Белый соус, приготовленный по этому рецепту, является основой для многих других соусов.

Продукты для соуса: масло сливочное - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, бульон костный или мясной - 1/2 л, лук - 1/2 шт., корень петрушки или сельдерея - 1 шт., лавровый лист - 1 шт., соль, перец горошком.

Для приготовления белого соуса по этому простому рецепту в растопленный жир всыпать муку и спассеровать её при непрерывном помешивании до слегка кремового цвета. Пассерованную муку слегка охладить, влить немного горячего бульона и перемешать до образования однородной массы, добавить оставшийся бульон.

Добавить в полученную массу мелко нарубленную зелень, коренья, лук и варить еще мину 20-30. За 5-7 мин. до конца варки добавить соль, перец, лавровый лист.Затем процедить, протирая через мелкое сито. Вновь довести до кипения.

В соус можно добавить несколько капель лимонного сока.

Соус подается к отварной и припущенной птице, телятине.

http://feminalive.ru/kulinaria

Майонез — универсальный соус, который подходит к очень многим блюдам, будь то, мясное, рыбное, овощное или морепродукты.
В домашнем майонезе используются только натуральные ингредиенты, в отличии от промышленного, где есть всякие консерванты, загустители и усилители вкуса.
Майонез я готовлю довольно редко и небольшими порциями, потому что во-первых существует очень много других разных соусов, которые можно использовать, а во-вторых, потому что это довольно калорийный соус превед и прощай печень, и желательно его подавать к не сильно жирным продуктам.

Ещё не стоит забывать, что майонез готовится из сырых яиц, и в этом плане перепелиные – самые безопасные.


В среднем из всего количества продуктов получится гранённый стакан с горкой, майонез нормально будет храниться в холодильнике примерно 3 дня.
Такого количества майонез вполне хватит на все новогодние рецепты, что бы заправить оливье, селёдку под шубой и фаршированные яйца.

– 7 перепелиных яиц
– 1 чайная ложка с горкой зернистой горчицы
– сок половины лимона
– 2-3 щепотки соли
– пару капель белого винного уксуса
– 220 мл растительного масла (у меня была Олейна)

Всё, кроме масла добавила в мерный стакан от блендера, слегка перемешала вилкой, потом влила масло и взбила погружным блендером.
Дел на 5-7 минут и вкусный домашний майонез готов.

http://krujevodk.narod.ru/p14aa1.html

Ингредиенты:
мука пшеничная - 125 гр.
маргарин - 2 ст. ложки
сыр - 100 гр.
соль - 1\8 ч. ложки
сахар - 1\8 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
семена тмина - 2 ст. ложки

Приготовление:

Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте соль, сахар, просеянную муку. Перемешайте до однородной крошки. Маргарин порубите, перетрите со смесью муки и сыра. Добавьте яичный желток и замесите пластичное тесто. Тесто поместите на один час в холодильник, затем раскатайте до толщины 1 см, нарежьте на квадраты. Смажьте печенье слегка взбитым белком, посыпьте тмином. Уложите печенье на смазанный противень. Выпекайте 20 минут при 250 С.

http://www.nakormim-spb.ru

Ингредиенты:
перец сладкий - 10 шт.
шампиньоны - 300 гр.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 5 шт.
рис - 1\2 стакана
масло растительное - 5 ст. ложек
перец чёрный молотый,
соль по вкусу

Приготовление:

Для фарша лук нашинкуйте соломкой, грибы и 2 помидора мелко нарежьте. Подготовленные овощи обжарьте на части масла, добавьте рис, влейте 1 стакан воды, посолите, поперчите и тушите на слабом огне. Перец, удалив семена, заполните приготовленным фаршем и уложите в сотейник.
Для томатного соуса оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите, влейте 1 стакан горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец и тушите его до готовности. Подавайте, оформив зеленью.

http://www.nakormim-spb.ru

Размеры: 38 (44)48

Вам потребуется: 500 (600) 700 г голубой пряжи Pearl (54% акрила, 42% королевского мохера, 4% полиэстера, 105 м/50 г); прямые и короткие круговые спицы № 5.

Резинка: попеременно 4 лиц., 4 изн.

Лицевая гладь: лиц. р.-лиц. п., изн. р.-изн. п.; круговые ряды - лиц. п.

Центральный мотив (24 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды провязывать изн. и лиц. скрещ, провязывать изн. скрещ. Повторять раппорт и с 1-го по 32-й р.

Коса 1 (19 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды провязывать изн. Повторять раппорт и с 1-го по 10-й р.

Коса 2 (19 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды провязывать изн. Повторять раппорт и с 1-го по 10-й р.

Убавления реглана. С правой стороны: кром., 1 лиц., провязать 2 или 3 п. вместе лиц. скрещ.; с левой стороны: провязать 2 или 3 п. вместе лиц., 1 лиц., кром.

Плотность вязания: Лицевая гладь: 20 п. и 25 р. = 10 х 10 см; центральный мотив: 24 п. = 10 см; коса 1 или 2:19 п. = 8 см.

Спинка: набрать 106 (122) 130 п. и связать 10 см резинкой, в последнем ряду равномерно прибавить 6 (2) 4 п. Затем вязать между кром. 24 (30) 35 п. лиц. гладью, 19 п. косы 1, 24 п. центрального мотива, 19 п. косы 2 и 24 (30) 35 п. лиц. гладью. Через 30 (31,5) 32,5 см от резинки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 1 х 1 п. Затем убавить в каждом 2-м р. 22 (21) 19 х 1 и 8 (11) 14 х 2 п., как описано. Через 55 (58) 60 см от резинки закрыть оставшиеся петли.

Перед: вязать так же, но с вырезом горловины. Для этого через 50 (52) 54 см от резинки закрыть средние 18 (20) 22 п. и обе стороны закончить раздельно. По вырезу горловины закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3,2 х 2 и 1 х 1 п. На высоте спинки все петли должны быть убавлены.

Рукава: набрать 50 (50) 58 п. и связать 10 см резинкой, в последнем ряду равномерно прибавить 2 (6) 2 п. Затем вязать между кром. 6 (8) 10 п. лиц. гладью, 19 п. косы 1,19 п. косы 2 и 6 (8) 10 п. лиц. гладью. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 13 (7) 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 1 (10) 16 х 1 п. лиц. глади. Через 34 см от резинки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 1 х 1 п. Затем убавить в каждом 2-м р. 26 (25) 23 х 1 и 4 (7) 10 х 2 п., как описано. Через 59 (60,5) 61,5 см от резинки закрыть оставшиеся петли.

Сборка: выполнить швы реглана; выполнить боковые швы и швы рукавов. По вырезу горловины с внешней стороны набрать на круговые спицы 78 (86) 94 п. и связать 3 круговых р. лиц. гладью. Петли отложить. Теперь по вырезу горловины с внутренней стороны набрать 80 (84) 88 п. и вязать так же. В следующем круговом ряду провязать по 1 п. с внешней и внутренней сторон вместе лиц. Для воротника связать 10 см резинкой, при этом оставить открытой середину переда. Петли закрыть.


http://knitsi.ru

В преддверии государственного визита президента США Джорджа Буша в Великобританию центральная британская газета Mirror опубликовала "путеводитель по Великобритании для идиота", адресованный высокому гостю.

В справочнике всего десять пунктов:

1. Великобритания - это такая страна на островах к востоку от Штатов, где люди говорят как-то странно. Лондон - ее столица. Эта страна - независимое государство, а не Ваш 51 штат.

2. Наш монарх - королева Елизавета II (произносится, как "вторая", а не "одиннадцатая"). Ее не стоит обнимать и называть "дорогая". К ней следует обращаться со словами "Ваше величество" или "Мэм". Всегда.

3. Ее старшего сына зовут принц Чарльз, а не Чак. Не надо говорить с ним о дворецких, слугах, или справляться, не видел ли он каких-нибудь особенных видео.

4. На банкете следует сначала пользоваться приборами, лежащими далеко от тарелки. Картофеля фри и Биг-Маков в меню не будет.

5. "Битву за Британию" во время Второй мировой войны выиграли Королевские военно-воздушые силы, а не Том Круз или Брюс Уиллис.

6. Мы живем в демократическом государстве, а в нем разрешено свободно выражать свое мнение. Поэтому, если вы увидите вдоль дороги тысячи демонстрантов, то не просите отправить их на базу Гуантанамо.

7. Мы говорим "брюки", а не "штаны", если не имеем в виду Вашу внешнюю политику.

8. Уильям Шекспир - наш великий драматург. Именно он, а не Франко Дзефирелли, написал "Ромео и Джульетту". Не просите познакомить вас с Уиллом - он умер.

9. Будте готовы к пробкам на дорогах в Лондоне. За нарушение правил дорожного движения наш мэр Кен Ливингстон выпишет вам штраф в 40 фунтов за каждую машину кортежа.

10. В чай мы наливаем молоко, а не кладем лед, утром за завтраком едим тосты, а не вафли, на улице ходим по "тротуару" (англ. pavement), а не по "обочине" (амер. sidewalk).

http://oblom.mirtesen.ru

Размер: 38

Материалы: 350 г для пуловера, 250 г для юбки и 100 г для сумочки зеленой и по 100 г для пуловера, юбки и сумочки кремовой пряжи Mondial Polaris (70% мери-носовой шерсти, 30% акрила, 100 м/50 г); прямые спицы №5.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель: 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до*; 3-й и послед. р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до*; в готовой детали контрастную нить распустить. Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Жаккардовый узор: вязать по соответствующей схеме; при смене цвета перекрещивать нити за работой, чтобы не возникало отверстий. По желанию отдельные мелкие детали можно вышить трикотажным швом после окончания работы. Плотность вязания, лиц. гладь: 17,5 п. и 23 р. = 10x10 см.
Пуловер

Спинка: зеленой нитью набрать 99 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Далее вязать резинкой 1/1. Через 16 см от наборного края вязать лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 16 п. Через 18 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними п. в каждом 2-м р. 3 х 1 п. Через 19 см от начала скосов пройм отложить с обеих сторон по 14 п. для каждого плеча и закрыть оставшиеся 43 п.

Пуловер, юбка и сумочка, схемаПеред: вязать как спинку, но через 16 см от наборного края вязать лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 16 п. Через 2 р. вязать жаккардовым узором по схеме. Через 18 см от резинки выполнить скосы пройм, как для спинки. Через 31 см от резинки для выреза горловины закрыть средние 17 п. и заканчивать обе части раздельно, закрывая с обеих сторон от центра в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 1 х 4 п., 1 х 2 п. и 2 х 1 п. Через 6 см от начала горловины отложить оставшиеся для каждого плеча 14 п.

Рукав: зеленой нитью набрать 65 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Далее вязать резинкой 1/1. Через 14 см от наборного края вязать лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 9 п. и далее прибавлять с обеих сторон в каждом 6-м р. 2 х 1 п. Через 10 см от резинки для оката рукава закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними п. в каждом 2-м р. 11 х 1 п. Через 10 см от начала оката рукава закрыть оставшиеся 32 п.

Сборка: оформить перед след, образом: расположить перед горловиной вниз и набрать петли по 1-у р. лиц. глади, след, за резинкой; связать 4 р. лиц. гладью и закрыть все петли. Так же обвязать низ спинки. Выполнить один плечевой шов. соединив отложенные п. Зеленой нитью набрать по горловине 117 п. и связать 4 см резинкой 1 /1. затем 4 р. двойной резинкой и закрыть все п. Обвязать горловину так же. как низ переда и спинки. Выполнить второй плечевой шов и шов планки горловины; отдельно сшить края только что выполненной обвязки. Выполнить боковые швы и отдельно сшить края обвязки низа. Выполнить швы рукавов и сшить рукава.
Юбка

Задняя/Передняя часть: зеленой нитью набрать 131 п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 1/1. Через 5 см от наборного края связать 2 р. лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 31 п. Начиная со след. р. вязать жаккардовым узором по схеме, убавляя с обеих сторон после 5 первых и перед 5 последними п. в каждом 10-м р. 7 х 1 п. Закончив вязать схему, вязать на всех петлях лиц. гладью зеленой нитью. Через 34 см от резинки вязать пояс резинкой 1/1, убавив в 1-м р. в центре 1 х 1 п. Через 5 см связать 6 р. двойной резинкой и закрыть все п.

Сборка: выполнить боковые швы. По желанию продеть в петли двойной резинки пояса эластичную тесьму.
Сумочка

Плотность вязания, лиц. гладь: 15 п. и 23 р. = 10 х 10 см.

Описание работы (сумочка вяжется одним полотном): зеленой нитью набрать 57 п. и вязать лиц. гладью. Через 4 см на средних петлях вязать жаккардовым узором по схеме. Закончив вязать схему, связать 14 см на всех спицах лиц. гладью зеленой нитью, и затем повторить жаккардовый узор. Закончив второй мотив, связать 4 см лиц. гладью зеленой нитью и закрыть все петли. Прикрепить боковины, застежку и ручки и пришить подкладку.
http://vse-sama.ru/brjuki-shorty-kostjum

Размер: 38

Материалы: 400 г серо-коричневой пряжи мериносовой шерсти, 120 м/50 г) и 200 г меланжевой микрофибры, 25 м/50 г); 1 пуговица.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до 3-й и послед, р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Жаккардовый узор: вязать по схеме. Через каждые 3 п., связанные нитью Merino Sport, вязать 1 п. нитью Smart по схеме (чередование петель происходит не в каждом р., а в каждом 3-м р.). Узелки нити Smart должны оставаться на лиц. стороне, поэтому петли нитью Smart вязать след. образом: на лиц. стороне *оставить узелок на лиц. стороне, перевести нить за работу и вывязать из прямого участка нити 1 лиц., перевести нить со след. узелком на лиц. сторону и провязать 3 п. нитью Merino Sport*, повторять от * до*; на изн. стороне *оставить узелок на лиц. стороне, перевести нить на изн. сторону и вывязать из прямого участка нити 1 изн., перевести нить со след, узелком на лиц. сторону и провязать 3 п. нитью Merino Sport*, повторять от * до * (при смене нитей перекрещивать их на изн. стороне, чтобы не возникало отверстий).

Плотность вязания, лиц. гладь, нить Merino Sport, спицы №4,5: 20 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы №3,5 нитью Merino Sport набрать 97 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Перейти на спицы № 4.5 и вязать резинкой 2/2. Через 10 см вязать жаккардовым узором по схеме, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 17 п. Через 30 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавлять с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Через 48 см от наборного края закрыть оставшиеся 72 п., из которых по 13 п. для каждого плеча.

Правая полочка: на спицы №3,5 набрать 5 п. и вязать жаккардовым узором по схеме, прибавляя справа после первой петли в каждом 2-м р. 18 х 1 п. Через 18 см для выреза горловины убавлять справа в каждом 6-м р. 6 х 1 п. Через 20 см от наборного края для скоса проймы закрыть слева 1 х 2 п. и затем убавлять слева в каждом 2-м р. 2 х 1 п. Через 28 см от наборного края закрыть оставшиеся для плеча 13 п.

Левая полочка: вязать симметрично.

Рукав: на спицы №3,5 нитью Merino Sport набрать 61 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Перейти на спицы №4,5 и вязать резинкой 2/2. Через 10 см от наборно го края вязать жаккардовым узором по схеме, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 11 п. и далее прибавляя с обеих сторон в каждом 10-м р. 9 х 1 п. Через 48 см от наборного края для оката рукава закрыть с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавлять с обеих сторон в каждом 2-м р. 12 х 1 п. Через 48 см от наборного края закрыть оставшиеся 40 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для ворота и планки на спицы №4,5 нитью Merino Sport набрать 251 п. (по нижнему краю и центральному краю правой полочки, по горловине правой полочки, спинки и левой полочки, по центральному краю и нижнему краю левой полочки) и вязать резинкой 2/2. Через 7 см после первых 54 п. выполнить отверстие для пуговицы (закрыть 4 п. и набрать их заново в след. р.); через 9 см связать 4 р. двойной резинкой и закрыть все п. Вшить рукава, выполнить швы рукавов и боковые швы. включая швы планок; пришить пуговицу.

http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-bolero-tuniki

Материалы: 700 г бежевой пряжи Classico 35% акрила, 80 м/50 г); спицы № 6,5 и № 7; 12 пуговиц.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*. повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и послед. р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой *, повторять от *до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. -лиц. п.

Малая коса (ширина 6 п.): 1-й р.: все лиц.; 2-й и все четные р.: все изн.; 3-й р.: 4 п. перекрестить направо (оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 2 лиц.; 5-й р.: все лиц.; 7-й р.: 2 лиц., 4 п. перекрестить налево (оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.); 9-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Большая коса (ширина 8 п.): 1-й, 3-й. * 5-й и 7-й р.: все лиц.; 2-й и все четные р.: все изн.; 9-й р.: 8 п. перекрестить налево (оставить 4 п. на вспом. спице перед работой. 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.); 11-й р.: все лиц.; 13-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Плотность вязания, чередование узоров, спицы № 7: 15,5 п. и 18 р. = 10 х 10 см. Спинка: на спицы №6,5 набрать 69 п. и связать 4 р. двойной резинкой. Далее вязать резинкой 1/1. Через 5 см от наборного края перейти на спицы №7 и вязать след. образом, равномерно прибавив в 1-м р. 1 х 5 п.: 7 п. лиц. гладью. *1 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью. 1 п. изн. гладью*, **8 п. большой косой, повторить от * до * 1 раз. 6 п. малой косой, повторить от * до * 1 раз**, повторить от ** до ** 1 раз, 8 п. большой косой, повторить от * до * 1 раз, 7 п. лиц. гладью. Через 42 см от резинки для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 4 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними п. в каждом 2-м р. 2 х 1 п.

Через 20 см от начала скосов пройм закрыть крайние с обеих сторон 17 п. и отложить средние 28 п.

Правая полочка: на спицы №6,5 набрать 49 п. и вязать резинку, как для спинки. Через 5 см от наборного края перейти на спицы №7 и вязать след. образом, равномерно прибавив в 1-м р. 1 х 5 п.: 4 п. резинкой 1/1 (начиная с 1 лиц.), **6 п. малой косой, *1 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью, 1 п. изн. гладью*, 8 п. большой косой, повторить от * до * 1 раз**, повторить от ** до ** 1 раз. 6 п. лиц. гладью. Через 42 см от резинки выполнить слева скос проймы, как для спинки. Через 53 см от резинки для выреза горловины закрыть справа 1 х 31 п., через 9 см от начала горловины закрыть оставшиеся для плеча 17 п.

Левая полочка: вязать симметрично, выполняя пары отверстий для пуговиц след. образом: через 2.5 см от наборного края выполнить 1 отверстие после первых 20 п. и 1 отверстие перед последними 6 п.; далее выполнить еще 5 пар отверстий, располагая их над предыдущими, первое из них на расстоянии 10 см от наборного края, остальные с интервалом 11 см.

Рукав: на спицы № 6,5 набрать 31 п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 1/1. Через 6 см от наборного края перейти на спицы № 7 и вязать след. образом, равномерно прибавив в 1-м р. 1 х 5 п.: 1 кром., 2 п. лиц. гладью, 1 п. изн. гладью, 6 п. малой косой, 1 п. изн. гладью. 2 п. лиц. гладью, 1 п. изн. гладью, 8 п. большой косой, 1 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью, 1 п. изн. гладью, 6 п. малой косой, 1 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью. 1 кром. При этом прибавлять с обеих сторон за кромочными петлями в каждом 12-м р. 6 х 1 п. и провязывать прибавленные петли след. образом: 1-ю прибавленную п. изн. гладью, след. 2 п. лиц. гладью, след. п. изн. гладью и последние 2 п. лиц. гладью. Через 46 см от резинки для оката рукава закрыть с обеих сторон 1 х 4 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними п. в каждом 2-м р. 13 х 1 п. Через 15 см от начала оката рукава закрыть оставшиеся 14 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. На спицы №6,5 набрать по горловине 89 п.: 13 п. по последним закрытым 13 п. правой полочки, 16 п. по вертикальному краю горловины правой полочки, забрать в работу отложенные 28 п. горловины спинки, прибавив в центре 1 х 1 п., 16 п. по вертикальному краю горловины левой полочки и 13 п. по последним закрытым 13 п. левой полочки. Связать 16 см резинкой 1/1, затем 4 р. двойной резинкой и закрыть все петли трикотажным швом. Выполнить боковые швы. швы рукавов и вшить рукава; пришить пуговицы.

http://vse-sama.ru/vjazanie-dlja-muzhchin/muzhskoj-kardigan-s-kosami.html