Сельдь маринованая с чесноком. |
Попросила мужа купить скумбрию (свежемороженую), купил сельдь))) Долго думала,что с ней делать,решила замариновать с чесноком. Не знала, что с этого получиться и даже забыла за нее))))) но когда попробовала... просто обалдела!!! Попробуйте и Вы!
Вам понадобится: 1 сельдь(свежемороженая) но одной будет мало,говорю сразу.
3 ч.л. соли(крупной, желательно морской)
1 ч.л. сахара
белый молотый перец
3-4 средних зубчика чеснока
Приготовление:
Рыбу помыть,обсушить. Снять аккуратно кожу,отрезать голову и хвост. Разрезать по спинке,вытащить хребет с реберными костями,удалить внутрености. Разложить на доске,получится один цельный кусок. Смешать соль с сахаром и перцем,щедро натереть смесью рыбу с двух сторон и обмазать тертым чесноком. У меня было в рыбе еще молочко, я его тоже использовала.Сложить обратно, завернуть в пергамент и пищевую пленку. Я бросила в морозилку. Наткнулась на нее через дней пять. Порезала на куски.
Порезала лук. Сбрызнула уксусом. Добавила к селедке.Все полила подсолнечным нерафинированым маслом.
Очень вкусная и пикантная получилась. Не имеет явно выраженного вкуса и запаха чеснока и также селедки. Супер вкус!
Приятного аппетита!
Метки: сельдь маринование еда гастроном |
Драники,,Дровишки,, |

Метки: гастрономия еда |
Цветок из джинса. |
Метки: шитье рукоделие одежда украшение цветок джинс |
салат Адвент |
Метки: салат |
Салат «Изумрудный браслет» |
Источник:http://cook-house.net/salati/myasniye_salati/379-salat-izumrudnyj-braslet.html

Ингредиенты:
- Куриное мясо - 500 г,
- Огурцы - 3 штуки,
- Маслины - 1 баночка,
- Сыр твердых сортов - 300 г,
- Киви- 3 штуки,
- Грецкие орехи - 200 г,
- Майонез.
Приготовление:
1. Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками. Огурцы
порезать кубиками. Маслины порезать тонкими колечками, Сыр потереть на
терке.
2. На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом.
- 1 слой - мясо курицы,
- 2 слой - огурцы,
- 3 слой - маслины,
- 4 слой - сыр.
3. Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами.
Метки: салат |
МК Каркасные ручки для текстильной куклы от Веры Морозовой и Жестяной лавки Огородной слободы |
http://ogorodniza.livejournal.com/125712.html
Метки: кукла |
ТЕКСТИЛЬНАЯ КУКЛА от Огородной Слободы… |
Мастер-класс от Веры Морозовой

Метки: шитье кукла |
торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ |

Метки: торт |
Поиск рецептов по имеющимся продуктам |

Метки: кулинария гастрономия готовим еда продукты |
волшебные треугольники |
Мастер класс от Dante Volk
сделала для нее маленький МК. Выкладываю его и тут: может, кому-то пригодится

Метки: бисер колье украшение треугольник ндебеле |