Салат "Белая ночь" |
Метки: кулинария рецепт салат |
Постные грибочки |
Для постных грибочков требуется:
Метки: кулинария рецепт |
Оформление крабового салата |
Метки: кулинария рецепт салат |
Овощной салат под ореховым соусом |
Для овощного салата требуется:
- 3 помидора,
- 3 огурца,
- 2 сладких перца,
- 1 крупный баклажан,
- луковица,
- зеленый лук,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ст. л. винного уксуса, растительное масло, пучок салата,
- горсть грецких орехов (очищенных),
- соль, перец, укроп.
Метки: кулинария рецепт салат |
Чипсы для любителей на любой вкус. Любопытно попробовать. |
Чипсы с зеленью из духовки
Метки: кулинария рецепт закуска |
Как приготовить салат «Куриный торт»? |
|
 |
||
|
Метки: кулинария рецепт салат |
Салат «Графские развалины» |
Хотелось бы поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. Салат называется «Графские развалины». Его можно подавать как к праздничному столу, в качестве холодной закуски, так и просто приготовить для семейного ужина.
Метки: кулинария рецепт закуска |
Рулет из лаваша "Здравствуй молодость!" - МК в фотографиях |
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.
Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.
Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.
Метки: кулинария рецепт закуска |
Салат "Радость мужчин" |
Метки: кулинария рецепт закуска |
Салат из моркови с грибами |
Количество порций: 6.
Будет готово через: 50 мин.
Вы потратите: 40 мин.
Морковь - 850 г,
Шампиньоны резаные, стерилизованные - 300 г,
Корень петрушки - 60 г,
Лук - 100 г,
Майонез - 80 г,
Зелень (петрушка, укроп) - 20-30 г,
Растительное масло,
Соль.
Морковь - овощ очень полезный. Но в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Этот салат, возможно, позволит им изменить своё мнение.
Все, что потребуется - морковь, корень петрушки, консервированные шампиньоны (резаные, стерилизованные), лук, майонез, укроп, петрушка (зелень), растительное масло, соль.
Отварим морковь и корень петрушки примерно 20-25 мин. от момента закипания.
Лук мелко нарежем, обжарим На растительном масле 2 мин., добавим воды и потушим на маленьком огне, пока он не станет прозрачным и мягким.
Отбросим грибы на дуршлаг, добавим к луку и обжарим, помешивая 5 мин.
Нарежем некрупно морковь и корень петрушки, добавляем грибы с луком, измельченную зелень, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Готово. Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецепт салата из моркови и грибами.
Интересные рецепты:
Метки: кулинария рецепт закуска |
Салат «Весенний день» |
Метки: кулинария рецепт закуска салат |
Яичница в булочке |
Порадуйте свою семью полноценным, красивым и оригинальным завтраком в выходной день. Для этого вовсе не нужно стоять всё утро у плиты. Приготовим яичницу в булочке. Непременно сделайте такие булочки с запасом – наверняка порций может не хватить. У этого блюда есть еще один несомненный плюс: такую булочку можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник, на учебу или на работу. Это будет вполне полноценный обед.
Метки: кулинария рецепт закуска |
Зеленый греческий салат |
Метки: кулинария рецепт закуска салат |
про ХОЛОДЕЦ. |
Холодец. Это такая Еда, которую готовить очень просто. Хоть и долго.
Метки: кулинария рецепт закуска |
Дзадзыки (Цацики) соус |
). Дзадзыки может подаваться и как макательный соус к овощам и различным гренкам, хлебу и крекерам, и как в качестве соуса к горячим блюдам из рыбы, птицы и мяса. Он безумно хорош с картошкой, запеченной в духовке прямо в кожуре.
Метки: кулинария рецепт соус |
Закуска в стиле "Тёщин язык" |
Метки: кулинария рецепт закуска |
Закуски из сыра и другие |
Сырные закуски сырные чипсы сырные палочки сыр жареный в сухарях 2 рецепта от ar_56 Сырные шарики фаршированные найдено здесь: La Perla Сыр может быть любой, у мен...
Метки: кулинария рецепт закуска сыр |
Закуски по-быстрому для пикника и не только... |
Помидор и сыр моцарелла на шпажках
Состав:
- 500 г сыра моцарелла
- 500 г помидоров малых
- Свежемолотый черный перец
- 2-3 пучки свежего базилика
Метки: кулинария рецепт закуска пикник |
Салат Цезарь (наш любимый) |
Метки: кулинария рецепт закуска салат |
Салат «Французский» (морковь, яблоко, сыр, лук) |
Метки: кулинария рецепт закуска салат |
Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, тогда будут куриные пирожные. Если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат. 
