-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 385463


Медовик с шоколадом - вкусный, сочный, с медовым привкусом и ароматом пряностей и шоколада

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 08:09 + в цитатник
Быстрый, сочный и простой в приготовлении медовик. Нарезать и есть его можно на следующий день после выпечки.

Вкусный, сочный, с медовым привкусом и ароматом пряностей и шоколада.


medovik_s_shokoladom_022 (500x375, 66Kb)

3 (242x38, 23Kb)

0.5 стакана жидкого меда
0.5 стакана сахара
4 яйца
1 чайная ложка соды
4 столовые ложки растительного масла без запаха
1 стакан муки (объем стакана 250 мл)
пол чайной ложки корицы
пол чайной ложки молотого имбиря
щепотка мускатного ореха

шоколадная начинка:

1 стакан нежирной сметаны (15% жирности)
2 столовых ложки сахара
1-2 столовых ложки какао-порошка

для украшения:
2-3 столовых ложки мака

разъемная форма для выпечки диаметром 20 см

4 (262x38, 23Kb)

Сначала готовим шоколадную начинку: сметану ложкой смешать с сахаром и какао. Если хотите, сахара в начинку можно добавить больше.

Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки. Мку смешать с содой, просеять. Духовку поставить на разогрев до 180°С. Яйца взбить миксером с сахаром и медом.

medovik_s_shokoladom_011 (500x375, 44Kb)

Продолжая взбивать, по ложке добавить растительное масло, пряности - корицу, имбирь, мускатный орех (по желанию можно добавить гвоздику, анис, кардамон...),
medovik_s_shokoladom_013 (500x375, 58Kb)

затем - муку с содой. Тесто по консистенции будет как густая сметана. Вылить его в форму, посыпать маком. По поверхности ложкой равномерно разложить шоколадную начинку.
medovik_s_shokoladom_014 (500x375, 74Kb)

Форму с будущим медовиком поставить в разогретую до 180°С духовку и сразу же уменьшить температуру до 160°С. Выпекать час, затем духовку выключить, медовик оставить в духовке еще на 20 минут, после чего достать из духовки.
medovik_s_shokoladom_015 (500x375, 73Kb)

На следующий день можно нарезать и есть.
medovik_s_shokoladom_022 (500x375, 66Kb)
kuroed.com
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 22 пользователям

наталья_ландыш   обратиться по имени ГАЛОЧКА ВАМ ДОБРОЕ УТРО!!!!! Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 08:35 (ссылка)
Спасибо вам огромное , вы наша труженица и добрая фея!:appl:
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Ситник   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
апорт   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 20:41 (ссылка)
согласна с наталья ландыш, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 13:08 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку