Кот прогнал медведя

Турецкий пилав с баклажанами



1 чашка длинного риса
800 гp. баклажанов
oливковое масло
2-3 средних помидора
1,5 ч. л. сахара
Читать далее

Индийский метод лечения гипертонии йодом

Консервированные баклажаны в томате "Лето в банку"

Салат из баклажанов получается вкусным и, что для меня имеет существенное значение, нежирным.

 Процесс приготовления, заключающийся в добавлении в томатный соус с периодичностью в 15 минут моркови, баклажанов, перца и лука, не займет слишком много времени, пока тушится один овощ, другой режется. Прекрасный рецепт - на зиму баклажаны в томате пойду на ура! Ведь нет ничего приятнее для хозяйки, чем в зимнюю пору побаловать своих домочадцев синенькими в ароматном соку!

Выход готового салата 5,5 - 6 литров

Трещины на пятках или я помню все твои трещинки....

Французы говорят: «Мода состоит из воображения, а красота – из нюансов». Витиевато, зато правильно. Красота женщины состоит из множества факторов – состояния ее кожи, волос, фигуры, здесь все важно. И досадно, если какие-то, с первого взгляда, мелочи, доставляют массу неприятностей. Например, трещины на пятках.

Если инфекции нет, помогут народные средства, Они прекрасно смягчают кожу, делают эластичной и заодно заживляют раны.

Салат баклажанный "Пикантный" (примаринованный)



Очень пикантный салатик, совершенно без жиров, так сказать диетический. Отличная закусочка.
Читать далее

сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.

Читать полностью »

Цветная капуста. Заготовки на зиму

Источник:http://kedem.ru/zagotovki/20120726-kapusta/ 

Читать далее...

Кабачки "Как грузди"

 

Читать далее...

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!

Когда котэ скучает

И у них тоже бывает...

Кабачковый пирог с фрикадельками



кабачок/цукини средний - 2шт.
яйца- 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
сыр твердый натертый- 2 ст. л.
соль- специи по вкусу
мука- 150-200 гр.
фарш готовый- 300 гр.
разрыхлитель - 1ч. л.
зелень: лук зеленый, петрушка
помидор, перец болгарский по вкусу
Читать далее

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних
Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассируем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.

Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!

Volody24 gl

БОРОДАВКИ И ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА НА ЛИЦЕ СВОЖУ ЧЕСНОКОМ

Вестник ЗОЖ 2000 18
Хочу поделиться рецептом, как избавиться от пятен и бородавок на лице. В свое время маме посоветовали прикладывать к ним на ночь пластинки чеснока. Я срезала с чесночной дольки пластинку величиной, с бородавку и прикрепляла ее лейкопластырем так, чтобы она не касалась кожи вокруг, и оставляла на всю ночь. Утром бородавка легко снималась и больше на этом месте не возникала. Во всяком случае, не помню, чтобы мне приходилось повторно прикладывать чеснок.
У меня на лице иногда появляются пигментные круглые пятна и одно было шершавое. Я по 2 — 3 раза в день натирала его свежим срезом чесночной дольки. Через несколько дней пятно исчезло. Буду рада, если этот рецепт поможет страдающим таким неприятным косметическим дефектом.
Адрес: Зенкова Светлана Сергеевна, 720073, г. Бишкек, Кыргызстан, 5 мр-н, д. 56, кв. 37.

Бородавки. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, А КАК ПОМОГ! - http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post228022385

Бородавка испугалась прополиса http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post225337455

Горчица — от угара, уксус — от бородавок http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post221908972

Я забыла о бородавках http://www.liveinternet.ru/users/4761323/post211001950/

Из комментариев:
Простоквашина
Четверг, 16 Августа 2012 г. 11:50 (ссылка)
Да, это очень хороший способ. А еще помогает лук. У младшего сына была бородавка между носом и губой, здоровенная. Всякие мед. процедуры не помогали. Одна женщина посоветовала мазать луком. Как вспомним, так намажем. Не приклеивали. На третий день даже следа не осталось.

Элина_67
Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:40 (ссылка)
В детстве я избавилась от бородавки именно таким способом. Прикладывала на ночь чеснок.. и один день обнаружила, что бородавка " убежала".

Levkoj
Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:50 (ссылка)
Благодарю за совет! Но чеснок может быть и опасным. Когда-то моя коллега решила избавиться от послеродовой пигментации на лице. Сделала маску из тертого чеснока, кот. нужно было держать минут 10-15. Она прилегла, пригрелась - и уснула! Проснулась от жжения... В общем, ожог был очень сильный и заживал довольно долго. Так что, с чесноком поосторожнее!

просто великолепный ПИРОГ из жидкого теста с рыбно-овощной начинкой

Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог?  Многим, наверное, уже известны рецепты  пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Начинка  сочная, тесто мягкое.
Рекомендуется подавать с томатным соком.

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».

Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.

Угощайтесь!

"Элексир молодости «Золотая вода»"

Прокипятить в 1,5 л воды массивное кольцо из золота или несколько украшений из этого драгоценного металла без камней. Чтобы разгладить морщины, 2-3 раза в неделю делать компрессы из льняной ткани, смоченной в золотой воде — 10-15 минут на лицо и 30 минут — на шею. Натощак ежедневно пить по 1 ч.л. золотой воды. Процедуры проводить ежедневно в течение недели, а затем устроить перерыв на месяц и все повторить. Это дает почти такой же эффект, как и операция по вживлению в кожу золотых нитей.

http://vsegdazdorov.pp.ua/?cat=114

Пирожное - *Шоколад на кипятке*



Продукты:
-2-3 стакана муки
-2 стакана сахара
-1,5 ч.ложки соды (не гасить)
-1 пачка разрыхлителя (15 г)
-4-6 ложек какао
-2 яйца
-1 стакан молока
-1/3 - 1/2 стакана раст. масла
-1 стакан кипящей воды

Приготовление:

*Высыпать в миску 2 стакана сахара, 4-6 ложек какао, 1,5 ч.л. соды, пакетик разрыхлителя - все перемешать.

*В другую миску разобьем 2 яйца, хорошо взобьем миксером.

*Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла . Снова взобьем миксером.

*Добавить третью часть сухой смеси. Взбить миксером.

*Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза.

*В конце выливаем стакан кипятка.Взбиваем миксером.

*Выливаем тесто в форму. Выпекаем при 180С до готовности ( проверяем спичкой)

*Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью. Разрезать на порции.

Эликсир для щадящей чистки печени и желудка

 

Вообще я с опаской отношусь к разным медицинским советам, но этот рецепт сестра моего мужа (фармацевт) узнала от врача, наша родственница, работавшая хирургической сестрой, применяла этот отвар для поддержания своего организма. Такое количество медработников на один эликсир укрепило мою веру в его чудодейственную силу.

Читать далее...

Рулет из Голландии!!!

 

Читать далее...

Плавленый сыр домашний...

Читать далее...

Печенье «Бретон»



Понадобится:

6 желтков
2 столовых ложки молока
2 стакана муки
1 стакан сахара
200-250 граммов сливочного масла
Пошаговый рецепт

Котлеты из баклажан и картофеля



баклажаны - 0,5 кг.
картофель - 0,5 кг.
лук репчатый - 0,5 кг.
чеснок 3 зуб.
Читать далее

ПОМОЩЬ

РЕБЯТА, ПРОШУ ВАС, ПЕРЕШЛИТЕ СООБЩЕНИЕ СВОИМ ДРУЗЬЯМ.
ЧЕЛОВЕКУ ОЧЕНЬ НУЖНА НАША ПОМОЩЬ.
МНОГИЕ ЗНАЮТ АНДРЕЯ ЛИЧНО. ЗНАКОМЫ С ЕГО СТИХАМИ.
У НЕГО СЕЙЧАС КРИТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ.
И ОТ НАС С ВАМИ ЗАВИСИТ БУДЕТ ЛИ ОН ЖИТЬ !!!

Чесночные креветки

Читать далее...

Креветки с орехами и медом

Читать далее...

вкуснейшая домашняя настоечка из калины с айвой «На здоровьеце»

Это как тот случай, когда приятное соединяется с полезным. Приятное – изысканно тонкий горьковатый вкус, а полезное – масса витаминов. Так что, как говорится, пейте на здоровье (но все-таки знайте меру)!

Такая настойка прекрасно подходит в качестве аперитива. Она также хорошо сочетается с домашним сыром, копченым мясом или колбасами, с осенними фруктами. Настойка из калины с айвой не только поднимет настроение в суровые зимние дни, но и даст витаминную подпитку организму.

пейте на здоровье!..

Ручная китайская вышивка шелком по шелку. Вторая часть

Ручная китайская вышивка шелком по шелку.

В этой части смотрите работы китайских вышивальниц, на которых бабочки, рыбки, журавли, павлины.

А первая часть с цветами ЗДЕСЬ

1.


2.


3.

Читать далее...

Томатный пирог

 

далее

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...

Автор: Ольга Клишевская

Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам.
Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
читать далее

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.

Как замариновать огурцы? Оригинально!


Вторая половина лета – пора заготовок. Несмотря на то, что сейчас в магазинах круглый год полки ломятся от свежих фруктов и овощей на любой вкус и кошелек, наши хозяйки не сдаются! Засучив рукава, заготавливают на зиму закуски собственного производства. Куда до них заморским корнишонам!

Один из самых любимых овощей на постсоветском пространстве – огурец. Он просто непобедим во времени и пространстве. Если кто заводит хоть какой-никакой дачный участок, без грядочки огурцов огород не обходится. А выращенные своими руками огурцы не идут ни в какое сравнение с тепличными, которыми потчует нас торговля.

Первый урожай огурцов традиционно идет на стол в виде свежеприготовленных салатов или малосольных огурчиков. Первые огурцы не закатывают – они не стоят, банки «взрываются». Объяснения этому нет, но факт остается фактом. А вот последующие огурчики будем и солить, и мариновать – кому как больше нравится.

Огурцы «Индийские»

Понятия не имею, какое отношение к Индии имеет этот рецепт, но мне он когда-то где-то попался именно с таким названием. Попробовала сделать, и так понравилось, что с тех пор никакой другой способ не приживается.
Читать далее...

Пирог "Яблоневый цвет"

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

Читать далее...

Кабачки "Как грузди"



Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

хрустящий яблочный пирог с орехами

Вы любите яблочные пироги? С грецкими орехами не пробовали? Думаю, этот яблочный красавец пополнит копилку ваших вкусных и удачных яблочных пирогов. Сколько раз пекла этот пирог, ни разу не удалось попробовать его холодным, каждый раз исчезает, даже не успев остыть.

Ну что приступим?

Сушеные помидоры - это вкусно!

Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор?  Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....

далее

Баклажаны кисло-сладкие

Вот вспомнила еще один рецептик. Вкуснятка сумасшедшая!

Баклажаны режем кружочками 1 см толщиной. Посыпаем солью и под пресс на полчаса-час.
На растительном масле, на сильно разогретой сковородке жарим отжатые от сока кружочки до золотичктой корочки с двух сторон.
Сразу складываем в емкость (я беру 800-грамовую банку) на каждый слой (1 сковорода) выдавливаем зубчик чеснока (и кладем зелень по желанию) и так до тех пор пока все наши баклажанчики не окажутся в банке, горячие и масляные.
Далее делаем маринад
1 стакан уксуса + 1 стакан сахара.
Перемешиваем до растворения сахара и заливаем в банку с баклажанами до верху.
Когда содержимое банки остынет - можно есть (мы едим просто с белым хлебом). Шкурка делает заливку очень красивого фиолетового цвета, он немного желируется. Сказка просто закусончик!
Лучше подержать ночь, дать настояться, но если нет сил, ешьте , когда остынет полностью.
Мой приятель называет эту закуску "наркотическая".
Оторваться невозожно.
Фотку выставлю, когда буду делать (сегодня у меня баклажаны покорейски)
Люблю вас всех. Кушайте на здоровье!

Вернулся муж чуть раньше обычного

Вернулся муж чуть раньше обычного.....

"Закусон", зеленые помидоры в остром, кисло-сладком маринаде.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати

Ничего себе ленивые, все помой да порежь. Шучу, вкусно получилось на самом деле, открыла баночку и сразу сюда прибежала рассказать, как это ВКУСНО! Ленивые баклажаны, у нас их называют соте из баклажанов, – очень летнее, ароматное блюдо, которое можно есть и зимой, если закатать… Готовится оно просто, а получается очень вкусным!

изысканный ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ торт с шоколадно-ягодным вкусом

Захотелось мне вчера тортика. Без повода, просто так. А в холодильнике как раз томились творог, йогурт и смородина - вот и получился такой летний, нежирный торт. Его нежный вкус подчеркивают фруктовые нотки. Сочетание просто отличное, буду делать ещё.
Предлагаю рецепт быстрого и вкусного торта с шоколадно-ягодным вкусом. А ягодный вкус может быть любой. В моем случае -это смородина. Но может быть вишневый, малиновый, клубничный...

Приготовить творожно-йогуртовый торт в домашних условиях просто.

Холодная закуска из баклажан.

Холодная закуска из баклажан.

+ читать дальше

Умные животные.

Хачапури

Читать далее...

Блокадный кот.

Замечательное стихотворение, хочу поделиться с читателями Ветеринарного кабинета. =)

Блокадный кот.

Елена Заостровцева.

Рассказ пережившей блокадуЧитать далее.

помидоры остренькие

на 3-литровую банку:5 ст.ложек сахара,1 ст.ложка соли,4 ст.ложки 9%уксуса. Больше никаких специй не надо,поэтому делать легко и очень вкусно. Помидоры и 1 стручок горького перца укладываем плотно в банки.Залить кипятком,укрыть полотенцем и дать постоять 10-15 мин. Потом эту воду слить,засыпать соль,сахар,влить уксус и залить новым кипятком.Сразу закатать.Перевернуть банки вверх дном,укутать и дать остыть. Помидоры получаются остренькие,сладковатые.

Говорящий щенок!

Этот симпатичный щенок говорит - "I love you"! Я тоже люблю вас! Смотрите интересное видео!

Ворона горнолыжница.

Ворона решила покататься с крыши.

Аджика не классическая, на зиму

Читать далее...