Записи Друзья Комментарии
Маргарита Елецких
Аватар Маргарита_Елецких

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347

Дневник Маргарита_Елецких






Нравится

Копилка вязаных идей. №7. Вяжем для любимых мужчин
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии пользователяЛетта
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  
Нравится

Мастер-класс по вязанию
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения мила_южанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


www.yoshta.com/2007/09/irish-croshet-3.html

Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Минетки
Часть 2 - Жакетик
...
Часть 98 - Ну скажите же, красотища?..
Часть 99 - Повязка на голову
Часть 100 - Кардиган с рукавами реглан

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Разноцветный летний топ крючком
Часть 2 - ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА
...
Часть 30 - Короткий жакетик с цветами яблони.
Часть 31 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
Часть 32 - мастеры-класс по вязанию
Часть 33 - Ленточное кружево крючком
Часть 34 - брошка маленький зайка
Часть 35 - Ссылки по вязанию
Часть 36 - Мастер-класс - Вязание рукава от проймы крючком
Часть 37 - Как вязать в три нитки от одного мотка
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  
Нравится

Вязаный коврик "Цветок".
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема вязания этого симпатичного коврика довольна проста. А секрет  его красоты в оригинальной идее соединения связанных  мотивов.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
Уютный дом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вязанные куколки на холодильник
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные куколки на холодильник

Читать далее...
Рубрики:  Подарки и сувениры к параздникам

Метки:  
Нравится

Флешка "Интервью у бога".
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На днях моя читательница дала ссылку в комментариях на флешку, посоветовав посмотреть. Я перешел на сайт, запустил видео и ... Время перестало течь, я на одном дыхании просмотрел ролик, прочитав текст. Испытал непередоваемые чувства! Обо многом подумал и задумался над еще большим. Очень рекомендую всем))) А Вам огромное спасибо за доставленное удовольствие для души)))


Смотреть flash открытку

 

Рубрики:  Видео

Метки:  
Нравится

Сладости для ИДЕАЛьной Фигуры
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(300x225, 57Kb)
   Вы хотите похудеть, а потому отказываете себе в сладком, хотя на самом деле, жить без него не можете? Но, сладкое сладкому рознь.А давайте приготовим полезные сладости: фруктовое печенье. Вы заметите, что у вас улучшилось настроение, самочувствие стало отличным, а энергии хоть отбавляй!

фруктовое печенье
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Нравится

Шапочки
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(491x321, 45Kb)
Размеры: a) 3 мес. – b) 6/12 мес. – c) 18/24 мес.

Материалы:

Модель № 10:

нитки ILIADE (70% акрил, 30% камвольная шерсть, 50 г/84м ), цвет Rubis 1 – 1 – 2 мотка

Модель № 31:

нитки ILIADE (70% акрил, 30% камвольная шерсть, 50 г/84м ), цвет Lin 1 – 1 – 2 мотка

нитки PHIL DOUCE (100% полиэстер, 50 г / 86 м), цвет Ecru 1 – 1 – 1 моток

Спицы № 4, 2 дополнит. спицы, кольца маркеры, спица булавка.


Виды вязок:

Резинка 1х1

Резинка 2х2

Фантазийный узор (см. диаграмму)

Мод. № 31 – Гладь

Образец:

Квадрат 10 см резинки 2х2, спицы № 4 = 22 п. и 29 р.

15 п. фант. узора (ромб в рамке из 2 изн. п.) = 6 см

РЕАЛИЗАЦИЯ:

Набрать 13 п. нитки ILIADE, спицы № 4, вязать фантаз. узором (см. соответст. диаграммы).

Вязать первое ушко прибавляя с каждой стороны 4 р. выше: 1 раз 1 п., 2 р. выше: 1 раз 1 п., в каждом 4 р.: 3 раза 1 п.

На высоте 20 р., получаем 23 п.

Оставить петли в ожидании, связать другое ушко.

Набрать : a) 6 п. – b) 8 п. – c) 10 п., взять петли первого ушка, добавить a) 14 п. – b) 18 п. – c) 22 п., взять петли второго ушка, добавить a) 6 п. – b) 8 п. – c) 10 п.

Получаем : a) 72 п. – b) 80 п. – c) 88 п. Продолжить согласно диаграмме.

a) 60 п. – b) 66 п. – c) 72 п. диаграммы закончены, остается : a) 16 п. – b) 17 п. – c) 20 п.

a) Вязать петли 2 по 2

b) Вязать 1 п., затем 2 по 2

c) Вязать петли 2 по 2

Остается : a) 8 п. – b) 9 п. – c) 10 п.

Пропустить нить в петли и затянуть.

Модель № 10: набрать : a) 31 п. – b) 35 п. – c) 39 п., нитки ILIADE, вязать резинкой 1х1 начиная и заканчивая 1-ый р. и все нечетные ряды с 2 лиц. п. высотой 4,5 см, затем закрыть.

Модель № 31: набрать 10 п., нитки PHIL DOUCE, спицы № 4. Вязать гладью высотой 8,5 см, затем закрыть. Второй наушник вязать также.

СБОРКА:

Сшить шапочку невидимым швом. Вокруг ушек, заложить 2 п. или 2 р. внутрь и зафиксировать потайным швом нитью для шитья.

Модель № 10: пришить козырек между 2 ушек (см. фото) плоским швом.

Модель № 31: пропустить нить PHIL DOUCE вокруг белых наушников для придания овальной формы. Пришить эти наушники к шапочке на 2 ромбе (см. фото).
(699x617, 109Kb)
(699x540, 113Kb)
(699x540, 118Kb)
(699x540, 116Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  
Нравится

Лепёшки на творожной сыворотке
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(400x300, 30Kb)
ингредиенты
творожная сыворотка - 2-3 стакана
яйцо- 1 шт.
сахар - 1 стол. лож.
соль- 1 стол. лож.
дрожжи 11 грамм (быстрорастворимые)
мука- а вот муки к сожалению не взвесила, но нужно столько, чтоб замесить обычное хлебное тесто, главное чтоб было не тугим

Тесту дать подняться , потом замесить и разделить на равные части, из которых сделать лепёшки, затем оставляем их на часик чтоб дать ещё раз подняться, перед закладкой в духовку обязательно взбрызнуть водой
(640x480, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Хлебцы хрустящие к завтраку и не только..
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(300x225, 19Kb)
* Хлопья овсяные — 1 стак.
* Мука — 100 г
* Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
* Сыр твердый — 50-70 г
* Орехи грецкие (молотые, 1 ст. л. с горкой) — 30-50 г
* Маргарин (холодный) — 100 г
* Желток яичный — 2 шт
* Соль
* Перец черный (молотый, по вкусу, можно смесь разных перцев)
* Молоко — 30-50 мл
Муку, разрыхлитель, соль, перец, овсянку, молотые орехи, тертый сыр перемешать, добавить порезанный маргарин и желтки, растереть руками...
и добавить постепенно молоко, чтобы замесить эластичное тесто. В зависимости от муки и всего остального, молока может уйти больше или меньше, поэтому добавлять лучше по чуть-чуть.
Тесто убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто тонко раскатать (раскатывать сразу на пергаментной бумаге, на ней же и резать), разрезать на прямоугольники, квадраты или треугольники, а также можно вырезать желаемые фигурки. Выложить на противень, чуть-чуть сбрызнуть водой, по желанию, посыпать ароматными травками и выпекать до золотистого цвета, при 180-200 градусах 10-15 минут, смотрите, чтобы не подгорели.


Дать остыть и можно просто так похрустеть, либо намазать паштетом, сливочным сыром, положить кусочек слабосоленой рыбки, а можно красной икоркой припорошить, вообщем на ваше усмотрение, получится все равно очень вкусно.

Такие хлебцы удачны не только на завтрак, можно взять с собой в дорогу, можно в качестве закуски с начинкой на стол поставить, а если нарезать в виде палочек и посыпать перед выпеканием крупной солью или кунжутом (чернушкой), сойдет как закуска к пиву. Вариантов много и все вкусные.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Норвежские хлебцы
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(200x112, 6Kb)
350 мл ржаной муки грубого помола;
350 мл мелкой овсяной крупы;
200 мл подсолнечных семян;
200 мл зерен льна;
100 мл зерен кунжута;
100 мл пшеничных отрубей;
2 ч.л. соли;
700 мл теплой воды.

Приготовление:

Смешать все в однородную массу. Разделить на 2 части (1 часть на один противень; одновременно можно запекать на 2 противнях).
Размазывать тонким слоем лопаточкой.

Выпекать:

- 10 минут при температуре 190 градусов (пользуйтесь опцией «горячий воздух»). Достать хлебцы и разрезать на квадраты, прямоугольники, ромбы :)
- далее 30 минут при 190 градусах;
- перевести духовку на 120 градусов и выпекать около 45 мин. с приоткрытой дверью

По вкусу можно добавить:

- мед; (ЛС: эээ, мед нагревать нельзя, берем сироп Topinamba)
- смесь специй и трав;
- орехи;
- мелкопорезанные сушеные томаты;
- мексиканскую смесь «Тако» и др.
Экспериментируйте и фантазируйте. Творите свои любимые вкусы!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Хлебцы "Красотка"
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Хлопья любые, по вашему желанию, лучше конечно смесь злаков (у меня смесь "Геркулес") - 2 стакана
* орехи любые (у меня были грецкие)
* сухофрукты любые (у меня 2 вида изюма, курага и чернослив)
* мед
* кунжут
* Не пишу четких пропорций, т.к. все по желанию. Чем больше сухофруктов и меда, тем слаще получится.



1. Хлопья залить кипятком так, чтоб вода еле покрывала поверхность, сухофрукты запарить кипятком, затем порезать, орехи измельчить. Все перемешать, сформировать небольшие хлебцы. Духовку разогреть до 170 гр. Противень покрыть пергаментной бумагой, сверху выложить хлебцы. Запекать минут 15, затем достать, смазать медом, посыпать кунжутом и отправить еще минут на 5 в духовку.

* Уточнения к рецепту или просто дополнительная информация:

Такие хлебцы прекрасная альтернатива мюсли. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и полезными кислотами, лучший вариант полноценного и сбалансированного завтрака в начале дня, а также перекуса в течение дня. Я специально не добавляла ни яиц ни маргарина... Это абсолютно натуральный продукт, который прекрасно усваивается организмом. Очень полезная еда! Это не сдобное печенье, это именно хлебцы (они жестковаты)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Мультизерновые хлебцы на соде
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(453x640, 68Kb)
2 1/2 стакана муки, из них по стакану пшеничной и ржанной и полстакана гречишной
1 стакан овсяных отрубей
1/2 стакана смеси семян - белый и чёрный кунжут + немного льняных
2 столовых ложки муки из кинвы - больше не стоит, аромат слишком сильный, и немного нетипичный, будет плохо, если он будет главенствовать.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.молока или воды - около 300 мл.

Разогрела духовку до 180 градусов.
Смешала муку с семечками, солью и содой, добавила в центр йогурт, перемешала ложкой, сформировала круглые лепёшки, выложила их на промасленную бумагу, отправила в разогретую духовку и выпекала около 45 минут.
Получилось 10 хлебцов.
Перед подачей разрезаю пополам и обязательно разогреваю в тостере - для высвобождения ароматов семян . И вообще - после тостера они становятся "живее".
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Хлеб "Трижды три"
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Колесниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(700x525, 326Kb)
Ингредиенты
Мера веса муки - 1 стакан объемом 250 мл, заполненный с небольшим верхом.
Для опары:
Вода 700 мл,
1 стакан овсяных хлопьев,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка меда,
1/2 чайной ложки семян тмина,
1/2 стакана изюма,
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Для теста:
3 стакана пшеничной муки,
1 стакан ржаной муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Все указанные ингредиенты для опары, кроме дрожжей смешиваем до растворения меда и соли, затем добавляем дрожжи, еще раз перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Пшеничную и ржаную муку просеиваем, если ржаная мука содержит отруби - то оставляем их для посыпки. В просеянную муку вливаем опару, добавляем тмин и изюм перемешиваем пару минут, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и вымешиваем еще минуты 3, если тесто жидковато, то добавляем понемногу муку. Из-за ржаной муки тесто может остаться липким - это нормально. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в теплом месте на час - полтора.
Стол и руки присыпаем мукой, выкладываем тесто и обминаем, разделываем по своему усмотрению, но не мелко. Я делила на 8 равных частей. Каждую часть вымесить и придать форму лепешки. У 4 лепешек защипнуть края к центру как хинкали,сделать круглые булки и выложить на противень швом вниз, а из оставшихся скрутить батоны (см. фото внизу). Таким образом сформированный хлеб не будет расползаться по противню и лучше сохранит форму.
Готовые изделия выкладываем на противень или в формы швом вниз, делаем несколько надрезов, даем 30 минут расстояться. Духовку разогреваем до 220*С. Выпекаем 10 минут при 220*С, затем снижаем температуру до 200 *С и выпекаем до готовности и хрустящей корочки. Даем остыть на решетке не менее 1 часа. Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

РАМОЧКА
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАШ ТЕКСТ
ЖАННА ЛЯХ

Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  
Нравится

РАМОЧКА
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАШ ТЕКСТ
ЖАННА ЛЯХ

Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  
Нравится

РАМОЧКА
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш текст

ЖАННА ЛЯХ

Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  
Нравится

Блинный торт"Ох,наемся!"
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(300x150, 17Kb)
     В зимний холодный вечер так хочется небольшого праздничка и съесть чего-нибудь вкусненького… А не сделать ли нам тортик? Да еще и из блинов? Да еще и мясной?
   Тогда эта инструкция для вас! С недавних пор на нашем столе появилось нехитрое и очень вкусное блюдо - блинный торт.

 

блинный торт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Метки:  
Нравится

РАМОЧКА
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш текст

ЖАННА ЛЯХ

Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  
Нравится

РАМОЧКА
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш текст

ЖАННА ЛЯХ

Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  
Нравится

Крючок+пряжа+ желание ... И у Вас все получиться!
Суббота, 05 Февраля 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю вязать крючком.
Люблю его безграничные возможности.
Поэтому и уделяю ему столько внимания.
Сегодняшняя подборка - крючок и различные техники.
Давайте свяжем?...

Жакет с отделкой фистонами.

Подробные схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post137593850/




Лиловый костюм.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post149793855/



Жилет с закругленными полочками.
Вязание сверху вниз.
Подробнейшие схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3874355/post149449880/







Яркая жизнь.
Два сарафана и оригинальный топ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post146583037/






Юбка, связанная ленточным кружевом.

Схемы и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post146641932/







Жакет. Листья+ сетка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post144687724/










Жилет крючком из квадратных элементов.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3874355/post150231628








Целое море идей ( с описаниями и схемами)

Дуплет 118 ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post145874237






Сиреневый жакет
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post134425188/

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь

О проекте