьютер |
Я открыла Интернет. |

Метки: юмор |
Бабулька |
Метки: юмор |
Встреча |


|
Шоколадно-ягодный торт |
Будет готово через: 50 мин.
Вы потратите: 50 мин.
Вкусный пропитанный тортик - сладкий, но освежающий!
Для коржей:
Мука - 150 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 100 г.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Растопленноего теплое сливочное масло или маргарин - 125 г.
Коньяк или ром - 2 ст.л.
Молоко - 75 мл.
Кокосовая стружка - 50 г.
Для начинки:
Йогурт питьевой - 200 мл.
Брусника или другие ягоды - 300 г.
Сахар - 1 ст.л.
Пошаговый фото рецепт шоколадно-ягодного торта
Читать еще рецепты нашего сообщества:
Метки: сладкие вкусняшки |