Комментарии (0)

Кекс в кружке из микроволновки

Четверг, 14 Июня 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с нутеллой в кружке за 5 минут

Источник

Быстро, просто и очень вкусно!!!

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (0)

булочки "Крем-де-Паризьен"

Четверг, 14 Июня 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен"( Creme De Parisienne)

Огромная благодарность автору: natapit

Вкусно, не то слово!!!!! Скорее пирожные, чем булочки.))

читать рецепт

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ДЕСЕРТЫ ФРУКТОВЫ

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТЫ ФРУКТОВЫЕ... заменяем сахар заменителем...

Читать далее

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - !!!ПРОСТЫЕ ДЕСЕРТЫ!!!!!
Часть 2 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
...
Часть 8 - РЕЦЕПТИКИ МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ... интересненько...
Часть 9 - ПРАЗДНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ...
Часть 10 - ДЕСЕРТЫ ФРУКТОВЫЕ... заменяем сахар заменителем...
Часть 11 - ЯГОДНЫЕ ДЕСЕРТЫ... если заменить сахар заменителями - очень даже вкусно для худеющих...
Часть 12 - НУ КОМУ ЖЕ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ БЛИЗ КИХ ТАКОЙ ПРЕЛЕСТЬЮ?!!!!
...
Часть 16 - ЕЛОЧКА ИЗ ЯБЛОЧКА... украсит любой новогодний стол...
Часть 17 - СЫРОЕДЧЕСКОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ...
Часть 18 - Готовим с удовольствием...

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Комментарии (1)

кексы с белым шоколадом (НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодные кексы с белым шоколадом (НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!)

x_1393cb00 (510x340, 55Kb)

Ингредиенты:

Сок лимона - 2 чайные ложки
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарный песок - 150 г
Белый шоколад - 200 г
Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.
x_45bcde96 (510x340, 56Kb)

Хорошенько их перемешайте.
x_a9abcc06 (510x340, 64Kb)

Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
x_e4a790d8 (510x340, 89Kb)

Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.
x_52a2054e (510x340, 72Kb)

Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.
x_eed1d602 (510x340, 61Kb)

Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.
x_5dc8b308 (510x340, 68Kb)

Осторожно смешайте тесто с ягодами.
x_9e0232fb (510x340, 51Kb)

Выложите в формочки бумагу и осторожно наполнитем ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.
x_0ef45d4d (510x340, 49Kb)

Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
x_e1df5911 (510x340, 56Kb)

Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

РЕЦЕПТ ИЗ ГРУППЫ: Bon Appétit!

odna-chashka-kofe-uskoryaet-obmen-veschestv-na-3-4-procenta (700x525, 43Kb)

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (0)

вкусные пироги

Суббота, 28 Января 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пироги,для любителей сладенького.

Фруктово-ягодный пирог Фруктовый пирог

Пирог с персиками Пирог из творога с киви и бананами

Пирог с фруктами Пирог Киевский с вишней

Пирог со сливами и маком Фруктовое ассорти

Пирог Наслаждение Пирог Ягоды

Пирог Грушевый Пирог Яблочный

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (1)

Кексы на йогурте!!!!!!!!!!

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
(350x263, 193Kb)

Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Разделка выпечки

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка

Источник

Как создать такую красоту

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Подборка рецептов выпечки

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов выпечки

2880 (129x90, 31Kb)

Рубрики:

кулинария/хлеб

Метки: хлеб

Комментарии (2)

Рецепт тарталеток из картофеля

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тарталеток из картофеля

Рецепт тарталеток из картофеля

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария закуски

Комментарии (0)

Журнал: Школа кулинара №10 2011

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Школа кулинара №10 2011

листаем...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

Вторник, 31 Мая 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

РЕЦЕПТ

Рубрики:

кулинария/делаем в домашних условиях

Метки: кулинария домашнее

Комментарии (0)

Пирог "Грильяж"

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56698/

Описание: Этот рецепт я нашла в одной старой советской кулинарной книге. Замечательное сочетание хрустящей вафли, воздушного, тающего во рту безе и шоколадной глазури.

читать далее

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка

Комментарии (1)

закваски для хлеба

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закваски для хлеба-очень много

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/хлеб

Метки: хлеб

Комментарии (2)

Рецепт - Зефир

Среда, 20 Апреля 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Зефир

(400x492, 55Kb)

Ингредиенты для рецепта

желатин - три чайных ложки

лимонная кислота -1,5 чайные ложки

вода - 200 миллилитров

сахар - 500 грамм

сода - одна чайная ложка

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/делаем в домашних условиях

Метки: десерт

Комментарии (0)

Лимонно-апельсиновый лимонад с имбирем

Среда, 20 Апреля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-апельсиновый лимонад с имбирем.

Зимняя, согревающая версия лимонада

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/прочее

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Торт "Кармелита"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика

Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для "Торт "Кармелита"

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт

Метки: выпечка торт

Комментарии (0)

Хачапури из домашнего слоёного теста

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури из домашнего слоёного теста

Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.

Рецепт

Рубрики:

кулинария/выпечка,десерт
кулинария/хлеб

Метки: хлеб выпечка

Комментарии (0)

Поповеры (popovers) пустые булочки

Среда, 20 Апреля 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт