-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей: 41481
Комментариев: 330633
Написано: 378955


"Консистенция хорошая": варенье-желе из черной смородины получится идеальным

Пятница, 04 Июля 2025 г. 04:13 + в цитатник

Варенье-желе из черной смородины — это не только вкусное лакомство, но и полезное дополнение к чаю. Благодаря натуральному пектину, который содержится в ягодах, варенье приобретает желейную консистенцию без добавления загустителей. Такой десерт хорошо хранится и радует сладким ароматом даже зимой.

Желе из черной смородины


113061450_10 (288x36, 25Kb)

 
черная смородина 500 г
сахар 500 г
 

113061523_1016lWa (315x36, 26Kb)

Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце, отрываем веточки и сухие кончики.
Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце, отрываем веточки и сухие кончики.
Поместить в кастрюлю, засыпать сахаром (можно делать любой литраж по формуле 1:1) и варить на сильном огне до закипания.
Поместить в кастрюлю, засыпать сахаром (можно делать любой литраж по формуле 1:1) и варить на сильном огне до закипания.
Как закипит, варить еще 10 минут, постоянно помешивая.
Процедить и перетереть ягоды через сито.
Отправить повторно на плиту и варить до закипания, после чего сразу выключить.
Разлить по чистым банкам, остудить и убрать в холодильник.

Разлить по чистым банкам, остудить и убрать в холодильник..

 

Желе из черной смородины

Рубрики:  погребок
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 13 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2025 г. 10:32 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 04 Июля 2025 г. 16:39ссылка
В банке, как солнце, сияет варенье,
Черной смородины – сладкое творенье.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку