Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .

Спасибо большое за найденные рецепты  NinaL (немного рецептов добавила я)

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт простого хвороста

Читать далее...

Без заголовка

 

 

Рулеты из лаваша

 

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и «оболочки», в которую эта начинка будет обёрнута. Один из наиболее удобных вариантов — тонкий лаваш, едва ли не основной тип хлеба у народов Закавказья и Ближнего Востока, который давно уже вошёл в кулинарную культуру россиян. Среди прочих его качеств — он прекрасно сочетается с сотнями разных начинок, так что ваши кулинарные возможности здесь поистине безграничны.

 

Для начинки вам понадобятся, во-первых, соус-намазка (например, сливочный сыр или майонез), а во-вторых — основные ингредиенты, например крабовое мясо или крабовые палочки, консервированный тунец или шпроты, засоленная форель или селёдка, пармская ветчина или докторская колбаса, рис индика или лечо из банки. Да, кстати: если у вас остался салат и есть его сам по себе по каким-то причинам уже невмоготу, заверните его лаваш — авось понравится.

Ниже приведены некоторые рецепты рулетов из лаваша.

Далее ...

Салат "Сугробы"

 

 Салат "Сугробы"

 

Надо:

Сало.Натюрморты с салом.Рецепты

САЛО

Что только не говорят о сале: спорят о вреде и пользе, слагают анекдоты ,но  не смотря на всё  это c  большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала

А их много: мокрый способ (в рассоле), сухой (с пряностями) и горячий(сало предварительно варят)...

На каком бы  рецепте вы не остановились, результат ,всегда будет  потрясающий!

Говорят,что  сало-самое лучшее на свете лекарство

25,0 сала в день улучшает холестериновый обмен, стимулирует выработку гормонов и улучшает работу сердечной мышцы

Если у вас что-то

болит, приложите ломтик сала к этому месту, и на следующий день боль уйдет.

дальше

САЛАТЫ (посмотрите)

Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

Салат "НЕЖНОСТЬ"

 

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   

Праздничный салат "С любовью"

Оливье "Зимняя сказка"

Салат "Малахитовый браслет"

 

Салат слоями:

1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета

Винегрет.

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!

Огромная благодарность автору: allenka



Такая воздушная выпечка получилась!!! Тесто роскошное, нежное, тает во рту! Очень советую – попробуйте!!!

читать рецепт

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

---

Читать далее...

Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным

Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола.

И конечно же, этот рецепт очень выручит, если у вас осталась недоеденной гречневая каша, которую доедать уже никто не хочет.

Тесто "Как пух"

Тесто "Как пух" 

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Читать далее...

Кружевные блинчики



Взято у Алии и xxmilaxx


1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...

Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках



Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.

Читать далее...

Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!

 

Нам подадобится:

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Рыба в картофельной корочке

Огромная благодарность автору: Кисуля

Я несколько раз жарила рыбное филе (целым куском) в картофельной соломке. С добавлением яйца, или желтка, или муки… путём проб и ошибок пришла к выводу, что НИЧЕГО не нужно добавлять в картофель. Он прекрасно сам к себе клеится во время жарки и отлично держит форму. К тому же, получается хрустящая корочка снаружи, а рыба успевает приготовиться внутри, и остаётся сочной. Рыбу, разумеется, можно брать любую. У меня чаще бывает лосось.
читать рецепт

Торт "Йогуртовый" ( без выпечки) :

 

Для основы : 

 150 г. бисквитного печенья,
 100 г. сливочного масла. 

Для начинки : 

 2 ст.л. желатина,
1 стак. холодн. кипяч. воды,
 650гр. персиков (абрикосов),
100 гр. сахара,
450 гр. йогурта,
250 гр. густых сливок,
 сок и тёртая цедра 1 лимона. 

Читать далее...

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

 

Одёжка для пирогов

Читать далее...

Арахисовая паста (peanut butter). Рецепт приготовления с пошаговым фото

djembuka - предлагает приготовить...



Вам понадобится:

блендердуховка

Арахис 200 г
Мёд 5 г
Соль ½ ч.л.
Арахисовое масло 20 мл
(вместо арахисового масла можно использовать другое растительное масло; важно, чтобы оно было без запаха)

Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно того самого вкуса и консистенции в домашних условиях не достичь, но получается вкусно. Пасту из арахиса можно есть просто так, и с хлебом, и добавлять в разные блюда - выпечку, супы.
Читать далее...

Нутелла мгновенная! Настоящая!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Домашний мармелад



Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру. Желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник. Застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре. Приятного всем аппетита!

Вяжем из ленточной пряжи: шарфики и сумочка. Два мастер-класса


Два мастер класса, включающие: шарф и маленькую вечернюю сумочку и шарф из фантазийной пряжи. Он не очень теплый, но это яркое украшение для ранней осени.
читать далее

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

 

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях



Ингредиенты:

Молоко — 1 л

Кефир — 0,5 л

Яйцо куриное — 1 шт

Martina25
ДАЛЕЕ...

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

Смотреть рецепт

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

 

 

Читать далее...

Быстрая пицца

Тесто:  3 яйца + 3 ст.ложки муки + 3 ст.ложки майонеза – взбить

Вылить тесто в сковороду , сверху -лук тоненько порезать и смешать с кетчупом, колбаса, сыр натереть.

Накрыть крышкой и на огонь 5-7 минут и готово!!!

 

Пицца за десять минут



Читать далее...

Рыба в кляре

 

Рыба в кляре

 

 

Приготовление:

Рыбные котлеты

 

Рыбные котлеты

 

от Галююши

 

Приготовление

Домашние рыбные консервы!

Домашние рыбные консервы!

Каждой хозяйке время от времени приходится сталкиваться с рыбной мелочью, доставшейся в довесок к купленному или пойманному. И выбросить, вроде, жалко, и готовить хлопотно. К счастью, существуют настоящие рецепты – выручалочки, помогающие приготовить мелкую и, зачастую, очень костлявую рыбешку быстро и вкусно. Именно о таком рецепте и пойдет речь. Я предлагаю вам приготовить домашние рыбные консервы. Такие консервы, конечно же, не рассчитаны на длительное хранение, но вкус будет именно тот. Рецепт старенький и, возможно, очень многие с ним знакомы. Он был настоящей выручалочкой в застойные годы, когда все, включая рыбные консервы, было в дефиците, актуален он и по сей день. Вот и я, вспомнив о нем, специально купила килечки, приготовила и отвела душу. Знаете, это действительно вкусно! Да с черным хлебушком! И без всяких там консервантов. Попробуйте!

ДОМАШНИЕ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить рыбные консервы можно практически из любой рыбы. Можно взять рыбную мелочь, а можно готовить и из крупной рыбы, конечно, порезав ее на куски. Подойдет даже очень костлявая, поскольку в процессе тушения мелкие косточки размягчаются и абсолютно не чувствуются.
Рыбу помойте, при необходимости почистите от чешуи, удалите головы и внутренности. Некоторые смелые хозяйки готовят рыбу целиком – с головой и потрохами, ссылаясь на то, что в готовых консервах она именно такая. Если у вас хватит смелости, готовьте так. Лично я предпочитаю все же почистить, да еще и хорошенько промыть, чтобы счистить всю черную пленочку внутри, которая может дать горечь.



Подготовленную рыбу сложите в толстостенную широкую кастрюлю для тушения и считайте, что половина дела уже позади. Останется только приготовить маринад. Для маринада смешайте в равных объемах 5% уксус, воду и растительное масло. Добавьте соли по вкусу, несколько горошин черного душистого перца, размешайте и залейте рыбу.



Рыба заливается таким образом, чтобы она была покрыта на 2/3 высоты.



На килограмм рыбы обычно требуется по 100 мл 5% уксуса, воды и масла и чайная ложка соли. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, дайте закипеть, отрегулируйте нагрев таким образом, чтобы жидкость очень медленно кипела, закройте крышкой и оставьте тушиться примерно на час (время зависит от вида и размера рыбы; для крупной рыбы потребуется, в общей сложности, около 3 - 4 часов). Через час очень аккуратно, чтобы не поломать, переверните рыбу, поменяв слои местами, и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость, и на дне кастрюли останется только масло. На это уйдет еще примерно час. Минут за 10 до готовности добавьте лавровый лист. Снимите кастрюлю с огня и дайте полностью остыть. Аккуратно выложите рыбку на сервировочную тарелочку, полейте оставшимся после тушения маслом и приятного вам аппетита!

Замечательный рецепт отсюда

---

Похожее блюдо, но вместо маринада (уксуса, воды и масла) идут помидоры и реп.лук. Называется эта вкуснятина «тушенка» и делается так: На дно СУХОЙ сковородки кладется слой рыбы (мойва или килька) - обязательно не потрошенная, с головами. Рыба солится, перчится, потом - слой нарезанного полукольцами лука. На лук выкладывается слой помидоров. Помидоры очищаются от кожицы (важно) и тоже нарезаются полукольцами. Сверху – соль, перец, много зелени (укроп, петрушка) и несколько лавровых листиков. Сковородка накрывается крышкой и ставится на максимальный «огонь». Как только забулькает – «огонь» убавляем до минимального и тушим кильку - 30 минут, мойву – 40 минут. Важно – чтобы не было сильного кипения. Кушать лучше остывшее блюдо. На следующий день, по-моему, еще вкуснее!

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Пицца "Минутка" Быстро и очень вкусно.

Читать далее...

Модная сумка из искусственного меха.

Дизайнер покажет нам, как недорого пошить модную сумочку из искусственного меха.

Сливочное мороженое «Лесной орех»

В жару хочется чего-нибудь холодного – окрошки, лимонада, мороженого. А мороженое, приготовленное своими руками, кажется особенно вкусным. Никаких приспособлений, кроме миксера и морозилки, не потребуется, и готовится оно всего из двух ингредиентов – сливок и сгущенного молока.

Нам потребуется:

Читать далее...

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Запеченные рулетики из кабачков с сыром(полный мк с пошаговыми фото)

 

Начался сезон кабачков и помимо обжаривания их в муке и приготовления оладий, предлагаю вам попробовать очень вкусные рулетики из кабачков, запеченные в духовке.

Готовим на даче. Рыба в кляре от Дарьи Донцовой

На даче лично у меня всегда не хватает времени на приготовление каких –нибудь изысков, но когда приезжают гости, то хочется все таки накормить их не просто пустой картошкой или макаронами. В кулинарной книге Дарьи Донцовой нашла замечательный рецепт кляра для рыбы, немножко необычный, потому что в его состав входит чайная ложечка готовой горчицы. Кляр от этой добавки получается очень вкусный.
Рыбу ( 400-500 гр.) разделать, нарезать не слишком крупными кусками. Затем эти куски надо посолить, поперчить и подкислить лимонным соком.



Готовим кляр: 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка горчицы и 3 яйца, - все взбить, лучше миксером. Я немного подсаливаю, хотя Донцова про соль ничего не написала.
Кусочки рыбы она советует обвалять в муке,а затем опустить в кляр и жарить в растительном масле.
Я в муке рыбу не обваливала, сразу опускала в кляр, который получается довольно густым, а затем в сковородку с растительным маслом.



Вкуснота и красота!!!!!

Кулинария

МАнты. Мастер-класс...

МАнты. Мастер-класс...

Автор chudoyudo

разделка теста

Дорогие домохозяйки и -хозяева! Предлагаю вам несколько вариантов разделки теста.

Все фото из инета.

 

Рулет

Ещё идейки

 

Мыло «Медовый бисквит»

Этот рецепт мыла подойдет для начинающих, кто еще ни разу не делал мыло своими руками. А мыло получается очень мягкое и нежное по этому рецепту. Мы будем здесь использовать способ приготовления мыла методом «переплавки» из бруска уже готового мыла.

И в результате получается очень мягкое, питательное мыло с натуральным медом, который увлажняет кожу и придает мылу тонкий медовый дух.

Рецепт мыла «Медовый бисквит»:

* 1 кусок уже готового мыла (покупного, или самодельного), весом примерно 200 грамм
* 10 мл воды
* 1 большая столовая ложка меда
* 3 столовые ложки масла (я взяла масло виноградных косточек, но можно любое)

Martina25

ДАЛЕЕ...

Заготовки на зиму

http://www.bankreceptov.ru/salting/

Дорогие читатели!

Предлагаю коллекцию заготовок. Можно экспериментировать до бесконечности. Эти простые и легкие в приготовлении заготовки будут уместны на столе в любое время года.

Заготовки на зиму

• 
  Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото


• 
  Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)


• 
  Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)


• 
  Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)


• 
  Рецепт маринованных помидор (с фото)


• 
  Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)


• 
  Томаты со сливами


• 
  Отличный рецепт засолки капусты (с фото)


• 
  Кабачковая и баклажанная икра (с фото)


• 
  Рецепт лечо по-домашнему


• 
  Как заготовить абрикосы на зиму, рецепт


• 
  Что приготовить из яблок (рецепт и фото)


• 
  Заготовка яблок на зиму (с фото)


• 
  Как сохранить яблоки на зиму (с фото)


• 
  Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)


• 
  Рецепт компота из слив на зиму (с фото)


• 
  Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)


• 
  Вишневое варенье, как правильно сварить, рецепт, фото


• 
  Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)


• 
  Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)


• 
  Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)


• 
  Рецепт маринованных маслят (с фото)


• 
  Как посолить грузди (рецепт и фото)

Варенье, желе, сиропы

• 
  Советы по варке варенья


• 
  Способы приготовления варенья


• 
  Определение готовности варенья


• 
  Бланширование ягод


• 
  Рецепт варенья из вишни


• 
  Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой


• 
  Рецепт варенья из айвы


• 
  Компот из айвы, рецепт


• 
  Айва маринованная, рецепт


• 
  Как сварить варенье из айвы


• 
  Как приготовить желе из айвы


• 
  Рецепт заготовки айвы натуральной на зиму


• 
  Рецепт варенья из черноплодной рябины


• 
  Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами


• 
  Рецепт варенья из абрикосов


• 
  Рецепт варенья из клюквы и яблок


• 
  Рецепт варенья из крыжовника


• 
  Рецепт варенья из клубники


• 
  Варенье из клубники в собственном сиропе


• 
  Рецепт варенья из малины или земляники


• 
  Рецепт варенья из слив


• 
  Рецепт варенья из кизила


• 
  Рецепт варенья из яблок


• 
  Рецепт варенья из райских яблок


• 
  Рецепт варенья из грецких орехов


• 
  Как сварить варенье из одуванчиков


• 
  Рецепт варенья из черной смородины


• 
  Рецепт варенья из черники


• 
  Рецепт варенья из лесной земляники


• 
  Рецепт варенья из ежевики


• 
  Рецепт варенья из ревеня


• 
  Рецепт варенья из груш


• 
  Рецепт варенья из груши-дички


• 
  Рецепт варенья из желтых слив


• 
  Рецепт варенья из арбузных корок


• 
  Рецепт варенья из дыни или тыквы


• 
  Рецепт варенья из персиков


• 
  Рецепт варенья из алычи


• 
  Рецепт варенья из облепихи


• 
  Рецепт варенья из красной рябины


• 
  Рецепт варенья из подмороженной красной рябины


• 
  Красная рябина с медом


• 
  Рецепт повидла из абрикосов


• 
  Рецепт повидла из яблок


• 
  Рецепт повидла из яблок и слив


• 
  Рецепт джема из черной смородины


• 
  Рецепт желе из яблок


• 
  Рецепт желе из красной смородины


• 
  Рецепт желе из крыжовника


• 
  Рецепт желе из красной смородины и малины


• 
  Рецепт желе из кожицы айвы


• 
  Рецепт желе из айвы


• 
  Рецепт желе из абрикосов


• 
  Рецепт желе из кизила


• 
  Желе из кислых яблок с корицей, рецепт


• 
  Как сварить мармелад из яблок


• 
  Как сварить сироп из вишен


• 
  Как сварить сироп из малины


• 
  Рецепт сиропа из апельсинов


• 
  Рецепт сиропа из лимонов


• 
  Рецепт облепихи с сахаром


• 
  Холодное варенье из ягод


• 
  Яблоки консервированные в собственном соку, рецепт


• 
  Клубника в соке красной смородины, два рецепта


• 
  Клубника в соке красной свеклы, рецепт на зиму


• 
  Жимолость протертая, рецепт


• 
  Ягоды в собственном соку без сахара, универсальный рецепт заготовки на зиму


• 
  Абрикосы в собственном соку, рецепт


• 
  Вишня в собственном соку, заготовка на зиму, рецепт


• 
  Клюква в собственном соку, рецепт заготовки на зиму


• 
  Малина в собственном соку, рецепт заготовки на зиму


• 
  Черника в собственном соку, рецепт заготовки на зиму


• 
  Как заготовить клубнику в собственном соку, рецепт приготовления


• 
  Яблоки в собственном соку, рецепт приготовления


• 
  Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму


• 
  Как закатать компот из малины на зиму


• 
  Компот из крыжовника


• 
  Компот из вишни без воды, рецепт


• 
  Компот из черешни без воды, рецепт


• 
  Натуральный компот из черной смородины, рецепт заготовки на зиму


• 
  Как приготовить пюре из ягод и фруктов на зиму


• 
  Повидло из слив без сахара, рецепт


• 
  Сливовый мармелад, рецепт


• 
  Моченые яблоки и груши, рецепт


• 
  Моченая клюква, три рецепта


• 
  Моченая брусника, два рецепта


• 
  Яблочная приправа, рецепт приготовления


• 
  Острая приправа из слив, рецепт приготовления


• 
  Острая приправа из крыжовника, рецепт приготовления


• 
  Как приготовить яблочный уксус, рецепт


• 
  Как приготовить уксус из ягод, рецепт


• 
  Как использовать перезревшие абрикосы


• 
  Вареники с замороженными абрикосами, рецепт


• 
  Как приготовить абрикосовый сок на зиму, рецепт

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• 
  Рецепт засолки пряной зелени


• 
  Рецепт овощной заправки


• 
  Рецепт заправки для борща


• 
  Рецепт приправы из яблок и брусники


• 
  Рецепт приправы из ревеня


• 
  Рецепт сацибели


• 
  Рецепт домашней аджики


• 
  Рецепт квашеной капусты


• 
  Рецепт капусты провансаль


• 
  Рецепт острой закусочной капусту


• 
  Рецепт быстрой квашеной капусты


• 
  Рецепт квашеной цветной капусты


• 
  Рецепт квашеной краснокочанной капусты


• 
  Рецепт засолки огурцов


• 
  Рецепт малосольных огурцов


• 
  Рецепт засолки огурцов в банках


• 
  Рецепт малосольных огурцов в банке


• 
  Рецепт чесночных огурцов


• 
  Рецепт соленых огурцов с горчицей


• 
  Рецепт соленых огурцов со сладким перцем


• 
  Рецепт засолки огурцов в огурцах


• 
  Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой


• 
  Рецепт засолки огурцов с яблоками


• 
  Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке


• 
  Соленые огурцы в виноградных листьях


• 
  Рецепт засолки огурцов с хлебом


• 
  Как правильно солить помидоры


• 
  Рецепт засолки помидоров


• 
  Рецепт засолки бурых помидоров


• 
  Как посолить помидоры с горчицей


• 
  Как засолить помидоры с морковью


• 
  Рецепт соленых помидоров с чесноком


• 
  Томаты, квашенные сухим способом


• 
  Томаты квашеные, фаршированные


• 
  Огурцы и помидоры в желатине


• 
  Зеленые помидоры с орехами на зиму


• 
  Рецепт засолки помидор с яблочным соком


• 
  Соленые фаршированные помидоры


• 
  Рецепт квашеной свеклы


• 
  Рецепт засолки баклажанов


• 
  Заготовка баклажанов на зиму


• 
  Рецепт баклажанов с чесноком на зиму


• 
  Соленые баклажаны с луком


• 
  Баклажаны на зиму, рецепт


• 
  Рецепт фаршированных баклажанов на зиму


• 
  Рецепт соленых баклажан


• 
  Рецепт баклажанов с приправой


• 
  Баклажаны с перцем, рецепт приготовления


• 
  Баклажаны с томатным соком


• 
  Соленые баклажаны


• 
  Рецепты засолки перца


• 
  Рецепт соленых кабачков


• 
  Соленое ассорти, рецепт


• 
  Как приготовить моченые яблоки


• 
  Как приготовить соленые арбузы

Рецепты маринования, консервирования

• 
  Рецепт рыжиков жареных на зиму


• 
  Рецепт соленых грибов


• 
  Рецепт соленых рыжиков


• 
  Рецепт маринованных рыжиков


• 
  Заготовка грибов на зиму


• 
  Рецепт маринованных грибов


• 
  Грибы с лимонной кислотой


• 
  Маринование, консервирование


• 
  Рецепт краснокочанной маринованной капусты


• 
  Рецепт цветной маринованной капусты


• 
  Рецепт белокочанной маринованной капусты


• 
  Рецепт консервирования огурцов


• 
  Маленькие огурчики консервированные, рецепт


• 
  Рецепт хрустящих огурцов


• 
  Огурцы консервированные без стерилизации


• 
  Рецепт консервирования помидор


• 
  Помидоры продолговатые консервированные


• 
  Консервирование помидор без стерилизации


• 
  Рецепт заготовки фаршированных помидор


• 
  Рецепт томатной пасты


• 
  Рецепт томатного соуса


• 
  Технология консервирования томатов


• 
  Как консервировать помидоры


• 
  Консервированные очищенные помидоры


• 
  Рецепт консервированных помидоров


• 
  Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой


• 
  Помидоры с перцем


• 
  Рецепт томатов с вишневым ароматом


• 
  Томаты в яблочном соке


• 
  Томаты в соке черной смородины


• 
  Рецепт соленых помидор с красной смородинй


• 
  Томаты с виноградными листьями


• 
  Томаты с яблоками


• 
  Томаты с гроздьями рябины


• 
  Варенье из помидоров


• 
  Острая приправа из томатов


• 
  Рецепт томатов с яблочным соком


• 
  Томаты деликатесные на зиму


• 
  Томаты с крыжовником


• 
  Томаты с чесноком


• 
  Томаты с луком


• 
  Пюре из томатов


• 
  Как сварить томат


• 
  Приправа из помидоров


• 
  Помидоры консервированные без сахара


• 
  Томатный соус


• 
  Рецепт маринованного лука


• 
  Рецепт маринованного чеснока


• 
  Рецепт маринованных патиссонов


• 
  Рецепт кабачков в томатном соусе


• 
  Рецепт маринованного перца


• 
  Рецепт консервирования перца


• 
  Перец, фаршированный капустой


• 
  Перец, маринованный с медом


• 
  Перец по-украински


• 
  Перец жареный консервированный


• 
  Перец, фаршированный овощами


• 
  Перец печеный консервированный


• 
  Баклажаны маринованные


• 
  Баклажаны по-донецки


• 
  Баклажаны острые


• 
  Баклажаны печеные


• 
  Жареные баклажаны с уксусом


• 
  Вареные баклажаны с уксусом


• 
  Перец и баклажаны в уксусе


• 
  Рецепт маринованной тыквы


• 
  Спаржевая фасоль маринованная


• 
  Сливы маринованные


• 
  Сливы маринованные без стерилизации


• 
  Виноград маринованный


• 
  Яблоки маринованные


• 
  Груши маринованные


• 
  Дыня маринованная


• 
  Свекла маринованная


• 
  Ассорти маринованное


• 
  Патиссоны с перцем и помидорами


• 
  Рецепт печеных баклажан


• 
  Рецепт консервированных баклажан


• 
  Рецепт икры из баклажанов с овощами


• 
  Рецепт икры из баклажанов


• 
  Рецепт икры из печеных баклажанов


• 
  Рецепт баклажанов, фаршированных морковью


• 
  Рецепт жареных баклажанов


• 
  Рецепт баклажанов с овощами


• 
  Рецепт икры из сладкого перца


• 
  Рецепт заготовки перца на зиму


• 
  Рецепт перца в томатном соку


• 
  Рецепт перца в масле


• 
  Рецепт лечо


• 
  Рецепт печеного перца


• 
  Рецепт перца, фаршированный овощами


• 
  Рецепт овощной закуски


• 
  Рецепт овощного рагу


• 
  Рецепт голубцов с овощами


• 
  Рецепт консервирования кабачков


• 
  Зеленый горошек консервированный


• 
  Стручковая фасоль консервированная, рецепт


• 
  Рецепт гювеч


• 
  Овощная смесь по-молдавски


• 
  Овощная смесь


• 
  Овощное рагу


• 
  Салат "Букет"на зиму


• 
  Рецепт икры из помидоров


• 
  Рецепт кукурузы консервированной


• 
  Тыква консервированная

Серия сообщений " ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Часть 2 - 10 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАН
...
Часть 17 - Баклажаны по-вкусному
Часть 18 - Зелень,консервированная для борща
Часть 19 - Заготовки на зиму
Часть 20 - Консервирование овощей
Часть 21 - Грибная икра. С овощами.
...
Часть 23 - Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Часть 24 - Кулинарный рецепт заготовки на зиму "Яблочный джем с лимоном на зиму"
Часть 25 - Кулинарный рецепт:"Морс зимний"

Поедается моментально!!!!! 100% гарантия

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойЧитать далее...