Обалденный Пряничный торт! |

Метки: кулинария торт |
На новогоднюю тематику: Чудеса из бумаги! |
Метки: к празднику |
Вязаные тапочки "Теплые ножки" |
Метки: вязание тапочки |
Жакет - Дропс |


Метки: вязание для женщин |
Сиреневые тапочки |
Метки: вязание тапочки |
Безе с фундуком» |
![]() ![]() Описание: "Само безе по вкусу будет напоминать "Киевский" торт, но в сочетании со сливочным кремом будет нежнее и легче, а шоколадная прослойка не даст безе размягчиться и будет приятно похрустывать на зубах ." ![]() Понадобится: Безе: 5 белков 1 ст. сахара 2/3 ст. жаренного дроблённого фундука 1/2 ч.л. винного камня Крем: 1 1/2 ст. сливок 1 ст.л. сахара 300 г шоколада 1 ст. дроблённого фундука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: (В скобках мои примечания) БисмиЛлаh Безе. Разогреть духовку до 95С. Застелить пергаментом противень с низкими бортиками и нарисовать на нём 4 прямоугольника 10х20 см каждый . ![]() (Разделить белки на желтки) ![]() ![]() Взбить белки с винным камнем до мягких пиков. (Винный камень можно заменить 1 ч.л. лимонной кислоты или вообще не использовать. Я взбила с щепоткой соли) ![]() Добавлять сахар по 1 ст.л., только убедившись, что предыдущая порция сахара уже растворилась. ![]() Когда масса станет глянцево-белой и будет держать устойчивые пики, добавить дроблённый фундук ![]() и акуратно перемешать (если все коржи не помещаются на одном противне, то лучше выпекать в два захода, взбивая по полпорции белков). ![]() (Я противень и бумагу смазала раст. маслом чтобы безе не прилипло) ![]() Аккуратно выложить белки на нарисованные прямоугольники, разровнять. ![]() Выпекать, пока не станут сухими, около 1 1/2 - 2 часа, в зависимости от духовки и влажности на кухне. ![]() Готовое безе должно легко отходить от бумаги. ![]() Крем. Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков. (Я еще добавила с пол стакана дробленого жареного фундука) ![]() Сборка. Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад. ![]() Полностью остывшие коржи намазать сверху растопленным шоколадом ![]() и поставить на несколько минут в холодильник для застывания. ![]() Затем 3 из них покрыть тонким слоем шоколада и с обратной стороны. ![]() Когда шоколад застынет, 4-ый корж поместить на сервировочную посуду шоколадом вверх и покрыть частью взбитых сливок. Накрыть следующим коржом и сливками и т.д. ![]() Покрыть сливками верх и бока торта, обсыпать дроблённым фундуком. ![]() (У меня шоколад остался, я добавила туда ложку раст. масла, размешала, переложила в пакетик, сделала в нем маленькое отверстие и полила торт) ![]() Охладить 1 час в холодильнике и подавать. (Я фотографировала его сразу, не охлажденным... А потом я поставила его в морозилку, чтобы быстрее охладился) ![]() Когда разрезаешь, он так хрустит... ![]() Приятного аппетита! ![]() ![]() | |
Метки: кулинария торт |
Розовый сарафан с французскими складками |

Метки: вязание детям |
РЫБКА ЖАРЕНАЯ ПОД МАРИНАДОМ |
Метки: кулинария рыба |
>ОДЕЖДА ДЛЯ СОБАК |
Метки: кулинария одежда для собак |
ЧУДУ лепешки |
Метки: кулинария лепешки |
Прихватки |
Метки: кулинария для дома |
Прихватки |
|
Вязание носков с обычной пяткой и с пяткой |





Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 27 - Частичное вязание
Часть 28 - Как и зачем вязать образец?
Часть 29 - Вязание носков с обычной пяткой и с пяткой БУМЕРАНГ.
Часть 30 - Видео-уроки по вязанию
Часть 31 - Накрахмаливание изделий
...
Часть 98 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
Метки: вязание НОСКИ |
прихватка |
Метки: вязание для дома на кухню |
прихватки |

Метки: вязание на кухню прихватки |
вязание носков |
|
Метки: вязание НОСКИ |
Вязаные носочки и украшения для ног |
Метки: вязание НОСКИ |
Вязаные носочки и украшения для ног |
|
|
тыквеннно-ананасовый пирог |

Метки: кулинария пироги тыква |
Салат "Розетта" |

Метки: кулинария салат |