Ванильная панна-котта |
Приготовление:
1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.
2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, разрезанный пополам.
3. Снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы не использовали натуральную ваниль.
4. Разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4).
5. Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию.
Рубрики: | Кулинария.Десерты - тирамису и панна котта |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |