-Цитатник

Без заголовка - (0)

Украшаем окна к Новому году Предлагаю вашему вниманию трафареты для декорирования окон ...

Гирлянда из бумаги. Витинанка LOVE - (0)

Гирлянды из бумаги. Вытинанка LOVE     ...

Домашние тапочки+выкройка - (0)

Домашние тапочки Мастер-класс по пошиву домашних тапочек. Нам понадобятся: 1. тка...

ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ - (0)

ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ   ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ Anch...

Необычная закуска «Пекинская мозаика» - (0)

Необычная закуска «Пекинская мозаика» http://milochka.net/wp-content/uploads/2013/06/zakuska_peki...

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Milashka_Nata

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2011
Записей: 1795
Комментариев: 354
Написано: 2228




ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ КО МНЕ В ГОСТИ.

Надеюсь Вам у меня

понравится и вы захотите зайти ещё не один раз. 

 

Материал, представленный в моем блоге,

      взят из открытых источников.

            Он используется исключительно 

        в не коммерческих целях. 

   Здесь собраны все интересные

 мне материалы

      с просторов интернета. 

А также мои рецепты и статьи.

 


Лазанья от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре»)

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 19:46 + в цитатник

 

Лазанья от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре»)

 
 


Основные характеристики
Альтернативное название: лазанья с говяжим фаршем
Вид кухни: итальянская
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 10
Время: 45
Категория: из мяса и птицы
Тип блюда
по основному продукту: мясо, сыр, овощи
по способу приготовления: жарка, запекание
по подаче: основные блюда
Приготовление
по сложности: легко
по времени: средне

Ингредиенты
Масло оливковое 1 ст.л.
Говяжий фарш 700 г
Белый лук 1 шт
Чеснок 2 зубчик
Болгарский перец 0.50 шт
Помидор (без кожицы) 800 г
Томатная паста 100 г
Молоко 3 стакан
Мука пшеничная 50 г
Масло сливочное 50 г
Миндальный орех   по вкусу
Сыр Чеддер 400 г
Сыр Пармезан 100 г
Листы для лазаньи 250 г
Сушеный орегано   по вкусу
Сушеный базилик   по вкусу
Сушеный розмарин   по вкусу
Перец   по вкусу
Соль   по вкусу
 
 
Способ приготовления:
 
 

Приготовление соуса болоньез

Разогреваем в сковороде оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок, рубленый лук и мелко нарезанный болгарский перец. Обжариваем, пока лук и чеснок не подрумянятся. Солим и перчим. Добавляем говяжий фарш и перемешиваем. Когда фарш приобретет сероватый оттенок, кладем орегано. Через 5 минут кладем давленые томаты и томатную пасту. Кладем немного розмарина.

 

Приготовление соуса бешамель с сыром

Растапливаем в сковороде сливочное масло. Добавляем в масло муку, тщательно перемешиваем и обжариваем до легкого золотистого цвета. Снимаем масляно-мучную смесь (ее называют ру) и слегка охлаждаем. В отдельной сковороде немного подогреваем молоко (1 стакан) и добавляем в него ру (1,5 ст.л.). Прямо в сковороде лопаткой взбиваем смесь, чтобы избежать образования комочков. Готовим бешамель на очень маленьком огне, чтобы соус не пригорел. Добавляем еще молоко. Перемешиваем и добавляем тертый сыр. Снимаем с огня.

 

Приготовление лазаньи

Разогреваем духовку до 220 С.
Дно формы для лазаньи смазываем соусом бешамель. На него кладем листы лазаньи. Покрываем их соусом болоньез. Сверху снова кладем листы лазаньи. Таким образом делаем 5 слоев. Последний слой из соуса болоньез посыпаем тертым сыром чеддер. Накрываем его листами лазаньи.  Смазываем их соусом бешамель и посыпаем тертым пармезаном. Накрываем форму крышкой и ставим в духовку на 20-30 минут.

 

Подача и сервировка лазаньи

Готовую лазанью нарезаем порционными кусочками и украшаем веточкой петрушки.

 

Тонкости приготовления лазаньи от Эктора

  1. В соус болоньез можно положить сухой розмарин и лавровый лист. Но не добавляйте в него укроп!
  2. Выкладывая лазанью в форму, оставляйте немного свободного места по краям, так как во время запекания лазанья увеличится в объеме.
  3. В бешамель можно положить любой полутвердый сыр.
  4. Томатная паста придает соусу кремообразную консистенцию и подчеркивает вкус свежих помидоров.
  5. Классическая лазанья состоит из пяти слоев, но если у вас получится только три слоя, ничего страшного. 
  6. Вместо пармезана можно использовать моцареллу или брынзу.
  7. Форма с лазаньей должна находиться в центре духовки, так она будет равномерно пропекаться.


1.
1 (633x344, 40Kb)

2.
2 (620x349, 34Kb)

3.
3 (586x349, 34Kb)

4.
4 (555x358, 38Kb)


Источник:http://www.smachno.ua/print/dir/recipes/maindishes/13418.html

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Мясные блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пасхальный декупаж яиц

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 03:40 + в цитатник

 

Скоро пасха! Удивите своих близких и гостей! 
Делаем красивые пасхальные яйца за несколько минут! 
Это элементарно, но очень красиво! Можно делать вместе с детьми.  


Нам потребуется: 



  • предварительно отваренные вкрутую яйца
  • один сырой куриный белок (в качестве клея)
  • понравившиеся салфетки
  • кисточка и ножницы 

*Вместо белка можно использовать клей ПВА. Кисточку лучше брать мягкую, потому что намокший тоненький фрагмент салфетки может очень легко порваться. 

Этап 1:

  • Выливаем белокв мисочку.
  • Аккуратно вырезаем нужные фрагменты салфеток
  • Отделяем верхний слой, на котором напечатан рисунок (в моем случае салфетки трехслойные)
  •  Наносим небольшое количество белка на яйцо


Этап 2:

  • Прикладываем фрагмент салфетки, снова обмакиваем кисточку в белок и разглаживаем рисунок.
  • Даем как следует высохнуть.




http://vk.com/romantika_for_you?w=page-35059398_44450011

Рубрики:  ДЕКУПАЖ
Пасха

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цветочки из бумаги-МК

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 03:20 + в цитатник
Рубрики:  Поделки из бумаги

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Косметичка-МК

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 03:06 + в цитатник

 

Косметичка
Рубрики:  Шитье

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шьем леггинсы для девочек

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 03:02 + в цитатник

 

 

 

Шьем леггинсы для девочек

Источник: http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_34133

 
 

 

Рубрики:  Шитье
Одежда

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Натуральный освежитель воздуха для дома

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:58 + в цитатник

 

Натуральный освежитель воздуха для дома 

Конечно, в доме, где регулярно убираются, вряд ли будет присутствовать посторонний неприятный запах. Однако часто хочется придать своему жилищу какой-то неповторимый аромат. В этом случае могут помочь освежители воздуха. Если вы противник покупных, очень химических освежителей, то можете сделать его самостоятельно. Это займёт совсем немного времени, зато вы будете абсолютно уверены в его натуральности и безопасности.
Вам понадобится:
1. Небольшая баночка
2. Пищевая сода
3. Эфирное масло (выберите любимый запах)
4. Фольга или крышка для банки, в которой не жалко будет проделать дырочки.
1. Берем в руки небольшую баночку и заполняем её содой, примерно 1/4 банки. 
2. Капните 8 капель эфирного масла.
3. Теперь закройте банку крышкой с дырочками или фольгой, соответственно, тоже с дырочками. Конечно, если освежитель будет стоять на виду, лучше выбрать симпатичную баночку и симпатичную крышку.
Периодически встряхивайте ваш освежитель.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Полезности
Для дома

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шьём прихватку

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:53 + в цитатник

 

Шьём прихватку
Рубрики:  Шитье
Для дома

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаные цветы Жасмина - МК

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:40 + в цитатник

 

Жасмин
 
 
Небольшие белые бутоны с яркой желтой серединкой и нежными лепестками. Такими простыми и такими красивыми создала природа цветы жасмина! 
 
 
 

Для вязания я использовала желтый, белый и зеленый "Нарцисс" (НПК им. Кирова, 100% хлопок), искусственные тычинки, крючок №1,3 мм.


Для начала свяжите по схеме два белых цветочка. 
 
 
 
Обратите внимание, что последние столбики каждого лепестка вяжутся с захватом только передней стенки столбика нижнего ряда, а первые столбики - с захватом нижней стенки. Благодаря этому получается как в природе, лепестки как бы находят друг на друга.
 
 
Зеленой пряжей свяжите листочки с черенками и кружок-подложку. Разгладьте и отпарьте все связанные детали утюгом, пальцами придайте им красивую форму. Теперь возьмите пучок тычинок. Перегните пополам, проденьте через центр цветка, разрежьте и пришейте швейными нитками к изнаночной стороне. Не обрывая нити пришейте к цветку один из листьев. То же проделайте со вторым цветком и листочком. 
 

 
Осталось соединить обе части, пришив их к подложке так, чтобы цветы и листья располагались красиво, и изнаночная сторона выглядела аккуратно. 
 
 
Жаль, что невозможно передать незабываемый аромат этого прекрасного растения :-) 


Украшайте жизнь вязаными цветами! 
Галина, "Марк и Мари"
Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Анютины глазки из ткани - МК

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:50 + в цитатник

 

Анютины глазки из ткани 
 

Можно делать сразу несколько анюток, и потом составить из них букет или бутоньерку. Для милой и стильной бутоньерки достаточно 3х цветочков. Используется ткань обработанная желатином: для цветка - крепдешин или бархат, для листочков и подклейки - атлас. 

Только натуральный шелк. 


1.Подготовьте выкройку цветка.

2.Из крепдешина или бархата вырежьте детали будущего цветка.

3.Подготовьте краски для батика, кисти №5-10 и №000(очень тонкая кисть), палитру, банку с водой, газету. Положите детали цветка на газету и смочив все лепестки, покрасьте их, руководствуясь фотографиями живых цветов. Для начала нанесите более светлые тона.

4.Усильте цвет, расставляя акценты на лепестках.

5.Переверните лепестки и, смочив лепестки водой, повторите покраску с другой стороны.

6.Дождитесь, когда лепестки полностью высохнут. Тонкой кистью нарисуйте прожилки на лепестках.

7.Руководсвуясь фотографиями живых цветов можно добиться большого многообразия расцветок.

8.Кусок атласа для листьев и подклеек покрасьте так же как в мастер-классе по маку. Будущие лепестки и листья готовы.


9. Приготовьте выкройки листьев и подклейки.

10. Из атласа вырежьте подклейки.

11. Вырежьте произвольное количество листьев, для одного цветка достаточно 5шт. А также намотайте несколько зеленых летонов и несколько летонов в цвет вашего цветка. У меня они сиреневые. Способ обматывания проволочки бумагой есть у меня на сайте.

12.Приклейте листья на проволоку так же как в МК по маку. Проволоку приклеивайте, оставляя 5мм от края лепестка. Сиреневую проволочку приклейте к лепесткам с изнанки где-то на 1/3 лепестка.

13.Двойным ножом на жесткой подушке с лицевой стороны листа проведите центральную жилку.

14.Одинарным ножом на жесткой подушке с лицевой стороны листа нарисуйте прожилки на лепестках.

15. Одинарным ножом на жесткой подушке с лицевой стороны лепестка нарисуйте прожилки, плавно расходящиеся от центра к краю. Переверните лепесток, повторите обработку между линиями. Обработайте таким образом все 5 лепестков цветка.

16. Булькой 5-8 мм, на мягкой или средней подушке обработайте края лепестка то с лицевой то с изнаночной стороны. Придавая краю лепестка волнообразную форму.

17. Булькой 5 мм на средней подушке с изнаночной стороны листа между прожилками придайте слегка выпуклую форму листьям, проводя булькой от края к центру лепестка.

18. Узкой пяточкой на средней подушке, движением от себя, обработайте подклейку. Слегка завивая её и придавая выпуклую форму.

19. Лепестки, листья, и подклейки для будущих цветов готовы.


20. Держа пинцетом кусочек бархата, маленькими ножницами вырежьте пыльники. Если у вас нет бархата, распустите край нажелатиненого атласа, и настригите ворсинок длиной 1-2мм.

21. Для одного цветка нужно 2 пыльника.

22. С изнаночной стороны намажьте пыльники клеем.

23. Приклейте пыльники на лепестки-щечки. Если у вас нет бархата, приклейте в места пыльников стриженные ворсинки.

24. Чтобы определить правильное расположение пыльников положите лепестки перед собой в таком положении, в котором они буду собраны в цветке.

25. Изогните проволочку на всех лепестках на 90град, в районе, где у вас начинается "шейка" лепестка.

26. Приставьте к "язычку" сзади 2 "щечки".

27. Завяжите ниткой.

28. Приставьте ушки.

29. Завяжите.

30. Скройте нитки бумагой, обмотайте ножку наполовину.

31. Смажьте проволоку клеем прямо под лепестками.

32. Приклейте подклейку, заходя короткими зубчиками прямо на лепестки.

33. Изогните голову цветка.

34. Приставьте к стеблю лепестки, завяжите и обмотайте бумагой, закончив цветок.

Вот такую клумбочку мы вырастили с учениками на мастер-классе:

Желаю удачного творчества!

Источник: http://www.alenaflower.ru/master-klassi/anyutini-glazki/

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Подставки под чашки из CD- дисков

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:46 + в цитатник

 

Подставки под чашки из CD- дисков
Рубрики:  ДЕКУПАЖ
Идеи для творчества

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Бумажная корзинка к Пасхе

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:44 + в цитатник

 

Бумажная корзинка к Пасхе
Чтобы сделать корзинку для яиц понадобится:
-Скрап-бумагу (лучше двустороннюю)
-Клей
-Кнопку
-Ножницы, карандаш, линейку
Рубрики:  Поделки из бумаги
Пасха

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Резинка для волос-МК

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:41 + в цитатник

 

Резинка для волос
Рубрики:  Украшения, Бижутерия
Идеи для творчества

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

МК Декоративный шар с конфетами

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:39 + в цитатник

 

МК Декоративный шар с конфетами 

Автор: Татьяна Чечулина
Группа автора: http://vk.com/konfetbyket
Рубрики:  Пасха
Подарки

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Корзинка крючком

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:32 + в цитатник

 

Корзинка крючком
Рубрики:  Вязание
Идеи для творчества

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гибискус из бумаги

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 01:30 + в цитатник

 

Гибискус
Рубрики:  Поделки из бумаги

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Украшения и бижутерия из молний

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения и бижутерия из молний



СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Украшения, Бижутерия
Идеи для творчества

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Украшаем невидимки

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 20:35 + в цитатник

 

 
Рубрики:  Украшения, Бижутерия

Метки:  

Оригинальный вариант для подачи салфеток!

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 20:24 + в цитатник

 

Оригинальный вариант для подачи салфеток!
Рубрики:  Декор
Праздники

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фартук из рубашки

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 15:46 + в цитатник

Фартучек

Фартук
Рубрики:  Шитье
Для дома
Одежда

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Натуральные шампуни из яиц и картофеля.

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 15:41 + в цитатник

Яичный шампунь с лимонным соком и коньяком...

Яичный шампунь с лимонным соком и коньяком
Взбейте 2 яичных желтка с соком лимона и добавьте несколько капель коньяка. Полученную смесь нужно втереть в корни волос. Одеть утепляющую шапочку. Через 30 минут смыть теплой водой.

Картофельный шампунь
Потереть 2-3 картофелены на мелкой терке. Добавить 1 яйцо. Можно добавить 1 чайную ложку меда или одну чайную ложку оливкового масла. Одеть утепляющий колпак или шапочку. Походить 30-50 минут и смыть теплой, но не горячей водой. Промыть волосы детским мылом.

Картофельные маски и шампуни помогают при жирности и наоборот сухости волос, при секущихся концах, придает блеск волосам и улучшает рост волос. Картофельная маска очень питательная и содержит большое количество полезных для волос микроэлементов (более 30 полезных микроэлементов).
Рубрики:  ВОЛОСЫ
Натуральная Косметика

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Milashka_Nata
Страницы: 90 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь