Расскажу вам сегодня ещё один шедевральный рецептус))) Вчера на него наткнулась на просторах инета. Попробовала - класс))) Пишу уже вегетарианский вариант)))

Ингредиенты:

Тесто

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

1 пакетик разрыхлителя (18 гр) 

3 ст.л. молока

9 ст.л. муки (без верха)

Начинка

ну тут уж ваша фантазия - помидоры, перчик болгарский, панир (я обжаривала в специях), маслинки, твёрдого сыра побольше))), зелень...ну в общем вы сами разберётесь)))

Готовим)))

1. Смешиваем сметану и майонез

2. В молоко насыпаем разрыхлитесь (должна образоваться пенка)

3. Добавляем молочную смесь к сметане с майонезом. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.

4. Выкладываем тесто на сковороду.

5. Сверху на тесто выкладываем начинку.

6. Обильно посыпаем тёртым сыром.

7 Накрываем сковороду крышкой и ставим на небольшой огонь. (аккуратно - не переусердствуйте с силой огня...а то снизу может подгореть!)

8. Как только сыр расплавится - Ваша пицца готова))) украшаем зеленью и угощаем своих роднулек))))

Пицца получается довольно нежная, потому аккуратненько снимайте со сковородочки)

Приятного Вам аппетита!