-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в рабле

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 795
Комментариев: 21
Написано: 840





Овсяные палочки с сыром

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:48 + в цитатник
Овсяные палочки с сыром

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты.
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1 стакан
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 4ст.л.
голландский сыр - 50гр
молоко - 3-4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:
В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм и нарезать на полоски шириной 1см.
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190градС духовке в течение 10-12минут (до золотистого цвета).

Метки:  

шторы для кухни

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы на кухне.




Отрез ткани по периметру обрабатывается косой бейкой, наверху отступив 5см пристрачивается полоска ткани (кулиска), чтоб штору одеть прям на трубу карниза. и по линии (см. схему) пристрачивается шторная лента. Шторку одела на карниз, повесила и уже на месте регулировала сборку шторной ленты.
vk.com/public_handmade
Рубрики:  интерьер
интерьер

Метки:  

Молитва о работе

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому молиться, если ищешь работу?

3925311_Prepodobnii_Aleksii__ikona (344x489, 53Kb)Молитва, составленная старцем иеросхимонахом Алексеем ( при поисках работы):

Преподобный Алексий (Соловьёв),старец Смоленской Зосимовой пустыни (1846-1928 гг.)

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, Пресвятая Владычица моя Богородица и святый мучениче Трифоне, пошлите мне благой и честный труд во славу Божию и на пользу ближних моих. Аминь. 
Эта молитва, прочитанная с усердием и верою, принесла просимое уже многим и многим.


Были случаи, когда уже в этот же день человек находил достойное место, а некоторым на третий день (каждому по-разному). Читать её надо тогда и столько раз, сколько душа хочет.

Просите, и дастся вам, ищите, и обрящите (найдете), толцыте (стучитесь), и отверзется вам. (Евангелие от Матфея, гл.7 ст.7)

Рубрики:  интересное

Помидоры в загадочной заливке

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 17:42 + в цитатник
По этому рецепту используются трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
помидоры (500x375, 52Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стирка кухонных полотенец

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отстирать кухонные полотенца? Легко!

На ведро кипящей воды добавляю 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л, обычного рассыпчатого отбеливателя из разряда «Лебедь», «Фенси», «Босс» и неполный стакан стирального порошка.

Затем в горячий раствор помещаю сухие грязные полотенца и забываю о них до тех пор, пока раствор не остынет полностью.

Отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. Остается только извлечь их из ведра и прополоскать как следует.

Метки:  

Торт желейный с киви

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки


82c20e_wmark (600x450, 54Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Легенький, вкусненький фруктово-желейный тортик ...

Метки:  

Шторная лента для драпировки штор

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторная лента: выбрать, пришить, стянуть...

Купить портьерную ткань для оформления жилья – это полдела (см.Сколько ткани нужно для пошива штор?). Не менее важно закрепить шторы так, чтобы они идеально висели на своём месте, красиво драпировались и элегантно обрамляли окно. Процесс формирования портьерных драпировок довольно сложный.

Шторная лента (640x479, 292Kb)

Складки должны быть одинаковой ширины, ложиться красиво и ровно, олицетворят задуманную дизайнером идею. Работа по оформлению окон была бы очень трудоёмкой, если бы не существовало специальной фурнитуры, облегчающей её на всех этапах.
Читать далее

Рубрики:  интерьер
интерьер

Метки:  

Медово-чесночный молодильный коктейль

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 01:05 + в цитатник
Состав этой чудо-смеси такой:
4/5 стакана льняного масла,
4 лимона размером с крупное яйцо,
3 головки чеснока такого же размера,
1 кг меда.

Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без.
Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике.
Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды.
Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.
мед чеснок (589x343, 44Kb)

Серия сообщений "Здоровье":
здоровье
Часть 1 - Антицеллюлитные обёртывания дома
Часть 2 - Липа потив солей в суставах
Часть 3 - Быстро снять усталость в теле
Часть 4 - Медово-чесночный молодильный коктейль
Часть 5 - Растяжка - расслабление перед сном
Часть 6 - Позвоночник.остеохондроз.
...
Часть 23 - Аккупунтура для зрения
Часть 24 - Упражнения для талии
Часть 25 - Суставная гимнастика


Метки:  

Десерт

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 22:40 + в цитатник
Ингредиенты:
- 25 гр желатина
- 2 пачки творога
- 1 банка сгущенки
- консервированные или свежие персики (можно взять любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)

Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем.
4. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем.
5. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.
десерт (604x294, 54Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Коктейли - фитнес

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 20:30 + в цитатник
http://vk.com/wall-47118092_407363
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Молочое суфле

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 18:10 + в цитатник
Молочное суфле
Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.
суфле (480x360, 26Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Простые выкройки трикотажных платьев

Вторник, 25 Марта 2014 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки трикотажных платьев.

Платья для женщин всегда остаются самым желанным атрибутом гардероба! Их предпочитают и домохозяйки, и студентки, и бизнес-леди, и спортсменки.

Ассортимент стильных платьев для девушек огромен.
Но хочется иметь в гардеробе такое платье, которое бы "вскружило голову". А значит, что просто нужно пошить себе платье самой.


Предлагаю два образца нового платья с выкройкой к весенне-летнему сезону 2014.

Простые выкройки трикотажных платьев.

Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Ламбрекены

Вторник, 25 Марта 2014 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Расход ткани для штор

Вторник, 25 Марта 2014 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lida_iljinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расход ткани для штор

Расход ткани

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Построение чертежей и крой юбок

Вторник, 25 Марта 2014 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение чертежей и крой юбок

Для построения чертежей юбок необходимо снять несколько дополнительных мерок. По линии талии подвяжите шнурок или тонкую резинку и следите, чтобы все время оставались в одном положении, иначе мерки будут неточные.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Моментальная картошка печеная «Как в лесу!

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»

[b]Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).

Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!

Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет!

vkusnaya-pechenaya-kartoshka-v-mikrovolnovke-9-1102x350 (700x222, 42Kb)

Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!

nyam2 (25x29, 8Kb)Моментальная печеная картошка, как на природе!

Метки:  

Варенье из киви и банана

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 13:09 + в цитатник
Ингредиенты:
- 5 киви
- 1 банан
- 1 чайная ложка желатина
- 220 гр. сахара
- сок половины лимона

Приготовление:
1. Мелко порезать киви и банан
2. Смешать и немного помять
3. После чего добавить сахар и чайную ложку желатина.
4. Варить 5-7 минут.
киви (600x419, 56Kb)

Метки:  

Колбасы домашние

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:56 + в цитатник




Рубрики:  кулинария

Метки:  

Щи кислые постные

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОХМЕЛЬНЫЙ СУПЧИК

 

Похмельный суп. Звучит не очень поэтично, зато как же он полезен! Он не только  утолит  голод, он  возрождает к жизни!

Суп подавать горячим. По желанию можно украсить  свежей зеленью и обязательно делать его жирным,  наваристым на крепком мясном бульоне. Хотя многие считают, что такой супчик  должен быть, наоборот,  максимально легким, дабы  не обременять уставший организм... Наверное, обе стороны правы – это как кому…

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Две маленькие луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, пол кило кислой капусты, 2 средние морковки, 150 грамм бекона, 3 столовые ложки сахара, перец, соль и сметана по вкусу и всё это на 2,5 литра воды


501(domashniy.ru) (540x409, 166Kb)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Разогреем сковороду,  обжарим  нарезанный кусочками бекон. Как только бекон  выпустит достаточно жира, добавим  мелко порезанный лук,   обжарим его  до  золотистого оттенка. Добавляем морковь,  натертую на  терке, обжариваем с пол минуты  и добавим после этого  томатную пасту. Снова пол минуты обжариваем.

Высыпаем всё в кастрюлю,  кладем еще кислую капусту. Зальем овощи водой, доведем  до кипения и бросим туда  сахар, убавим  огонь. Томим супчик минут 50 и  добавим по вкусу  соль и перец. Если вам суп  кислит, добавьте  сахар. Осталось поварить супчик  3 минуты и снять  с огня...

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырная корзинка для салата

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МАДАМ КУРАЖ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм куриного филе, 3 картофелины, 4 яйца, 1 морковь, 2 киви, 1 среднее кисло-сладкое яблоко, 1 банка зеленого горошка и 70 грамм сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом приготавливаем сырную корзинку – натираем сыр (крупная терка) и выкладываем тонким слоем на раскаленную сковороду. Как только сыр расплавится снимите его аккуратно и опрокиньте на перевернутую банку. Осталось поставить корзинку в холодильник на 10 минут. Получится приблизительно так…

1317303416_6 (640x458, 129Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Фуршет.Оформление
Часть 2 - Сырная корзинка для салата
Часть 3 - Кексы из кабачков с фаршем или курицей
Часть 4 - Копченая рыба на сковороде
...
Часть 26 - Рулеты из сельди
Часть 27 - Кабачки по-китайски
Часть 28 - Баклажаны с орехами


Метки:  

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

Такие рецепты пригодятся всегда – и в обычный день, когда ты вдруг узнаешь, что придут гости, да и просто в выходной, Эти пирожные, настоящие выручалочки - готовятся они просто и быстро, имеют красивый вид, да еще и вкусные…

5644078 (596x397, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Два банана, 100 грамм черного шоколада, столовая ложка апельсинового сока и столовая ложка лимонного сока, з столовые ложки сахара

0 (604x403, 41Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы размять в пюре при помощи блендера. Добавить сок и сахар. Проварить (помешивая) до растворения сахара. Снять с огня. Добавить шоколад, поломанный на кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада.

Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов крем сильно загустевает. Храниться может до 2-х недель в холодильнике.
Из 2-х бананов и плитки шоколада получается 300 миллилитров крема…
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИН

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИН

Сначала классический вариант

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Быстро снять усталость в теле

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:12 + в цитатник
12 способов быстро снять усталость в теле

Срочно нужно подзарядиться энергией? Попробуй 2 -минутный блиц-массаж, проделав который, ты попрощаешься с усталостью и почувствуешь приятное тепло, разливающееся по телу.

1. Сильно разомни кисти рук (начиная с пальцев) — 7-10 секунд.

2. Быстро потри пальцами о ладони — 5 секунд.

3. Разогретыми руками энергично помассируй щеки вверх-вниз — 5 секунд.

4. С закрытым ртом подвигай нижней челюстью: справа налево и слева направо, вперед-назад, по часовой стрелке и обратно. Каждое движение выполняй по 7 секунд.

5. Вращай языком за деснами и перед ними сначала по часовой стрелке, затем против нее — по 7 секунд.

6. Постучи пальцами, имитируя барабанную дробь, по макушке головы — 5 секунд.

7. Собери пальцы в расслабленный кулак. Энергично поглаживай им внутреннюю и внешнюю стороны предплечья — по 3 секунды каждую руку.

8. Осторожно надави на щитовидную железу (ниже кадыка) большим и указательным пальцами — 3 секунды.

9. Найдите на шее слева пульсацию сонной артерии, очень осторожно нажми на нее и, сосчитав до 5, отпусти. Дыши глубоко. Повтори движение. Затем проделай упражнение на правой стороне шеи.

10. Большим пальцем нащупай сзади на голове впадину у основания черепа, надави на нее и, сосчитав до 3, отпусти. Повтори 3 раза.

11. Проведи массаж рефлекторных зон ног:

-сожми кончик большого пальца стопы; если обнаружишь болезненную точку, разотри ее до исчезновения боли;
-плотно захватив большими и указательными пальцами рук ахиллово (пяточное) сухожилие, сдави его, затем отпусти; повтори по 3 раза на каждой ноге;
-быстро потри верх ступни рукой или пяткой другой ноги;
-помассируй колено с внутренней стороны — 5-7 секунд.

12. Раскрытой ладонью похлопай ноги от ступни до паха спереди, сбоку и сзади.

Серия сообщений "Здоровье":
здоровье
Часть 1 - Антицеллюлитные обёртывания дома
Часть 2 - Липа потив солей в суставах
Часть 3 - Быстро снять усталость в теле
Часть 4 - Медово-чесночный молодильный коктейль
Часть 5 - Растяжка - расслабление перед сном
...
Часть 23 - Аккупунтура для зрения
Часть 24 - Упражнения для талии
Часть 25 - Суставная гимнастика


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:35 + в цитатник
Молочный десерт
Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). Можно часть жидкости заменить соком ягод или пюре
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Творожный крем диетический

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 22:15 + в цитатник
крт (259x252, 11Kb)
Творожный крем.
Творог 100 г
Сметана 35 г
Молоко 20 г
Сахар 15 г
Сливочное масло 10 г
Яичный желток 1/2 штуки
Сахарная пудра 5 г
Ванилин по вкусу

1 Желток разотрите с 10г сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения.

2 Охладите, смешайте с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20г сметаны. Хорошенько перемешайте.

3 Оставшуюся сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте в густую пену и покройте творожный крем.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хачапури по-аджарски

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-аджарски

IMG_1487 (700x493, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кухня

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:58 + в цитатник

Метки:  

Ретро видео.книги и пр

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный ретро сайт!

Замечательный ретро-сайт, там есть ВСЁ! Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад...

 (152x152, 12Kb)



http://clubs.ya.ru/4611686018427392328/replies.xml?item_no=17645

Серия сообщений "Энциклопедии":
Часть 1 - Великолепный ретро сайт!
Рубрики:  интересное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кокосовое печенье без муки

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
печенье (600x450, 69Kb)
Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Посмотрите что в итоге получилось
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

тесто заварное

Суббота, 18 Января 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто.

Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.


заварное тесто

 

 

Читать далее

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тесто для пельменей и вареников

Понедельник, 06 Января 2014 г. 22:40 + в цитатник
Заварное тесто для вареников и пельменей

Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Ингредиенты:
●кипяток 250 мл
●растительное масло 50 г
●соль 1/2 ч. л.
●мука примерно 400г
Приготовление:
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.

Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мастер классы по ремонту одежды

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaVarvarki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки шитья.

1. Штопка на машине. blog.t-stile.info/shtopka-na-mashine#more-144

2. Как заменить молнию на куртке не распарывая отделочных строчек. blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek#more-119

3. Почему машина жует? blog.t-stile.info/pochemu-mashina-zhuet

4. Втачивание потайной молнии. blog.t-stile.info/vtachivanie-potajnoj-zastezhki-molnii

5. Как подрубить джинсы? quilt-knit-run-sew.blogspot.com/2009/05/tutorial-hemming-jeans-quilters.html

6. Подрубить джинсы вручную. www.craftster.org/forum/index.php

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Диван для кухни

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для дачи)))

 (538x699, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  интерьер
интерьер

Метки:  

Оргганайзеры для хранения одежды

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Складной органайзейр. Мастер-классы.

 

Складные резервуары

   Эти контейнеры очень мобильны и могут выручить Вас во многих случаях, а преимущество их еще и в том, что они складные. Уверена , что Вы не откажитесь от такой возможности прибрать в свой дневник этот мастер-класс, которым вполне можно воспользоваться для пошива контейнеров для своего хозяйства :)

Давайте рассмотрим мастер-класс от Any/

 
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Лимонный кекс с маком

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс с маком

Копия IMG_4003 (700x525, 87Kb)

Кекс удовлетворил сразу два желания: люблю маковую выпечку и вкус лимона. Со вкусом лимона даже перебор. Сахара в сироп я положила мало и кекс получился очень лимонный, бодрящий. Мужчинам моим понравился.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Мандариновка

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мандариновки

5320643_09fCBEYqYxE (604x453, 53Kb)Рецепт мандариновки

Вам понадобится:
  • мандарины - 1,5 кг.
  • сахарный песок - 200 г.
  • водка - 1 л.
  • половина палочки ванили
  • половина лимона

Поехали дальше:

  1. Мандарины помыть и очистить (оставить кожуру от 3 мандаринок).
  2. Выдавить сок, добавить кожуру, сахар, ваниль и сок лимона.
  3. Залить все водкой, плотно закрыть крышкой и оставить на ночь настояться.
  4. Процедить, перелить в бутылки и оставить в покое на 1 месяц.

Избегайте металлических емкостей. Лучше использовать стеклянную, керамическую или фарфоровую посуду.

Такая настойка хорошо подойдет как основа для различных коктейлей с шампанским, джином и тоником или белым сухим вином.

alinamix.com

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Экспресс-мясо

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

8iDgoVMxhJo (604x463, 153Kb)

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
кулинария.мясо
Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Грудинка
...
Часть 4 - Рулет из почеревка
Часть 5 - Зпекание в фольге.хитрости
Часть 6 - Экспресс-мясо
Часть 7 - Рулет сырно - мясной
Часть 8 - Сыро-вяленое мясо
...
Часть 22 - Тушенка
Часть 23 - Рулька знатная
Часть 24 - Тефтели

Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Игры богов"

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:18 + в цитатник




Подвиг "Брига Меркурий"

Метки:  

Раскрой постельного белья

Суббота, 04 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Olenka_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрой постельного белья

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Метки:  

Картошка.-гармошка.запеченая с грибами

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт с творожным кремом "Воздушный поцелуй

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Джайв

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:32 + в цитатник



Читать далее...

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Сад и дом Клода Моне
Часть 2 - Подборка театральных спектаклей разных лет
...
Часть 7 - Каллиграфия
Часть 8 - Лепка.Барельеф
Часть 9 - Джайв
Часть 10 - танец
Часть 11 - Ботичелли
Часть 12 - Художник Александр Шабанов
Часть 13 - парусники
Часть 14 - Томас Хэмпсон

Серия сообщений "Танцы":
Часть 1 - Джайв
Часть 2 - танец


Метки:  

Пирог кокосовый

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:01 + в цитатник
кокос (320x240, 15Kb)
Кокосовый пирог
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Торты по советским ГОСТАМ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты по советским рецептам

Торты по советским рецептам
 
За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот Ирина Чадеева, которую мы пригласили на нашу кухню, поделилась рецептами «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.
 
 
Мини-печенье «Мадлен» по-прустовски
 
 
Торт «Птичье молоко»
 
 
Торт «Ленинградский»
 
Торт «Полет»
 
 
Торт «Подарочный»
 
 
Торт «Прага»
 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Фуршет.Оформление

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна идея

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Фуршет.Оформление
Часть 2 - Сырная корзинка для салата
Часть 3 - Кексы из кабачков с фаршем или курицей
...
Часть 26 - Рулеты из сельди
Часть 27 - Кабачки по-китайски
Часть 28 - Баклажаны с орехами

Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Фауст" комментарии Кургиняна

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Prozorovsky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сергей Кургинян: Школа сути-21, часть 2

С.Кургинян продолжает читать вслух и комментировать применительно к современности "Фауста" Гёте
http://youtu.be/Lzh9DqdOi1w



Серия сообщений "Сергей Кургинян. Суть времени":

Часть 1 - Сергей Кургинян: Война, а не шоу
Часть 2 - БАХТИН КАК ВРЕДИТЕЛЬ
...
Часть 29 - Сергей Кургинян: Смысл игры-48
Часть 30 - Сергей Кургинян: Сколько митингующих на Майдане
Часть 31 - Сергей Кургинян: Школа сути-21, часть 2


Рубрики:  интересное

Зпекание в фольге.хитрости

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

некоторые секреты запекания мяса в фольге...

В последнее время стала частенько запекать мясо в фольге как альтернатива колбасе. Но при этом у меня столько фольги уходит, да и протекает частенько . А сегодня наткнулась случайно на один рецепт, где раскрываются некоторые секреты, все можно сделать оказывается значительно проще ))
Рецепты у всех разные, кто держит в маринаде, кто-то мажет горчицей, но суть не в этом. В данном случае я хочу рассказать о дальнейших действиях.
Итак...
взято здесь

Чтобы мясо лучше пропитывалось специями и солью, в верхней части сделайте несколько поверхностных разрезов крест-накрест.

После этого извлекаем фольгу и отрезаем от рулона два больших куска. Размеры их должны быть гораздо больше мяса, т.к. нам предстоит очень плотно укутывать свининку. Куски кладем крест-накрест, блестящей стороной вверх. Теперь по центру, на двойной слой фольги укладываем нарезанную колечками морковь и тонкие ломтики чеснока. Слой моркови и чеснока должен полностью совпадать по размеру с куском мяса.
Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
кулинария.мясо
Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Грудинка
Часть 3 - Стэйк из свинины
Часть 4 - Рулет из почеревка
Часть 5 - Зпекание в фольге.хитрости
Часть 6 - Экспресс-мясо
Часть 7 - Рулет сырно - мясной
...
Часть 22 - Тушенка
Часть 23 - Рулька знатная
Часть 24 - Тефтели

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулет из почеревка

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)


Пашина, брюшина, подчеревок - это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. Вареный подчеревок - это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд. Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "мясо":
кулинария.мясо
Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Грудинка
Часть 3 - Стэйк из свинины
Часть 4 - Рулет из почеревка
Часть 5 - Зпекание в фольге.хитрости
Часть 6 - Экспресс-мясо
...
Часть 22 - Тушенка
Часть 23 - Рулька знатная
Часть 24 - Тефтели

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стэйк из свинины

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

 

Всегда думала,что умею жарить   стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке  сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа

3560462_DSC00099 (640x480, 161Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
кулинария.мясо
Часть 1 - Хинкали
Часть 2 - Грудинка
Часть 3 - Стэйк из свинины
Часть 4 - Рулет из почеревка
Часть 5 - Зпекание в фольге.хитрости
...
Часть 22 - Тушенка
Часть 23 - Рулька знатная
Часть 24 - Тефтели

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в рабле
Страницы: 16 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь