Салат с грибами, креветками и рыбой |
Вкусный, нарядный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и просто для того чтобы порадовать себя любимую.
Ингредиенты:
1. Свежемороженная рыба (хек, минтай, треска) 3 шт.
2. Морковь 2-3 шт.
3. Лук репчатый 2-3 шт.
4. Грибы (вешенки, шампиньоны) 300 гр.
5. Креветки 500 гр.
6. Майонез
Приготовление:
1. Рыбу отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, затем очищаем от костей и нарезаем кусочками.
2. Лук и морковь очищаем, морковь натираем на крупной терке, лук репчатый нарезаем полукольцами.
3. Лук и морковь обжариваем на растительном масле в двух разных сковородках до готовности.
4. Грибы нарезаем пластинками и тоже обжариваем до готовности.
5. Креветки отвариваем в подсоленной воде, очищаем.
6. Выкладываем салат слоями, прослаивая майонезом:
1-ый слой: рыба
2-ой слой: лук
3-ий слой: грибы
4-ый слой: креветки
5-ый слой: морковь
7. Украшаем салат креветками и зеленью
Метки: кулинария рецепты салаты креветки |
Без заголовка |
Апдейт фото к рецепту от 04.02.2009
Предлагаю вам очередную вариацию на тему котлет с начинкой. Как показывает опыт, для приготовления этих зраз все же лучше не заменять соленые огурчики на маринованные. Фарш можно брать как чисто свиной, так и говяжий или смешанный.
Ингредиенты:
600 г фарша
1 яйцо
150 г белого батона без корки
100 мл молока
1 луковица
3 сваренных вкрутую яйца
3 небольших соленых огурца
немного петрушки
панировочные сухари
соль и перец по вкусу (я использую смесь четырех перцев)
Метки: кулинария рецепты мясо |
Рецепт салата из морепродуктов |
Этот рецепт салата из морепродуктов я узнала в одном из ресторанов и попробовала приготовить дома (см. фото). Получилось очень вкусно.
Очищенные кедровые орешки измельчаем, заливаем оливковым маслом и даем немного настояться.
Листки пекинской капусты, огурцы и помидоры нарезаем небольшими дольками. Солим, перемешиваем. Приправляем оливковым маслом с орехами. Выкладываем овощную смесь на дно широкой тарелки.
Отвариваем креветки в соленой воде с душистым перцем в течение 5 минут после закипания, очищаем от панциря, охлаждаем.
Мидии возьмем консервированные, готовые из банки.
Филе малосольной красной рыбы (форель, семга) нарезаем на небольшие кусочки.
Аккуратными движениями вилки снизу вверх перемешиваем все морепродукты, сбрызгиваем соком лимона и выкладываем поверх овощей.
Теперь разрежем на половинки черные маслины без косточек и нафаршируем их красной икрой.
Украсим тарелку с салатом из морепродуктов по периметру фаршированными маслинами, зеленью кудрявой петрушки.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария рецепты салаты |
Diana Moden №12 2010 |
|
Votre m tricot 1970 |
|
Bead Crochet Snakes: History and Technique(бисероплетение) |
Автор: Adele Rogers Recklies
Название: Bead Crochet Snakes: History and Technique
Издательство: Reckless Beading Press
Год: 2007
Даже не зная английского языка можно разобраться, как плести этих очаровательных змеек. Пока плетется очередная змейка, Вы так полюбите её, что перестаните бояться настоящих!
Метки: бисер книги рукоделие handmade скачать |
Сладкое королевство крючка. |
Метки: вязание крючком вязание для детей |
Sarah Tricot Actuel, Novembre 2010 |
Метки: журнал вязание 2010 sarah tricot actuel |
Красивый жакет к холодам (французская мода) |
Метки: вязание кофта жакет спицы пуловер |
Maglia. In №47 |
|
Carnival Party |
|
Diana Lady Maglia N47 2009 |
|
Furge ujjak №7 2008 |
|
Furge ujjak №12 2007 |
|
Т. А. Терешкович. Кружева |
|
Без заголовка |
Метки: пуловер капюшон спицы |
Анимация 2 |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
|
Метки: анимация |
Анимация. |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
|
Метки: анимация. |
Блюда с ананасом: рецепты красоты |
Ананас годится не только для фруктового десерта, этот суперполезный тропический фрукт добавляют в салаты, пиццу и пасту, готовят с ним мясо, птицу и морепродукты, запекают на гриле и смешивают на его основе бьюти-коктейли и смузи.
Метки: ананас |
