Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, Ковчег был построен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
Сладкая творожная запеканка |
Делюсь любимым рецептом! Балую своих по выходным на завтрак.
Требуется:
500 г творога, 1 целая + 1/2 ст. л. муки, 3 яйца, 5 ст. л. сахарного песка, 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 1/2 стакана абрикосового (или другого вашего любимого) сиропа.
Способ приготовления.
Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешайте. Полученную массу соедините с сухарями, а затем с сахарным песком.
Выложите все в форму и запекайте в духовке. При подаче на стол полейте абрикосовым сиропом.
Метки: кулинария выпечка |
Сырники |
Штука совершенно простейшая, но, тем не менее, у каждого получается по-своему. К сырникам отношусь спокойно, делаю для ребенка, в основном, и главное для меня, хоть это многим и покажется странным, чтобы вкус творога чувствовался как можно меньше. Потому - сырники единственное блюдо, куда я добавляю соду. В смеси с кисловатым творогом она разрыхляет тесто и сырники получаются пышными и нежными. Кроме того, я кладу довольно много муки. И еще один нюанс - тесто должно постоять перед разделкой и выпечкой. Минимум часа два, а можно и с вечера на утро сделать. Во-первых, сода прореагирует с кислотой. Во-вторых, клейковина хорошо соединится с жидкостью. Готовое тесто будет очень мягким и эластичным. Мне это нравится.
На две пачки творога по 200 грамм нам понадобится два яйца. (На этой картинке отдельно хочу отметить вилку.)
Метки: кулинария выпечка |
Творожные «Улитки» |
После охлаждения тесто разделите на 2 части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3–5 мм. На один пласт выложите оставшийся творог и разровняйте его. Посыпьте творог сахаром и накройте вторым пластом.
Скатайте тесто в рулет и разрежьте его на кусочки толщиной 1 см. Выпекайте 20–25 минут при 230 °С.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
ИСТОЧНИК- САЙТ- Миллион меню
Метки: кулинария выпечка |
Приветствую моих новых ПЧелок! |
Аанит!
Добро пожаловать в мой дневник! Рада буду, если он окажется для Вас полезным.
Метки: пч |
Торт "Лакомка" |
Скажу я вам по секрету,что я большой Лакомка , как и все повара на свете!))Но они все это скрывают!)) А я вам признаюсь!))И хочу вам предложить один из самых вкусных рецептов ! Приятного аппетита , Друзья !
Торт "Лакомка"
Метки: кулинария выпечка |
Шестёрка Пик |
Метки: магия |
Шарлотка:10 рецептов королевского десерта |
Шарлотка:10 рецептов королевского десерта
За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.
Метки: кулинария выпечка |
Мастер-класс объемной таксы |
Метки: бисерные игрушки |
Магия чисел |
Магия чисел
С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, преумножать удачу и любовь, убавлять неприятности . Не верите? Попробуйте сами!
Метки: магия |
Туника |
Метки: вязание |
Жираф из покрышки и бревна |
Жираф из покрышки и бревна
Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/ofrormlenie_dets...i/figurki_dlja_sada/30-1-0-294
Метки: полезно |
Зебра из покрышки и бревна |
Зебра из покрышки и бревна
Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/ofrormlenie_dets...i/figurki_dlja_sada/30-1-0-295
Метки: полезно |
Зоопарк из покрышек |
Зоопарк из покрышек
Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/ofrormlenie_dets...zoopark_iz_pokryshek/8-1-0-298
Метки: полезно |
Заливные яйца |
Перед Новым годом все надо успевать!
Кто в офисе будет начинать праздник?Думаю, что почти все. Поэтому прежде чем готовиться к празднику предлагаю посмотреть в каком состоянии у вас находится офис, а уж если у вас он требует ремонта, я могу посоветовать фирму, которая сделает для вас отличный ремонт офиса, так что
Заливные яйца! Вау, и вкуснота и красота. Из дневника Smelena
будетут смотреться в обновленном и красивом офисном помещении!
Заливные яйца
Метки: кулинария |
Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки" |
Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..
Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..
Метки: блюда из овощей |
Юмор от Жванецкого |
Метки: юмор |
Аксессуары-плетёнки из бумаги |
Если у вас есть свободное время и жажда творчества, то эти идеи для вас!
Метки: плетение из газет |
Жизнь в 100 словах |
|
Метки: стихи |
Засолка грибов |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рыбки в пруду
Часть 2 - Салат из красной фасоли
Часть 3 - Салат из копченой рыбы с горчичной заправкой
Часть 4 - Салат с жареной рыбой
Часть 5 - Салат "Пикантность" с сухариками
Часть 6 - Салат из трески с яблоком
Часть 7 - Салат из рыбы с маринованными грибами
Часть 8 - Салат шпротный
Часть 9 - Салат с горбушей "Седьмое небо"
Часть 10 - Рыбный салат с соусом
Часть 11 - Рыба «По-корейски»
Часть 12 - Салат "Для друзей
Часть 13 - Салат «Ландыш»
Часть 14 - САЛАТ"Ветер с моря"
Часть 15 - Салат «Экзотическое рандеву»
Часть 16 - Салат «Оригинальный»
Часть 17 - Салат «Морской»
Часть 18 - Салат "Мимоза"
Часть 19 - Грибы жаренные
Часть 20 - Засолка грибов
Метки: кулинария заготовки |
Вязаные шахматы и шашки. |
Метки: вязание |
Жизнь в 100 словах
