-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 379019


Очень вкусный, нежный заливной пирог с капустой на молоке

Суббота, 11 Января 2020 г. 03:19 + в цитатник
Заливной пирог - это универсальная выпечка, которую можно приготовить разнообразными способами и при этом использовать любую начинку.
 
 
Сегодня я хочу предложить рецепт заливного пирога с капустой на молоке с добавлением яиц, растительного масла, муки и разрыхлителя. Несмотря на скудный набор ингредиентов, пирог получается шикарным. У него очень нежная, пористая структура, которая отлично сочетается с используемой начинкой.
 
 
Подают такие пироги в качестве дополнения к первым блюдам или же во время чаепития к чашечке ароматного чаю.
 
 
Итак, начнём!
 



127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

Молоко - 1 стакан
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - 1 ч.л.
 
Растительное масло - 2 ст.л.
 
Капуста белокочанная - 100 г
 
Укроп - 3 веточки
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Семена (лён, кунжут, подсолнечные семечки) - 1 ст.л. (по желанию)


127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Для приготовления заливного капустного пирога на молоке в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.

 

Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

 

Затем в яичную смесь влейте тёплое молоко и растительное масло.

 

Частями введите просеянную пшеничную муку.

 

Тесто размешайте венчиком. Оно должно получиться достаточно густым и по своей консистенции напоминать тесто на оладьи.

 

Добавьте в него мелко нашинкованную белокочанную капусту и свежий укроп.

 

Снова перемешайте и выложите тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте лопаткой и посыпьте семенами льна, кунжута и очищенными семечками подсолнуха.

 

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 35-40 минут, до румяного цвета. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки.

 

Готовую выпечку остудите на металлической решётке.

 

Вот и всё, очень вкусный, нежный заливной пирог с капустой на молоке готов, можно подавать его на стол. Нарежьте его на порционные кусочки и зовите всех на дегустацию.

 

Приятного аппетита!

Заливной пирог с капустой на молоке — рецепт с фото пошагово

Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку