Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой — печень ,соль
2-й слой — лук
3-й слой — яблоки
4-й слой — яйца,соль
5-й слой — сыр
Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 12:12
+ в цитатник
Запеканка c цукини и томатами черри
Понадобится:
350 г макаронных изделий в виде «перьев»
1 цукини
200 г томатов черри
2 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
4 яйца
300 мл сливок
300 г сыра фета
130 г тертого твердого сыра
2 ч. л. майорана
зелень для украшения
молотый черный перец
Приготовление:
«Перья» отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды 7 мин, затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей полностью стечь.
Цукини и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок очистить и мелко порубить. Шампиньоны почистить, протереть влажной салфеткой и нарезать ломтиками. Яйца взбить со сливками, поперчить, добавить чеснок и майоран.
Духовку разогреть до 200 °C. «Перья», помидоры, цукини, грибы и кубики феты перемешать и выложить в смазанную жиром прямоугольную форму для запекания. Полить яично-молочной смесью, посыпать тертым сыром и запекать 40-45 мин. Перед подачей на стол украсить запеканку веточками петрушки.
Определяющая сторона вашей личности - это страсть. Вы все делаете только на 100%, а люди вокруг не перестают удивляться вашей безудержной энергии. Вы умеете слушать свое сердце и не боитесь принимать ответственные решения. Даже если кто-то обвинит вас в чрезмерной эмоциональности - не стоит обращать внимания, ведь в этом и заключается ваша сильная сторона.
Кстати, именно эта ваша особенность и есть ваше преимущество в сравнении с другими людьми!
Вы согласны? Поделитесь своим мнением у нас в комментариях!
Не привязывайтесь к людям.... слышите, не отдавайте свою душу никому...
Тот, кто когда- то кричал об искренней дружбе, может забыть о вас...
В самое тяжелое время вы останетесь одни...Тот, кто клялся в безграничной любви, кто видел в вас весь мир- может в один миг отвернуться.... близкий человек, с которым было одно небо на двоих, однажды научится дышать без вас...делить "вашу луну" с кем- то ещё...
Все в нашем мире не бесконечно... Всему есть конец или окончание... Учитесь различать, учитесь видеть истинное отношение к вам... Не может по -настоящему родной человек быть равнодушным к вашим чувствам, вашим переживаниям...
Когда по истине дорожишь чувствами людей, нет гордости....нет каких- то принципов...ничего нет, кроме боязни сделать больно родному и близкому человеку... Когда по- настоящему ценишь, сможешь где-то наступить на горло своим чувствам, своим желаниям ...только бы ему было хорошо...
В тяжёлые моменты, когда кажется что нет выхода, что земля уходит из- под ног, важно, чтобы рядом были по истине родные и близкие люди...
У человека нет возможности всем делать добро, но у него есть возможность никому не причинять зла.
Наслаждайтесь тем, что происходит сегодня, потому что завтра это будет уже воспоминание, которое не повторится никогда!
Мы совершаем тысячи ошибок... Но главной может оказаться та... Что мы ушли, где надо задержаться, оставшись там, где стоило уйти...
Чтобы узнать человека, не надо лезть к нему в душу, не надо провокаций и проверок его поведения в разных ситуациях. Надо просто молчать и слушать. Козыри, которые дает Вам человек — это его. То, что он хочет Вам показать. Говорят все люди хорошо и правильно, особенно когда есть цель. Поступки — это отражение того, что из сказанного верно и лишь, то, что он скрывает от Вас и есть, та самая, важная деталь в его характеристике. Поймете ее, защитите себя.
Не подходите к человеку ближе, чем он позволяет, и не подпускайте человека ближе, чем он этого заслуживает. ...
Не прощая ошибку, ты совершаешь ошибку сам.
Прощая подлость, ты помогаешь совершить другую.
Давай нарушим правила
и в детство убежим,
Хитринками лукавыми
проблемы разрешим?!!!
Украсим мир проказами,
но без обид и слез.
Из сказок взятой радостью
соткём волшебный холст.
На том холсте смешинками
напишем колдовство,
Любимками, чудинками
устроим торжество.
Пусть станут все счастливее,
как думаешь, пора???
Ну что ты счастьем дразнишься,
Реальность- не игра.
Нашинковать капусту, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты.
Добавить остальные ингредиенты.
Готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Сколько бы недостатков не было у человека — он всегда будет идеальным, если он любимый.
В отношениях главное - приносить друг другу радость, а не доказывать свою индивидуальность…
Когда вы думаете, что обманываете других, вы обманываете только себя.
Есть три ошибки в общении людей: первая — это желание говорить прежде, чем нужно; вторая — застенчивость, не говорить когда это нужно; третья — говорить, не наблюдая за вашим слушателем.
Быть обиженным или ограбленным — ничто, если только ты не продолжаешь вспоминать об этом.
Только дурак в своей жизни не меняет мнения.
Владеть собой настолько, чтоб уважать других, как самого себя, и поступать с ними так, как мы желаем, чтобы с нами поступали, — вот что можно назвать учением о человеколюбии.
Понедельник, 16 Октября 2017 г. 07:08
+ в цитатник
Я спешил, я сбился с ног,
Я еще не знал, что поздно.
Я себе все руки сжег,
Доставая с неба звезды.
Торопился, несся вскачь
И не знал, что опоздаю…
Ты прости меня, не плачь, —
Сам себе я — не прощаю.
Повторилась сказка вновь,
Искаженная немного,
И Успех, Война, Любовь
Преграждали мне дорогу,
Славу пели соловьи…
Сквозь успех не смог прорваться,
И до солнечной любви
Мне не удалось добраться.
На гнедом своем коне
Я не минул доли строгой
И остался на войне:
Мне обратно нет дороги.
…Не грусти, из майских гроз
Радуга на землю станет.
Ты из всех упавших звезд
Сохрани одну на память…
Понедельник, 16 Октября 2017 г. 07:07
+ в цитатник
Ингредиенты
Крекер сладкий - 300 г
Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!)
Сметана - 400 г
Арахис (жареный) - 100 г
Грецкий орех - 70 г
Изюм - 100 г
Сухофрукты - 200 г
Способ приготовления
Орехи обжарить, измельчить.
Нарезать сухофрукты.
Смешать сгущенку со сметаной. Добавить в получившийся крем все ингредиенты и хорошо перемешать.
Выложить в форму и убрать в холодильник на 24 часа (под прессом).
Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 08:20
+ в цитатник
Все взаимозаменяемо. Все возвращается. Добро добром, зло злом, нежность нежностью.
Ты всегда получаешь столько, сколько отдаешь.
Все просто.
Хочешь больше - отдавай больше. Больше сил, больше времени, больше любви и все вернется, в самый неожиданный момент.
Никогда не принимай на себя негатив. Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес.
Самое важное – это навести порядок в душе. Соблюдаем три "не": не жалуемся, не обвиняем, не оправдываемся.
Ошибки - это знаки препинания жизни, без которых, как и в тексте, не будет смысла.
Мы редко думаем о том, что имеем, но всегда беспокоимся о том, чего у нас нет.
Всегда смотри на вещи со светлой стороны, а если таковых нет — натирай тёмные, пока не заблестят.
Бывает только неправильный путь, но не бывает безвыходного положения.
курица 1 шт
грецкие орехи 100 гр.
желатин 30 гр.
чеснок 3 зуб.
соль и любимые специи по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом. Нарезаем рулет порционно и подаем к столу.
Приятного аппетита!