Вкуснейший торт Наполеон получается по этому рецепту! Просто бесподобный крем и нежные слоистые коржи!

Чтобы приготовить торт Наполеон:

Коржи для торта Наполеон:

400 г муки

200 г замороженного сливочного масла

200 г сметаны 15%

1 яйцо большое

Соль – 0,5 ч.л.

Крем для торта Наполеон:

Сливочное масло комнатной температуры – 200 г

Сгущенное молоко комнатной температуры – 150 г

Молоко – 400 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 100 г + 20 г ванильного сахара

Мука – 25 г

Крахмал – 25 г

Для крошки:

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Пошаговый видео-рецепт: