Огромная благодарность автору: Людмила НК
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 170 г     Сахар — 180 г    Какао-порошок — 50 г
Масло сливочное — 60 г     Яйцо  — 2 шт      Разрыхлитель  — 10 г
Сахарная пудра                   Ваниль                 Соль (щепотка)

Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.

1 Обвязка для вазы 14 см шириной. Требуется 50 гр нити № 10 (265м/50гр), крючок № 1,25-1,5. Окружность вазы примерно 48 см.

2 Вставка для скатерти шириной 11,5 см, скатерть 140 на 160 см
Требуется 150 гр нити № 20 (440м/50гр), крючок № 1,25-1,5, 170 см ткани шириной 160 см и 25 см ткани в клеточку шириной 180 см.

схема

примерно 100 гр пряжи № 15(310м/50гр), крючок №1- 1,25

Аппликация - вырезание трафаретов, для открыток из бумаги.

Взяв два листа бумаги - темный и светлый, можно получить необычайно красивую открытку , вырезанную с помощью обычных ножниц, по трафарету .

1.

 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

NB!!! Я приготовила этот торт - очень вкусно. Но! сахарной пудры я положила больше, чем указано в рецепте - примерно 9 ст.ложек, а не 6- на мой вкус, так лучше - я люблю сладкое. Малиновую прослойку в следующий раз нанесу на второй, а не на третий корж - по малине крем не очень хорошо намазывается и выглядит не аккуратно. Вместо творожного сыра взяла протертый творог, вместо сливок - 30% сметану - всё получилось прекрасно.

Я скоро окончательно завалю вас рецептами печенья. Хотя его много не бывает, правда?

Те, кто более-менее регулярно готовит выпечку, знают, что в сладкое тесто очень часто добавляется немножко соли - чисто для того, чтобы сбалансировать сладость и сделать ее менее приторной. То есть технически соленого вкуса в кексе или печенье вы не почувствуете. В сегодняшнем рецепте печенья с солью дела обстоят немного по-другому. Здесь я предлагаю добавить в тесто соль среднего помола. Она не успевает раствориться в тесте и при раскусывании готового печенья крупинки соли создают очень интересный вкусовой контраст. Это как шоколад с соленой карамелью, что ли 

Если вы не хотите такого эксперимента. можете использовать обычную соль мелкого помола.