Капустный пирог - объедение! |
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
1 луковица
3 зубка чеснока
1 морковь
300 г копченой колбаски
2 ст. л. томатной пасты
тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль
Для теста:
2 яйца
1 стакан кислого молока
1 стакан майонеза
0,5 ч. л. соды
2 ч. л. уксуса
10-15 ст. л. муки с горкой
соль по вкусу

Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - >Мясной пирог с сыром
Часть 2 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
...
Часть 30 - Заливной пирог
Часть 31 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО
Часть 32 - Капустный пирог - объедение!
Часть 33 - Пирог с капустой и картофелем
Часть 34 - «Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
...
Часть 39 - очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Часть 40 - Заливной пирог с рыбконсервой))
Часть 41 - быстрые пирожки "Как на базаре"
|
Метки: пироги |
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО |

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - >Мясной пирог с сыром
Часть 2 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
...
Часть 29 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 30 - Заливной пирог
Часть 31 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО
Часть 32 - Капустный пирог - объедение!
Часть 33 - Пирог с капустой и картофелем
...
Часть 39 - очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Часть 40 - Заливной пирог с рыбконсервой))
Часть 41 - быстрые пирожки "Как на базаре"
|
Метки: пироги |
Тушеная капуста с мясом и сосисками |

Метки: капуста |
Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот... |
крекер "Рыбки"- 500 гр.;
сметана - 1литр ( я добавляю на 250 гр. больше);
сахар - 250 гр.;
один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
маленькая плитка шоколада.
Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Торт «Семистаканник»
Часть 2 - Торт-Бедный еврей
...
Часть 6 - Торт на сковородке
Часть 7 - Торт "Пуховик"
Часть 8 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 9 - Пирог " ЗЕБРА "
Часть 10 - Вкуснейший морковный пирог
Часть 11 - Манник
Часть 12 - Торт трехслойный
Часть 13 - Тортик на кефире
|
Метки: торт |
Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича |

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!

Серия сообщений "оладушки ,котлетки и всё такое":
Часть 1 - Котлета в тесте
Часть 2 - 7 очень вкусных блюд из кабачков
Часть 3 - Котлеты «Домашние»
Часть 4 - Котлеты с фаршем по рецепту Сержа Марковича
Часть 5 - потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»
Метки: котлеты |
"Мужские свитеры" вязание на спицах |
Метки: вяжем для мужчин |
Безрукавка детская |
Метки: вяжем детям |
ШАПОЧКА-ШЛЕМ-5 |
шапочка-шлемик:Спицы 3,5; обхват головы 50-52 см. Вся шапочка вяжется резинкой 2 на 2. Набрать 100 петель и вязать для ворота 14 см, далее закрыть по краям , в каждом 2 ряду - 3/2/2/1, таким образом остаётся 84 петли,затем вяжем прямо до макушки где-то 12 см. Далее делим на 3 части ( по 28 петель) и вяжем " как пятку " или крайние петли с двух сторон закрываем , а средние 28 петель вяжем 28 рядов и закрываем ( тогда сшиваем и здесь ).Сшиваем впереди ( воротник ) и обвязываем вокруг лица резинкой ( 1 на 1) и шапочка-шлем готова.
|
косыночка |
Метки: вяжем детям |
Заливной пирог |
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - >Мясной пирог с сыром
Часть 2 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
...
Часть 28 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 29 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 30 - Заливной пирог
Часть 31 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО
Часть 32 - Капустный пирог - объедение!
...
Часть 39 - очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Часть 40 - Заливной пирог с рыбконсервой))
Часть 41 - быстрые пирожки "Как на базаре"
|
Метки: пироги |
Вкуснотеево» тесто для пирожков |
http://forum.say7.info/topic4533.html
Я использую такое тесто для пирожков с разной начинкой(из капусты, мяса, картофеля и т.д).
Тесто получается воздушное,мягкое и очень вкусное (долго остается мягким
мука - 500г (м.б. больше, сколько возьмет тесто);
масло сливочное - 100г;
дрожжи свежие - 50г (такое кол-во указано в рецепте,но можно смело уменьшить норму на половину);
кефир - 350мл;
яйца - 2 шт.;
сахар, соль - по вкусу;
кунжут для украшения
В кефир добавить 1ч.л. сахара и развести в нем дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, добавить желток, целое яйцо, соль (примерно 0,5 ч.л.) немного взбить. Затем добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и снова немного взбить. Добавить муку (около 3/4) и начать вымешивать тесто. При необходимости подсыпать еще муки. Тесто не должно быть очень крутым. Вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам (около 15 мин).
Скатать тесто в шар, положить в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте (я ставлю в таз с теплой водой), чтобы подошло. Это может занять 1,5-2часа. Оно должно увеличиться в объеме в 3-4 раза, за это время его можно 1-2 раза обмять.
Готовое тесто разделить на небольшие шарики (с крупное куриное яйцо), раскатать их толщиной около 5-10мм. На середину положить начинку. Соединить и защипать края. Выложить на смазанный маслом противень.
Дать готовым пирожкам постоять минут 10-15, смазать взбитым яичным белком, посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. У меня получается (из указанного кол. продуктов) 13-17 пирожков. Приятно аппетита
Очень люблю и почти всегда добавляю в это тесто (во взбитый кефир с яйцом) по щепотке сушеного базилика, орегано и майорана. Просто растираю в порошок пальцами. Очень нравится аромат готовой выпечки (пицерийный какой-то получается
)
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!<
Часть 2 - САЕЧКИ<
...
Часть 20 - Открытые пирожки с сыром и зеленью
Часть 21 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 22 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 23 - Дрожжевое тесто холодного замеса
Часть 24 - Шикарное дрожжевое тесто на кефире
...
Часть 30 - Тесто "Как пух"
Часть 31 - Тесто как "пух"
Часть 32 - Самый лучший рецепт пышных оладьев
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - >Мясной пирог с сыром
Часть 2 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
...
Часть 27 - Открытые пирожки с сыром и зеленью
Часть 28 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 29 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 30 - Заливной пирог
Часть 31 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО
...
Часть 39 - очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Часть 40 - Заливной пирог с рыбконсервой))
Часть 41 - быстрые пирожки "Как на базаре"
|
Метки: тесто |
Сало???Сало!! |
Сало!!! |
|
![]() |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |


|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
|
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |

|
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |

|
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |

|
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
Серия сообщений "сало":
Часть 1 - сало
Часть 2 - сальцоооооо
Часть 3 - Сало???Сало!!!
Часть 4 - САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ.
Часть 5 - Сало???Сало!!
|
Метки: сало |
Когда солить капусту по лунному календарю |

Серия сообщений "***капуста***":
Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Капуста на зиму.
...
Часть 7 - Быстрый рецепт засолки капусты.
Часть 8 - Хрустящая квашеная капуста. Как правильно приготовить?
Часть 9 - Когда солить капусту по лунному календарю
Часть 10 - "Быстрая капуста"
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Маринованный салат из капусты.
|
Метки: капуста |
Тонкие пирожки с картошкой |
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!<
Часть 2 - САЕЧКИ<
...
Часть 19 - Беспроигрышное тесто для пирожков
Часть 20 - Открытые пирожки с сыром и зеленью
Часть 21 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 22 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 23 - Дрожжевое тесто холодного замеса
...
Часть 30 - Тесто "Как пух"
Часть 31 - Тесто как "пух"
Часть 32 - Самый лучший рецепт пышных оладьев
Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - >Мясной пирог с сыром
Часть 2 - Супер нежный пирог с капустой и мясом !
...
Часть 26 - Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!
Часть 27 - Открытые пирожки с сыром и зеленью
Часть 28 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 29 - Вкуснотеево» тесто для пирожков
Часть 30 - Заливной пирог
...
Часть 39 - очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
Часть 40 - Заливной пирог с рыбконсервой))
Часть 41 - быстрые пирожки "Как на базаре"
Метки: выпечка |
>Как вставить глобус посещения вашего дневника |
|
Чепчик для малыша. |
Нам необходимы:
спицы (3-ий номер),
нитки 2-ух цветов
![]()
Готовы? Мы начинаем!
Необходимо набрать 70 петель (2 из них кромочные). Вяжем резинкой 6 рядов- 1 лицевая, 1 изнаночная.
Затем берём нитки белого цвета и провязываем 2 ряда лицевыми.
![]()
Затем вяжем узором:
1-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем не провязывая - нить за вязанием( голубой цвет);
2-й ряд:1 петлю снимаем не провязывая - нить перед вязанием,3 изнаночных (голубой цвет);
3-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых (белый цвет);
4-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая (белый цвет);
5-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
6-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);
7-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2лицевых(голубой цвет);
8-й ряд:2 изнаночных, 1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 изнаночная(голубой цвет);
9-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
10-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);
11-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых(белый цвет);
12-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая(белый цвет).
Повторять с 1-го ряда.
![]()
Затем сделала убавки (где-то 10 петель). Начинаем вывязывать "зубчики". Провязываем 4 или 6 рядов лицевой гладью, затем ряд-2 вместе лиц., 1 накид.
![]()
Завершаем "зубчики" провязывая 3 или 5 рядами лицевой гладью. Опять делаю несколько убавок и вяжу заднюю часть чепчик как пятку.
![]()
В одном из мастер-классов я показывала http://www.stranamam.ru/post/1200852/
Довязываем верёвочки и нарядный чепчик готов.
![]()
![]()
![]()
![]()
Метки: вяжем детям |
Котик "БАЮН" |
Метки: игрушки развивалки |
Хрустящая квашеная капуста. Как правильно приготовить? |

Квашеная капуста полезна тем, что все витамины в ней сохраняются в целости и сохранности, к тому же, прибавляются! Давно известный факт, что содержание витамина С по сравнению со свежей капустой, в квашеной увеличивается и достигает 70 мг на 100 г. Да и витамина Р в квашеной капусте в 20 раз больше!Молочнокислое брожение, которое происходит в капусте благодаря квашению образует пробиотики, что делает квашеную капусту аналогом кефира. А какой вкусный и полезный рассол квашеной капустки!
Тонкости квашения капусты понадобятся каждой хозяйке.
Капусту для квашения необходимо брать поздних или среднепоздних сортов. Морковь добавлять в пропорции - 300 г на 10 кг капусты. Соль брать крупную, но не йодированную, в количестве 250 г на 10 кг капусты. Обычную соль можно заменить морской не йодированной. Чтобы сделать капусту пикантной на вкус, используйте различные добавки. На 10 кг капусты - 2 ч. л. тмина , 200 г ягод клюквы или брусники, 0,5 кг яблок. А еще можно по вкусу добавлять кориандр, горошины душистого перца, лавровый лист или свеклу - для насыщенного цвета.
Приготовление.
Капусту и морковь измельчите на терке, пересыпьте солью и перетрите руками. Затем добавьте по желанию клюкву, яблоки или другие описанные выше добавки. Капуста должна пустить сок. В эмалированной большой кастрюле будем квасить подготовленную капусту. Укладываем на дно капустные листья, затем капусту. Плотно трамбуем каждый слой. Если Вы квасите капусту в большой таре, уложите внутрь капустной массы небольшой целый кочан. Сверху опять капустные листья и гнет.
Температура для брожения – комнатная. Через сутки на поверхности капусты появится рассол, пузырьки и пенка, которую нужно удалять. Избавиться от газов необходимо с помощью деревянной палочки, которой следует протыкать капусту в нескольких местах - до самого дна каждый день (в течение трех дней). Когда капуста осядет, снимите груз, удалите верхние листья и побуревшую верхнюю капусту. Положите груз меньшего веса. По окончании брожения вынесите на холод. Храните квашеную капусту при температуре 0 – 5ºС.
Если ваши глаза устают или вы заметили ухудшение зрения, то им необходима забота и внимание. Если же вас не устраивает цвет глаз, то его можно сделать более выразительным и глубоким. Качественный подбор контактных линз от лучших мировых производителей с доставкой вы найдете в интернет-магазине "ЛинзаДома".
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - На заметку Тыква на зиму
Часть 2 - Новогодний стол : Баклажаны по- Одесски
...
Часть 39 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Часть 40 - По вашим просьбам - ИКРА ГРИБНАЯ
Часть 41 - Хрустящая квашеная капуста. Как правильно приготовить?
Часть 42 - Маринованный салат из капусты.
Серия сообщений "***капуста***":
Часть 1 - Квашеная капуста
Часть 2 - Капуста на зиму.
...
Часть 6 - Капуста и свекла по-корейски
Часть 7 - Быстрый рецепт засолки капусты.
Часть 8 - Хрустящая квашеная капуста. Как правильно приготовить?
Часть 9 - Когда солить капусту по лунному календарю
Часть 10 - "Быстрая капуста"
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Маринованный салат из капусты.
|
Метки: капуста |
*ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ "СОВА" |
Метки: вязание для меня |
Реглан сверху |






































































Серия сообщений "Вязание":для машиныЧасть 1 - Шлёпанцы для гостей
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - проще не бывает
Часть 99 - тапочки как идея для вдохновения
Часть 100 - носки на 2 спицах
Серия сообщений "спицы":
Часть 1 - К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ
Часть 2 - Вязание СПИЦАМИ вкруговую от центра.
...
Часть 14 - "секрет" моей бабушки в вывязывании пятки (реставрация носков)
Часть 15 - Сайт Мнемозина расчета выкроек
Часть 16 - Реглан сверху
Часть 17 - каталог видео уроков: Учимся вязать спицами
Часть 18 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
...
Часть 30 - ВЯЖЕМ ДЕТЯМ СПЕЦВЫПУСК-ШАПОЧКИ, ШАРФЫ, ВАРЕЖКИ
Часть 31 - Узорные рукавички
Часть 32 - Для любимых ручек. Рукавички-варежки.
Метки: Реглан |