В этой статье  я  расскажу и покажу, как сшить 5 пляжных платьев. Модели, которые я выбрала, очень просты в исполнении и не требуют специального образования или портновских навыков. Также не важно, какая у вас была школьная отметка по математике и черчению. Ничего сложного здесь не будет. Все что вам понадобится – это нарисовать более или менее ровный прямоугольник или расстелить на листе бумаги майку и обвести ее по контуру. Думаю, любая женщина с этим справится одна или с помощью подруги.

Итак, вот некоторые моменты, которые я хочу оговорить заранее.

1. Вы можете рисовать деталь будущего платья прямо на ткани мелком. Или, если не это неудобно, можно нарисовать на листе старых обоев, вырезать положить на ткань и обвести.

2. Платья, которые мы будем создавать должны быть симметричными (то есть левая половина должна быть зеркальным отражением правой). Чтобы добиться этого, деталь выкройки нужно сложить пополам и проверить, совпадают ли левая и правая половины выкройки. Я, например, люблю делать так: сложила пополам бумагу с нарисованной выкройкой так, чтобы линия сгиба была по центру (рис.3 и рис.4). И булавкой прокалываю рисунок с правой стороны выкройки, а сквозные дырочки автоматически прокалываются и на левой половине (рис.5 и рис.6)

Многие портные рисуют мелом сразу на ткани правую сторону выкройки, а потом складывают пополам мелом внутрь, хлопают поверх правой половины ладошкой и рисунок сам отпечатывается на левой стороне.

3. Оставьте щедрые припуски на швы, по 3-4 см, - потом лишнее всегда обрежете, а то вдруг не хватит (особенно если ткань на срезе сильно сыпется).

4. Если ткань должна сесть после стирки, постирайте кусок ткани заранее, а потом уже кроите.

5. Если у вас нет машинки – не тревожьтесь, прострочить шов вам могут в любом ателье или в пункте починки одежды. Зайдите и попросите, чтобы вам прямо при вас сделали «всего один шовчик». Стоит это максимум 1-2 доллара. А если будут говорить, мол давайте ваше платье, и приходите забирать через неделю, держите наготове  взятку-шоколадку.

6. В статье вам встретится термин «кулиска», что это такое? Вспомните обычные детские трусики, в них резинка находится как раз внутри кулиски, то есть – это, если край ткани загнуть и прострочить так, чтобы осталось внутри пустое место, в которое можно втянуть резинку или веревку. На первой модели будет картинка кулиски – вы все поймете.

Ну вот, теперь приступим…

Модель 1. Пляжное платье на кулиске.

Все что нам надо это нарисовать прямоугольник – его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы длинное платье или короткое, широкое или по фигуре. Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.

Как показано на рисунке, нужно прострочить боковые швы, а верхний край переда и спинки оформить как кулиску, в которую потом втянуть ленту и завязать ее на плече.

Если вы хотите приталенное платье по этой модели, то вы просто можете взять ткань-стрейч и она сама облепит вашу фигурку. Или, если вы шьете не из стрейча, то, чтобы приталить модель, нужно боковые швы сделать не по прямой лини и изогнуть строчку в талии (как на нашей картинке показано пунктирными голубыми линиями). И тогда чтобы влезть в такое приталенное, но не стрейчевое платье, нужно в боковой шов на уровне талии вшить скрытую молнию-невидимку.

Модель 2. Пляжное платье-драпировка.

Самое важное в этой модели это правильный выбор ткани – она должна быть тонкой струящейся и легко образовывать мягкие складки. Этими свойствами обладает бельевой трикотаж (маечная ткань), джерси, сатин, шелк, муслин, некоторые разновидности крепа – в наше время очень много смешанных тканей надо просто брать ткань в руку, и, если она красиво течет и струится плавными складками, значит это то, что надо.

А дальше все понятно по рисунку.

Длина прямоугольника 2-3 метра (в зависимости от ваших габаритов и от того, насколько «густые» вы хотите иметь складки.) Высота зависит от желаемой длины платья.

Платье имеет всего лишь один шов на спине.

В центре делается надрез ножницами где-то 5-10 см – это будет глубина вашего декольте.

И весь верхний край полотна оформляем как кулиску, в которую протягиваем 2 веревочки-ленточки. Концы лент сзади вшиваются в шов на спине, а спереди выходят из кулиски в центральный разрез и, при надевании платья, просто завязываются сзади на шее.

Такой же лентой подвязываем платье под грудью.

Модель 3. Широкий пляжный сарафан.

Принцип выбора ткани для этого платья тот же, что и в предыдущей модели. Если ткань не будет струиться, то вы вместо элегантно ниспадающих складок получите, «стоящий колом» трапециевидный сарафан.

Здесь все до смешного просто – берем майку нашего размера, обводим ее на листе ненужных обоев. И вокруг полученного контура рисуем наше будущее платье. Не волнуйтесь, если правая половина будет отличаться от левой. Сначала начертите, как получится, а уже потом добейтесь симметричности правой и левой стороны, согнув деталь по центральной линии сгиба (см. пункт 2 в начале статьи).

Еще важный момент: если вы обладательница выдающейся вперед груди или беременного животика, то передний подол платья нужно сделать длиннее (как показано на схеме выше). Иначе оно задерется вверх спереди – и будет некрасиво. Как обладательница большой груди, при примерке похожей модели платьев, я часто сталкиваюсь с тем, что, натягиваясь на груди, подол спереди становится короче, чем сзади. Так что на всякий случай, сначала начертите подлиннее, а потом после первых примерок, когда поймете, как оно сидит, обрежете лишнее.

Значит нарисовали, вырезали, сметали вручную боковые и плечевые швы, померили и, если все нравится, прострочили на машинке.

Наш пляжный сарафан почти готов: осталось обработать декольте и проймы. Можно просто загнуть края  внутрь и прострочить. Или в отделе тканей купить косую бейку (под цвет  или контрастную) и обработать ею проймы и горловину.

Модель 4 и 5. Пляжное платье «квадратик-распашонка».

Представленные выше модели немного отличаются, но шьются по единому принципу. Выбор ткани на ваш вкус:  в первом случае – ткань мягкая и струящаяся, во втором – более жесткая.

Итак, модель 4.

Вырезаем из ткани прямоугольник, который, по сути, состоит из двух квадратов (квадрат переда и квадрат спинки) – то есть длина прямоугольника должна быть в 2 раз больше, чем его ширина.

Находим в прямоугольнике середину и чертим линию, которая будет разделять квадрат переда и квадрат спинки = и это получается линия плеч будущего пляжного платья.

Теперь на этой линии будем делать горловину. На схеме я ее изобразила в виде узкого прямоугольника, но конечно же не обязательно вырезать прямоугольник – можно просто сделать ножницами разрез по линии плеч. Сначала отметить на линии отрезок предполагаемого разреза (у девушки с фото он длиной 30 см) и проследить чтобы он располагался строго по центру (то есть чтоб его концы были на одинаковом расстоянии от края полотна).

Нарисовали, прорезали, засунули в отверстие голову и раскинув руки в стороны посмотрелись в зеркало – красотища!!!

Теперь сметаем вручную боковые швы, опять примерили и, если все устраивает, прострочили швы уже на машинке.

Готово, теперь обработать срезы горловины, пройм и низа изделия. Если вы шили из ткани, срез которой не сыпется и не бежит стрелками (как на колготках) то края платья можно не обрабатывать. Наверняка вы в подростковом возрасте обрезали свои майки из бельевого трикотажа или делали в них модные прорези-дырки, тогда вы заметили, что ткань на срезе сразу же сама скатывается в тоненький рулончик.

Эта модель платья как раз и выполнена из такого маечного трикотажа. Кстати рисунок на платье можно сделать в фирмах, которые на заказ печатают картинки на майки – стоит это где-то 5 долларов. Картинки есть у них, или вы можете сами подыскать графику в интернете и придти к ним с картинкой переписанной на диск.

Модель 5.

Как видите, принцип тот же, только имеются рукава и горловина V-образная. Я нарисовала рукава в виде трапеции (т.е. расширяющимися у основания), но можно их изобразить в виде прямоугольников (на фотографии выше они по-моему как раз прямоугольные). На платье с фото присутствуют еще и пуговки, но они имеют чисто декоративную функцию, то есть можно и без них.

Вы сами творите свое индивидуальное платье, и вы свободны выбирать тип горловины, форму рукава, отделочные элементы вроде вышивки, пуговиц.

А можно, как на рисунке ниже, по центру переднего (а если хотите и заднего) квадратика сделать кулиску под грудью.

Или не кулиску, а просто присборить ткань на резинку, пришитую с изнанки.

В общем, творите с радостным азартом и носите с гордым удовольствием.

У вас все получится, это говорю вам я – портняжка-самоучка с большим стажем создания платьев без сложных математических расчетов и мудреных чертежей.

Стащила отсюда

http://frauliebe.typepad.com/frauliebe/2009/08/45-minuten-top.html - топ за 45 минут.

http://freenet-homepage.de/fason/  - построение чертежа платья.

http://animated-gif.boom.ru/burda_pregnant/instr.htm - одежда для беременных.

http://panty.hanty.net/brassiere.html - как сшить лифчик.

http://joline.over-blog.com/article-6623507.html - шаровары.

http://www.stretch-jeans.ru/pages/jeans069.htm - джинсы превращаются...

http://fashion-school.narod.ru/bust.htm - еще одна ссылка по шитью бюстгалтера.

http://picasaweb.google.fr/luizabrunetti/GilBrandaoBlusasEBlusoes# - женские блузы.

http://www.newsewing.com/view_post.php?id=73 - платье для полных.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=5302 - удлиняем джинсы кружевом.

http://www.sewingconnection.com/sc9vest.htm - как сшить жилет из джинсов.

http://nantoo.ru/other/models/44.html - шорты на резинке.

http://omelitsa.livejournal.com/100381.html - шьем сапожки. очень прикольно!!!



http://www.giannyl.com/video-gallery/ - видео галерея по переделки и шитью одежды и аксессуаров. Девушка творит чудеса за считанные минуты.

дальше

При построении используются следующие мерки (все размеры в сантиментрах):

Жареные пирожки по рецепту прабабушки


 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Журнал: Наталья №3 2011


 

 сегодня посмотрим как из деревянного поддона можно сделать своими руками небольшой вертикальный сад для декора балкона или дачи. 

Первое, что следует сделать — найти паллету, в хорошем состоянии, без гниения и торчащих гвоздей, а так же без неприятного запаха.

Так же понадобится:

• 
  2 больших мешка с почвой


• 
  приблизительно 16 пакетов однолетних цветов


• 
  небольшой рулон ландшафтной ткани


• 
  степплер


• 
  скобы


• 
  наждачная бумага

Предварительно приведите поддон в порядок, убедитесь, что все доски хорошо прибиты и не шатаются, нет зазубрин и торчащих щепок. При необходимости пройдитесь наждачкой, чтобы сгладить неровности, покройте деревянный поддон  раствором, который предотвратит поедание насекомыми и гниение.

Решите, какая сторона паллеты будет дном, когда вы прислоните готовую клумбу к стене. Затем положите поддон лицом вниз, разверните ландшафтную ткань в два слоя и степплером прибейте её к верхним и боковым планкам. Нужно покрыть боковины, спинку и дно, а верхнюю часть оставить открытой.  Края ткани подгибайте под скобы. Ткань должна быть хорошо натянута, чтобы не прогибаться под весом грунта.

Идея заключается в том, чтобы создать своеобразны карманчики для посадки растений, которые будут выглядывать между планками. Поэтому наметьте сзади карандашом, где прибить скобами ткани для образования нужных карманов и прикрепите. Пройдитесь степплером несколько раз вдоль шва, чтобы почка не просыпалась из одного отделения в другое.

А теперь самое интересное — сажаем цветы! Отнесите паллету максимально близко к тому месту, где она будет стоять и положите ее лицом вверх. Первый слой растений — на верху поддона. насыпьте грунт и сажайте довольно плотно, чтобы не было очень заметных просветов между кустами.

Затем высыпаем мешок грунта на поддон и равномерно распределяем его по отделениям.  Повторяем со вторым мешком. Уплотните грунт в кармашках, увлажните и начинайте сажать цветы.

В результате должны получиться плотные ряды растений таким образом, чтобы почве негде было высыпаться вниз, когда вы поставите поддон вертикально. В небольших промежутках между кустиками максимально уплотните землю.

Теперь оставьте поддон — клумбу в горизонтальном положении на пару недель, чтобы растения хорошо укрепились корнями в земле. Естественно, не забывайте поливать и , при желании, удобрять жидкими растворами. Когда растения достаточно укоренятся — смело ставьте паллету вертикально. Вертикальный сад — клумба своими руками готова!

Источник идеи на lifeonthebalcony

Опубликовано на http://handmadeidea.com.ua/sad-i-dacha/pallety-sad.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+handmadeidea+%28HandMadeIdea%29

 John Scott Cavell (1820-c1862)

-Погадай-ка мне, гадалка, на судьбу...

Золотого мне не жалко, но беду

Постарайся по руке не нагадать,

Не хочу быть нелюбимой, горевать...

 

Нагадаешь мне любовь - озолочу,

Разодену я в шелка тебя, в парчу...

А не можешь нагадать любовь - не ври,

А в кибитке меня в поле забери:

За тобою на край света я пойду,

Нелюбовь дорогой дальней отведу;

Упаду цыгану сильному к ногам,

Без остатка всю себя ему отдам...

  А цыганка посмотрела свысока...

-Не осилишь ты дорогу - не легка...

У цыгана - лишь гитара да арба,

Ты же , милая,- любви своей раба.

Мы вольны дорогу сердцем выбирать,

Ты же будешь путь к любимому искать...

День и ночь в полях скитаться - упадёшь,

А цыгана, не старайся, - не поймёшь:

Любит волюшку и гордую он стать,

Упадёшь к ногам - не станет поднимать...

Без любви тебе судьба, молодка, жить

И обычными дорожками ходить...

  Я взглянула на цыганку свысока...

-Знать, неведома любви тебе река...

  И ушла, не заплатив, к себе домой,

  Да хлестал мне щёки ливень проливной...



Разговор покрыла памяти трава...

Ах, гадалка, как же ты была права!..

Лишь привычными дорогами иду,

Спотыкаюсь, но никак не упаду...

Не свободна, не любима, не вольна,

Не желанному я верная жена,

Не даёт мне выбирать судьба дорог...

Зря тебе не заплатила за урок...

Продолжаем гадать...

Видеоурок по применению ластика в ФШ

Серия сообщений "Уроки ФШ":

Часть 1 - Учимся делать разделитель
Часть 2 - Уроки по программе Adobe Photoshop
...
Часть 24 - Урок Фоновый ластик
Часть 25 - Разбираемся в Фотошопе. Для новичков.
Часть 26 - Видеоурок по применению ластика в ФШ
 

http://bigworldclub.com/anna1.html 

           Любой женщине хочется выглядеть на 100%.  

Но женщинам больших размеров нужно более тщательно подбирать цвет одежды, аксессуары, рисунок и фасон.

В этом смогут помочь советы известных дизайнеров, в особенности, рекомендации знаменитого лондонского модельера Анны Шольц, которая тоже не считается миниатюрной барышней.

Собственно, именно пышные формы подтолкнули Анну Шольц создать свое ателье мод, где можно найти одежду любых больших размеров.

Полным дамам трудно найти одежду, в которой бы они себя чувствовали максимально комфортно и уверенно. 

Анна Шольц как никто другой понимает потребности таких женщин, 

поэтому ее коллекции идеально подойдут каждой «толстушке». 

Анна Шольц сейчас очень популярна, ее наряды идут в любых размерах от 44 до 62.   

Изучив стиль одежды большинства роскошных женщин, известный дизайнер пришла к выводу, что «пышечки» просто не умеют правильно подбирать одежду и расставлять акценты в своих туалетах.  

Большинство дам выбирает серые, неприметные цвета, полагая,      

что это визуально их стройнит.  А вообще, любая полная женщина

может быть элегантной, сексуальной, стильной.   К примеру, даже 

глубокое декольте идеально подойдет полным  дамам, ведь им

есть, что подчеркнуть. 

Не следует покупать одежду размера на 2 больше, чтобы спрятать полноту.

Лучше купить непрозрачный топ, а сверху одеть прозрачную рубашку или тунику из шифона или другого материала.

Лучше остерегаться коротких юбок, платьев, топов и легинсов, которые сейчас очень популярны.

Черные брюки и свитерок с треугольным вырезом смогут визуально сделать стройнее.  

Длинные юбки с вырезами подчеркнут ваши ноги.

Конечно, в темных тонах полные женщины кажутся стройнее, но не следует увлекаться и покупать все мрачное.

Одежда может быть темного оттенка, но с яркой вышивкой или орнаментом.

Многие цветовые решения можно почерпнуть из коллекций Анны Шольц. 

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Когда-то уже выкладывала, но скоро зима, вдруг кому...

На Русском Севере вязаные рукавицы были непременной принадлежностью одежды. Вязание на спицах - традиционное народное искусство, которое живо поныне, а многоцветность народного узора на деревенских рукавичках "завоевала" и город. Интересно: слово «Варежка» происходит от «варяжская рукавица»,  говоря о заимствовании у варягов.

В рукавицу ветра не изловишь.

Ныне молочко-то в рукавичках щеголяет (редко, дорого)

Приложиться рукавицей (дать в рыло) 

Не купил батька рукавичек, пусть руки зябнут (ему на зло)

Пришел Спас - держи рукавички про запас!

У него совесть в рукавичках ходит.

И неправде глотку не заткнешь рукавицей.

На тяжелый воз и рукавицы положишь, так потянут.

Привычку, не рукавичку, не повесишь на спичку.

Хвастать рукавицы не рвутся.

Народные поговорки

*Все схемы увеличиваются до очень больших размеров

Удивительно, но больше всего визитов ко мне с поисковых систем по слову «фиалки». То ли любителей фиалок так много, то ли весна сказывается... У нас под окном цветут вовсю, но забываю сфотографировать, чтобы предьявить доказательства :)))



* * *

Люблю я блеклые цветы

Фиалок поздних и сирени,

Полунамеки, полутени

Повитой дымкой красоты...

Мирра Лохвицкая





Оксана Кравченко «Фиалковый блюз» 2010

+14 art picture

picture clickable ↓

Серия сообщений "Фиалки":

Часть 1 - Фиалки в живописи
Часть 2 - Фиалки в живописи... 2
...
Часть 11 - Дамы с фиалками... 2
Часть 12 - Фиалки Сергея Тутунова
Часть 13 - Фиалки в живописи... 10

       Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.

     С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
Часть 99 - Виртуальна поваренная книга. Соусы.
Часть 100 - Программа-рецепт "Записки шеф-повара".

Журнал по вязанию крючком на французском языке.

1. 

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395

Купальник


.

374 изображения здесь >>>>>

Дополнительные материалы

• Как правильно снять мерки (скачать в pdf)


• Описание построения юбки этого типа (скачать в pdf)

Скопировано с сайта Галины Коломейко для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":

Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 41 - Блейзер женский.Выкройка.
Часть 42 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину
...
Часть 47 - Выкройки.Трикотажный топ с элементом "узел" и юбка
Часть 48 - Выкройки из любимого журнала.Летняя тройка
Часть 49 - Мода хорошей погоды.Выкройки летних комплектов

Серия сообщений " *ЮБКИ":

Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 17 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 18 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 19 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 20 - Юбка в пол
Часть 21 - О выборе длины юбки

Серия сообщений "плейкасты":

Часть 1 - «а напоследок я скажу....»
Часть 2 - Рубцовская осень
Часть 3 - «А мне согреют сердце астры...»
...
Часть 15 - «Что то грустно очень»
Часть 16 - О любви пел седой саксофон
Часть 17 - Саксофонист

Кружева с помощью иглы. Подборка статей.


 

Это почти забытое рукоделие. Такие тончайшие кружева невозможно ни связать крючком, ни сделать из зубчатой тесьмы. С ними могут сравниться лишь плетеные кружева. Изящно выглядят кружева из тончайших катушечных хлопчатобумажных или шелковых ниток. Ими можно украсить носовой платок, воротничок, манжеты.

Ссылки на филейное вязание.


 

Филейное вязание крючком.

Для тех, кто еще не знаком с техникой филейного вязания есть пост Филейное вязание www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127896152/

Для тех, кто уверенно пользуется крючком :





Салфетки в технике филейного вязания

Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post155747663/

Желтый ажурный комплект


 

Бирюзовое платье


 

Медные и латунные предметы хорошо
чистить пастой, приготовленной из
мелких древесных опилок (2 части),
талька (1 часть) и уксуса.
Пастой покрывают предметы, дают
просохнуть и полируют сухой тканью.

Можно пользоваться и более простым
составом: 25 г поваренной соли
и 1 стакан молочной сыворотки.
Для чистых медных и латунных
кранов, дверных ручек, посуды
смешайте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. муки.
Разбавьте смесь уксусом до получения
жидкой тестообразной массы.
Нанесите ее на поверхность предмета и
дайте высохнуть.
Потом смойте и вытрите насухо.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

Эмалированная посуда.
Эмалированная посуда будет прочнее, если перед употреблением наполнить ее водой, довести до кипения, снять посуду с огня, и не выливая воду, дать ей остыть.
Дно эмалированной посуды портится от резкой перемены температуры. Вот почему горячую кастрюлю нельзя ставить на холодную и мокрую подставку или пустую холодную кастрюлю ставить на сильный огонь. Если пища подгорит, ее нужно переложить в другую посуду, но в горячую кастрюлю сразу нельзя наливать холодную воду.
От долгого употребления эмалированные чайники темнеют внутри. Чтобы вычистить такой чайник, его наполняют на 1/3 золой, доливают воды и кипятят содержимое 1 час. Затем чайник ополаскивают.
От воды на стенках эмалированных вёдер образуется осадок, который можно удалить тряпкой, смоченной в уксусе. После этого ведро моют горячей водой с мылом или содой и несколько раз прополаскивают.
Неприятный запах от рыбы исчезнет, если посуду протереть уксусом, лимонным соком, кофейной гущей или порошком горчицы.
Каждый вид посуды надо мыть отдельно, чайную посуду не смешивать со столовой, чтобы она не салилась и не приобретала запаха пищи. Столовую посуду не мыть вместе с кухонной.
Остатки некоторой пищи, например, молочной, богатой белками, от горячей воды завариваются, и потом их трудно отмывать. Они легко отстают при мытье чуть теплой водой.

---

ИЗДЕЛИЯ ИЗ СТЕКЛА.
Моют тёплой водой с добавлением соды.
Для мытья графинов и бутылок рекомендуется измельченная бумага или тертый сырой картофель. Их кладут в бутылку, заливают водой и сильно взбалтывают.
Если посуда сохранила запах керосина, скипидара, растительных масел, ее моют водой с добавлением сухой горчицы: налив в посуду до краев воду с размешанной горчицей, взболтать ее и дать постоять 15—20 минут, затем прополоскать теплой и холодной водой.
Стекло с позолотой моют теплой водой без мыла, после чего тщательно вытирают льняным полотенцем.
Чтобы предохранить от растрескивания стеклянную посуду, которую мы употребляем на кухне, ее нужно «закалить». Делают это так: кладут ее в кастрюлю, дно которой выстлано толстым слоем бумаги или соломы, наливают холодную воду, ставят на слабый огонь и нагревают до кипения. Затем огонь постепенно уменьшают. Стаканы держат в воде до тех пор, пока она не остынет.
Чтобы стеклянная посуда стала прозрачной, ее нужно мыть теплой водой, в которой разбавлено немного соли.
Беловатый осадок внутри графина легко удалить, если налить в графин горячую воду, добавить 1 ч. л. уксусной эссенции, а через минуту? хорошенько прополоскать чистой водой.
Стеклянные стаканы для чая приобретают блеск, если их натереть поваренной солью.
Хрустальные предметы моют колодной водой с мылом, в которую добавляют немного синьки. Затем хрусталь хорошо протирают льняным полотенцем, шерстяной тряпкой.
Вазы, кувшины из хрусталя делаются прозрачными и приобретают блеск, если их протереть спиртом, а потом вытереть сухой мягкой тряпкой.
Хрусталь, стеклянные вазы вновь приобретают блеск, если их прополоскать в растворе воды с 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. соли.
От мытья в горячей воде хрустальная посуда тускнеет — ее лучше мыть в теплой воде с добавлением нескольких капель нашатырного спирта.
Стеклянная огнеупорная посуда практична, удобна и гигиенична. Пища в ней не пригорает. Не открывая крышку, можно видеть, как сгустился соус, разварились ли овощи, выкипела вода.
Следует помнить, что стеклянная огнеупорная посуда хрупка. Поэтому в горячую кастрюлю нельзя наливать холодную воду или класть охлажденные продукты; прежде чем поставить такую посуду на огонь, ее надо досуха вытереть.
Дно огнеупорной посуды с внутренней стороны во время готовки должно быть покрыто жидкостью или жиром. Подогревать пищу можно только на медленном огне, все время помешивая ее.
Не следует ставить пустую огнеупорную посуду на открытый огонь.
Огнеупорное стекло чистится как обычное.

источник

ЧУГУННАЯ ПОСУДА.
Сильно загрязненные чугунные сковородки необходимо каждый раз перед тем, как поставить на огонь, густо натереть мыльной пеной с внешней стороны. После готовки такие сковородки легко моются и копоть пристает к ним намного меньше. Старый же нагар начнет удаляться сам.
Чугунную посуду (котелки, гусятницы, сковородки) надо хранить в сухом месте, чтобы она не ржавела.
Новые и заржавевшие сковороды следует хорошо прокалить на огне и оттереть крупной солью.
Чугунную посуду чистят золой, тертым кирпичом, моют щелоком. Оставлять в ней надолго пищу не следует.

---

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ.
Ножи и вилки из нержавеющей стали хорошо чистят любым порошком для чистки металлов, мелким просеянным песком или увлажненной питьевой содой.
Устойчивые пятна на столовых, приборах чистят лимонным соком, после чего протирают мягкой шерстяной тряпочкой.
Старые пятна, которые не могут быть сразу устранены, чистят второй, третий раз до полного их исчезновения.
Нельзя оставлять ножи на горячей печке, так как лезвие нагревается, нож тупится, теряет свою упругость и эластичность.
Тупой нож легче заточить, если предварительно подержать с полчаса его лезвие в слабом соленом растворе.
Столовые приборы становятся чистыми и блестящими, если их натереть разрезанным сырым картофелем. Все темные пятна, вызванные кислотами или фруктами, после чистки исчезают.
Ржавчина на ножах, вилках, ножницах, устраняется несколькими способами:
— если ржавчина свежая, стоит ее только потереть пробкой, смоченной в подсолнечном масле, пятно исчезнет;
— пятно намазывают керосином, посыпают золой древесного угля и чистят тряпочкой;
— растирают воск, покрывают тонким слоем предваритель но нагретый заржавевший предмет. Затем протирают его шерстяной тряпочкой, пропитанной раствором поваренной соли. Вместе с воском исчезает и ржавчина.

---

СЕРЕБРЯНЫЕ И МЕЛЬХИОРОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ ОБИХОДА.
Серебряные и мельхиоровые предметы моют холодной водой с небольшим количеством нашатырного спирта.
Пятна от сырости сходят при мытье серебра в теплом уксусе.
Серебряные вещи хорошо поддаются очистке мелом с нашатырным спиртом, потом промыть водой и нсухо вытереть.
Потемневшие от времени золотые и позолоченные изделия может очистить сок лука. Натрите их поверхность, дайте высохнуть, а через полтора-два часа ополосните чистой водой и насухо вытрите.
Чтобы очистить сильно загрязненную серебряную посуду от старого жира и грязи, ее следует сначала прокалить в духовом шкафу.
После этого посуду кипятят в растворе: 400 г воды, 25 г поваренной соли.
Серебрянные столовые приборы всегда будут блестеть, если тотчас после употребления их опустить в кипящую воду, к которой добавлено небольшое количество соды.
Столовые приборы из мельхиора достаточно подержать в воде, в которой варились яйца. Вытрите насухо — и мельхиор снова заблестит..

---

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ.
Чтобы удалить накипь, образовавшуюся на внутренних стенках посуды, применим любой из трех способов:
— в посуду налить воду; добавить 4 — 5 ст. л. уксуса, кипятить 2 часа;
— в посуду налить воду, положить в нее промытые картофельные очистки, кипятить до размягчения накипи;
---кашицу из питьевой соды и холодной воды втирают в рыхлую поверхность накипи, после чего ее при помощи чистой тряпки смачивают крепким уксусом. Сода активно соединяется с уксусом и разрушает слой накипи. После такой обработки слабодержащуюся рыхлую накипь без особого труда удаляют деревянной палочкой или смывают сильной струей воды. При толстых, очень плотных наслоениях накипи чистку повторяют несколько раз.

источник
SvetlanaT