-Цитатник

Жакет. Спицы - (0)

Жакет. Спицы.                   &nb...

Джемпер Faceted Yoke от дизайнеров Purl Soho. - (0)

Джемпер Faceted Yoke от дизайнеров Purl Soho. Джемпер вяжется без швов сверху в...

вязанная пляжная туника - (0)

Без заголовка 1. 2.

Вязание спицами. Женский жакет - (0)

Вязание спицами. Женский жакет «Пальметто». Классический женский вязаный жакет им...

Я хочу быть твоей возлюбленной, Я хочу быть твоей мечтой - (0)

Я хочу быть твоей возлюбленной, Я хочу быть твоей мечтой   1. Подари мне на память...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАНЯМОН

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6404

Комментарии (2)

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ

- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Чеснок дольки 2 шт.
- Растительное масло 20 мл
- Сердце куриное 600 г
- Сметана 100 г
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Рис Басмати 200 г
- Сливочное масло 20 г
- Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

Рє (577x368, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты по-персидским

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-персидски

2835299__2_ (700x540, 399Kb)

Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

"Скирли" с мясной подливкой

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Скирли" с мясной подливкой

"Скирли" с мясной подливкой

Вкусное, сытное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка " Ленивые голубцы"

Пятница, 13 Мая 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка " Ленивые голубцы"

Запеканка " Ленивые голубцы"

5177462_thumb_1d093a18d704cb84e89f43a450de1bc0_49725 (640x425, 148Kb)

Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом  ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок  .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить?  Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо.  Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили.  Советую и Вам попробовать.

5177462_thumb_ce0e17357421cf9a7f32d6e1086eafe3_49725 (640x425, 121Kb)

Нужно:
Кабачок-300 гр потереть на крупной терке
Помидоры-300 гр порезать дольками
Лук-300 гр -кубиками
Фарш-250 гр
Рис отваренный-200 гр
Специи( чеснок,перец,мускатный орех,имбирь)
Петрушка
Соль,сахар по вкусу( но если помидоры сладкие ,то сахар не добавлять)

На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка.Затем добавить помидоры и жарить все до готовности

5177462_d474b4816f5bac03b903eebfc045c98b_49725_1_ (480x319, 122Kb)5177462_9f2273aa2db2bf52e5e0611c8d4d753a_49725 (485x322, 138Kb)

Смешать фарш,рис,тушеный кабачок.Посолить,добавить специи и петрушку.Все перемешать

5177462_thumb_b3a442f680933831999c276b799247fb_49725_1_ (640x425, 174Kb)

Высыпать в форму и запекать в духовке при 180-30 минут( но каждый смотрит по своей духовке)

5177462_thumb_b5886888dbc90c105b05909a5356daad_49725 (640x425, 209Kb)Запеканка вкусная как горячая так и холодная.Приятного аппетита

 

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Любимое ХЕ из курицы.

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое ХЕ из курицы.

Не забыли об этом блюде? Хе из курицы может стать любимым блюдом любого стола, а праздничного особенно. Приготовьте, попробуйте, если кто ещё не готовил.


EMjsbr2Nzb0 (600x450, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный маффин с сыром

Пятница, 10 Июля 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный маффин с сыром

3487914_9HQZywo7oA (580x400, 137Kb)

Ингредиенты на 12 мафинов:
● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса
● 1/2 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный куриный рулет

Среда, 04 Марта 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет

куриный рулет

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Ингредиенты:

Читать далее

44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)

Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Куриная печень с овощами в китайском варианте

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с овощами в китайском варианте - вкус просто волшебный!

Любителям куриной печени, думаю, придется по вкусу новый вариант ее приготовления... очень пикантный вкус китайской кухни не оставит Вас равнодушными, угощайтесь!
868605_24826nothumb500 (500x374, 57Kb)
10 (26x23, 4Kb)Быстро, просто и вкусно!
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

сногсшибательный рулет из куриных грудок

Пятница, 02 Января 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сногсшибательный рулет из куриных грудок

Весь фокус в коллагеновой пленке, которая является натуральной и пищевой... изготавливается из коллагена из спилка говяжьих шкур, является съедобной, при нагревании плавится и желируется, слепляя между собой витки фарша со специями...поэтому, чем больше сделать таких витков, тем красивее будет разрез у рулета...
Не смотря на то, что куриные грудки сами по себе суховаты, этот рулет интересен еще и тем, что мясо получается очень сочным (из-за плавного подъема жара в духовке и бульона), нежным...тает во рту... Ну и конечно очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
0_dd113_49afe7fa_XL (700x525, 109Kb)
0_dd114_465a5cc5_XL (700x525, 134Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)рулет получается нежным...тает во рту...очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Узелки с мясом и сыром.Быстрый ужин

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки с мясом и сыром.Быстрый ужин

Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки.

Один большой помидор и один болгарский перец, если есть желание можно нарезать один кабачок, картошки пять штук, соль немного перец молотый, и сыр любой 200 грамм.

Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем кабачок, помидор, перец болгарский, картофель кубиками (картофель немного солим и перчим по вкусу) мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем бомбочки.

Бомбочки ставим в духовку на 40 минут, после чего достаем, даем немного остыть, посыпаем сыром и ставим еще на пять минут. Готовить нужно в зависимости от сорта мяса, курица готовиться быстро. Получается сочное мясо с овощами, вкусно очень. Если вы любите грибы, то и их добавить можно. В общем, блюдо это универсальное, все просто и очень вкусно, а главное порционо, приготовили и все сыты.

Всем приятного аппетита!

 

1 (510x357, 228Kb)


2 (200x163, 35Kb)


3 (200x146, 38Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачковый рулет с куриной начинкой.

Вторник, 26 Августа 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с куриной начинкой.

Такой кабачковый рулет с куриной начинкой будет отличным ужином. Очень вкусно. Готовится просто и с самых ходовых продуктов, которые Вы используете практически каждый день. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте приготовить такой кулинарный шедевр.


getImage (2) (640x477, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

картофельные драники с курицей"ДРОВИШКИ"

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельные драники с курицей"ДРОВИШКИ"

Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки" Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Фрикасе из курицы с перцем

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из курицы с перцем



куриные ножки — 6 штук
помидор — 1 штука
лук — 1 штука
морковь — 1 штука
cладкий — 2 штуки
oливки — 100 грамм
зеленый горошек — 100 грамм
cоль и перец — по вкусу
томатная паста — 1 cт. ложка
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Мясные тюльпаны

Четверг, 17 Июля 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные тюльпаны

 В общем-то обычные тефтельки, но  оченьнеобычно оформленные, разнообразят ваш привычный ужин.

4979645_b_259102 (500x438, 161Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Говяжья печень запеченная в фольге

Четверг, 12 Июня 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжья печень запеченная в фольге

Предлагаю вам приготовить говяжью печень запеченную в фольге.  Печень получается очень вусной и сочной, а готовиться без особых хлопот!

Говяжья печень запеченная в фольге

Приготовление
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СЕН-ЖАК» - ЗОЛОТИСТО-РУМЯНАЯ КОРОЧКА И СУМАСШЕДШИЙ АРОМАТ

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СЕН-ЖАК» - ЗОЛОТИСТО-РУМЯНАЯ КОРОЧКА И СУМАСШЕДШИЙ АРОМАТ

 

3668121_10376316_246681665532364_7236420345648133887_n (442x383, 25Kb)

КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СЕН-ЖАК» - ЗОЛОТИСТО-

РУМЯНАЯ КОРОЧКА И СУМАСШЕДШИЙ АРОМАТ


ИНДИГРИЕНТЫ:
Куриные грудки – 0,6 кг;
Сливки (20%) – 200 гр.;
Один банан;
Мука – 1 ч.л.;
Любой твёрдый сыр (в идеале пармезан) – 100 гр.;
Копчёный бекон – 100 гр.;
1 ч.л. мёда или сиропа.

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог, да из потрошков "Бюджетный"

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог, да из потрошков "Бюджетный"

Сытный и "недорогой" пирог для тех, кто любит экспериментировать . Готовится быстро и просто. Может быть как закуской, так и основным блюдом.

1326794975_2 копия (650x488, 229Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной батон...

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina_Korm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной батон...

Мясной батон... Автор Марина Чеусова

Это совершенно простое, вкусное и беспроигрышное блюдо!!!

Особенно , когда лень возиться с котлетами!

И к тому же этот батончик отлично смотрится и на праздничном столе. А уж сколько вкусных фантазий можно воплотить!

И не счесть... 

В это раз делала так:

1,5 куриного фарша+пару-тройку ложек манки+1 яйцо и 1 желток+мелко порезанные слалкий перец

и лук порей+измельчённые зелень и репчатый лук+соль и молотая смесь разноцветных перцев.

Хорошо вымешала и разложила в формы (у меня две кексовые).

 Накрыла бумагой для выпечки (можно фольгой ) и в разогретую до 180гр.духовку примерно на час.

Вытащила, сверху уложила полоски разного сыра (у меня был трёх видов), посыпала сухими прованскими травами

и ещё запекла минут 15, пока сыр не расплавился.

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные кексики с овощами

Четверг, 05 Мая 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевная кухня! Мясные кексики с овощами!



"Мясные кексики с овощами"

Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо!Готовится просто, а выглядит очень празднично!
Рецепт
Рубрики:  кулинария/закуски и салаты
кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

А-ля турецкий бёрек

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевная кухня. А-ля турецкий бёрек!



Душевная кухня. А-ля турецкий бёрек!

Сегодня готовила на ужин, немного переделав оригинальный рецепт. Блюдо получилось вкусное и очень сытное!
Наконец-то у меня что-то осталось на завтрашний ужин!!! Хоть и очень вкусно, но все съесть не смогли)))

Рецепт
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1