-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ваша_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1245





Страсбургский пирог

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка

Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.

Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.

Начнем с теста. На доску насыпать муку,

читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чесночный суп с гренками

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Zuppa d'aglio in crosta)



на 1 порцию:
5 зубчиков чеснока
1 ст. говяжьего бульона
50 мл. молока
1 яйцо
ломтик хлеба
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. муки
пучок петрушки
соль, белый перец

Хлеб подсушить в духовке (гриле, тостере). Взбить яйцо с мукой, маслом, солью, перцем, мелкорубленой зеленью. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками, залить молоком, довести до кипения, выпарить на среднем огне вполовину, влить горячий бульон, довести до кипения, влить яичную смесь. Помешивая, довести до кипения. Подавать с гренком.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ореховый форшмак

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (220x170, 22Kb)
forsh (220x170, 22 Kb)
 (600x400, 211Kb)

Ингредиенты:


4 спинки сельди (или почистить две целые рыбы);

2 крутых яйца;

1 головка лука;

1 зеленое кислое яблоко;

100 г чищеных грецких орехов;

2 столовые ложки без горки майонеза;

укроп.


Пропустить через мясорубку сельдь, 1 яйцо, яблоко, вареный картофель, лук и ядра грецких орехов. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Посыпать рубленым яйцом и украсить мелко нарезанным укропом. Подавать с горячим свежим хлебом и сливочным маслом.


 (500x375, 51Kb)
Дегустатор Джон!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Узор "цветочки пышными столбиками" с вариантами

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (234x234, 17Kb)
 (571x333, 48Kb)
 (500x148, 28Kb)
 (250x128, 18Kb)
Техника выполнения:
Узор "цветочки рядами" (количество петель основания кратно 7+1):
1 р. - один лепесток А в 1-ю п. и закрыть вместе все п., начальная группа: вязать 1 лепесток А в петлю закрепления 1-го лепестка А, один лепесток В в петлю основания 1-го лепестка А, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и затем закрыть вместе все п., * одна группа (= один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и закрыть вместе все п.)*, повтор.*-*, один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы и закрыть вместе все п.; оборвать нить, возобновить работу справа, не поворачивая её.


2 р. - ввести крючок в основание 1-го лепестка а нижележащего ряда, вязать 1 п/ст., 5 в.п., 1 ст.б/н в петлю закрепления того же лепестка А, 5 в.п., 4 незакрытых и затем закрытых вместе ст.с/2н в петлю закрепления 1-го нижележащего лепестка А, одна начальная группа: вязать лепесток А в петлю закрепления предыдущего лепестка В, 1-й лепесток В в петлю основания того же лепестка В, 2-й лепесток В в петлю основания закрепления 1-й нижележащей группы и закрыть вместе все п., *одна группа: вязать лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, 1-й лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, один лепесток В в петлю закрепления следующей группы нижележащего ряда и закрыть вместе все п.*, повтор. *-* и закончить одним лепестком А в петлю закрепления последней группы, один лепесток В в предыдущей группы и закрыть вместе все п., 5 в.п., 1 ст.б/н в петлю закрепления последних 2-х лепестков нижележащего ряда, 5 в.п., 1 п/ст. в петлю основания последнего лепестка нижележащего ряда; оборвать нить.


 (250x121, 17Kb)
Техника выполнения:

Узор "цветочки по кругу" (количество петель основания кратно 7):
1 р. - один лепесток А в 1-ю п. (= 4 в.п. и 3 незакрытых ст. с/2н), затем закрыть вместе все п., начальная группа [= один лепесток А в петлю закрепления закрытых вместе петель, в петлю в основании 1-го лепестка А вязать один лепесток В (= 4 незакрытых ст.с/2н), пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п., затем закрыть вместе все п.)], * одна группа (= один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, пропустить 6 п., один лепесток В в следующую п. и закрыть вместе все п.)*, повтор.*-*, один лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, один лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы и закрыть вместе все п., 1 п/ст. в 4-ю в.п. набор.ряда;


2 р. - один лепесток А в петлю закрепления последних 2 лепестков и закрыть вместе все п., начальная группа, провязывая лепесток А в петлю закрепления предыдущего лепестка А, 1-й лепесток В в петлю в основание 1-го лепестка А, 2-й лепесток В в петлю закрепления 1-й нижележащей группы и закрыть вместе все п., *одна группа, провязывая лепесток А в петлю закрепления предыдущей группы, 1-й лепесток В в петлю основания последнего лепестка В предыдущей группы, один лепесток В в петлю закрепления следующей группы нижележащего ряда и закрыть вместе все п.*, повтор. *-* и закончить одним лепестком А в петлю закрепления последней группы, один лепестком В в петлю основания последнего лепестка и закрыть вместе все п., одним п/ст. в 1-ю п. ряда.
Рубрики:  вязание

Метки:  

Для лета крючком

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Генеральский"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



картофель (среднего размера) — 6 шт.
фасоль (отварная) — 1 ст.
морковь (отварная) — 3 шт.
лук — 1 шт.
шампиньоны (свежие,крупные) — 7 шт.
сок свеклы — 1-2 ст. л.
огурец маринованный — 2-3 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
масло рафинированное — 80 гр.
чеснок (сухой)
перец душистый (соль)
сахар — 1 ч. л.
уксус винный — 2 ст. л.
травки сушёные (индийские)
зелень (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Еще про агат и коралл. Имитация

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые уроки от Светланы torro_ua.  Это надо видеть!

Урок - "янтарь" и "коралл"

Недавно я обещала рассказать, как я делала "янтарные" бусины, а сегодня я попыталась сделать "кораллы", но не такие стилизованные, как раньше, а более "натуральные"


Нам понадобится ( Фимо- желтый ПП)

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
всякая всячина

Метки:  

Готовим чизкейк «Красный бархат»

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шаровидный коралл. Имитация

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок от Марии Ереминой mariya_eremina - Шаровидный коралл.

Не претендуя на эксклюзивность, но подобного способа изготовления я не встречала. В другом виде такие изделия называют бутоны роз.

                        

Смотрим дальше.....
Рубрики:  рукоделие
всякая всячина
бисер

Метки:  

Красивый цвет лица и эффект легкого загара в домашних условиях

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для приобретения сияющего здорового цвета лица требуется множество факторов. Как то, свежий воздух, здоровое питание, полноценный сон и т.д. Но не всегда удается, живя в мегаполисе, следовать правилам здорового образа жизни. И все издержки такой жизни наносят землисто-серый оттенок на наши лица. Решить эту проблемму можно с помощью эфирных масел и некоторых секретов красоты.
 (550x462, 34Kb)
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье
косметика для лица
косметика для тела

Метки:  

Восточные специи для красоты: куркума и корица

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


На Востоке специи и приправы использовались красавицами для поддержания красоты. Вот несколько древних уникальных рецептов.

Восточные культуры немыслимы без использования в кулинарии, религиозных ритуалах и медицине различных пряностей и специй. К специям и пряностям относятся практически все душистые вещества растительного происхождения, которые можно употреблять в пищу– это корни, кора и семена некоторых растений, которые используют либо целиком, либо в измельченном виде, либо в виде порошка.
 (700x525, 160Kb)
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье
косметика для тела

Метки:  

Уход за кожей вокруг глаз

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечная молодость - кто из нас не мечтает об этом? Но если фигуру можно держать в "ежовых рукавицах", и в возрасте за 50 иметь стан школьницы, то с кожей дела обстоят значительно сложнее.

Одного взгляда на лицо достаточно, чтобы примерно определить возраст человека. Но самым первым показателем старения, который у многих женщин появляется уже после 25, являются мелкие морщинки, темные круги, мешки и расходящиеся лучиками от углов глаз "гусиные лапки".
 (700x525, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Шоколадные маффины с начинкой

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения marsian [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детки очень любят такие маленькие кексики

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Закуска "Букет чайных роз"

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Манты "Роза Ханум"

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Яйца из сельди по-литовски

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


 

 

400 г творога
1 филе соленой сельди
1 стакан тертого твердого сыра
½ стакана густой сметаны
½ стакана майонеза
зеленый салат
петрушка
Способ приготовления:
Мелко нарезать сельдь, добавить творог и сметану, перемешать, добавить немного тертого сыра, если смесь слишком мягкая.
Из приготовленной смеси сформовать «яйца», уложить их на салатные листья, полить майонезом и посыпать оставшимся сыром.
Перед подачей оформить яйца из сельди по-литовски зеленью.                         http://ovkuse.ru/id/17794/

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Quesadillas

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это блюдо имеет мексиканские корни и представляет собой сытную закуску с острым вкусом. Это блюдо не занимает много времени для приготовления. А вот происхождение слова Quesadillas имеет испанские корни, и происходит от слова «queso», что в переводе обозначает «сыр». Рецептов начинки для кейсадиас существует множество, но две ее составляющие постоянны – это лепешка и сыр.

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Уход за кожей в нужное ей время

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4278666_0002935913DD-1280x1024(1) (640x427, 95Kb)

Очень часто ухаживая за кожей мы прилагаем очень много усилий,делаем маски,покупаем дорогие крема,масла,тоники и лосьоны,казалось бы делаем все от нас возможное,но результат оставляет желать лучшего.И как обидно бывает порой,соблюдая тщательный уход,и уделяя столько внимания своей любимой коже,заметить новую морщинку,припухлость,воспаление или еще какой нибудь неприятный нам "дефект"
Обидно,и кажется,что все просто бесполезно,но это не так!
  Есть маленькие и очень важные секреты,соблюдая которые,вы  удивитесь,так же,как удивилась я,это работает и это нужно знать и соблюдать или хотя бы,если  есть возможность придерживаться этих правил.
 Не буду углубляться глубоко в научную исследования,и попытаюсь кратко объяснить суть .Наш организм живет и функционирует в соответствии с его биологическими  ритмами.Днем мы более активны,чем в темное время суток(ну большая часть ,точно),мы более обучаемы, трудоспособны
,мы более восприимчивы ко всему днем,чем ночью.
 Наша кожа тоже имеет свои ,такие же "биологические ритмы",то есть,она способна отвечать нам благодарно,на те или иные наши действия по отношению к ней, в соответствии с ее "ритмами"
 Научно доказано,что активное обновление кожи происходит в период с 23 до 4-х часов ночи.Делаем вывод-те,кто ложится спать позже это времени,теряет драгоценные минуты красивого сна.
8 часов
Кожа требует увлажнения,принимаем душ,наносим дневной увлажняющий крем.
 9-11 дня
Кожа приближается к состоянию наилучшей формы.Защитные силы организма полностью восстановлены.
11-13 часов
Период самой активной работы жировых желез-поэтому кожа блестит.В это время можно воспользоваться лосьонами против жирного блеска
 13-16 часов
 Наша кожа не восприимчива ни к каким процедурам,лучшее  ее не трогать.
16-17 часов
Этот период идеален для курса гимнастики для лица,и кожа прекрасно воспринимает косметические препараты.
18 часов
 Идеальное время для косметических процедур.Делаем паровую ванночку и наносим косметические препараты
С 19-21 часа
Лучшее время для удаления волос.
22 часа
Кожа требует очистки от накопившихся за день загрязнений.В это время наносим ночной питательный крем.
 ВАЖНО
Любая косметика нанесенная на кожу после  23 часов не имеет никакого полезного действия.Кожа не активна,препараты не принесут пользы,а только вред,в виде отеков,жирных следов и пр.

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Ароматерапия при головных болях

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В данной статье приводятся естественные методы снятия головных болей из-за стрессов, перегрузок, напряжения, усталости, синусита, менструации и других причин с помощью рецептов из эфирных масел.

В зависимости от причины головных болей следует использовать разные эфирные масла. Часто используемые эфирные масла: лаванда (успокаивает и снимает боль), лимон (снимает боль), мята перечная (стимулирует подобно кофеину в анальгетиках, снимает отечность) и ромашка (успокаивает и снимает боль). Дополняющие лечебный эффект эфирные масла: базилик (расслабляющее и антиспазмолитическое воздействие), грейпфрут (тонизирует, антидепрессант), каяпут (антиневралогическое и болеутоляющее воздействие), лемонграсс (т.е. лимонная трава) (хорош при переутомлении), майоран (сосудорасширяющий и снимает боль, хорош при болях во время менструации), мелисса (при мигренях), роза (успокоительное и спазмолитическое), розмарин (при умственном переутомлении, мигренях), сандал (успокоительное, спазмолитическое и, как следствие, снимающее боль, а также бактерицидное), цитронелла (проясняет мысли, хороша и при мигрени), шалфей мускатный (успокаивающий, спазмолитический, используют и при мигрени), эвкалипт (антибактериальное воздействие, при синусите снимает отечность).

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье
народные средства

Метки:  

Шашлык в банке

Среда, 06 Апреля 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Iscrinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Взято со Страны Мам автор Светлана69

Шашлык в банке!

Натолкнула меня сегодня наша Люсёк на прекрасную мысль сделать шашлык...
Вот захотелось шашлычка очень, но неосуществимо... Это если нет таких подруг-неосуществимо!
А у нас -запросто!  
Делать всё очень просто!
Берем мяско-свининку-маринуем по любимому вашему рецепту- у меня просто соль, перец, специи и уксус...
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Ваша_Ирина
Страницы: 58 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь