Самые быстрые пирожки из вчерашнего картофеля

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 07:44 + в цитатник

Картофельные пирожки с сыром. Времени на готовку - 15-20 минут, при условии, что картофель уже сварен.

Очень часто во время приготовления салатов, где требуется картофель, вареный в мундирах, несколько картофелин остается. И хозяйки думают, куда же его применить, чтобы продукт не пропал. Вашему вниманию предлагается очень простой, но такой вкусный и ароматный рецепт пирожков из картошки с сыром. Готовится в считанные минуты, а удовольствия приносит массу.

Больших затрат данный рецепт не потребует.

- отварной в мундирах картофель. Количество произвольное, чаще всего столько, сколько осталось после приготовления основных блюд;

- сыр твердых сортов. На 6 картофелин – ломтик длиной 7 см, шириной 5 см, толщиной 2 см;

- мука – 2 столовых ложки;

- 1 куриное яйцо;

- соль по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Приготовление картофельных пирожков займет у вас 20 – 30 минут.

Сначала необходимо отварить картофель в мундирах до полной готовности. Остудить. После этого очистить и потереть на крупную терку.

Сыр также натираем на крупной терке.

Картофель готов, добавляем 1 яйцо, 2 столовых ложки муки, соль.

Хорошо перемешиваем. Для того, чтобы лучше вымесить тесто, можно это делать руками.

На руку выкладываем часть картофельного теста. Сверху на него щедро укладываем тертый сыр.

Защиплем края пирожка. Выкладываем на хорошо прогретую с растительным маслом сковороду.

Жарим до появления золотистой корочки. Пирожки готовы.

Картофельные пирожки с сыром отличаются тем, что они тают во рту, а из сыра получается очень вкусная тянущаяся масса.

К слову сказать, такие пирожки можно сделать и из остатков картофельного пюре – получается также вкусно и аппетитно!

okartoshka.ru
Картофель "Дофин" – это нежное французское блюдо, которое всех порадует своим вкусом, ароматом и простотой приготовления. Главное - подобрать клубни картофеля одинаковой величины, чтобы они равномерно пропеклись в духовке. Такое блюдо может даже стать центральным на вашем праздничном столе и запросто заменить всем известное пюре. Попробуйте, я уверена, что вам понравится.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

ударим по овощам

Метки: картофельные пирожки сыр

Процитировано 164 раз
Понравилось: 53 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post313990619/">РЎР°РјС‹Рµ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РёР· РІС‡РµСЂР°С€РЅРµРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј. Р’СЂРµРјРµРЅРё РЅР° РіРѕС‚РѕРІРєСѓ - 15-20 РјРёРЅСѓС‚, РїСЂРё СѓСЃР»РѕРІРёРё, С‡С‚Рѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СѓР¶Рµ СЃРІР°СЂРµРЅ.

РћС‡РµРЅСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ, РіРґРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РІР°СЂРµРЅС‹Р№ РІ РјСѓРЅРґРёСЂР°С…, РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ. Р  С…РѕР·СЏР№РєРё РґСѓРјР°СЋС‚, РєСѓРґР° Р¶Рµ РµРіРѕ РїСЂРёРјРµРЅРёС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РЅРµ РїСЂРѕРїР°Р». Р’Р°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РЅРѕ С‚Р°РєРѕР№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РёР· РєР°СЂС‚РѕС€РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІ СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹, Р° СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёСЏ РїСЂРёРЅРѕСЃРёС‚ РјР°СЃСЃСѓ.

Р‘РѕР»СЊС€РёС… Р·Р°С‚СЂР°С‚ РґР°РЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚.

- РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РІ РјСѓРЅРґРёСЂР°С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РїСЂРѕРёР·РІРѕР»СЊРЅРѕРµ, С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post313990619/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]