Хворост

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:37 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хворост

Хворост

При нынешнем разнообразии выпечки в магазинах и неудивительно.

Советую приготовить – на удивлении простой набор продуктов, уверенна на 100% Вы найдете у себя:

1 яйцо
1 ст. л. сметаны
2 ст. л. воды
4 ст. л. водки или коньяка
1 ст. л. сахара
щепотка соли
мука – около 1 стакана
масло для жарки – 1 стакан
сахарная пудра

Замесите крутое тесто, раскатайте тесто как можно тоньше и порежьте на полоски, внутри которых сделайте небольшой надрез и проденьте один край.

Хворост

Обжарьте готовые заготовки в раскаленном подсолнечном масле и выловите на одноразовое бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Жареный хворост

Посыпьте сахарной пудрой и все, хворост готов! Выход – прилично! Хватит на 2 дня! Приятного чаепития!

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - жаворонки постные
Часть 2 - печенье "Аленки в пеленках"
...
Часть 13 - Хрустящий хворост на масленицу!
Часть 14 - ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"
Часть 15 - Хворост
Часть 16 - Творожные "пальчики" с начинкой из кураги
Часть 17 - Роллы с маком из творожного теста
...
Часть 22 - Печенько на Счастье
Часть 23 - Треугольнички - просто тают во рту
Часть 24 - Хоменташен-треугольнички с маком