Белорусская кухня – является самодостаточной, в ней много оригинальных блюд. Например, драники, пячысто, налисники, похлебка из пива, сбитень… И всё же кухня Беларуси испытала очень сильное влияние еврейской и польской диаспоры. Одним из таких «гибридных» белоруссо-еврейских блюд являются «Горячая гусиная печенка с драниками». Скажем сразу, Тора относит к кошерной птице кур, гусей, уток, голубей, фазанов, перепелок и индюков. Печень этих птиц тоже разрешена к употреблению. Рецепт чуть позже, а сейчас расскажу традиционную кулинарную сказку.

6 июля 1887 года в Витебске в семье торговца Хацкеля Шагала родился мальчик, которому было суждено стать ярчайшим представителем художественного авангарда ХХ века. Имя ребенку дали – Марк. Спустя годы сам мастер всегда отмечал свой день рождения 7 июля. Почему он «перенес» дату рождения и не был согласен с официальной метрикой? Так и осталось загадкой

В 19 лет Шагал поступил в школу известного витебского живописца Юделя Пэна, который разглядел яркий талант и предложил юноше заниматься бесплатно. А спустя несколько месяцев будущий художник уехал учиться в Санкт-Петербург, где его учителями и наставниками стали Николай Рерих, Леон Бакст и Мстислав Добужинский. Талант художника требовал развития – в 1910 году Марк приезжает в Париж, где продолжает обучение и осваивает новые направления в искусстве – футуризм и кубизм. Именно в это время у Шагала формируется собственный, не похожий на других стиль, который сделает уроженца провинциального Витебска – всемирно известным художником, иконой авангардизма. Его друзьями были – Пьер Боннар, Пабло Пикассо, Анри Матисс, Казимир Малевич.

Когда-то сундук был одним из самых важных предметов в русском доме. Сегодня его чаще можно увидеть в музее, антикварной лавке или в интерьере загородного дома, а несколько веков назад без него невозможно было представить ни крестьянскую избу, ни купеческое хозяйство. По сути, сундук заменял сразу несколько предметов мебели: шкаф, комод, сейф, дорожный чемодан и даже скамью.

В сундуке хранили всё самое ценное. Туда складывали праздничную одежду, ткани, семейные документы, деньги, украшения и иконы. Его запирали на замок, а при переезде перевозили вместе с хозяевами как одну из самых важных вещей. Сундук сопровождал семью на протяжении всей жизни и нередко становился настоящим хранителем семейной истории.

Изготавливали сундуки самые разные мастера, поэтому двух совершенно одинаковых изделий почти не встречалось. Одни были небольшими и предназначались для хранения денег, писем и важных бумаг. Другие занимали значительную часть пространства и служили одновременно лавкой и вместительным хранилищем. Особенно интересны сундуки с выпуклой, так называемой «горбатой» крышкой. Такая форма появилась не случайно: во время перевозок на телегах дождевая вода легко скатывалась с поверхности и не портила содержимое.

Старый железный ключ, носимый на шее, будет надежной защитой против порчи на мужскую немочь или женского безплодiя.

Можно носить этот ключ, подвешенным на зеленом шнурке или, зашив его в красную ткань, спрятать на груди у сердца.

Плетенiе кос и завязыванiе узлов на волосах являются одним из самых древних и известных методов защиты против сил зла.

Эта традицiя была у всех народностей и во все времена. 

Вплетенныя в косы разноцветныя ленты, поддерживающiе прическу гребни, заколки и шпильки также являются талисманами защиты.  

Портрет девочки

Старик в кипе