«Богиня утренней зари Аврора» Французский художник Жан-Батист де Шампень Jean-...
Кабачково-куриные оладьи - (3)Кабачково-куриные оладьи Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один...
филейное вязание - (0)Вязание крючком - Филейное вязание - Ткань+вязание - Две рубашки филейными розами с отделкой тканью ...
МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ШЛЯПКИ-КОЛОКОЛЬЧИКА КРЮЧКОМ. - (0)Мастер-класс по вязанию шляпки-колокольчика крючком.
ВЯЗАНАЯ ШАПКА КРЮЧКОМ В СТИЛЕ 20Х. - (0)Вязаная шапка крючком в стиле 20х.
Серия сообщений "печенье":Выбрана рубрика печенье.
Часть 1 - жаворонки постные
Часть 2 - печенье "Аленки в пеленках"
Часть 3 - Яблочное печенье
Часть 4 - ВЕНГЕРСКИЙ КРУЧЕНЫЙ КАЛАЧ (Kürtőskalács)
Часть 5 - печенья Савоярди
Часть 6 - Творожное печенье
Часть 7 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 8 - ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №01/2012
Часть 9 - ДОМАШНИЙ "ТВИКС"
Часть 10 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 11 - Розы из творожного теста
Часть 12 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 13 - Хрустящий хворост на масленицу!
Часть 14 - ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"
Часть 15 - Хворост
Часть 16 - Творожные "пальчики" с начинкой из кураги
Часть 17 - Роллы с маком из творожного теста
Часть 18 - Вкусная выпечка с маком на сгущёном молоке
Часть 19 - Мягкие апельсиновые печенья
Часть 20 - Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!
Часть 21 - Печенье Чарох
Часть 22 - Печенько на Счастье
Часть 23 - Треугольнички - просто тают во рту
Часть 24 - Хоменташен-треугольнички с маком
жаворонки постные |
|
печенье "Аленки в пеленках" |
Печенье "Алёнки в пелёнках"
|
Яблочное печенье |
|
ВЕНГЕРСКИЙ КРУЧЕНЫЙ КАЛАЧ (Kürtőskalács) |
|
печенья Савоярди |
Печенье Савоярди является легким в исполнении десертом. В рецептуру теста входят взбитые белки, которые придают печенью мягкую консистенцию. В связи с чем, печенье можно использовать для приготовления тортов, пирожных и тирамису. Оно имеет вытянутую, закругленную форму и чем-то напоминает пальцы рук. Поэтому англичане и называют это печенье дамские пальчики.
|
Творожное печенье |
Рецепт творожного печенья многим знаком с детства. Это вкусное и полезное лакомство хоть раз пеклось в каждом доме и вам наверняка вручали вилку, чтобы сделать «дырочки» в красивых треугольничках из творожного теста.
Вот и сегодня я вручила вилку своей дочери, словно переходящий флаг, и она с удовольствием тыкала ею ( как я когда то в детстве) по всем печенюшкам и отправляла в духовку запекаться. А потом мы с удовольствием поглощали эти печеньки с чаем, вкуснятина -просто пальчики оближешь!
А рецепт творожного печенья прост:
|
Слоеное тесто (быстрого приготовления) |
1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!
Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!
На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)
2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.
3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!
4. Вот примерно так должно получиться.
5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.
6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .
7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!
8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!
Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..
|
ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №01/2012 |
|
ДОМАШНИЙ "ТВИКС" |
|
|
Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! |
|
Розы из творожного теста |
|
Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку |
|
Хрустящий хворост на масленицу! |
Источник. Далее текст автора
Сегодня началась масленичная неделя. Поздравляю Вас, дорогие читатели блога Вкусная Еда, с широкой Масленицей!
Сегодня будем делать хрустящий хворост – традиционное ритуальное блюдо на Руси на масленицу. Как же так?- скажите Вы — ведь на Масленицу пекут блины! Да! Вы совершенно правы, но эта традиция сложилась после 15 века. А до того времени на стол ставили не только блины. Одним из самых почитаемых блюд был – хворост. Он символизировал домашний уют и тепло. И выпекался, т.е. жарился в виде палочек, похожих на настоящие прутья хвороста, да хрустел точно так же, как обычный хворост потрескивал в печи.
Каждое блюдо на масленицу было не только угощением, но и несло свой ритуальный смысл. Выпечку было принято украшать различными символами, например, корова – символ достатка в доме, серп – символ плодородия. Блины — символ солнца. После 15 века они потеснили на столе многие ритуальные блюда. И на сегодня для нас масленица это время печь блины.
Но, сегодня давайте вспомним древние русские традиции, ведь хворост ставили на масленичный стол целых 6 веков (с 9 по 15 век)!
У каждой семьи был свои рецепт масленичного хвороста, который бережно хранили и передавали из поколения в поколение. Кроме того, это вкусное хрустящее лакомство очень нравится и детям и взрослым!
|
ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ" |
|
Хворост |
|
Творожные "пальчики" с начинкой из кураги |
|
Роллы с маком из творожного теста |
|
Вкусная выпечка с маком на сгущёном молоке |
Такая выпечка всегда кстати. Делается быстро минимум затрат и времени . Мне очень нравятся такие рецепты.
|
Мягкие апельсиновые печенья |
|
Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара! |
|
Страницы: | [2] 1 |