300 полезных советов по домоводству

 

Содержание:

 

Веселая еврейская история. Жаркое бабы Фиры.

ЖАРКОЕ БАБЫ ФИРЫ
1
Двор был невелик, сжат полукольцом двухэтажных развалюх, посреди него росла высокая липа, под нею изогнулся водопроводный кран, из которого жильцы носили домой воду, а в тени липы разместился столик, за которым по обыкновению сидели пожилой сапожник Лева Кац и грузчик Вася Диденко, еще трезвый, но уже предвкушающий.

- Шо, Нёмка, дает теща прыкурыть? - сочувственно спрашивал Вася.

Нёма лишь безнадежно махал рукой, а из окна второго этажа высовывалась растрепаная голова бабы Фиры.

- Я -таки сейчас всем дам прикурить! - сообщала голова. - Сейчас тут всем будет мало места! Нёма, что ты застыл с этим горшком? Забыл, куда с ним гулять? А ты, Вася, не морочь ему голову и не делай мне инфаркт.

- Та я шо ж, баба Фира, - смущался Вася, - я ж так, по-соседски...

- Ты ему еще налей по-соседски, - ядовито замечала баба Фира, - а то Нёме скучно с отстатками мозгов.

- Фира, - миролюбиво вмешивался пожилой сапожник Кац, - что ты чипляешься к людям, как нищий с Межигорской улицы? Дай им жить спокойно.

- Лева, если ты сапожник, так стучи по каблукам, а не по моим нервам, - отрезала баба Фира. - Нёма, ты еще долго будешь там стоять с этим горшком? Что ты в нем такого интересного нашел, что не можешь с ним расстаться?

Нёма вздыхал и отправлялся с горшком по назначению, а Вася крутил головой и говорил:

- Не, хорошая вы женщина, баба Фира, а токо ж повэзло мне, шо нэ я ваш зять.

- Ты -таки прав, Вася, - кивала баба Фира. - Тебе -таки крупно повезло. А то б ты у меня уже имел бледный вид.

Вася был в чем-то похож на Нёму - такой же огромный и, в общем-то, незлобивый. Пять дней в неделю он был мил и приветлив со всеми и заискивающе нежен со своей женой Раисой. Но в пятницу с последними крохами рабочего дня что-то в нем начинало свербить, и он, распив с коллегами-грузчиками парочку законных пол-литровок, возвращался домой, и тогда тихий дворик оглашался звериным ревом и бешенной руганью. Вася с налитыми кровью глазами и какой-нибудь тяжестью в руках гонялся за женой Раисой, а та, истошно вопя, бегала от него кругами.

- Падла, подстилка, деньги давай! - ревел Вася.

- Ой, люди, ой, спасите, убивают! - причитала на бегу Раиса.

Соседи, привыкшие к этим сценам, неторопливо высовывались из окон.

- Вася, что ты за ней носишься, как петух за курицей, - с упреком замечал сапожник Кац. - Вам непремено нужно устраивать эти игры на публике?

- Молчыте, Лев Исаковыч, нэ злите меня, - пыхтел Вася, - а то я ей так дам, шо вам всем стыдно станэ.

Во дворике, как и на всем Подоле, русские, украинцы и евреи на удивление мирно уживались друг с другом, и Лева мог урезонивать Васю без риска услышать в ответ кое-что интересное про свою морду. Но утихомирить разбушевавшегося грузчика умела лишь баба Фира. Выждав необходимую паузу, она, словно долгожданная прима, высовывалась наконец из окна и роняла своим зычным голосом:

- Рая, у тебя совесть есть? Почему твой муж должен за тобой гоняться? Если ты его так измотаешь с вечера, что из него ночью будет за мужчина?

- От умная женщина! - задыхаясь, восторгался Вася. - Слышишь, гадюка, шо тебе баба Фира говорит?

- А ты молчи, цедрейтер коп! - напускалась на него баба Фира. - Совсем стыд потерял! Нет, мой покойный Зяма тоже был не ангел, но если б он взял моду каждые выходные устраивать такие скачки, так он бы уже летел отсюда до Куреневки.

Наутро Вася с виноватым видом появлялся в квартире Вайнштейнов-Гольцев.

- Баба Фира, - потупив глаза, бормотал он, - вам почыныты ничего не надо?

- Васенька, ну что за вопросы, - отвечала баба Фира. - Ты что, забыл какое сокровище здесь живет? Нёма умеет только обивать чужие двери, а дома руки у него начинают вдруг расти из другого места, и он не может забить ими гвоздь.

- Мама, прекратите уже эти разговоры, - раздавался из комнаты голос Нёмы. - Имею я в субботу право на законный отдых? Сам Господь Бог...

- Он вдруг о Боге вспомнил! - качала головой баба Фира. - Нёма, почему ты вспоминаешь о Боге, только когда в субботу нужно что-то сделать? Если бы люди поступали по-божески остальные шесть дней в неделю, мы бы -таки уже имели немножечко другой мир.

Михаил Юдовский.


ЖАРКОЕ БАБЫ ФИРЫ

Алина


Если нажал НРАВИТСЯ, этот текст прочтут друзья в ленте новостей.

Серия сообщений "Анекдоты. Смешные истории.":

Часть 1 - У этой маленькой страшилки Мораль мы всё - таки найдем: Пока Вы можете - ЛЮБИТЕ! ... А прЫнцев после подождем!!!
Часть 2 - "Oбеды будут вкуснее, если их готовить реже."
...
Часть 26 - Деревенская байка. Свинячий роман.
Часть 27 - НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ИЗ ЖИЗНИ ЖЕНСКОГО ЖЕЛУДКА. Тем, кто на диете.
Часть 28 - Веселая еврейская история. Жаркое бабы Фиры.

Рыбные пирожки (рыба в кляре) - Вам понравиться!

В принципе в рецепте кляра нет ничего особенного, он известен многим. Но вот рыбка... Приготовленная таким способом даже самая дешевая и мороженая-перемороженая обретает совсем другой вкус. Попробуйте! Уверена, вам понравится!

МАнты. Мастер-класс...

МАнты. Мастер-класс...

Автор chudoyudo

Семь мифов о еде

Оригинал сообщения

Очень часто в различных средствах массовой инфор­мации появляются сообщения о тех продуктах, которые благоприятствуют продлению молодости. Так, например, на некоторых новостных сайтах в Интернете недавно было объявлено: ученые ряда университетов США и Евросоюза составили список продуктов, способствующих омоложе­нию организма и продлению жизни. «В меню долгожителя вошли мощные антиоксиданты - черный шоколад, чай и кофе, - говорилось в сообщении, - а также яблоки, черни­ка, черная смородина, черешня, апельсины, гранаты, сли­вы, персики, красный виноград, малина, клубника, поми­доры, брокколи, шпинат, красный лук и хлеб или хлопья с отрубями. Все они богаты полифенолами, способными восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь. Специалисты указывают, что если рыба, мясо, молоко и злаковые дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи, и в первую очередь фрукты, - биохи­мические элементы, удлиняющие срок жизни клеток».

Помимо этого, нередко появляются люди, называющие себя специалистами по самым эффективным диетам. Каждый из них, как правило, предлагает свое меню из тех продуктов, которые, по их мнению, помогают прожить че­ловеку долгую и здоровую жизнь.

Для того чтобы разобраться в сооб­щениях об открытии новых целебных свойств тех или иных продуктов и по­лезности диет, я обратилась к старей­шему диетологу страны, гастроэнте­рологу, врачу высшей квалификации, кандидату медицинских наук, более 40 лет проработавшему в Клинике ле­чебного питания Института питания РАМН, Михаилу ГУРВИЧУ.
 

Миф № 1

Оливковое масло улучшает обмен веществ

- Михаил Меерович, вот, к примеру, медицинские ис­следования ученых из Испании и Италии год за годом от­крывают все новые чудодейственные свойства оливково­го масла - от улучшения обмена веществ до предупреж­дения рака груди. А наше подсолнечное, выходит, бесполезно?

- Надо сразу отдавать себе отчет в том, что Испания и Италия - основные экспортеры этого масла. Поэтому на­верняка они и спонсируют эти исследования. На самом деле все растительные масла полезны. Главным образом тем, что содержат ненасыщенные жирные кислоты. А они улучшают холестериновый обмен. Что, в свою очередь, может служить профилактикой заболеваний сердечно­сосудистой системы.

Оливковое масло чуть полезнее и чуть вкуснее, чем подсолнечное. Но это чуть-чуть. 30 г любого масла в день полезно.
 

Миф № 2

Шоколад спасает от тромбов

- Ваши заокеанские коллеги утверждают, что в какао- бобах и, соответственно, в шоколаде содержится боль­шое количество антиоксидантов флавоноидов, снижаю­щих риск образования тромбов.

- Шоколад - это просто вкусный продукт, никакими це­лебными свойствами не обладающий. А вот настроение он действительно улучшает.

- На Западе шоколад пропагандируют еще и как сред­ство, повышающее либидо у женщин. Будто бы им можно даже лечиться от фригидности.

- О таких исследованиях я не слышал.

Миф № 3

Вино полезно для сердца

- Вот другая «сенсация»: французы реже страдают от сердечных приступов, чем американцы, хотя потребляют больше жиров - мясо, сыр, молочные продукты. Секрет якобы в привычке пить красное вино.

- От стакана сухого вина в день, как красного, так и бе­лого, вреда не будет, - соглашается доктор. - Особенно ес­ли его сочетать с продуктами моря и овощами. Но... По бо­лее объективной статистике французы не доживают до ин­фарктов, потому что быстрее умирают от цирроза печени.

- А опыты на мышах показали, что содержащиеся в красном вине антиоксиданты продлевают жизнь, - возра­зила я.

- Когда речь идет о питании, то опыты на мышах не всегда доказательны по отношению к человеку. Напри­мер, в экспериментах на грызунах сахарин - заменитель сахара - вызывает опухоли мочевого пузыря. И на этом основании в США сахарин одно время был даже исключен из продажи. Но исследования на человеке показали: са­харин для нас безвреден.

Мифы № 4 и 5

Кофе и чай - панацея от рака

- Эксперименты канадских ученых доказывают, что ре­гулярное употребление кофе позволяет снизить риск воз­никновения рака кишечного тракта, предупредить рак пе­чени, болезнь Паркинсона и диабет второго типа. Верить?

- Нет. Натуральный молотый кофе - это всего лишь ве­ликолепный напиток, который благодаря содержащимся в нем кофеину и теофиллину тонизирует организм. Раство­римый же кофе может раздражать желудок, и мы, дието­логи, его не рекомендуем. А вообще любой кофе вреден для людей с гипертонией или сердечной аритмией.

- Зеленый чай более полезен, чем черный?

- Не факт. При выборе чая главное - вопрос вкуса. Атак они одинаково стимулируют работоспособность.

Мифы № 6 и 7

Рыба и рис продлевают жизнь

- Японцев считают самой здоровой нацией в мире. И по продолжительности жизни они лидируют. Что едят-то?

- Японцы очень скромны в питании. Едят в основном рыбу и рис. Но я полагаю, что связывать количество прожи­тых лет с употреблением каких-то продуктов неправильно. Например, мы в России мало живем - около 60 лет, потому что жизнь нестабильная, некомфортная, старость необес­печенная. Или, вместо того чтобы больше бывать на све­жем воздухе, летом отдыхать на море и получать натураль-SZ4- ные продукты, мы - это подсчитано - почти два (!) года сво­ей жизни тратим только на дорогу на работу!

- Какой вы видите еду будущего: собранную из моле­кул благодаря нанотехнологиям, приготовленную из кло­нированных животных?

 - В еде я противник новаций. А потому - за натураль­ные продукты.

LIci WP

Подробная инструкция для начинающих и чайников: как делать видеоролик

В процессе недавного общения на тему роликов выяснилось, что есть желающие узнать, как их мастерить? С разными эффектами типа плывущих букв, вставленой музыки и тому подобных причендалов.
Решил проделать довольно кропотливую работу, подробно, с рисунками показывая весь процесс изготовления небольшого видеофильма. С помощью программы Nero.

Кстати, для интересующихся, как использовать Nero для создания домашней фильмотеки, то есть как качать кино и делать потом DVD - сюда:
http://www.liveinternet.ru/users/32455/post95769371/

А как делать фото слайд шоу - сюда:
http://www.liveinternet.ru/users/32455/post89874394/



Надеюсь, что кому-то пригодится.

Итак, поехали

ПРЯНОСТИ. ОПИСАНИЕ

с сайта http://ukrspice.kiev.ua/

....СБОРНИК ПЕСЕН....БАБЬЕ ЛЕТО К НАМ С ТОБОЙ СПЕШИТ....

Паутинки словно,ниточки летают, и Осеняя листва,уже шуршит Журавлиный клин,на небе улетает, это бабье Лето,к нам с тобой спешит Вот и дни,становятся короче, ночи стали,неуютно холодны Первый заморозок,хоть и не морозы Всё одно, тревожит наши сны Ведь Зима,совсем не за горами, так не хочется,тепло сейчас терять Бабье Лето,быстро пробегает, и тепло то будем,целый год мы ждать Солнце,словно с осенью прощаясь, заискрится,в красках той листвы Что летит,к бордюрам прижимаясь, прячась будто,от укор Зимы Не забыть с тобой,нам - это Лето, что прозвали бабьим,не спроста Нам расскажут,бабушки про - это Когда к нам с тобой придёт уже Зима..... klochnata

Домашняя "копченая" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой

 

Для рыбной тарелки Домашняя "копченая" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой     Ингредиенты • 3 свежемороженых скумбрии. Для рассола: • 1 литр воды, • 3 ст. ложки без верха соли, • 1,5 ст. ложки сахара, • 2 ст. ложки сухой заварки черного чая, • 2 горсти луковой шелухи.           Приготовление Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней. ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. . .

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка

Скумбрия "холодного копчения" без копчения

 

Для рыбной тарелки Скумбрия "холодного копчения" без копчения       Вкусную рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат и превосходный вкус! Делается очень просто, получается намного дешевле и без токсичных добавок Е.   Ингредиенты: • 1-2 замороженые скумбрии, • полная пригоршня луковой шелухи (шелухи не жалеть), • 1 литр воды, • 3 ст. л. соли, • 1 ст. л. сахара, • 100 мл жидкого дыма, • пустая пластиковая бутылка.             Приготовление Рыбу разморозить, выпотрошить, обрезать хвост, плавники и голову, помыть. Луковую шелуху залить литром воды, довести до кипения и варить на слабом огне (под крышкой) 10 минут. Шелуху отцедить, отжать и выкинуть. Если вода выкипела, то нужно долить столько воды, чтобы получился 1 литр жидкости. Добавить соль и сахар. Дать отвару полностью остыть и добавить жидкий дым. Взять пустую пластиковую бутылку и отрезать горлышко так, чтобы в бутылку смогла поместится наша рыбка. Если готовим 1 рыбку, то лучше взять 1,5-литровую узкую бутылку, если 2-е рыбины - то широкую 2-литровую. Залить рыбу отваром, плотно накрыть отверстие пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-е суток. Если рыба одна, то оставить ее в покое на весь срок, если 2-е, то менять положение рыб раз в день для равномерного "копчения". По истечении "холодного копчения" вынять рыбу из жидкости, подвесить ее на пару часов пообсохнуть, затем смазать растительным маслом и отправить в холодильник. Рыбка готова к употреблению. Вкус и цвет прекрасной копчёной рыбы! ПРИМЕЧАНИЕ. Продукт не предназначен для длительного хранения. Лучше использовать в течение 1-2 дней, а затем приготовить новую рыбку.

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка

Селедочка - бесподобный способ засолки

 

Для рыбной тарелки Селедочка - бесподобный способ засолки     Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.   Ингредиенты • 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества Для заливки: • 3 луковицы, нарезанных колечками, • 9-10 ст. л. воды, • 1 ч. л. сахара, • 1-2 ст. л. соли (без горки), • 0,5 ч. л. черного молотого перца, • 2-3 ст. л. 9%-ного уксуса, • 2 ст. л. кетчупа, • 1/2 стакана растительного масла.           Приготовление   Приготовим заливку: 3 луковицы нарежем колечками, добавим остальные ингредиенты заливки, все вскипятим вместе с луком, остудим и попробуем на вкус. Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошим, снимем кожу, отделим филе и нарежем кусочками. Сложим рыбку в эмалированную кастрюльку или широкогорлую стеклянную банку и зальем холодной заливкой. Убираем в холодильник, и через сутки вкуснейшая селедочка будет уже готова. ПРИМЕЧАНИЕ. Соотношение соли, сахара и уксуса можно варьировать по своему вкусу. .

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс» ИСТОЧНИК: БЛОГ АННЫ КРАСОТЫ 10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))     span>  Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору    FotoTanya   с сайта  http://forum.say7.info/topic34575.html    Слова автора,фото мои. Тесто "ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС" Очень и очень хочу поделиться с вами этим рецептом, которому меня научила подруга! Мавлюда, СПАСИБО тебе, это просто объедение при минимуме времени!!! При изготовлении сдобных булочек, либо готовой начинке на весь процесс изготовления пирогов с момента замеса до момента поедания затрачивается максимум 45-50 минут!!!!!!! Для дрожжевого теста в моей практике - это абсолютный рекорд. С таким поднятием и структурой теста я сталкиваюсь впервые - это именно то, что я мечтала получить от пирожков - воздушность, пушистость, нежность, вкуснота и мягкость. Даже на следующий день пирожки были мягчайшие, это при том, что мы их забыли на столе, даже не убрав в пакет))) Главный секрет в процедуре поднятия, хотя состав теста на высоте))) Состав: 350 мл воды (можно на молоке - поднимется поменьше, но будет нежнее) 0,5 ч.л. соли 3 ст.л. сахара (обязательно столько при любой начинке) 4 ст.л. растительного масла 80 грамм сливочного масла (в пост можно заменить на дополнительные 4 ст.л. растительного) 33 грамма сырых дрожжей, примерно 700 г муки, чтобы тесто не липло к рукам, последние порции добавляйте по чуть-чуть (мука очень разная). Консистенцие должна быть мягкая, нежная. Сухих дрожжей Саф-Момент нам понадобится 11 грамм (1 пакетик) ИНСТРУКЦИЮ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО СМОТРИТЕ В КОНЦЕ ПЕРВОЙ СТРАНИЦЫ))) Воду со сливочным маслом немного подогреваем, чтобы было тепленьким. Быстро все замешиваем, ничего не ожидая. Сразу формируем пирожки, укладываем на смазанный маслом противень, оставляя расстояния между ними, а потом ВНИМАНИЕ - СЕКРЕТ Ставим на 10 минут в разогретую до 180 С градусов духовку с ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ духового шкафа на МИНИМАЛЬНЫЙ огонь. За эти 10 минут выпечка максимально поднимается. Затем добавляем огонь обратно до 180, закрываем духовку и выпекаем минут 30 до румяности. Достать. Оставить на 5 минут под полотенчиком. ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!! Не стоит усердствовать со скалкой Лучше лепите ручками, скалкой можно слегка разгладить тесто, ведь у него совсем мало времени на поднятие))) Мавлюда, низкий поклон!!! Лично я первый раз в жизни ела такие вкусные, мягкие и воздушные пироги))) Из этого количества получилось 1 полный противень булочек московских + маленькие пирожки и один круглый небольшой пирог с 2 начинками - яйцо с зеленым луком и тушеная капуста с обжаренным лучком и морковкой (на фото - способ формирования пирога я позаимствовала у Мальвины здесь: http://forum.say7.info/topic21206.html. Объедение! Я раньше очень боялась дрожжевого теста, сейчас я хочу стряпать каждый день - настолько это быстро и вкусно! Угощайтесь, девочки! Пиццу на этом тесте я делала - получается отлично - поднялась хорошо, было очень сытно. Я использовала на пиццу 2/3 от рецепта, а из оставшейся 1/3 сделала сдобные булочки, формируя их по совету Инны-Мастерицы http://forum.say7.info/topic19649.html   Пошаговая инструкция  с фото автора.   В связи с вопросами о подробностях замеса выкладываю пошаговую инструкцию. 1 шаг - Довожу сырые дрожжи до нужной температуры (при покупке пачки 100 грамм я сразу разрезаю её на 3 части, упаковываю в пакет и убираю в морозилку). Часть или две могу оставить просто в холодильнике, так как они могут храниться при температуре 0 +4С до 12 дней. Стряпаю я часто, потому мне так удобнее - из холодильника использую, а потом из морозилки убираю в холодильник. Дрожжи готовы, когда на ощупь напоминают пластилин комнатной температуры. 2 шаг - Включить духовку разогреваться до 180 градусов С. 3 шаг - Наливаю питьевую воду в кастрюлю, кладу в нее сливочное масло кусочками и нагреваю минуты 2, температуру воды проверяю пальцем - грею пока терпит))))))) 4 шаг - Измельчаю дрожжи на мелкие кусочки руками 5 шаг - В нагретую воду с маслом добавляю дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло 6 шаг - Перемешиваю пару минут до полного растворения дрожжей и сахара 7 шаг - всыпаю, просеивая, муку. 8 шаг - замешиваю тесто 9 шаг - формирование изделий 12 шаг - после 10 минут пребывания в открытой духовке выпечка поднимется, нужно обратно увеличить огонь до 180 градусов и закрыть дверцу духовки. Выпекать примерно 30 минут.   Приятного аппетита!!! И здоровья!!! P.S. Дрожжи брала сухие- 11гр. На мой вкус соли  маловато, а так  делала все по- рецепту! Восхитительное тесто!!!

САЛАТ МОЕГО ИЗОБРЕТЕНИЯ. Жареные грибы с луком выкладываем в тарелку, затем ложим слой вареной моркови, слой тертых вареных яиц, слой потертой отварной печени, опять грибы. между слоями - майонез, сверху можно тертым сыром украсить. ЗАПЕКАНКА. В форму для запекания укладываем слоями. 1слой обжаренный лук и помидор. 2 слой фарш обжаренный до готовности.3 слой картофель сырой натертый на терке.Смазываем майонезом, посыпаем сыром и в духовочку! ЕЩЕ САЛАТИК. Нарезать мелкими кусочками вареную свинину. Отдельно порезать полукольцами лук, далее натереть морковь и очень мелко порезать соленый огурец. Все это протушить на сковороде и остудить. Готовое блюдо соединить сь свениной и заправить майонезом. Насчет соли смотрите сами. Я не солю. Быстренько, вкусненько, правда калорийненько!!! Но под водочку + Ингридиенты подбирать по вкусу, я люблю огурчиков штучки 3 - 4 е непременно бочковых. МЯСНОЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ. Раскладываю на целлофан котлетный фарш, выкладываю на него начинку, сворачиваю рулетом, аккуратненько перекладываю на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, сверху смазываю взбитым яйцом. И запекаю. Вкуснее холодный. Начинка, что есть под рукой, т.е. остатки сладки. Варианты: гречка с луком, вермишель с сыром, соленые огурцы с луком. рулет (480x360, 38Kb)

БАКЛАЖАНЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ  

сливовое варенье с бананами и орехами

Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по составу.
Но на деле оно оказалось очень приятным. Вкус скорее сладкий, но с кисловатым послевкусием. Аромат - смесь банана и шоколада.
Очень хорошо это варенье подходит для выпечки.
Можно его намазвать на бутерброды, но не сразу после варки - лучше ему дать денёк-другой настояться.

Блинчики-пирожки

Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по составу.
Но на деле оно оказалось очень приятным. Вкус скорее сладкий, но с кисловатым послевкусием. Аромат - смесь банана и шоколада.
Очень хорошо это варенье подходит для выпечки.
Можно его намазвать на бутерброды, но не сразу после варки - лучше ему дать денёк-другой настояться.

Самый быстрый пирог (кровавый мишка)

1 форма для запекания в виде чего-кого угодно (у нас медведь)

5 яиц

1,5 стакана сахара

1,5 стакана муки

1 пакет замороженых фруктов (смородина,клубника,сливы)

яйца,муку,сахар взбить до получения жидковатой массы, туда добавить фрукты,перемешать и вылить на форму. запекала 15 минут.

очень быстро,вкусно и доступно)

В горячем виде - сочные котлеты...

...в холодном - вкусная колбаска!
Попробуйте!))))))))

ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "МАЭСТРО"

Не просите у Бога денег...

Не просите у Бога денег, Всем воздастся лишь за труды. В жизни нищим бывает гений, Зажигая талант от нужды. Не просите у Бога, не надо, Не гневите просьбой своей, Ведь не только деньги награда, А счастливые лица детей. Не просите у Бога впустую, Рядом столько бедных людей, Лучше жизнь примерьте другую Многим людям еще тяжелей.

Читать далее...

ВСЯ КУЛИНАРИЯ ИНЕТА В ОДНОЙ СТРОКЕ

ВСЯ КУЛИНАРИЯ ИНЕТА В ОДНОЙ СТРОКЕ ИСТОЧНИК: БЛОГ АННЫ КРАСОТЫ Вся кулинария инета в одной строке! из блога Анны Красоты 1.Готовьте с удовольствием. 2.Банк рецептов. 3.Кулинарные рецепты . 4.Поварёнок.ру. 5.Хорошая КУХНЯ. 6.КУЛИНАРИЯ. 7.Самогоноварение. 8.Рецепты ТВ. 9.Онлайн-меню. 10.1001 фоторецепт. 11.Рецепты по типам блюд. 12.Пирожки с вишней. 13.МНОГО ВАРЕНЬЯ. 14.Ликёр из смородины. 15.Наливочка из вишни. 16.Салаты. 17.Пирог из кабачков. 18.Вкусная наливочка. 19.Буженина паровая. 20.Для любителей покушать. 21.Домашнее сыроварение. 22.Коньяк домашний. 23. Кулинарные рецепты. 24.Сальце. 25.Хрустящие луковые чипсы. 26.Хрустящие картофельные чипсы. 27.Чипсы с зеленью из духовки. 28.Рецепты белого хлеба. 29.Вкусный блог. 30.Пирожки. 31.Пирог на манке. 32.ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ. 33.Едим дома. 34. Моя хлебопечка 35.Кабачки в кляре. 36.Кабачки – грузди. 37.Кабачковые котлеты. 38.свиные котлетки. 39.Котлета в тесте. 40.Котлеты морковные . 41.КЕТЧУП ДОМАШНИЙ. 42.Заготовки на зиму. 43.Готовим вкусный плов. 44.Лазанья из кабачков. 45.Кулинарный портал Печенюка. 46.Пицца из слоеного теста ( с фото). 47.Сосиски в картофельном пюре. 48.Кулинарный блокнотик. 49.Пельмени домашние. 50.Рецепты по ингредиентам. 51.Рецепты. 52.Кулинарные рецепты с фото. 53.Куриные крылышки с чесноком. 54.тесто для пиццы. 55.20 рецептов с запеченной сырной корочкой.. 56.Шоколадные блины. 57.хлебушек майонезный. 58.Ликер Irish cream. 59.Приготовление блюд. 60.Жаркое в "рукаве". 61.ИДЕАЛЬНАЯ ДИЕТА. 62.Лучшие рецепты. 63.Кулинарные рецепты. 64.Овощные гарниры. 65.Рыба в кляре. 66.Готовим вместе. 67.ПЕЧЕНЬЕ И РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА. 68.Рецепты Питание Секреты. 69.Рецепты для пикника. 70.Рецепты от пользователей. 71.Рыба в фольге. 72.приготовления колбас. 73.Вторые блюда. 74.ВидеоРецепты. 75.АДЖИКА: 16 рецептов. 76.Пирожки из творожного теста. 77.ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ. 78.Спагетти с тыквой. 79.Ароматные сухарики по-домашнему. 80.Салат с жареными шампиньонами и сыром. 81.Грибная пора. 82.МОРКОВНАЯ БАБКА. 83.РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ. 84.Салат из крабов. 85.Салат овощной с шампиньонами. 86.СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ. 87.Секреты удачной выпечки. 88.СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ. 89.Шашлык в томате - рецепт. 90."Изюм из аронии (черноплодной рябины)". 91.Самогон. 92.Бараньи ребрышки с луком. 93.Сталик: Джиз-быз. 94. Куриный бульон с лапшой.ВИДЕО. 95.Сталик: Люля-кебаб. 96.Плов с укропом и голяшками. 97.Рис со специями. 98.Сталик: Рыбная буглама. 99.Сталик: Шашлык. 100.ПолезныЕ завтракИ. Русская еда. Салат в лаваше. Шашлык с овощами. Запечёное мясо. Много ВИДЕО-рецептов.Кулинария. Рецепты,салаты,закуски и многое другое Пирог-омлет «Провансаль» и многое др. Александрушек