Канапэ с баклажанами

Список продуктов: баклажан - 1 шт., кабачок - 1 шт., помидор - 1 шт., сыр (брынза) - 100 гр., чеснок - 1 зубчик, майонез - 50 гр., растительное масло - 2 столовые ложки, зелень - по вкусу.

Для приготовления канапе с баклажанами нужно:

1) Взять овощи (кабачок, баклажан, помидор) и помыть их; почистить (от кожуры) кабачок; нарезать овощи и сыр (брынзу).

2) Жарить (на слабом огне) кабачок с баклажаном (пункт 1) на растительном масле.

3) Взять чеснок, мелко нарезать его и смешать с майонезом.

4) Положить в миску слоями овощи (в таком порядке: кабачок, баклажан, помидор); смазывать нашей смесью (пункт 3) каждый слой; сверху положить ломтики сыра (брынзы).

5) Украсить зеленью; теперь канапе с баклажанами можно подать к столу.

Серия сообщений "***КАНАПЕ***":

Вкусно и быстро

Часть 1 - Канапе Божьи коровки
Часть 2 - Канапэ с красной рыбой
...
Часть 6 - Канапэ с маринованными грибами
Часть 7 - Фруктовое канапэ
Часть 8 - Канапэ с баклажанами
Часть 9 - Канапе на шпажках
Часть 10 - Канапе ассорти
Часть 11 - Канапе «Тропические поцелуйчики»
Часть 12 - Канапе с селедочным тар-таром

Канапэ с маринованными грибами

Список продуктов: хлеб (чёрный или белый) - 2 ломтика, сыр - 50 гр., ветчина - 100 гр., маринованные грибы - 50 гр., виноград - 50 гр.

Для приготовления канапе с маринованными грибами нужно:

1) Взять и нарезать (треугольничками) хлеб.

2) Взять сыр и ветчину, нарезать их небольшими кусочками; нанизывать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибочки, хлеб; теперь канапе с маринованными грибами можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "***КАНАПЕ***":

Вкусно и быстро

Часть 1 - Канапе Божьи коровки
Часть 2 - Канапэ с красной рыбой
...
Часть 4 - Канапэ с креветками
Часть 5 - Канапэ с селедкой "Лилу"
Часть 6 - Канапэ с маринованными грибами
Часть 7 - Фруктовое канапэ
Часть 8 - Канапэ с баклажанами
...
Часть 10 - Канапе ассорти
Часть 11 - Канапе «Тропические поцелуйчики»
Часть 12 - Канапе с селедочным тар-таром

Канапэ с ветчиной

Список продуктов: хлеб - 6 ломтиков, майонез - 50 гр., ветчина - 200 гр., листья салата - 50 гр., огурцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., маслины (без косточек) - 1 банка.

Для приготовления канапе с ветчиной нужно:

1) Взять хлеб, порезать его на небольшие куски.

2) Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидор и огурец — кружочками.

3) Выдавить на каждый ломтик хлеба майонез.

4) Нанизывать на шпажки: маслины, огурцы, второй раз маслины, помидоры, ветчину, листья салата, ломтики хлеба; теперь канапе с ветчиной можно подать к столу.

Серия сообщений "***КАНАПЕ***":

Вкусно и быстро

Часть 1 - Канапе Божьи коровки
Часть 2 - Канапэ с красной рыбой
Часть 3 - Канапэ с ветчиной
Часть 4 - Канапэ с креветками
Часть 5 - Канапэ с селедкой "Лилу"
...
Часть 10 - Канапе ассорти
Часть 11 - Канапе «Тропические поцелуйчики»
Часть 12 - Канапе с селедочным тар-таром

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА



Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Армянский лаваш своими руками



В моей семье все очень любят блюда с применением армянского лаваша. Это и шаурма и рулеты с морепродуктами и с печенью, пироги и даже пирожки из лаваша иногда делаем. А давайте приготовим лаваш своими руками, ведь это так просто!

ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Читать далее...

Чесночно-сырные конвертики из лаваша - Быстро, вкусно, хорошо!

И снова гости? Не переживайте! Давайте встречать гостей с удовольствием, отличным настроением и вкусной горячей закуской! Приготовить её сможет любой - это горячая закуска из лаваша. Корочка у этой закуски получается тоненькой, хрустящей, а нежный чесночный аромат и приятно тянущийся сыр , точно никого не оставят равнодушным.

Рецепт быстрой и недорогой закуски, чесночно-сырные конвертики получаются очень вкусными и сытными. Если чеснок и укроп вас смущает их можно убрать, просто с сыром тоже вкусно получается. Быстро, вкусно, хорошо!

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.


Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

В ПРЕДВЕРИИ НОВОГО ГОДА . СБОРНИК САЛАТОВ И ЗАКУСОК. ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА.

Рыбный салат с крекерами.

300 г майонеза

100 г сыра

4-5 яиц отварных

2 пачки крекеров несладких

1-2 зубчика чеснока

1 банка консервов рыбных (горбуши, тунца, сайры)

зеленый лук

http://ovkuse.ru/id/26001/

 

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

"Салат с красной фасолью, грибами и сухариками"



ПОТРЕБУЕТСЯ:

консервированная красная фасоль - 1 банка
маринованные опята - 150 грамм
сухарики ржаные - 1 пачка (50 грамм)
огурцы маринованные - 2-3 шт, если не крупные
помидоры - 2 шт.
майонез для заправкиЧитать далее...

Салат из печени, зелени и грибов



Салат из печени и грибов готовится из самых простых продуктов, но при этом вкус этого блюда достоин самых высших похвал.Читать далее...

Салат с сельдью и сухариками с острой луковой заправкой



Рецепт приготовления салата из селедки с сухариками

Для этого салата с селедкой я взяла такие продукты:


Треть белого батона (7-8 тонких ломтиков)
свежий огурец (салатный, длинный) – 1 шт;
салатный лук (красный) – 1 шт;
кисло-сладкое яблоко – 1 шт;
филе одной сельди;
масло оливковое (или любое растительное рафинированное) – 2 ст. л. Читать далее...

Салат мясной с грибами

Ингредиенты:

Мясо — 100 г
Картофель — 1 шт.
Шампиньоны — 100 г
Зеленый горошек консервированный — 200 г
Лук-порей — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Сок — 1/2 лимона
Майонез — 3 ст. ложки
Соль, перец и зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049820


Volody24 gl

Салаты с грибами для новогоднего стола

10 салатов с грибами как нельзя кстати для новогоднего стола!

Салат "Восторг гостей"

Состав:
-Отварное филе куриной грудки (мякоть),
-200 гр. моркови по-корейски,
-1 апельсин,
-100-150 гр. сыра твёрдых сортов,
-4 варёных яйца,
-майонез или сметана,
-соль.

Куриное мясо нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке длинными полосками.
Яйца очистить, натереть на крупной тёрке.
Апельсин вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки,
очистить от пленок и нарезать кусочками.
На блюдо выложить салат слоями:
Каждый слой (кроме последнего) промазать майонезом.
1-ый - куриное мясо.
2-ой - морковь.
3-ий - апельсин.
4-ый - тёртый сыр.
5-ый - тёртые яйца.

Украсить по желанию

источник

Салат "Первый снег"

Салат "Первый снег"

Зима на дворе, а на столе у вас салат под названием "Первый снег". Ето можно отнести к диетическим салатам, заради продуктов из которых он готовится. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и узнаем, как приготовить этот слоеный салат.

Читать далее...

Салаты для закусочных корзиночек - тарталеток.

Любой праздничный стол, наверное, не обходится без таких закусок, как корзиночки, или их ещё называют тарталетками. Познакомьтесь с подборкой салатов, которые идеально подходят для их начинки. Корзиночки можно приготовить и самим, даже сырные подойдут для них. Знаете как их готовить? Посмотрите на прекрасную идею, да и сам салат в этом посте http://amari02.ru/post194014624  и дальше можете знакомиться с другой подборкой вкусняшек.

Читать далее...

Кулинария >Торт «Каро» с черносливом

Читать далее...

Новогоднее печенье - 30 рецептов с фото

Читать рецепты новогоднего печенья

Десерт творожный - просто пальчики оближешь

Десерт творожный - просто пальчики оближешь

Ингредиенты:
- Творог 300 гр,
- Сметана 150 гр,
- Сахар 2 ст. ложка,
- Желатин 1 ст. ложка,
- Персики консервированные,
- Банан 1 шт,
- Киви 1 шт,
- Молоко 100 мл.

Приготовление:
1. К творогу добавить сметану и сахар.
2. Творожную массу взбить блендером.
3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть.
5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить).
6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо.
8. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой.
9. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.
10. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
Приятного аппетита!