40 способов чувствовать себя счастливее

Это очень легко – поддастся стрессу, проблемам и постоянно чувствовать себя чуточку несчастной и нереализованной.

Но когда нам плохо, как мы можем решиться что-то начать менять в своей жизни: начать худеть, заняться собственным стилем, обратить внимание на здоровье?

Нет, всё это возможно делать на подъеме, когда хорошо. Так как создать себе все предпосылки для перемен? Стать немного счастливее!

Мы насчитали целых 40 способов почувствовать себя немного счастливее. Попробуйте! Это не сложно!

1. Ежедневно выходите на улицу только чтоб прогуляться. 10-30 минут ежедневно ходите пешком. А когда гуляете – не забывайте про улыбку.

2. Хотя бы 10 минут в день посидите в спокойствии и тишине.

3. Спите не менее 8 часов в день.

4. Введите в свою жизнь три «Э» - Энтузиазм, Энергия, Эмпатия (сопереживание, сочувствие другим).

5. Больше играйте, будь то участие в конкурсах или игры в слова с ребенком.

6. Читайте каждый месяц книг больше, чем в предыдущем.

Читать далее...

ТАТАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ(подборка)

Кыстыбый

Кыстыбый - это своего рода пироги с незащипанными краями. Их называют еще и кузимяк. Тесто для кыстыбый берется пресное. Начиняется и картофельной массой, и пшенной кашей, и толченным конопляным семенем, и и толченым маком и др. Далее

http://tatarlar.spb.ru/index.php?name=PNph...0401f1990d0edb5

Чеснок и его чудесные свойства!


Чеснок нередко называют одним из чудес природы. И когда возникает угроза простудных заболеваний, а поблизости «маячит» эпидемия гриппа, врачи-натуропаты, фитотерапевты настойчиво советуют не забывать о природных защитниках нашего организма, к которым, без сомнения, в первую очередь принадлежит чеснок. Он очень популярен, растет почти на каждом огороде и есть на каждой кухне.

ХВОРОСТ(по-татарски).

Тесто: 1 яицо, 1 ст.л. сахара, 1/3 ст молока, 1 ч ложечка водки, мука- как возьмет, чтобы тесто было как на пельмени.
Раскатать ооочень тонко! Как , на домашнюю лапшу. Нарезать и жарить на довольно сильном огне. Быстро переворачивая хворост. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
http://forum.good-cook.ru/topic976.html?view=findpost&p=411394

Шашлычки из куриных грудок в маринаде

 

Нам понадобится:

куриные грудки

сок лимона

соевый соус

сладкая паприка (специя)

соль

черный перец

карри

читать рецепт))))

Предновогодние диеты

Похудеть к Новому году – идея-фикс, которая знакома многим. И это вполне реально, если подойти к вопросу рационально и без лишнего фанатизма. Перед вами четыре самые эффективные и простые диеты. Но первым делом определитесь, сколько у вас в запасе есть времени?

 

3 недели

Хотите похудеть на 4-5 килограмм и даже больше? Это достаточно просто, а также не потребует особых жертв. Переходите на здоровое питание! Главное – не поддавайтесь искушениям съесть продукты из запретного списка и соблюдайте все правила. Сидеть на такой диете совсем не так сложно!

• Уменьшите ваши привычные порции продуктов в два раза.
• Утром сразу после пробуждения выпивайте стакан теплой воды с чайной ложкой меда и лимонным соком – это улучшит работу поджелудочной железы и печени, а также ускорит обмен веществ.
• Питайтесь часто (5-6 раз в день), но маленькими порциями.
• Выпивайте 1, 5 – 2 литра воды в день – это нужно, для того чтобы организм нормально очищался от шлаков. Запомните: еда – отдельно, вода (в том числе и чай с кофе – отдельно). Между приемом пиши и водой должно проходить минимум 45 минут.
• Никакой соли, уксуса и специй. Максимум, что можно себе позволить, – добавлять пару чайных ложек оливкового масла в салат.
• Под запретом сладости, выпечка, хлеб, полуфабрикаты, консервы, маринады, соленья, фаст-фуд, жареная пища, субпродукты (печень, почки и пр.), колбаса, жирные сорта мяса и рыбы, жирный сыр и творог.
• Все фрукты, а также сладкие и крахмалистые овощи (свекла, картофель) можно есть только до полудня, так как в них много фруктозы и сахарозы, крахмала, которые быстро приводят к набору лишнего веса.
• Ужинайте не позднее 20.00. Если вы ложитесь спать поздно, то перед сном можно выпить стакан кефира или обезжиренного молока с чайной ложкой меда. Пусть молоко будет чуть теплым – так вы быстрее уснете!
• Эффект от диеты будет сильнее, если дополнить ее активными занятиями в фитнес-зале. Но никакого фанатизма: идеальный режим – через день.

 Меню 2-х недельной болгарской диеты, недельной детокс-диеты, 3-х дневной диеты

Сырники с начинкой

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный)
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 170 грамм
Сахар коричневый - 70 грамм
Соль - ½ чайной ложки
Вишня сушеная - 70 грамм
Растительное масло - 50 мл

Время приготовления - 40 минут. Количество - 6 порции.

Далее

Как бороться с основными возрастными проблемами кожи

Возрастные изменения - это естественный процесс. Бояться, депрессовать и испытывать какие-то страхи по этому поводу не нужно. Некоторые специалисты убеждены, что косметические вмешательства до определенного возраста совершенно не нужны. Мол, организм молодой и сам прекрасно справля­ется. Но бывает, что 30-летняя девушка придет в салон, а ей уже требуется серьезный курс по восстановлению кожи. И в 20. и в 30 лет уход за лицом, телом, более проблемными участками должен составлять часть вашей жизни. Говорят, что профилактика — лучший способ избежать многих проблем. К красоте это имеет самое прямое отношение.Главный совет - не лениться. Именно от этого зависит, как вы будете выглядеть в 40, 50. 60 лет.

  В нашей статье собраны  10 самых очевидных возрастных проблем и программа по их устранению.

ВЕКИ

Что происходит?

 С возрастом кожа век теряет упругость, связ­ки слабеют п растягиваются. Морщинки - не единственный "недуг", с которым придется стол­кнуться. Поскольку в подвижной зоне век фикса­ция связок минимальная, со временем происхо­дит нависание кожи, образуются «мешки».

Как избежать?

Правильное очищение и крем

Конечно, в молодом возрасте лифтинг-эффект не нужен, а вот достаточное увлажнение позволит оттянуть момент появления морщин, а с ними и других возрастных проблем. Будущее ваших глазок также напрямую зависит от того, как вы проводите процедуру очищения от маки­яжа. Косметические средства, предназначенные специально для этой зоны, - вовсе не маркетин­говый ход. Демакияж - настоящее испытание для зоны век, а лосьоны и тоники обеспечат более мягкое и щадящее очищение. И хотя бы один раз в неделю важно давать коже глаз отдых - ни теней, ни туши!

Отдых

Нагрузка на глаза вредит не только зрению, но и коже век. Телевизор, компьютер, яркий сол­нечный свет тоже можно назвать виновниками старения. Не подставляйте глаза под открытые лучи солнца и старайтесь телевизору предпочи­тать прогулки на свежем воздухе.

Необходимо помнить, что глазные мышцы расслабляются только ночью, когда мы спим.Поэтому именно на ночь полезны такие процеду­ры, как маски или пластыри (патчи) на глаза.

Салонные процедуры

Самые эффективные процедуры в салопе -расслабляющие, увлажняющие и питательные маски. Л также массаж и физиотерапия (лимфодренаж, обогащение тканей кислородом). Основ­ная цель - улучшение кровообращения вокруг глаз, уменьшение отечности, мешков и других проявлений усталости и увядания кожи.

При намечающихся признаках увядания помо­жет лимфодренажный точечный массаж. Курс нужно проводить раз в полгода.

ПОДБОРОДОК

Что происходит?

Существует множество причин появления второго (а иногда и третьего) подбородка: лишний вес, резкое похудание, неправильная осанка и. конечно, возраст.

Как избежать?

Правильное положение

Если вы сутулитесь или ходите с опущен­ной головой как можно быстрее избавляйтесь от этих привычек. Также к данному списку можно добавить чтение или работу с ноутбуком, лежа на спине.

Фейскультура

Косметологи разработали специальный комплекс упражнений для укрепления мышц.

•      Поднимите подбородок к нижней губе, будто вы обиделись.

•      Язык упирается в верхнее небо. Положение подбородка меняется, когда мышца напряжена.

•      Высуньте язык, стараясь кончиком достать низ подбородка. Прилагайте для этого макси­мальные усилия.

•      Подоприте рукой подбородок. Затем, открывая рот, преодолевайте сопротивление кулака.

•      Поднимите подбородок так, чтобы кожа шеи натянулась. Спина прямая, плечи расправлены. Сомкните челюсти и надавите кончиком языка изнутри на нижнюю десну. Почувствуйте напря­жение подъязычных мышц и мышц шеи.

•      Подбородок поднят, кожа шеи натянута. Спина ровная. Всем языком сильно надавите на небо, слегка разомкнув зубы и губы.

 Салонные процедуры

Если профилактические методы вам уже не подходят и второй подбородок отчетливо наме­тился, пора в салоп. К самым эффективным можно отнести миостимуляцию и лимфодренаж. Первая улучшает циркуляцию крови, второй укрепляет мышцы и уменьшает отечность. Потребуется от 2 до 14 недель в зависимости от степени запущенности. Правда, методика не подойдет, если есть проблемы с сердцем, щито­видкой и при беременности.

ШЕЯ

Что происходит?

Кожа шеи более чувствительна, подкожно-жировая ткань почти отсутствует, тонус мышц низкий. Также старение шеи нередко связано с индивидуальной конституцией.

 Как избежать?

Простые движения

Начнем с элементарных способов поддер­жания красоты шеи.

•       Не опускайте голову вниз при ходьбе. При вытянутой вперед или опущенной вниз голове не только появляются складки на шее. но и нару­шается кровообращение.

•       Не спите на высокой подушке.

•       Не читайте книги не смотрите телевизор лежа. Вы рискуете еще больше ослабить мышцы шеи.

•      Наше рабочее место должно быть удобно обо­рудовано. Стул с подлокотниками и высокой спинкой, монитор - на оптимальном расстоянии, чтобы не вытягивать шею вперед.

•       Не забывайте про нехитрые ежедневные упражнения для тонуса мышц: наклоны и вра­щения головы, вытягивание шеи вперед, напряжение мышц при произнесении звуков «о», «а», «ы».

Косметический уход

О шее нужно заботиться так же, как о лице, то есть каждый день. Утром и вечером   очище­ние. Обязательное применение косметическо­го молочка, щадящего лосьона или топика. Для питания шеи лучше использовать кремы для сухой кожи.

Если кожа теряет упругость, начинайте делать контрастные компрессы. Для удобства их можно заменить на протирание кожи льдом из отвара трав. После этих процедур обязательно наносите жирный крем.

Радикальные меры

Современная косметология предлагает кор­ректировать складки на шее с помощью филле­ров заполнителей морщин. Инъекционные пре­параты на основе гиалуроновой кислоты и других витаминных коктейлей вводят под кожу, и она выравнивается. Эффект длится от4 до 6 месяцев, после чего процедуру придется повторить.

ГРУДЬ

Что происходит?

Такова анатомия груди и особенности кожи в этой области, что от обвисания, потери тонуса и растяжек, увы, не застрахован никто.

Как избежать?

Ежедневные процедуры. Три основных правила

Холодная вода. Это самое лучшее космети­ческое средство для ежедневного ухода. Она улучшает кровообращение, делает волокна ткани на груди эластичными и упругими. Душ можно заменить кусочками льда по утрам или еще одним экстремальным способом. Сверните свой бюстгальтер, положите в целлофановый пакет, а затем - в морозилку. Наденьте и походи­те в нем в течение 2 минут.

 Массаж. Перед тем как принять душ, делайте поверхностный массаж груди круговыми движениями по направлению к соскам. Будет лучше растереть в руках масло или крем для груди и зоны декольте. Только помните, что ника­кие резкие и сильные движения на пользу груди не пойдут.

Крем. После душа наносите увлажняющий крем. Кожа груди очень чувствительна и плохо переносит потерю влаги.

 Выбор бюстгальтера

Правильно выбранный бюстгальтер плотно прилегает к груди, но не сдавливает и не оставля­ет следов после снятия. Если грудь маленькая и вы не носите бюстгальтер постоянно, при заняти­ях спортом его следует надевать.

ВЕНОЗНАЯ СЕТКА

Что происходит?

Ноги «в сеточку» - явление, которое чаще всего связывают с беременностью. Хотя наследственность и  малоподвижный образ жизни тоже не исключаются. Пока ножки молодые, сосу­ды не доставляют хлопот, потом проблема может проявиться буквально за день.

Читать далее

Домашняя лапша.

http://forum.good-cook.ru/topic976.html?view=findpost&p=399714
Лапша приготовленная таким образом не разваривается, сколько бы не варился суп и очень долго хранится. можно просто в стеклянной банке.

1 яйцо+вода = 1\2чашки
1\2ч.л. соли
1 1\2ч. муки.
Замесить тесто. Оно должно быть достаточно крутым и для этого надо месить долго. Готовое тесто скатать в шар и дать отлежаться 10-15мин. Затем раскатать скалкой,тонко-тонко

Оставить для сушки на полчасика примерно. Главное не пересушить, края потом будут крошиться.
Сложить пополам и нарезать на такие полоски

Наложить их друг на друга и нашинковать очень тонко соломкой. посыпать мукой чтобы не прилипали.
Нашинкованную лапшу разложить на доске и высушить. Можно просто на шкаф или на холодильник убрать. Вот и все.
ФОТО

ПИРОГИ

http://forum.good-cook.ru/topic976.html?view=findpost&p=369628
200гр маргарина (или 50\50 со сл. маслом)
3яйца
50гр. свежих дрожжей (или10 гр. сухих)
1\2 ч.л. соли
1/3ч.л. соды.

Замесить тесто и поставить тесто на несколько часов в холодильник.
Добавить 150-200 гр. сахара. Еще раз замесить и разделить тесто на 2 неравные части. Раскатать часть побольше и перенести на форму смазанную маслом. Положить начинку и сверху покрыть оставшимся тестом. Защипать края. Сверху можно посыпать крошкой из любого печенья.
Поставить в духовку. Я пеку при температуре 220-240.

НАЧИНКИ:

ЛИМОН – 1 лимон, 1 яблоко пропустить через мясорубку и добавить сахар по вкусу. (примерно 100-150гр.)
ЧЕРНОСЛИВ – чернослив гр.300-400 пропустить через мясорубку добавить сахар. Будет очень вкусно, если добавить измельченные орехи
КУРАГА – курагу желательно отварить в небольшом количестве воды (100гр) мин 5-10, в зависимости от сорта, пропустить через мясорубку и добавить сахар.

Начинка должна быть мягкой, легко намазываться. Я разбавляю чаем. Можно сиропом или просто водой.
Начинка может быть любой – яблоки, творог, вареная сгущенка или просто варенье.

КЫЕКЧА(Татарское блюдо).

http://forum.good-cook.ru/topic976.html?view=findpost&p=470988
Я татрка и решила с вами поделится простым рецептом от моей бабушки.

"Кыекча"
3 ст, ложки сметаны(можно кефир), 3 яйца, 1ст.ложка раст.масла, 1/2 ч.ложка соли,2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соды гашенной, 2 полные с горкой чашки муки.
Вымешивается тесто и потом разрезается на небольшие прямоугольнички и жарится на растительном масле на сковороде с двух сторон.
Употребляется с чаем и с вареньем, или сами по себе, очень вкусно, а главное просто.

Торт "Пьяная тыква"

Рецепт занял третье место на конкурсе "Краски осени", сайта myjulia
Такой десерт я готовила на вечеринку с друзьями в честь Хэллоуина. Тыква, приготовленная в вине – это что-то! Думаю, буду повторять этот опыт еще не раз, возможно и в других рецептах. В целом блюдо имеет три основных самостоятельных вкуса: сама винная тыква, второй – сочетание тыквенно-яблочных оладий с кисло-сладким винно-клюквенным кремом и, конечно, клубника в шоколаде.
Первый раз пробовала крем с манкой – получается очень нежно ! никто не догадался, что она там есть, самый популярный ответ был – взбитые белки (я люблю загадывать всем загадки из чего приготовлено блюдо ). читать рецепт

Салат "Подсолнух"



Ингредиенты:

Шампиньоны свежие либо маринованные – 250г.
Куриное филе -300г.
Консервированная кукуруза – 200г.
Яйца -3шт.
Морковь -200г.
Лук -1шт.
Чипсы.
Майонез.
Растительное масло.
Соль.
Пучок петрушки.
Лимон.

Читать далее

Свинина с чесноком и апельсиновой коркой, запеченная в фольге



Ингредиенты

Свинина (филе)-1 кг.
Апельсин-1шт.
Чеснок-5-6 зубчиков.
Перец черный молотый.
Тмин.
Соль.

Читать далее

Салат "Гнездо глухаря"

Невероятно вкусное блюдо, гармонично подходящее к праздничному столу! Вы не пожалеете!


Ингредиенты:

Куриное филе-200г.
Ветчина-150г.
Шампиньоны маринованные-350-400г.
Яйца-3шт.
Картофель-400г.
Морковь-200г.
Лук-150г.
Майонез.
Растительное масло.
Соль .
Перец черный молотый

Сыр плавленый «Дружба»-100г.
Чеснок-2 зубчика.
Пучок укропа.

Читать далее

Свиная отбивная в кляре


Ингредиенты:
Свинина (окорок,корейка)-500г.
Яйца-2шт.
Мука-6ст.л.
Соль.
Растительное масло.
Перец черный молотый.
Лимон.
Читать далее

Рыба, запеченная в картофеле



Ингредиенты:

Филе рыбы-500г
Картофель-1кг
Морковь-200г
Сыр-100г
Чеснок-2зубчика
Лук-1 шт.
Сметана-50г
Майонез-100г
Помидор-1шт.
Соль
Читать далее

Сэндвич из мороженого

 

3 рецепта для моих друзей.2

Franzuzhenka Слойки с кремом «Патисьер» Легкие в приготовлении, вкусные булочки с нежным ароматным кремом. ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ" Тесто слоёное 1 кг, бекон сырокопченый (в вакууме) 250-300 г, капуста белокачанная 100-150 г., небольшой кабачок, лук репчатый 1 шт., яйцо 1 шт., сметана 1 ст.л., паприка 1 ст. л., растительное масло, соль, перец. "Булочки ватрушки с изюмом, клюквой, орехами и сюрпризом". Хочу поделиться необычайно - вкусными булочками. Необходимые продукты:

Серия сообщений "Красота от Franzuzhenki":

Пусть говорят. Год выпуска:1968 Страна:Испания, Аргентина

Год выпуска: 1968

Название фильма: Пусть говорят

Оригинальное название: Digan lo que digan

Страна: Испания, Аргентина

Режиссер: Марио Камус

Жанр: Новое, Комедия, Мюзикл

В ролях: Рафаэль, Серена Вергано, Игнасио Кирос, Сусана Кампос, Дарио Виттори, Эрнан Гуидо, Альдо Бигатти, Алисия Дункан, Эктор Бьюше, Рикардо Канепа

Романтическая история любви известного молодого певца к простой городской девушке легла в либретто этого фильма. Благодаря кинематографу песни испанского певца Рафаэля стали популярны далеко за пределами родной Испании. Первый большой успех пришел к молодому певцу в 1962 году на конкурсе Евровидения, где он сразу получил несколько премий.Прошло четыре года и в 1966 году вновь на Евровидении он получает главный приз и возвращается в Испанию национальным героем. Мировая слава, гастроли по всему миру, лучшие концертные залы такие как, "Олимпия" в Париже и "Карнеги-холл" в Нью-Йорке открываются перед ним.