25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить кексы на скорую руку
Лимонные маффины с маком - еще одна невероятно вкусная выпечка, приготовить которую очень просто даже в домашних условиях. Такие вкусные маффины просто не могут не понравиться! :)
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.
Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.
Метки: выпечка |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад.
3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.
4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипения, накрываем крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации: пол-литровые и литровые банки — на 10—15 минут, 3-литровые — на 20 минут.
5. После стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем одеялом на пару часов.
2. Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой.
Как правильно мариновать помидоры
- помидоры (желательно, не крупные),
маринад (из расчета на 3-х литровую банку):
- 1,3 л воды
- 30 г соли
- 120 г сахара
- 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. Помидоры раскладываем по вымытым банкам, добавляем зелень (немного, только для придания легкого аромата, лучше для разнообразия в разные банки добавлять зелень одного вида - в одну - укроп, в другую - петрушку, в третью - сельдерей).
3. Заливаем кипятком и прикрываем чистыми крышками.
4. Пока помидоры стерилизуются, кипятим рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты. Как только рассол закипает, сливаем из банок воду, заливаем рассол, закатываем, затем переворачиваем банки и укутываем одеялом на пару часов.
Плюс этого рецепта: вместо уксуса используется лимонная кислота - помидоры получаются плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени, и совсем не "ядовитые", как с уксусом.
3.Помидоры, маринованные по-донецки
Заливка: на 1 л воды – 60 г сахара, 60 г соли, чеснок, горький и сладкий перец, лавровый лист, 1 столовая ложка 9%-ного уксуса.
Подготовленные бурые плоды уложить в банки вместе со специями.
Трижды залить кипящей заливкой, выдерживая по 10 минут. В последний раз добавить уксус и укупорить.
4.Пикантные помидоры
Метки: заготовки |
Родительская поддержка в воспитании ребёнка |
Уверенность ребёнка в себе напрямую зависит от его уверенности в родительской любви и поддержке вне зависимости от обстоятельств. Существуют определённые «волшебные фразы», которые направлены на повышение самооценки малыша и вселения в него уверенности, что его любят. Эти фразы можно применять как в повседневной жизни, так и для утешения ребенка в случае каких-то неудач и волнений.
|
Нумерология денег или как стать богатой |

"По доходам и расходы" - резонно замечают одни. "По расходам и доходы" - смело утверждают другие. С точки зрения магии жизни, и первые, и вторые правы, правда, каждый по-своему. Деньги притягивают к себе или порождают новые деньги, и поговорка "Деньги к деньгам" очень правдоподобна. Однако круглые суммы вовсе не свидетельствуют о безбедном существовании их обладателя, также как скромный бюджет отнюдь не указывает на бедность. Есть искусство зарабатывать деньги, есть искусство их тратить. Обычно владение одним мастерством исключает успехи в другой области, а человек, умело совмещающий и то и другое, - в самом деле, банкир своей жизни.
Числа 1 и 0В магии чисел ноль, единица и двойка равносильны и равнозначны. Это целое, единое, всеобъемлющее. Поэтому разговор о единице равносилен беседе о нуле, то есть ни о чем.
Число 2
Число "два" в финансовом смысле является символом бедности и экономии. Это лакмусовая бумажка недостатка в чем-либо. Число "два" это ещё и чувство долга, необходимость делить и делиться, отдавать и жертвовать.
|
Деньги и денежки, или Как стать счастливой и богатой |

Отношения с деньгами и к деньгам – вопрос очень интимный! Эти неодушевленные бумажечки и монеточки греют душу, заставляют радоваться своему наличию и грустить из-за отсутствия.
Они необходимы для счастья, но лишь одним своим наличием его не приносят, однако ж, все-таки хочется, чтобы денежка терлась в кошельке о денежку. Воплотить мечты о неземном богатстве можно даже если твой двоюродный дедушка не Рокфеллер, или Билл Гейтс, если играть с деньгами по их правилам.
Подружись с деньгами – все о том, как стать счастливой и богатой
|
Виртуальный храм Ганеши |
|
Салат на зиму «Помидоры, как свежие» |
Предлагаю сделать салат на зиму из помидор — «Помидоры, как свежие». Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук имайонез — вот и готов салат из свежих помидоров.

Ингредиенты
на 1 л. воды:
|
Как сделать розочки не быстро, а очень быстро? |
Наверное, многим хотелось бы получить в подарок миллион роз. И мы можем порадовать близких людей, смастерив для них эту мечту. Можно сделать, если не миллион, то очень много роз за короткое время, потому что это один из самых простых и быстрых способов смастерить розочку.
Нам понадобится какой-либо мягкий материал, например, хозяйственные салфетки из синтетического волокна, ткань или гофрированная бумага. А также ножницы и степлер.
|
Вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств! |
|
Самый пушистый хлеб |

Хлебушек по этому рецепту получается очень ароматный, пушистый, с хрустящей корочкой. Мои домашние не дают ему даже остыть как следует. Заходите, угощайтесь и вы! :)
(Выпечка из такого теста очень нежная и долго не черствеет, можно и нужно! использовать для булочек, пирожков в духовке, жарки пирожков на сковороде с любой начинкой)
Мука (+ 4 ст.л. для заваривания) — 1 кг
![]()
Метки: выпечка |
Без заголовка |

Мозг — это, конечно, не мышца, но, как и мышцы, он нуждается в постоянных тренировках, чтобы находиться в тонусе, быть способным решать самые сложные жизненные и рабочие задачи и быстро реагировать.
Чтобы активизировать свой мозг и настроиться на плодотворную неделю, предлагаем вам попробовать решить 15 непростых задач на сообразительность.
|
Настоящая волшебная омолаживающая смесь для здоровья и красоты |
При постоянном применении этой смеси значительно улучшается не только состояние внутренних органов в следствии их очищения, но и внешний вид. Настоящая волшебная омолаживающая смесь позволит через некоторое время коже лица и всего тела стать гладкой и шелковистой, улучшить контур лица, цвет и упругость кожи. Улучшится так же и состояние ногтей и волос.

|
рецепт шашлыка от Вахтанга Кикабидзе |
Метки: шашлык |
>Научись говорить «нет» и научи своего ребёнка |
Чтобы оградить детей от многих опасностей, важно научить их говорить твердое «нет». Ведь нередки ситуации, когда человек прекрасно понимает всю сомнительность предложения, нежелательность определенных действий, опасность своего согласия, но при этом ему не хватает решимости, твердости, уверенности в себе, чтобы ответить отказом. Особенно тяжело приходится подросткам, которые часто подвергаются групповому давлению.
|
Манная халва с карамелью |

Ингредиенты:
650 мл молока
300 гр сахара
200 гр сл. масла
225 гр. манной крупы
35 гр. изюма
2 ч. ложки натертой апельсиновой цедры
Немного апельсинового сока
Способ приготовления:
В кастрюльке вскипятить молоко.
После этого в другой ёмкости на слабом огне расплавить сахар, постоянно помешивая деревянной лопаточкой или ложкой, чтобы не подгорело. Когда сахар станет светло коричневым, ещё убавить огонь и осторожно струйкой влить горячее молоко.
Сахар сразу же кристаллизуется. Крупные кристаллы измельчить и размешивая полностью растворить на слабом огне.
В чистой емкости на слабом огне растопить сл. масло. В нём постоянно помешивая обжарить манку (примерно 15 мин.), пока крупа не сделается светло коричневой. Тогда огонь убавить до минимума.
В молоко с карамелью поместить изюм, натертую цедру апельсина (не переборщите, дает сильный вкус) и апельсиновый сок. Смесь вылить в манную крупу, пару раз перемешать, чтобы не было комков.
Плотно накрыть крышкой и несколько минут варить с закрытой крышкой, пока крупа полностью впитает жидкость. Открыть халву и несколько раз интенсивно перемешать,
халва станет более воздушной, а заодно равномерно перемешается изюм.
Метки: сладости |
Ранункулюсы - розы весны |


Метки: цветы |
Как очистить суставы от вредных отложений? |
Метки: Как очистить суставы от вредных отложений? |
Ночное тесто |
Метки: тесто |
Вкуснейший карамельный грушевый пирог |
Метки: выпечка |
САЛАТ "ЖЕЛУДЬ" |
Метки: салаты |
Что нужно знать женщинам в любые возрастные периоды |
У нас, женщин, есть периоды, когда народные рецепты будут как никогда кстати. Что нужно знать женщинам в любые возрастные периоды, какие простые рецепты помогут оставаться здоровой и счастливой?

|
Лечение суставов с помощью желатина и меда |

Лечение суставов с помощью желатина и меда
Практически каждого человека хоть иногда беспокоят боли в суставах. А у кого это постоянная проблема попробуйте безвредное народно средство, возможно, ваша проблема решится.
Доказано, что желатин имеет прекрасную способность в лечении суставов. Преимущество его еще и в том, что он не имеет побочных реакций, безвредный и надежный для организма.
|
Ловушка для комаров |
Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
Запоминайте и осуществляйте!
Вам понадобятся:
пластиковая бутылка, картон или газета и такие ингредиенты:
Дрожжи – 1гр
Сахар – 50гр
Вода – 200мл
|
|
Фаршированный перец. Вариант подачи |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/86832/
Автор: lili-8888
Это скорее не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии, и даже самое простое блюдо сможет достойно украсить праздничный стол.
|
Кабачковый хлеб - смотрите, какой он пышный.. |

Метки: выпечка |
Крошковый пирог с малиной - вкусняшка! |
Метки: выпечка |
Жакет-накидка "Париж" крючком |
|
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные |
|
Метки: выпечка |
Салат Вышиванка |
Метки: салат |
Овощное ассорти, запеченное с сыром |
|
15 лучших рецептов консервирования огурцов |
|
ТОРТИК "ЭСКИМО" |
ТОРТИК "ЭСКИМО"
Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 яйца (отделить белки от желтков)
● 1 стакан сахара
● 10 ст.л. холодной воды
● 2 ст.л. с горкой какао
● 1/2 ч.л соды
● 1 стакан муки
● 1 ч.л. ванилина
Для крема:
● 1 стакан сахара
● 3 ст.ложки. муки с горкой
●2 яйца
● ванилин
● 1 стакан теплого молока
● 250гр сливочного масла
Для глазури:
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л. какао-порошка
● 2 ст.л. сметаны
● 50гр сливочного масла
Приготовление:
1. Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
2. 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела.
3. Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.
4. Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки.
5. Долго массу не мешать.
6. Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять.
7. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*Ц духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.
Крем:
1. В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь.
2. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня.
3. Полностью остудить!
4. Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.
Глазурь:
Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния.
Сборка:
1. На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник.
Метки: торт |
Молитва о мире на Украине |
|
Тефтели в подливе, как в садике |
Лично я обожала такие тефтельки, правда, это было в школе, потому что в садик я не ходила. Тефтели в подливе, как в садике - вспомнить этот вкус снова наверняка вам захочется!

|
Как быстро считать в уме — несколько простых приемов для сложных |
|
|
Маринованные баклажаны от Сталика |
|
маринованные огурчики «как магазинные болгарские» |

|
Торт тирамису |
Этот торт я приготовил жене на день рождения. Еще весной. Помню, тогда я хотел приготовить просто классическое тирамису, но печенья савоярди («дамские пальчики» иначе) у меня не оказалось. Поэтому я взял рецепт бисквитного печенья и испек корж. Крем же готовил по классической схеме. Ниже изложен этот рецепт полностью.
Ингредиенты:

|
Метки: торт |
Торт Птичье молоко: лучшие старые и новые рецепты |
Публикуем самые вкусные рецепты торта Птичье молоко!
Сегодня на Passion.ru мы рассмотрим несколько вариантов приготовления торта Птичье молоко. Выбирайте понравившийся вам рецепт и готовьте его вместе с нами!


Метки: торт |
ЧУДОТВОРНАЯ МОЛИТВА О СЕМЬЕ |
|
|
Энергетический канал ангелов исцеления |
АРХАНГЕЛ — Рафаил
|
Эффективная чистка сосудов головного мозга |
Мы так привыкли желать на дни рождения здоровья, что порой даже не задумываемся, насколько важно такое пожелание. Здоровье нельзя купить ни за какие деньги, вернуть утраченное тоже нельзя, а вот помочь организму очень даже просто.
Зачем нужна чистка сосудов головного мозга? Человеческий мозг таит в себе еще много непознанного, но известно одно: остеохондроз и проблема с шейным отделом сказываются на работе головы.
|
Шьем платье-трансформер |
Хочу-хочу-хочу! Давно смотрю на это платье...Руки чешутся....
|
12 русских сказок в исполнении Ирины и Сергея Безруковых |
|
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - Шарлотта Бронте — Джейн Эйр
Часть 2 - Набоков Владимир — Лолита (аудиокнига)
...
Часть 18 - С.Кобуладзе\\Ш.Руставели\\ПоэмоИллюстрированное
Часть 19 - Александр Романович Беляев - писатель-фантаст
Часть 20 - ""12 русских сказок в исполнении Ирины и Сергея Безруковых""
Часть 21 - «"Все сказки Пушкина" »
Часть 22 - « ««Коллекция аудиокниг о Гарри Поттере»»»
...
Часть 29 - Слушаем детективы
Часть 30 - Алла Демидова - "Владимир Высоцкий Каким помню и люблю
Часть 31 - Детские сказки с пластинок аудиокнига
|
|
"Чебуреки" из кабачков |
Ингредиенты:
|
>Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника |
Чайный гриб помогает приготовить вкуснейший напиток и, кроме того, у него масса полезных свойств, о которых мы тоже вспомним в этом посте. Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника, как хранить чайный гриб и много других хитростей для вас.

|
Заповеди Марии Монтессори для родителей |
Если Вы будете хотя бы раз в неделю перечитывать этот список, то взаимоотношения с детьми могут выйти на совершенно иного качества уровень:
|
Кому и зачем нужно принимать соду внутрь? |
|
советы и лайвхаки для вашей кухни |

Очень полезные советы по обустройству кухни и приготовлению блюд. Уверен, многим из вас эти идеи здорово помогут!
|
|
мазь из хозяйственного мыла |

Спорить не стану, в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Вот например мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях.
Итак, что нам понадобится:
|