Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378854


изумительный торт "Хаос" - хаотичный, но оооочень вкусный!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 07:34 + в цитатник


Торт с таким необычным названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей вкусности я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Испеките его на день раньше потому, что на второй день он вкуснее, а на третий вообще бесподобен. У нас в новогоднюю ночь редко дело доходит до торта, так что как раз будет! Торт большой получается, присоединяйтесь к нам.

389430 (640x480, 50Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Сметана (29%, в тесто, - 1 стак.; жирная, в крем, - 0,5 л)
Сахар (в тесто - 1,5 стак.; в крем - 3/4 стак.)
Сода (в тесто) — 1/2 ч. л.
Мука (в тесто) — 3-3,5 стак.
Чернослив (без косточек, в начинку) — 200 г
Курага (в начинку) — 200 г
Изюм (без косточек, в начинку) — 200 г
Орехи (любые, по вкусу) — 0,5 стак.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Сухофрукты промыть и залить горячей водой.


Когда они набухнут, пропустить их через мясорубку по отдельности. Пробовала измельчить миксером, но это оказалось очень неудобно и долго.
Вот три таких мисочки начинки у нас получатся.


Сметану взбить с сахаром. По рецепту положено 1,5 стакана, но мне показалось, что это очень сладко.


Всыпать 2 стакана муки, замесить.


Остальную муку высыпать на стол, выложить тесто и вмешать муку.


Разделить тесто на три части. Может, понадобится еще подмесить муки. Тесто должно быть таким, чтобы его можно было раскатать и затем свернуть в рулет.


Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см.


Намазать начинкой,


аккуратно свернуть в рулет,


уложить на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Рулет приплюснуть по всей его длине. Выпечь при 200 градусах в течение примерно 20-25-ти минут. Надо смотреть.


Таким образом, приготовить три рулета. Хорошо их охладить.


Орехи обжарить в духовке и потолочь не слишком мелко. Рулеты нарезать наискосок на кусочки, как сдобные сухарики. Сметану взбить с сахаром.


На плоское блюдо выложить кусочки в хаотическом порядке, поливая их кремом и посыпая орехами.


Выкладывать слоями, чередуя начинки. Остатки крема вылить на торт сверху. Дать торту хорошо пропитаться.



Так торт выглядит на разрезе, когда пропитается!
389431 (551x480, 58Kb)
povarenok.ru
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 925 раз
Понравилось: 154 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
game-su   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 07:53 (ссылка)
Спасибо! То, что нужно!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:44ссылка
галина5819
game-su , на здоровье, угощайтесь!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 02 Марта 2016 г. 01:27ссылка
eto_Krutaa_cherepaha
Блондинка, брюнетка и шатенка попали к ведьме, та говорит:
- Тот, кто скажет неправду, исчезнет!
Брюнетка говорит:
- Я думаю, что я красивая! Исчезла.
Шатенка говорит:
- Я думаю, что я умная! Исчезла.
Блондинка говорит:
Продолжение в моем блоге...

aTaTrw4Q4k (300x350, 70Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Снежано4ка   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 08:44 (ссылка)
Очень интересный рецепт. Благодарю. Обязательно попробую в выходные. Удачи и благополучия
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:45ссылка
галина5819
Снежано4ка, спасибо! Попробуйте - лёгкий, вкусный, очень красивый в разрезе.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Маруся-Эх   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 09:25 (ссылка)
Спасибо! Несколько трудоемко, но попробую...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:47ссылка
галина5819
Да, время занимает много, но он того стоит
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
gerany   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 10:09 (ссылка)
Хороший торт, цитирую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:48ссылка
галина5819
Очень вкусный, такой нежный-нежный, пропитался очень хорошо, прям во рту тает!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
abeli   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 12:33 (ссылка)
Спасибо. Очень понравился тортик. Испеку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:48ссылка
галина5819
abeli, на здоровье! Рада, что тортик понравился
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Лариса_Ситник   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 13:35 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:50ссылка
галина5819
Попробуйте сделать, очень вкусный тортик
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Натка-магнатка   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 14:16 (ссылка)
УХ ТЫ! КЛАССНО! И НЕ НИЧЕГО сложного !!!! Благодарю!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:51ссылка
галина5819
Натка,очень рада. что торт понравился
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
meiztan   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 14:35 (ссылка)
Вот спасибо обязательно спечем!!!Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:58ссылка
галина5819
Вот и я в этот торт влюблена.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Anatea   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 15:24 (ссылка)
Интересный тортик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:57ссылка
галина5819
Готовьте на здоровье и на радость родным.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Solnechnaya_zhizn   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 15:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:57ссылка
галина5819
Solnechnaya_zhizn, спасибо, что заглянула! Я ужасно рада, что рецепт приглянулся. А еще больше буду радоваться, если тортик понравится.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Кери24   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 18:06 (ссылка)
Чудесный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:55ссылка
галина5819
Кери24 ! Готовь На здоровье.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
AlinkaColnishko   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:10 (ссылка)
Уже слюньки потекли!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:53ссылка
галина5819
AlinkaColnishko , очень вкусный тортик! Легкий, в меру сытный, объеденье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
sulazka   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:04 (ссылка)
Спасибо! Интересный.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:51ссылка
галина5819
sulazka , на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Вдовина_Инна   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 21:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
СНИЦ   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 21:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Пятница, 26 Декабря 2014 г. 23:06 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Ал   обратиться по имени Суббота, 27 Декабря 2014 г. 00:05 (ссылка)
Полезный получится тортик.
Ответить С цитатой В цитатник
AlenDi   обратиться по имени Суббота, 27 Декабря 2014 г. 22:41 (ссылка)
4152456_oie_CGMy0OCf7WBD (400x324, 210Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 06:41 (ссылка)
Пекла такой торт по рецепту без орехов - очень вкусен. Это на случай отсутствия оных...
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 07:28 (ссылка)
Точно так же делается "трухлявый пень"
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 11:41 (ссылка)
Хаотичный тортик мне понравился здорово придумали название ХАОС спасибо
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 12:33 (ссылка)
пекла этот торт, но с другим названием "Трухлявый пень!" Оч. вкусный,не пожалеете. Вместо кураги ( у меня ее не было)перемолола на мясорубке грецкие орехи 200 гр. И сверху ими же посыпала готовый торт для украшения. Вкус бесподобный! Попробуйте.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
РОСЛЕН   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 13:58 (ссылка)
Сасибо
Ответить С цитатой В цитатник
olekoc   обратиться по имени Среда, 02 Декабря 2015 г. 15:38 (ссылка)
как кстати, огромная благодарность вам,обязательно испеку,спасибо!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 06:46 (ссылка)
насмешили :)))))) Хаос.. Это вообще-то торт "Трухлявый пень", а не Хаос)))) Я его пеку уже лет так 25 с небольшим... Любимый торт семьи и в компании моих друзей.... Хаос)))))).....
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
katickat   обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 15:35 (ссылка)
Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник
НатаТито   обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2015 г. 18:50 (ссылка)
.
Spasibo_za_recept_1 (500x500, 88Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 04 Декабря 2015 г. 19:01 (ссылка)
Соду в тесто? гасить?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
msimta   обратиться по имени Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:07 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Азизова_Галина_Николаевна   обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:50 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Будем пробовать !!любовь!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте