-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сказка111

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2010
Записей: 2550
Комментариев: 219
Написано: 6350





Постные оладьи с яблоками (постный рецепт)

Среда, 26 Сентября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные оладьи с яблоками (постный рецепт)

 
 
Постные оладьи с яблоками (постный рецепт)



400 г муки
1 ст. воды
25 г дрожжей (мокрых)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
100 г растительного масла для теста
200 г растительного масла для жарки
5 яблок
лимон
100 г рома
корица и ванилин

Читать далее...
Рубрики:  Постное .

Зеленые помидоры – три разных рецепта

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры – три разных рецепта

Зеленые помидоры – три разных рецепта

Читать далее...
Рубрики:  Погребок .

Хачапури имерули

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури имерули

хачапури (353x402, 43Kb)Порций: 6-8, подготовка: 30 мин, приготовление: 30 мин (+10 мин дать постоять)

Для хачапури имерули требуется:

для теста:

* 500 мл мацони, молока или кефира,
* 2 яйца,
* 1/4 ч. л. соли,
*около 4 стаканов муки.

для начинки:

Читать далее...

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Пицца по-домашнему
...
Часть 18 - Хачапури
Часть 19 - Хачапури по-мегрельски
Часть 20 - Хачапури имерули
Часть 21 - Пицца с фаршем
Часть 22 - Простой рецепт пиццы
...
Часть 29 - Пышные оладьи
Часть 30 - Идеальное тесто для пиццы
Часть 31 - ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ


Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

Источник: http://vk.com/wall-29236577_14849

 

Ингредиенты:
14-15 небольших огурцов
¼ луковицы
1/3 красного болгарского перца
Красное яблоко – ¼-1/2
Чеснок – 3 зубчика
Имбиря размеров с головку чеснока
1/3 стакана тертой моркови
6 пучков зеленого лука/лука-шалота (нарезать кольцами
Красный перец – ¾ столовых ложки
Мед – 1 чайная ложка
Соль – 3 столовых + 1 чайная ложка
Соус для рыбы – 2 чайных ложки

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Энциклопедия салатов .

Баклажаны по-пекински .

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по - пекински.

Снова играла в "Хозяйку".
Приготовила на ужин Баклажаны по - пекински.
Нашей семье очень нравится это блюдо.
Читать далее


P1030500 (700x525, 289Kb)
Мне нравиться употреблять это блюдо в пищу теплым.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кабачки, Баклажаны

Чебуреки мясные домашние

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки мясные домашние

 

Чебуреки — это блюдо кавказкой кухни, по-простому это лепешки в форме полумесяца с мясным фаршем, жаренные в растительном масле. Не думаю, что стоит вам рассказывать, как и с чем их едят, уверенна, каждый хорошо все это знает и неоднократно пробовал чебуреки с пивом или томатным соком…
  Итак, ингредиенты:

  • 1,5  стакана воды
  • 1 ст. ложка водки
  • 1  яйцо
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 4 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://mizrah.ru/post213862579/

РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

Лосось (или другая рыба)- 600гр
Сметана - 200 гр
Майонез - 100 гр
Сыр - 300 гр
Укроп - 10 гр
петрушка 10 гр,
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post216709014/

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Потребуется:
карофель 5-6 шт.
Рыбка грамм 500 (у меня был окунь три небольшие филешки)
Помидор 2 шт.
Лук 1 большая луковица
Сыр, зелень
Сливки (я люблю жирные)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post211187901/

 

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

http://www.liveinternet.ru/users/larusik/post219491911/

 

 

Лосось запеченный под шубой

http://www.liveinternet.ru/users/as.../post197743808/

Рыба под соусом, запеченная в духовке

Для приготовления данного рецепта вам потребуется:
1,5 кг.любой рыбы-тушку (я использовала палтус),
500 гр. помидор,
200 гр. репчатого лука,
5-6 зубчиков чеснока,
200 гр. сметаны,
соль, перец, специи по вкусу.

http://karolina-knit-cook.com/post211125693/

Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://www.liveinternet.ru/users/4112935/post213946850/

 

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Для приготовления нам понадобится:

• рыба минтай - 1 крупная рыбка

• лук репчатый -2 шт

• морковь -1 шт крупная

• молоко -1,5 - 2 стакана

• соль

• перец черный молотый.

• мука

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199383352/

РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/

Форель с цитрусовым соусом

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/

 

Рубрики:  Из рыбы

Простой и очень вкусный квас!

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный квас!

3f2c5d4bedc8 (425x360, 14Kb)

1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!

Рубрики:  Праздничные напитки

Торт "Рафаэлло"

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло"

Ингридиенты:

  • 2 - яйца
  • 100гр. - сахара вместе взбить
  • 100гр. - растоплен. маргарина
  • 400гр. - муки
  • 100гр. - сметаны
  • 1 столов. ложка аммония
  • 1 ч. ложка соды
Все вместе замесить и поставить в холодильник / НА НОЧь/
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка .

Мы друг о друге мыслями живем...

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы друг о друге мыслями живем...







Ты для меня - глоток воды в пустыне,
Ты для меня - маяк в холодный шторм,
Не зря судьба столкнула нас - отныне,
Мы друг о друге мыслями живем...

Мы словно две звезды на небосклоне,
Что рядом друг для друга дарят свет,
Любовь над нами тучи темные разгонит,
И для меня на свете никого дороже нет.

Мы словно буквы на одной странице,
Их прочитать лишь сможем я и ты,
И если темной ночью мне не спится,
Лишь, о тебе все мысли и мечты...

Мы словно два крыла у птицы счастья,
Нам друг без друга в небо не взлететь,
Я верю, что прогонишь ты ненастье,
Чтоб вместе быть, любить меня, хотеть...

Я тихо сяду на твои колени...
От губ твоих взгляд мне не отвести,
Пусть никогда не кончится мгновенье…
Мне все равно, себя уж не спасти...



Элина Луквина


Volody24 gl

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - ДАЙ БОГ !
Часть 2 - МОЛИТВА
...
Часть 16 - Блокадный кот. Рассказ пережившей блокаду.
Часть 17 - Он лизнет хоть какую к нему обращенную руку, даже ту, что потащит на крестную муку
Часть 18 - Мы друг о друге мыслями живем...
Часть 19 - Пожалуйста, не отводите глаз!!! (Стих)
Часть 20 - Он убегал... в него стреляли люди...
...
Часть 44 - Oн шёл пo yлицe и тиxo плaкaл..
Часть 45 - Стихотворение «Немой». До слез!
Часть 46 - Влад Селецкий "Когда умрёт последний русский..."


Чуду (аварское)

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду (аварское)

 

 

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой...   Эти лепешки  особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Чатни из яблок

Среда, 12 Сентября 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чатни из яблок

 

Ингредиенты:
 
яблоки зеленые 4 шт.
лук репчатый 5-6 шт.
корица 1 палочка
имбирь 4 см. корня                                            
Читать далее...
Рубрики:  Погребок .
Постное .

Арбузный мёд

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мёд из арбуза

 

Ингредиенты:
 
арбуз 8 кг                                      
Читать далее...
Рубрики:  Погребок .

всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами

Курник-1 (460x273, 86Kb)
Уже и не помню, кто из моих домочадцев первый вспомнил про курник из блинов, но в итоге простой, ничего не значащий разговор вылился у нас в приготовление курника.
И получили вот такую красоту. И не только красоту, но и немыслимую вкуснятину. И, кстати, очень сытную.

приготовим вкуснейший слоеный пирог, а заодно вспомним, как испечь блины.
Рубрики:  Из курочки ....

Быстрые сырные печенья

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хачапури по-мегрельски

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски (серия кулинарный Шпион)

Хачапури — национальное грузинское мучное блюдо, что в переводе означает ("хачо" ხაჭო — творог, а "пури" პური — хлеб)

Рецепт полностью

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Пицца по-домашнему
...
Часть 17 - Пицца из дрожжевого теста – классический рецепт
Часть 18 - Хачапури
Часть 19 - Хачапури по-мегрельски
Часть 20 - Хачапури имерули
Часть 21 - Пицца с фаршем
...
Часть 29 - Пышные оладьи
Часть 30 - Идеальное тесто для пиццы
Часть 31 - ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ


Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

Потребуется:
слоеное бездрожжевое тесто (можно покупное, можно сделать самим)
6-7 спелых сладких яблок среднего размера
1/2 лимона
молотая корица для запаха
1 ст.ложка крахмала
орехи (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Огуречная ботва от папиллом и не только...

Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречная ботва от папиллом и не только...

2 (300x225, 52Kb)
Грозина Анна Геннадьевна, Тамбовская область:

" Хочу поделиться проверенными и эффективными рецептами.
Моя подруга страдала тяжелым климаксом с сильными маточными кровотечениями. Я ей предложила такой рецепт.

Взять литровую банку и заполнить полбанки сухой огуречной ботвой (собранной в августе) и залить доверху спиртом 60-70%. Настоять 2 недели в темном месте, чаще встряхивать. Одну неделю пить по 1 чайной ложке, утром натощак и вечером за 30 минут до еды. В другие последующие дни пить также, только еще днем пить и по 1 столовой ложке.

Еще не допив банку, она стала чувствовать себя хорошо и попутно вылечила и другие болезни. У нее появилась бодрость, стала работоспособной и даже перестал болеть позвоночник и поясница. А когда допила банку, то заметила, что много папиллом отпало, которых было очень много. Собирается еще пропить 0,5 л настойки такой же, чтоб все до конца отпали папилломы."

Будьте здоровы!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!


http://netbolezni.msk.ru/
фото:http://mylove.ru/



Серия сообщений "- женское здоровье":

Часть 1 - Избавляемся от фибромы
Часть 2 - Миома
Часть 3 - Миома
Часть 4 - Старинные знахарские рецепты
Часть 5 - Огуречная ботва от папиллом и не только...
Часть 6 - Миома сдается настоям трав
Часть 7 - Ржаная мука для здоровья
Часть 8 - Укроп от недержания мочи
Часть 9 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 10 - От миомы и кисты настойка из кедровых орешков


Рубрики:  На здоровье !

Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански

Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански

 Вчера немного закрутилась и начала опаздывать с обедом.А на днях увидела рецепт интересного супа и решила его приготовить.Получился он мега вкусный,сама даже не ожидала.Попробуйте,может и вам понравится

Изображение

И так:

Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Густой, томатный супчик
Часть 2 - Тыквенный
...
Часть 18 - Суп “Фейерверк”
Часть 19 - Сырный суп с сосисками и зелёным горошком
Часть 20 - Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
Часть 21 - Быстрый сырный супчик с фрикадельками .
Часть 22 - Харчо от Иван Иваныча
...
Часть 45 - 6 рецептов простых и очень вкусных сырных супов
Часть 46 - Суп овощной, 30 лучших рецептов
Часть 47 - Похлёбка из сибаса с киноа


Куриная грудка в хрустящей корочке с чесноком

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая курочка с чесноком от Джейми Оливера

1346680723_original (700x525, 151Kb)

Я вообще не фанат куриного филе, но все равно упорно продолжаю искать рецепты, в которых оно было бы мне интересно. Один из таких рецептов я нашла у Джейми, попробуйте, очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Из курочки ....

Экспресс-буженина за 10 минут!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-буженина за 10 минут!

 

Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца                      
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько !

Пирог Неженка

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Неженка

 

Ингредиенты:
 
Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые) 
Мука - 1.5 стакана 
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.                    
Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Учимся красиво защипывать пирожки

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся красиво защипывать пирожки



Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Он лизнет хоть какую к нему обращенную руку, даже ту, что потащит на крестную муку

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Адриатика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот щенок,в переплёт не по силам собачьим попавший....

4 (700x468, 64Kb)
Вот щенок, в переплет не по силам щенячьим попавший,
пропавший,
от пинков и клыков
беззащитностью лишь отгорожен,
неухожен,
и на пузике голом — незаживший шнурок пуповины.
Там, где ломятся в винный,
возле входа в святилище пьяниц,
где вцепляется в глотку голодранцу другой голодранец,
где обрубки-слова — будто лай озверевших овчарок,
как он грязен и жалок!
Он лизнет хоть какую к нему обращенную руку,
даже ту, что потащит на крестную муку
иль подкормит, а там обдерет на базарную шапку...
Я уйти не могу, подбираю случайную тряпку
и, щенка завернув, устремляюсь в давильню трамвая,
изумляясь тому, что душа во мне — вроде живая.
Вот приедем домой, в родничок доброты окунемся,
как-нибудь перебьемся,
вместе бедствовать будем и у неба просить пропитанья.
Глажу мокрую шерстку, больна от чужого страданья,
от дрожанья надежды, проснувшейся в тельце застылом.
Я спасаю щенка. Мне Россию спасти — не по силам.

Н. Яворская

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - ДАЙ БОГ !
Часть 2 - МОЛИТВА
...
Часть 15 - Судить других всегда мы мастера...
Часть 16 - Блокадный кот. Рассказ пережившей блокаду.
Часть 17 - Он лизнет хоть какую к нему обращенную руку, даже ту, что потащит на крестную муку
Часть 18 - Мы друг о друге мыслями живем...
Часть 19 - Пожалуйста, не отводите глаз!!! (Стих)
...
Часть 44 - Oн шёл пo yлицe и тиxo плaкaл..
Часть 45 - Стихотворение «Немой». До слез!
Часть 46 - Влад Селецкий "Когда умрёт последний русский..."


"Умное пирожное"

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Умное пирожное"

 

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
 
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки                    
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка .

Просто сказочные ТЕФТЕЛИ с гречкой в томате

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто сказочные ТЕФТЕЛИ с гречкой в томате

Вы считаете, что в состав тефтелей обязательно должен входить рис?
А вот попробуйте вместо него добавить в фарш… гречку! Оригинальный вкус настолько удивит Вас, что захочется еще и еще повторить приготовление блюда по нестандартному рецепту.
А еще тефтельки с гречкой – замечательное решение для мам, чьи детишки объявили "Фи!" гречневой каше. В компании с хорошим мясным фаршем, морковочкой и томатным соком полезная крупа, даже если и будет замечена и распознана, все равно пойдет на «ура»!
Тефтели-с-гречкой-в-томате копия (670x502, 195Kb)

готовим...
Рубрики:  Из фарша .

Любителям пэчворка,МК

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Камыш_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям пэчворка,МК

4451909_84836233_large_p16_1_ (700x524, 155Kb)

Читать далее

Рубрики:  Крючком и спицами

"Домино", он же "пэчворк", он же "энтрелак" крючком. Видео, МК, узоры

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Домино", он же "пэчворк", он же "энтрелак" крючком. Видео, МК, узоры

Иримед: Девочки, как всегда, существует несколько названий одного и того же способа вязания. Думаю, что термин "пэчворк" имеет более широкий смысл, так как подразумевает создание изделия из отдельных элементов, то-есть, если мы соединяем одинаковые квадратики вместе - это тоже "пэчворк". Для соединения отдельных элементов придумали массу способов безотрывного вязания. А потом родился другой подход: вяжем одно полотно, но за счет изменения направлений вязания оно выглядит как бы связанным из отдельных "кусочков" одинаковой или разной формы. Мало того, и квадратики можно вязать по-разному:

1. Способ "домино". Смотрим видео:



2. Способ "энтрелак". Вяжется либо коротким, либо длинным, "тунисским", крючком. Но даже при вязании коротким крючком используются приемы тунисского вязания. Смотрим видео:



 

3. Энтрелак тунисским крючком. Смотрим видео:



Теперь подробнее рассмотрим первый способ. У нас есть очень наглядный и понятный мастер-класс и примеры узоров.

Читать далее...
Рубрики:  Крючком и спицами

Маринованные баклажаны...

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны...

рецепт Алина Белина


DSCN2752[1] (700x525, 137Kb)


Нам понадобится:
Баклажаны-1кг.
Чеснок-1головка
Масло растительное(можно оливковое)-2ст.л
Уксус-1ст.л.
Перец горький 1стручок
Соль по вкусу
Укроп
Способ приготовления:
Баклажаны очистить от кожуры,сварить в соленой воде.
После баклажаны остывают,нарезаем их кубиками,добавляем мелко нарезанный чеснок,уксус,специи.Все перемешиваем.
Блюдо немного должно постоять,чтобы замариновалось (30 мин.)
Хранить в холодильнике под крышкой.Если захотите сделать на зиму,то замаринованные баклажаны разложить по банкам и простерлизовать мин 10 и закатать...
Блюдо очень вкусное(вкус грибов),и полезное вполне заменяет грибы(так как я их ни ем...).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Алина Белина

Рубрики:  Погребок .
Кабачки, Баклажаны

Как сделать вареники с разным тестом?

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать вареники с разным тестом?

Наконец-то в Норвегии поспели  вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо  национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же  вспомнила, что ничего "национальнее"  вареников с вишнями быть не  может. И  .... поплыла  по  волнам интернета в  поисках рецептов теста для  вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими  способами, а еще  оно бывает разных видов. Итак:

Если под рукой нет свежих ягод, можно использовать замороженную вишню или вишню из варенья. Замороженную вишню (без косточек) надо разморозить, пересыпать сахаром и тоже дать стечь соку. Вишня из варенья просто откидывается на ситечко.

Для меня самое сложное - это тесто. Но главное - практика и не опускать руки, если что-то не получается. Настоящее тесто на вареники в украинской кухне - без яиц, на воде, а лучше - на сыворотке. На сыворотке тесто получается особенно нежным и мягким. Если использовать яйца, тесто будет грубее. Есть еще в природе вариант приготовления вареников на дрожжах, но пока мне он не известен.

О, ва-ре-ни-ки! >>>

Рубрики:  Пироги . Пирожки

Кабачки в румяной корочке.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в румяной корочке.

Кабачки в румяной корочке.
untitled- (500x375, 111Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кабачки, Баклажаны

Заготовки на зиму из баклажанов (много рецептов)

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из баклажанов (много рецептов)

Заготовки на зиму из баклажанов

Заготовки на зиму из баклажанов

Заготовка из целых баклажановбаклажаны

Ингредиенты для заливки:
5 л воды,
1 стак. соли,
15 ст.л. 9% уксуса,
зелень петрушки, душистый перец горошком, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте рассол для заливки: вскипятите воду, растворите в ней соль, прокипятите минуту-две, добавьте уксус. Целые крепкие баклажаны без хвостиков опустите в кипящий рассол (на 10 л воды – 1,5 кг соли) и проварите их, переворачивая, в течение 3-5 минут. В стерилизованные банки положите специи, сверху уложите горячие баклажаны и залейте кипящим рассолом. Закатайте. Такие баклажаны могут стать основой для любого зимнего салата.

Читать далее...
Рубрики:  Погребок .

Три варианта теста для вареников

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три варианта теста для вареников

тесто для вареников

Наконец-то в Норвегии поспели  вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо  национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же  вспомнила, что ничего "национальнее"  вареников с вишнями быть не  может. И  ....... поплыла  по  волнам интернета в  поисках рецептов теста для  вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими  способами, а еще  оно бывает разных видов. И, так:

Тесто для вареников способ первый.

Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Соленья-варенья. Подборка 4

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 4

джем из бананов и ревеня - самый первый летний джем

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post220633157/

Рубиновое варенье из клубники

http://konctanciya.info/post222314000/

Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)

http://amari02.ru/post219855304/

Вяленные помидоры

http://amari02.ru/post218769450/

Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!

http://dushka-li.ru/post218721754/

Подборка рецептов консервирования огурцов

http://amari02.ru/post215578720/

Соленые огурцы на водке

http://amari02.ru/post215611393/

Помидоры, маринованные с маслом

http://amari02.ru/post216122121/

Помидоры по- немецки

http://www.liveinternet.ru/users/4137919/post209018756/

Помидоры без стерилизации методом горячей расфасовки

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post227645035/

Хреновина

http://amari02.ru/post181713704/

потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post218155997/

Имбирный джем любви от Нострадамуса

http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post216347618/

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post205222162/

Варим абрикосовое варенье

http://www.liveinternet.ru/users/4201806/post228137642/

ОХ И ЗАКУСОЧКА!!!!.БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ. БЕЗ ЗАКРУТКИ

http://www.liveinternet.ru/users/sandra127/post224568823/

Баклажановый салат"Овощное безумие"

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post182692758/

Заготовка на зиму. Ассорти!

http://triinochka.ru/post232957712/

Перец маринованный с лимонной кислотой (проверенный рецепт)

http://www.liveinternet.ru/users/rimirk/post232711099/

Форель ароматного посола

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post194488010/

Соленья-варенья. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post232909027/

Рубрики:  Погребок .

Яблочные пироги-нежное дыхание осени!!!

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пироги-нежное дыхание осени!!!

Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
P8290415 (700x525, 105Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Пироги . Пирожки


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

Пятница, 31 Августа 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

 

Что нужно:
Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт.)
Маринованные шампиньоны (200 г)      
Читать далее...
Рубрики:  Энциклопедия салатов .

Гульчехра -это очень нежная курица

Четверг, 30 Августа 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вроде как ...гюльчехра...или как-то так...вкусная очень и очень

Рецепт сегодня увидела на сайте Дашкин Дом. ру , не стала откладывать в долгий ящик, купила курочку и приготовила все как в рецепте...курочка получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. И еще..можно накормить шесть-восемь человек , даже здоровых мужчин... и не стыдиться, что от тебя кто-то уйдет голодным.
DSC_82461 (700x525, 103Kb)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

готовим вкусую курочку под очень ароматным соусом...
Рубрики:  Из курочки ....

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
gl01 (467x700, 148Kb)

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.

Источник



Серия сообщений "Маски для лица":

Часть 1 - Маска - выручалочка
Часть 2 - Желатин против морщин
...
Часть 22 - Омолаживающая маска из сыра
Часть 23 - Народные средства лечения угрей
Часть 24 - Маска из крахмала от морщин вместо ботокса


Рубрики:  На здоровье !

Без заголовка

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка маринованная

03 (600x450, 85Kb)Ингредиенты:


1,5 кг грудинки
Маринад:
1-1,5 ст.л. меда
4-5 зубчика чеснока
2-3 ст.л. горчицы
1 ст.л. приправы к шашлыку
2 ст.л. соли


Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненько !

Лица Лиру - 2012. Фотографии принимаются

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лица Лиру - 2012. Фотографии принимаются здесь

Приём фотографий по 14 октября 2012г.
30 октября на 10 лет Лиру, в дневнике Логово_Белой_Волчицы будет опубликован пост Лица Лиру - 2012, со всеми собранными фотографиями. Ссылка на каждый дневник гарантируется!

Оставить свою фотографию

Серия сообщений "Все настройки ЛиРу в картинках":
Часть 1 - Настройки ЛиРу в картинках
Часть 2 - Всё для блогов .
...
Часть 20 - Учебник ЛиРу.
Часть 21 - test
Часть 22 - Лица Лиру - 2012. Фотографии принимаются
Часть 23 - «Смотрятся эти новые разноцветные блямбы просто ужасно!»
Часть 24 - ПРОСЬБА ПРОЧИТАТЬ ВСЕМ!!!!! ПРОСЬБА ПРОЦИТИРОВАТЬ!!!!


Закуска из баклажан в масле - на зиму (заготовки)

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан в масле - на зиму (заготовки)

5677 (300x300, 23Kb)
Продукты:
-Баклажан — 2,5 кг
-Вода — 2,5 л
-Соль — 100 г
-Уксус (9%) — 150 мл
-Сахар — 2 ст. л.
-Масло растительное — 250 мл
-Чеснок — 5-7 шт
-Перец чили — 1 шт


Приготовление:
*Баклажаны нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец.
*Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками.

Приготовить маринад.
*В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Добавить в него резаные баклажаны. Варим 5-8 минут, периодически помешивая. Баклажаны поменяли цвет, значит они уже готовы.

*Вытаскиваем баклажаны из маринада и даем стечь лишней жидкости.

*В чашку наливаем растительное масло, нагреваем, кладем чеснок и перец стручковый. Обжариваем 1-2 минуты.

*Затем в чашку с маслом и чесноком кладем баклажаны, тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

*Горячие баклажаны плотно укладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Переворачиваем банки и укутываем до полного остывания.

Из данного количества ингредиентов у меня вышло 2 банки по 1 литру.
Рубрики:  Погребок .

Пирожки с картошкой, кислой капустой и сыром

Четверг, 23 Августа 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой, кислой капустой и сыром

 

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 200 г
Непросеянная мука – 100 г
Морская соль – 1,25 чайной ложки
Сливочное масло – 80
Топленое сало – 70 г
Холодная вода – 80 мл                      
Читать далее...
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Закуска из синеньких "Фурор"

Среда, 22 Августа 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
Рубрики:  Кабачки, Баклажаны

Пикули из груш

Вторник, 21 Августа 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикули из груш

Выкладываю рецепт, по которому приготовила нечто, но еще не попробовала. Это потому, что эти пикули из груш должны настаиваться 2 месяца. Но уж больно хороши на вид получились, чтобы столько терпеть и не похвастаться.
preserves-202-630x300 (630x300, 46Kb)

Поступим так. Когда сниму пробу с маринованных груш, расскажу об ощущениях. Говорят, они очень вкусны с сырами, холодной отварной птицей или в салатах с грецкими орехами, хрустящим беконом и горчичным маринадом.

У меня получились 2 поллитровые банки.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Погребок .

Консервируем помидоры сладко-острые

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем помидоры сладко-острые

 

На 3-литровую банку:
 
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,                                
Читать далее...
Рубрики:  Погребок .

У Вас есть редкие монеты ? Собирайте

Вторник, 21 Августа 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У Вас есть редкие монеты ? Собирайте

реклама в блоге

Down-House.ru_1270714246_morozov1 (391x292, 44Kb)

Очень уж интересный вопрос о  монетах, определённого года , которые можно продать. Кто хоть раз сдавал такую монету. Мне не приходилось. А вот материал по такой теме нашёлся на http://cenorez.ru/?p=2419] . Я думаю он многих заинтересует.

 Вот представлена таблица, в которой отображены монеты современной России, стоимость которых превышает номинал.

Стоимость редких монет России (руб.)

Номинал

Год

Монетный двор

Рыночная цена у нумизматов (руб.)

Примечание

5 копеек

2002

-

От 3500

Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади

5 копеек

2003

-

От 500

Отсутствует знак монетного двора, «М» или «СП» под копытом лошади

50 копеек

2001

М

От 100000*

Самый редкий выпуск

1 рубль

2001

ММД

От 120000*

Самый редкий выпуск

1 рубль

2003

СПМД

От 8000

Редкий выпуск

1 рубль

2002

СПМД

80

Нечастая монета

1 рубль

1999

СПМД и ММД

100

Нечастая монета

2 рубля

1999

ММД

100

Нечастая монета

2 рубля

1999

СПМД

60

Нечастая монета

2 рубль

2001

ММД

От 120000*

Самый редкий выпуск

2 рубль

2003

СПМД

От 8000

Самый редкий выпуск

5 рублей

1999

?

От 100000*

Очень редкая монета

5 рублей

2002

СПМД и ММД

100-200

Нечастая монета

5 рублей

2003

СПМД и ММД

От 5000

Нечастая монета

* -  начальная минимальная стоимость на нумизматических аукционах. Возможная стоимость монеты до 300 тыс. рублей.

В таблице фигурируют цифры с пятью нулями – и это не опечатка! Это реальные цены на самые редкие монеты из современной российской мелочи

Читать далее...
Рубрики:  Это надо знать .

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!


Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста. Очень советую попробовать и вам!
читать рецепт
Рубрики:  Пироги . Пирожки

Айва фаршированная орехами и изюмом...

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айва фаршированная орехами и изюмом...


ayva (411x398, 133Kb)
Нам понадобится:
Айва-500 гр.
Сливочное масло-25гр.
Начинка:
Орехи(грецкие или миндаль)-90 г.
Кишмиш-50 г.
Сахар-100 г.
Айву моем,вынимаем сердцевину.В сердцевину выкладываем кусочек масла, кишмиш(изюм),орехи и сверху насыпаем сахар на одну айву, 1-2ч.л.
Затем ставим в разогретую духовку на медленный огонь минут на 30-40.Аромат не заставит вас долго ждать.Айва готова!!!
Приятного аппетита!!!

 

 

Алина Белина
Рубрики:  Постное .

ХАНУМ или Ленивые манты...

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАНУМ или Ленивые манты...

5487 (400x266, 17Kb)
Нам понадобится:
Воды-1ст.
Молоко 1/2 ст.
Растительное масло 2-3 ст.ложки
Щепотка соли
Мука3-3,5ст.
Замешиваем не очень крутое тесто.Готовое тесто должно быть мягким эластичным.Накрываем тесто салфеткой(я кладу в холодильник)
Приступаем к начинки,она может быть разная...из картофеля,мяса,и лука...с творогом и сахаром...с картошкой и луком...
Итак берем мясо 500г,режем его мелкими кусочками,добавляем резанный репчатый лук 1 кг.(лука должно быть в два раза больше чем мяса, тогда будет очень сочно).Полученный фарш перчим солим добавляем укроп,зиру это очень вкусно...
Теперь берем тесто,раскатываем тонкий круг,смазываем его маслом и выкладываем начинку.
Тесто сворачиваем рулетом или защипываем сверху края теста,выкладываем в мантышницу и готовим 40 мин.с момента закипания на среднем огне.
Готовый хонум выкладываем в тарелку и поливаем сметаной,посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!!

 

Алина Белина

Рубрики:  Из фарша .

Яблочный пирог с грецкими орехами...

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с грецкими орехами...

out.strict.350x250.pirog-iz-jablok-s-grjetskimi-orjekhami (321x350, 99Kb)
Удивите своих родных и друзей быстрым и вкусным пирогом.
Нам понадобится:
4 средних яблока
1 ст сахара
2,5 ст.муки
250г. майонез или сметана
2 яйца
1ч.л. соды
100 сгущенного молока
100-200 г.грецких орехов на любителя.
Итак разбиваем яйца,смешиваем их с сахаром,добавляем майонез или сметану,опять смешиваем,далее кладем сгущенное молоко,и помешивая выкладываем муку.
В самом конце добавляем соду.В полученную смесь,добавляем очищенные и нарезанные небольшими ломтиками яблоки.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто.
Сверху посыпаем орехами.Кладем в духовку и включаем огонь.
Выпекается такой пирог 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!
Всех с праздником самым яблочным!!!

 
Алина Белина
Рубрики:  Пироги . Пирожки


Поиск сообщений в сказка111
Страницы: 51 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь