-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога НатаЧ:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НатаЧ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 5637
Комментариев: 5895
Написано: 12749











Я всегда рада видеть
Вас в моем дневнике

Невозможное – это чаще всего лишь то, что мы еще не пробовали делать.




Вкусно Быстро Недорого
 (200x60, 19Kb)

Бесшовное соединение трикотажных изделий, например, при сборке больших полотен пледа. МК

Среда, 25 Июня 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вязальной машине так можно связать сразу, ничего не распуская потом, в этом дневнике подобное описание уже было. ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-классы/Вязание/спицы
Мастер-классы/Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin
Вязание/спицы/Технология, отделка
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Технология, отделка

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ ТАТЬЯНЫ ВАШИНОЙ в дополнение к http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post328821898/.

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мастер-классы/Вязание/крючок
Вязание/крючок/"ИРЛАНДИЯ"

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию. 

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил. 

Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте. 

Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1 к 10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать. 

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах. 
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов. 

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки". 
 

Видеосюжет: смотрите здесь

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Маска:"Желатин от морщин".
...
Часть 29 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 30 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 31 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
Часть 32 - Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела
Часть 33 - ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ"
...
Часть 36 - Секретный рецепт красоты - 1
Часть 37 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 38 - Возрастной макияж

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Нестандартные секреты красоты из аптеки
...
Часть 14 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 15 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 16 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
Часть 17 - Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела
Часть 18 - ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ"
Часть 19 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ
Часть 20 - Избавляемся (УМЕНЬШАЕМ!!!!) морщинки под глазами
Часть 21 - Секретный рецепт красоты - 1


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Лакомка" с рисовой лапшой.

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный.

Ингредиенты:
- 2 пучка рисовой лапши
- упаковка крабовых палочек
- 3 яйца
- пучок петрушки
- майонез
- растительное масло
- соль

Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем.
2. Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками.
3. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем.
4. Мелко режем петрушку.
5. Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.

Рубрики:  Кулинария/Закуски, салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жареные кабачки с сюрпризом

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 3 помидора
- 200 гр сыра
- 2-2,5 головки чеснока
- 2-3 пучка зелени
- 100 гр майонеза
- 4 яйца 
- 6-8 ст. ложек муки
- 100 гр масла растительного
- 1-1,5 ч. ложки соли

Приготовление:
1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2. Посолить и оставить на 10-15 минут.
3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
4. Чеснок очистить.
5. Помидоры нарезать кубиками или дольками.
6. Для кляра слегка взбить яйца.
7. Сначала обвалять кабачковый язык в муке, затем - во взбитом яйце.
8. На сковороде разогреть растительное масло.
9. Обжарить языки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
10. Ломтики должны стать мягкими.
11. Горячие обжаренные кабачки выложить на тарелку, намазать майонезом.
12. С одной стороны положить кусочек сыра, с другой стороны - ломтик помидора. Затем выдавить на кабачок чеснок и выложить горсть зелени.
13. Свернуть кабачок рулетом, начиная с того края, где лежит помидор.
14. Выложить на тарелку так, чтобы краешек был сверху.
15. Заколоть кабачковый рулетик зубочисткой.
 
Рубрики:  Кулинария/Закуски, салаты

Метки:  

Котлеты...без мяса.

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необходимые продукты:
250 гр. моркови
250 гр. кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 гр. манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 гр. натурального йогурта
30 гр. майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

Рубрики:  Мастер-классы/Кулинария
Кулинария/Вторые блюда, мясо

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

МК цветка от автора Инны Данильчук

Вторник, 24 Июня 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения енола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Мк цветка от автора Инны Данильчук

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">

4717811_getImage1 (640x480, 76Kb)4717811_getImage2a (640x480, 52Kb)4717811_getImage3a (360x480, 32Kb)4717811_getImage4a (640x480, 48Kb)4717811_getImage5a (640x480, 42Kb)4717811_getImage6a (640x480, 40Kb)4717811_getImage7a (640x480, 54Kb)4717811_getImage8a (640x480, 51Kb)4717811_getImage9a (640x480, 53Kb)4717811_getImage10a (640x480, 56Kb)4717811_getImage11a (640x480, 53Kb)4717811_getImage12a (640x480, 44Kb)4717811_getImage13a (640x480, 51Kb)4717811_getImage14a (360x480, 26Kb)4717811_getImage15a (640x480, 45Kb)4717811_getImage16a (640x480, 56Kb)4717811_getImage17a (640x480, 66Kb)4717811_getImage18a (640x480, 63Kb)4717811_getImage19a (640x480, 61Kb)4717811_getImage20a (640x480, 62Kb)4717811_getImage21a (640x480, 53Kb)4717811_getImage22a (640x480, 65Kb)4717811_getImage23a (640x480, 66Kb)4717811_getImage24a (640x480, 50Kb)4717811_getImage25a (640x480, 57Kb)4717811_getImage26a (640x480, 64Kb)4717811_getImage27a (640x480, 54Kb)

 
Рубрики:  Мастер-классы/Вязание/крючок
Вязание/крючок/"ИРЛАНДИЯ"

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шарик (или пуговица?) из шнура. Мини МК

Вторник, 24 Июня 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/крючок/Технология, отделка
Вязание/спицы/Технология, отделка
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Технология, отделка
ШИТЬЕ/Технология, отделка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Платье "Васильковое" от Kumbita с Осинки.

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 00:52 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/спицы/Женские модели-платья
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Женские модели-платья

Метки:  


Процитировано 182 раз
Понравилось: 14 пользователям

Жакет с роспусками- из Любо Дело.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯсветаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Женские модели-пуловеры, джемпера,кофточки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шапка "колосок" от Lusik_K

Суббота, 21 Июня 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения igolkaZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Мелкие изделия

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Идеи детских платьев на машине

Суббота, 21 Июня 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Леденева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для детских платьев на вязальной машине

Маленькие девочки выглядят маленькими принцессами в вязанных платьях. Тут такой простор для отделки, что сделать из самого простого платьица, связанного кулирной гладью на однофонтурной Неве или Северянке,  конфетку труда не составляет.

Вот несколько идей для вязания детских платьев, связанных на вязальной машине, выловленных на просторах всемирной паутины.

idei-dlya-detskix-platev-na-vyazalnoj-mashine1
Пусть модели послужат только для толчка для творческих свершений и девочки в вязанных платьицах почувствуют себя сказочными феями и принцессами.
 
 
Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Детские модели
Вязание/спицы/Детские модели

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Простая, но эффектная шапка, связанная поперек на машине.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DAMILANIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Мелкие изделия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

" Чудесная мазь не дала мне пропасть."

Пятница, 20 Июня 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню.

А дело было так...

В 1999 году я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.

Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медицинский работник, сняла у меня с ноги повязку, все внимательно осмотрела и намазала больное место мазью. Сказала, что этим средством у них в больнице врачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов. Дала мне мази с собой, и мы уехали. Через неделю у меня все прошло. Рецепт коллеги Галины Аркадьевны взяли у грузинских врачей.

РЕЦЕПТ МАЗИ:

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Маска:"Желатин от морщин".
...
Часть 28 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Часть 29 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 30 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 31 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
Часть 32 - Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела
...
Часть 36 - Секретный рецепт красоты - 1
Часть 37 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 38 - Возрастной макияж

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Нестандартные секреты красоты из аптеки
...
Часть 13 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Часть 14 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 15 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 16 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
Часть 17 - Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела
...
Часть 19 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ
Часть 20 - Избавляемся (УМЕНЬШАЕМ!!!!) морщинки под глазами
Часть 21 - Секретный рецепт красоты - 1

Рубрики:  Здоровье/Лечение

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Конверт-одеялко для новорожденных "Babynomade" Red Castle

Среда, 18 Июня 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-vara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверт-одеяло BABYNOMADE - укутывающее мультифункциональное одеяло. 

P4280069 (700x525, 299Kb)

Эти фото из инета.


Адаптированная для удобства ребенка форма обеспечит малышу уют и комфорт, начиная с первых часов жизни: в люльке, автокресле, коляске, шезлонге или просто, у мамы на руках. 

Цены на это одеяло в среднем - 2500 рублей!!!!

Зачем же платить так много, когда мы "сами с усами")))

Сказано - сделано! 

Читать далее...

Серия сообщений "Детские модели":
Часть 1 - Штанишки - саурельки, афгани... МК.
Часть 2 - ОДЕЯЛО-трансформер (Примеры смотреть тут http://inter-esy.ru/?p=2648)
...
Часть 29 - Еще один МК - Как сшить пышную юбочку.
Часть 30 - МК: подкладка в вязаную шапку от Светланы Маслиховой
Часть 31 - Конверт-одеялко для новорожденных "Babynomade" Red Castle
Часть 32 - Шьем чудесную супер-пышную юбку-американку PETTISKIRT. Мастер-класс, видео и много идей!

Рубрики:  ШИТЬЕ/Мелкие изделия

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Книга: моделирование Армстронг.

Среда, 18 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕВОД СТРАНИЦ ТУТ Далее текст автора поста:

Рубрики:  КНИГИ, Журналы/ШИТЬЕ
ШИТЬЕ/МОДЕЛИРОВАНИЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!

Среда, 18 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

     А вы знали, что кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин? А аспирин может за неделю очистить и выровнять кожу? Что обычная солодка избавит вас от пигментных пятен? 
Лучшая подборка средств по борьбе с возрастом - для вас!

 

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Маска:"Желатин от морщин".
...
Часть 27 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.
Часть 28 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Часть 29 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 30 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 31 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
...
Часть 36 - Секретный рецепт красоты - 1
Часть 37 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 38 - Возрастной макияж

Серия сообщений "Лицо, кожа":
Часть 1 - Маска для лица из аспирина.
Часть 2 - Нестандартные секреты красоты из аптеки
...
Часть 12 - ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА!
Часть 13 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса
Часть 14 - подборка средств по борьбе с возрастом. Дешево и результативно!
Часть 15 - " Чудесная мазь не дала мне пропасть."
Часть 16 - Дамам в возрасте - вместо ботокса! Результат поражает!
...
Часть 19 - ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ
Часть 20 - Избавляемся (УМЕНЬШАЕМ!!!!) морщинки под глазами
Часть 21 - Секретный рецепт красоты - 1


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивая идея Платье-чехол. Можно кррючком "ананасами", а по мне - так лучше и быстрее вязать на машине узором "павлинье перо".

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НатаЧ Взяла себе этот пост как симпатичную идею выполнения ажурной юбки. По мне, так лучше, проще, быстрее и, что немаловажно, не менее красиво, связать ее на машине ажурным узором типа "павлинье перо " http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post152140102/, http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post152141310/, http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post152149620/, http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post236488623/ или "листики"http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post187043883/, http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post200660563/. А это схема узора крючком "Ананасы":

http://www.etsy.com/shop/kovale?page=1
 

Далее текст автора поста.

 

1. 
Читать далее...

Серия сообщений "Женские модели-юбки":
Часть 1 - Юбка "Ирландия связанная на машине" (машина, крючок) В дополнение к http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post217867240/
Часть 2 - Красивая идея Платье-чехол. Можно кррючком "ананасами", а по мне - так лучше и быстрее вязать на машине узором "павлинье перо".
Часть 3 - Юбка дизайнерская из квадратных мотивов

Серия сообщений "Женские модели-юбки":
Часть 1 - Каталог "Knitting by machines"
Часть 2 - Вязанная расклешенная юбка (годе).
...
Часть 17 - Костюм: вязаные топ и юбка со шлейфом.
Часть 18 - Юбка с ажурными клиньями "серебряный листок"".
Часть 19 - Красивая идея Платье-чехол. Можно кррючком "ананасами", а по мне - так лучше и быстрее вязать на машине узором "павлинье перо".
Часть 20 - ПЕРФОКАРТЫ для вязания УЗОРА "ПАВЛИНЬЕ ПЕРО" (МАШИНА) ЧАСТЬ-5
Часть 21 - Модели в технике свинг- укороченных рядов
...
Часть 29 - Информация об УЗОРЕ "ПАВЛИНЬЕ ПЕРО" (МАШИНА) ЧАСТЬ-7
Часть 30 - Вязаная плиссированная юбка
Часть 31 - Сарафан - Кладезь 2005-02

Рубрики:  Вязание/крючок/УЗОРЫ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри. Рецепт от Сталика

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно.

Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.

Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.

Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.

Муку просеиваем прямо в воду.

Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.

Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.

Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.

Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.

Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.

Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.

И вооружаемся скалкой метровой длины.

Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.

Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Мастер-классы/Кулинария

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Рецепт быстрых пирожков "как на базаре"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.

4979645_y_d166289f (700x466, 181Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Мастер-классы/Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в НатаЧ
Страницы: 282 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь