10 рассказов В. Шукшина Серия сообщений "Аудиокниги": Часть 1 - 10 рассказов В. Шу...
Без заголовка - (0)Лето пришло, птички запели...)) Включите плеер. При наведении курсора на плеер увидите наз...
Кино - (0)10 сказочных фильмов, от которых будут в восторге и взрослые, и дети. Да, они сказочные, очень...
«Вся правда о любви». - (0)Смотрите лёгкую, ироничную, смешную и одновременно чуть горькую картину под названием « ...
Умница,красавица - (0)Сериал-мелодрама "Умница, красавица" Соня Головина -- баловень судьбы. Она живет в Петербурге, и ...
(и еще 111719 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
алкоголь анекдоты второе блюдо выпечка быстро вкусно сладко грибы дача дача цветы еда еда завтрак животные прелесть здоровье капуста дача урожай картинка посмотри картинки музыка ссылки для дневника картинки поздравить картофель кино кино мелодрамма кино поп кино раздумие кино старое книга читать онлаин котёнок кошки кратко умно смешно курица быстро чеснок лечим сами любовь чувство мелодрамма мужчина музеи картины обед песни ретр притчи жизни любви притчи приметы профессия раневская религия рисунки старый фильм стихи стихи для женщин тело украшаем дачу цветами фильм кино фильм посмотреть цветы дача цветы многолетник часть № 3 - зубы лечимся юмор юмор видео
шампиньоны |
Дневник |
Едем с друзьями на машине за грибами. 4 утра. |
Шампиньоны вымыть.
Если грибы маленькие, то разрезать на четыре части. Если большие, то разрезать сначала пополам, а затем пластинками.
Положить грибы в полтора литровую ёмкость для запекания.
Посолить и перемешать.
Поставить на 12~15 минут в духовку при температуре t=200~220°C.
Пока грибы подвяливаются, натереть сыр.
Две трети натёртого сыра смешать со сметаной и мукой.
Достать грибы из духовки и залить сметаной.
Сверху ровным слоем положить оставшийся натёртый сыр.
Опять поставить в духовку примерно на 10 минут.
Верхний сыр должен расплавиться и образовать лёгкую корочку.
Подавать блюдо горячим.
Серия сообщений "Угощения":
Часть 1 - Готовимся к Новогоднему объедению
Часть 2 - МАФФИНЫ
Часть 3 - ВЫПЕЧКА из БАНАНОВ
Часть 4 - шампиньоны
Метки: обед грибы еда |
Опята |
Как вырастить грибы опёнок зимний
Как вырастить грибы опёнок зимний
Опенок зимний (Flammulina velutipes) получил своё название благодаря тому, что он растет при температурах ниже 15 *С. С сентября и до апреля он вырастает кустами на пнях лиственных деревьев.
Внешний вид
Шляпки этих изящных грибов бывают медово-желтыми, оранжево-желтым и или даже ржаво-коричневыми, в середине они более темные и достигают в диаметре 3-8 см. Их поверхность часто клейкая на ощупь. Края шляпок сначала загнуты внутрь, а в процессе созревания распрямляются горизонтально. Пластинки, несколько отстоящие друг от друга, сначала светло-палевые или цвета охры, а позднее становятся красноватыми, споры белые. Цилиндрические ножки вверху желтые или красновато-коричневые, у основания их цвет варьирует от темно-коричневого до черноватого; в длину достигают 3-10 см. Поверхность на ощупь мягкая и бархатистая. Мякоть имеет цвет от беловатого до желтоватого; запах слабый, грибной, напоминает рыбу. Вкус приятный, мягкий или слабо-кисловатый.
|
|
|
В Японии высоко ценят зимний опенок благодаря его тонкому аромату и оздоравливающему воздействию. После шии-таке он считается там основным культурным грибом. Также как и шии-таке, опенок зимний предположительно содержит вещества, сдерживающие рост раковых клеток. Во всяком случае, японские опыты над животными дали положительные результаты. Насколько можно перенести эти данные на организм человека, нужно еще детально изучить. В любом случае культура опенка зимнего очень проста для выращивания, и поэтому при разведении в открытом грунте можно даже зимой собирать свежие грибы.
Выращивание в саду
Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Украшаем дачу
Часть 2 - жимолость
Часть 3 - МОЙ ПРЕКРАСНЫЙ САД
Часть 4 - САДОВАЯ СКУЛЬПТУРА
Часть 5 - Опята
Часть 6 - САД- МЕЧТА
Часть 7 - ВАСХНИЛ
...
Часть 20 - Ленивый полив
Часть 21 - Проволочник
Часть 22 - Второй этаж дачи
Серия сообщений "ЛЕС":
Часть 1 - Опята
Часть 2 - Солим грузди из леса
Часть 3 - ЛЕНСКИЕ СТОЛБЫ.ЯКУТИЯ
Часть 4 - Без заголовка
Метки: грибы |
Вырастим грибы |
Выращивание грибов в домашних условиях
Вся прелесть выращивания грибов в домашних условиях, заключается в том, что у вас на столе в любое время года будут свежие грибы, тогда как в зимнюю стужу из овощей только консерванты. Если хорошо подготовиться к выращиванию грибов, их можно получать как с конвейера 2-3 кг каждый день. Получается очень выгодный домашний бизнес. А если у вас есть в наличии более просторные помещения для выращивания, можно отладить производство грибов 500-700 кг в месяц, соответственно и прибыль будет уже более приличная.
Выращивание грибов "Вешенка" - Всё о выращивании грибов вешенка в помещении, в саду и огороде, получение посевного мицелия, болезни грибов. |
Как вырастить "Шампиньоны" - Статьи о выращивании грибов шампиньонов. Краткий курс, выращивание дома, в саду и огороде. Причины возможных неудач. |
Выращивание грибов "Шии-таке" - Выращивание дома, в саду и огороде, лечебные свойства, культурные штаммы, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Гриб "Рядовка фиолетовая" - выращивание дома, в саду и огороде, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Как вырастить грибы "Опёнок летний" - Выращивание дома, в саду и огороде, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Как вырастить грибы "Опёнок зимний" - Выращивание дома и в саду, разведение на субстрате из опилок и пшеничных отрубей, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Гриб "Навозник" - выращивание дома, в саду и огороде, лечебные свойства, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Гриб "Зонтик пестрый" - выращивание зонтиков пока что удается лишь в саду, подыскивая там места, аналогичные тем, где он растет в естественных условиях. |
"Вольвариелла" (соломенный гриб) - выращивание в отапливаемых помещениях, внешний вид, немного истории. |
Гриб "Агроцибе" - выращивание - дома, в саду и огороде, использование и хранение. Причины возможных неудач. |
Получение грибницы (мицелия) - В статье рассказывается о том как получить мицелий в домашних условиях. |
Выращевание грибов на древесине - Качество древесины и влажность, хранение брёвен, закладка культуры, разные методы инокуляции, фаза прорастания, выращивание на пнях деревьев. |
Словарь грибных терминов - В статьях о грибах часто встречаются непонятные слова (грибные термины). Здесь вы можете найти пояснение к любому непонятному слову. |
Кулинарные рецепты приготовления грибов - Множество рецептов приготовления различных грибов на любой вкус. |
Серия сообщений "ужин":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - ужин
Часть 3 - Вырастим грибы
Часть 4 - Готовим рыбу
Часть 5 - Готовимся к Новогоднему объедению
Метки: грибы |
Страницы: | [1] |